Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Холодец
Из новогоднего опроса стало ясно что большинство падонков собираеца в новогоднюю ночь точить холодец. Ну чтож, если у меня долежит, я тож закушу рюмаху беленькой кусочком. Но сначала приготовим. Учить некого не буду, неблагодарное это занятие. Просто показываю как это сделал лично я.
Пиздуем на рынок за говяжьими ножками. Самих копыт мне не досталось, но была куплена пиздатая бульонка килограмма почти на три. Изначально я планировал еще прикупить говяжий хвост, но размер бульонки меня вполне устроил. Мясо зря не мурыжим, расчленяем по суставу
Два куска которые почти без мяса начинаем варить первыми. Снимаем пену и оставляем на самом малом огне часа эдак на три. Чем длительней этот этап, тем большее количество коллагенов выварица
По прошествии этого времени запускаем мясистый кусман
Опять снимаем пену и оставляем на малом огне еще часа на четыре. У меня эти четыре часа кончились поздно вечером, и я оставил это дело до завтра. Назавтра пиздуем в магазин за последним секретным ингродиентом, заодно и пиваса прихватим. Берем крыло индейки что бы сбалансировать говяжий вкус
Крыло состоит из плеча и предплечья, вот последнее нам и нужно. Акуратненько острым ножиком отделяем нужную часть, нащупав сустав
Бульон к тому времени уже очень неплох
Топим в нем крыло, доводим до кипения и в третий раз снимаем пену. После запускаем морковь резаную на толстые шайбы, пару луковиц,
закладываем специи. Я взял горсть чорного горошком, пару ягод можжевельника, пару сухих чили, звезду бадьяна и лавруху. Тут каждый решает за себя. Варим еще часа три-четыре
Дальше все просто. Вынимаем из бульона мясо, кости и прочую шнягу. Даем немного остыть
Бульон процеживаем через марлю. Мясо отделяем от костей, никаких ножыков! Рвем рукаме
Солим-перчим, заливаем теплым бульоном
Выносим на холод. Прежде чем жрать можно снять с поверхности застывший жир. Хоть его очень мало, но без него пиздаче. Удобно это делать горячей ложкой
Ну и собственно жрем с хреном, горчицей, острыми чили-соусами. С хлебом. Неплохо запивать воткой
С наступающим НГ!
Пиздуем на рынок за говяжьими ножками. Самих копыт мне не досталось, но была куплена пиздатая бульонка килограмма почти на три. Изначально я планировал еще прикупить говяжий хвост, но размер бульонки меня вполне устроил. Мясо зря не мурыжим, расчленяем по суставу
Два куска которые почти без мяса начинаем варить первыми. Снимаем пену и оставляем на самом малом огне часа эдак на три. Чем длительней этот этап, тем большее количество коллагенов выварица
По прошествии этого времени запускаем мясистый кусман
Опять снимаем пену и оставляем на малом огне еще часа на четыре. У меня эти четыре часа кончились поздно вечером, и я оставил это дело до завтра. Назавтра пиздуем в магазин за последним секретным ингродиентом, заодно и пиваса прихватим. Берем крыло индейки что бы сбалансировать говяжий вкус
Крыло состоит из плеча и предплечья, вот последнее нам и нужно. Акуратненько острым ножиком отделяем нужную часть, нащупав сустав
Бульон к тому времени уже очень неплох
Топим в нем крыло, доводим до кипения и в третий раз снимаем пену. После запускаем морковь резаную на толстые шайбы, пару луковиц,
закладываем специи. Я взял горсть чорного горошком, пару ягод можжевельника, пару сухих чили, звезду бадьяна и лавруху. Тут каждый решает за себя. Варим еще часа три-четыре
Дальше все просто. Вынимаем из бульона мясо, кости и прочую шнягу. Даем немного остыть
Бульон процеживаем через марлю. Мясо отделяем от костей, никаких ножыков! Рвем рукаме
Солим-перчим, заливаем теплым бульоном
Выносим на холод. Прежде чем жрать можно снять с поверхности застывший жир. Хоть его очень мало, но без него пиздаче. Удобно это делать горячей ложкой
Ну и собственно жрем с хреном, горчицей, острыми чили-соусами. С хлебом. Неплохо запивать воткой
С наступающим НГ!
— Ton (зарегенный 12) , 27.12.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
МЕCТНЫЙ, 27-12-2011 17:24:06
бабушка /пакойная / шибко любилла в вареных галавах куринных капашицца
19629999мну всигда убигал -невыдерживал зрелищща
Доброе Привидение, 27-12-2011 17:26:30
ответ на: Косорылый [93]
ыыыыы!
19630008DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 27-12-2011 17:26:52
бабушка /пакойная / шибко любилла в вареных галавах куринных капашицца
19630009мну всигда убигал -невыдерживал зрелищща
===
а однажды месный не успел убежать и патслеповатая бабушка оприходовала его черепушку, даром что сырая была
Доброе Привидение, 27-12-2011 17:27:15
покойная бабушка ковыряющаяся в вареной голове это готично
19630012DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 27-12-2011 17:29:26
ответ на: Доброе Привидение [104]
>покойная бабушка ковыряющаяся в вареной голове это готично
19630022===
в сырой
Доброе Привидение, 27-12-2011 17:31:51
вот если бы покойная курица ковырялась бы в вареной голове бабушки местного - это бы обьясняло некоторые его каменты
19630033МЕCТНЫЙ, 27-12-2011 17:32:02
гарчички дабавлю
* sprd-0100-300x171 :: 12,0 kb - показать19630036
МЕCТНЫЙ, 27-12-2011 17:32:59
пачесал голову ......на всякий
19630040Ахуевшее Рыло, 27-12-2011 17:33:19
воооот
19630044наконецта
чото какой-та правда темноватый цветом, но адинхуйц вкусно
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 27-12-2011 17:33:42
покойная курица без головы которую съела варёная бабушка
19630045Ахуевшее Рыло, 27-12-2011 17:34:26
я ещо ни разу не делал холодец без чеснока
19630048МЕCТНЫЙ, 27-12-2011 17:34:43
Касому /шоб усрался/
* patricia_piccinini02 :: 75,8 kb - показать19630049
Риальне Ракель, 27-12-2011 17:37:15
какиета неприличные коменты пошли.
19630056Ахуевшее Рыло, 27-12-2011 17:37:43
холодец хароший продукт. па кансистенцыи пачти как сиськи
19630058Ахуевшее Рыло, 27-12-2011 17:40:16
копошыцца в вареных головах это ололо
19630068я однажды на пьянке увидел, как хозяйская бабуля на кухне после гостей кости куриные обгладывает. войну пережила, не могла продухты выбросить и все такое
я небрезгливый ващета, но позывы сблевать были
Аркадий Уссацкий, 27-12-2011 17:41:53
Зоебись! В нетленку нахуй и 6*.
19630074Хотя я бы ещё чеснаковича бы ёбнул в стюдень.
МЕCТНЫЙ, 27-12-2011 17:42:07
ѪѠԈѺѪҾҴ
19630076МЕCТНЫЙ, 27-12-2011 17:44:52
ҎЊԈѠ
19630083МЕCТНЫЙ, 27-12-2011 17:46:07
Ҏ Њ Ԉ Ѡ
19630087мона Лиза, 27-12-2011 17:47:01
сюда б еще кусман грудинки чукчинской
19630090блюду б цены не было б
Косорылый, 27-12-2011 17:47:05
ответ на: МЕCТНЫЙ [112]
Так я же только ссусь..
19630091Ахуевшее Рыло, 27-12-2011 17:47:12
лампочный олегарх нашол ацтекскую раскладку
19630092мона Лиза, 27-12-2011 17:47:53
а так всего лишь заливное с яйцами
19630095МЕCТНЫЙ, 27-12-2011 17:48:11
ответ на: Косорылый [121]
аты чаще сматри маи картинке
19630097жаб, 27-12-2011 17:48:47
а кудкуда деваюцо курячие гребешки? Правда ли што с их делают украшения для тортов?
19630099Доброе Привидение, 27-12-2011 17:49:20
задумался...а зачем бабужко местного вапще варила голову?
19630101МЕCТНЫЙ, 27-12-2011 17:50:36
ответ на: Ахуевшее Рыло [122]
Очень пріятный справочникъ, умиляетъ своей лаконичностью
19630105Ахуевшее Рыло, 27-12-2011 17:50:43
ответ на: жаб [125]
>а кудкуда деваюцо курячие гребешки? Правда ли што с их делают украшения для тортов?
19630106их пришивают вместо стершихся малых половых губ
МЕCТНЫЙ, 27-12-2011 17:53:50
Въ царствѣ смекалки или ариѳметика для всѣхъ
19630112Косорылый, 27-12-2011 17:54:08
ответ на: мона Лиза [120]
Ага. залить все майонезом, зашпаклевать сливочным маслом и обложыть салом.
19630114жаб, 27-12-2011 17:54:11
но варят ли их перед этим? Это важно.
19630115жаб, 27-12-2011 17:57:53
а забавную хуету, что растет на носу у индюка, могут пришивать себе дамы, по нелепой случайности лишившиеся клитора.
19630126МЕCТНЫЙ, 27-12-2011 17:58:10
Токъ Писинъ……………………………………………..…………………………………….
19630128МЕCТНЫЙ, 27-12-2011 17:58:52
Языкъ — это послѣдствіе жизни; онъ создался исторически, и малѣйшая черточка въ немъ имѣетъ свое особое, осмысленное значеніе…
19630130ХуеВ, 27-12-2011 17:59:53
пездато бля, на новый год тоже забодяжу такую ёбань... с хреном да под водочьку - восторг до поросячьево визга...
19630134МЕCТНЫЙ, 27-12-2011 18:00:11
бѣсовщина
19630136МЕCТНЫЙ, 27-12-2011 18:00:51
вы ебнулесь -жрать халадецЪ бля
19630138Косорылый, 27-12-2011 18:02:23
Выпить охота блядь.
19630143Риальне Ракель, 27-12-2011 18:04:34
поесть бы чего.
19630147МЕCТНЫЙ, 27-12-2011 18:05:12
ни гавна ни ложке
19630151шошо вам мишает ??
МЕCТНЫЙ, 27-12-2011 18:07:53
добавке непрасите
* 2356 :: 69,1 kb - показать19630157
инженер Гарин, 27-12-2011 18:18:16
а жыр с холоцца удобнее убирать салфеткой, пака горячий ищщё
19630178здрасьте всем
инженер Гарин, 27-12-2011 18:20:32
а у нас корпоратифф седня
19630183Мец приезжай, как все напьюцца я тибе дверь открою в крамешной тьме
МЕCТНЫЙ, 27-12-2011 18:21:54
ответ на: инженер Гарин [143]
и чо7?
19630187будем наберать Синдикат ?? в тимнате......
Косорылый, 27-12-2011 18:22:32
Все бля. офисники сьебались на карпаративы.
19630191МЕCТНЫЙ, 27-12-2011 18:24:56
ответ на: Косорылый [145]
нигавари
19630199адни мы на хазяйстве
МЕCТНЫЙ, 27-12-2011 18:25:36
мну наперле падаркоф полне кабенет
19630201выпевка в аснавном
шошо делать??
Полярнег, 27-12-2011 18:26:36
Дасведанье падонке.Чота даже не магу давить на кнпки
19630205МЕCТНЫЙ, 27-12-2011 18:27:05
Недоумѣніе
19630206Хантяра , 27-12-2011 18:27:10
в холодце на дне должно быть не мясо, а такие кусочки кожи свиной штоле..
19630207