Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Холодец

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Из новогоднего опроса стало ясно что большинство падонков собираеца в новогоднюю ночь точить холодец. Ну чтож, если у меня долежит, я тож закушу рюмаху беленькой кусочком. Но сначала приготовим. Учить некого не буду, неблагодарное это занятие. Просто показываю как это сделал лично я.
Пиздуем на рынок за говяжьими ножками. Самих копыт мне не досталось, но была куплена пиздатая бульонка килограмма почти на три. Изначально я планировал еще прикупить говяжий хвост, но размер бульонки меня вполне устроил. Мясо зря не мурыжим, расчленяем по суставу

001

Два куска которые почти без мяса начинаем варить первыми. Снимаем пену и оставляем на самом малом огне часа эдак на три. Чем длительней этот этап, тем большее количество коллагенов выварица

002

По прошествии этого времени запускаем мясистый кусман

003

Опять снимаем пену и оставляем на малом огне еще часа на четыре. У меня эти четыре часа кончились поздно вечером, и я оставил это дело до завтра. Назавтра пиздуем в магазин за последним секретным ингродиентом, заодно и пиваса прихватим. Берем крыло индейки что бы сбалансировать говяжий вкус

004

Крыло состоит из плеча и предплечья, вот последнее нам и нужно. Акуратненько острым ножиком отделяем нужную часть, нащупав сустав

005

Бульон к тому времени уже очень неплох

006

Топим в нем крыло, доводим до кипения и в третий раз снимаем пену. После запускаем морковь резаную на толстые шайбы, пару луковиц,

007

закладываем специи. Я взял горсть чорного горошком, пару ягод можжевельника, пару сухих чили, звезду бадьяна и лавруху. Тут каждый решает за себя. Варим еще часа три-четыре

008

Дальше все просто. Вынимаем из бульона мясо, кости и прочую шнягу. Даем немного остыть

009

Бульон процеживаем через марлю. Мясо отделяем от костей, никаких ножыков! Рвем рукаме

010

Солим-перчим, заливаем теплым бульоном

011

Выносим на холод. Прежде чем жрать можно снять с поверхности застывший жир. Хоть его очень мало, но без него пиздаче. Удобно это делать горячей ложкой

012

Ну и собственно жрем с хреном, горчицей, острыми чили-соусами. С хлебом. Неплохо запивать воткой

013

014

С наступающим НГ!

Ton (зарегенный 12) , 27.12.2011

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


151

инженер Гарин, 27-12-2011 18:27:16

ответ на: МЕCТНЫЙ [144]

нее, бухааать
ристоран "Три толстяка" если чо

152

МЕCТНЫЙ, 27-12-2011 18:27:39

ответ на: Полярнег [148]

пездец ........явился низапылился

153

МЕCТНЫЙ, 27-12-2011 18:27:56

ответ на: инженер Гарин [151]

игде это ??

154

Полярнег, 27-12-2011 18:28:55

ответ на: МЕCТНЫЙ [147]

Мест.ты чо начяльнег? Давай падельсь с беднемы берлинскеми Миснягми. патамуткаг я беспакаоюсь

155

Хантяра , 27-12-2011 18:29:16

ответ на: инженер Гарин [143]

>а у нас корпоратифф седня
>Мец приезжай, как все напьюцца я тибе дверь открою в крамешной тьме

патом свет включишь! емана! а там Мец сидит. Све с воплями ломануцца вон, как от Клетчатого.

156

Полярнег, 27-12-2011 18:30:06

ответ на: МЕCТНЫЙ [152]

Щяс атхуярю пиздюка!

157

МЕCТНЫЙ, 27-12-2011 18:30:16

прѣніе и преніе

158

Косорылый, 27-12-2011 18:30:23

ответ на: Полярнег [148]

Везет те братан. полседьмого а уже вдрибадан.

159

инженер Гарин, 27-12-2011 18:30:37

ответ на: МЕCТНЫЙ [153]

на Рабочей
нам поставщики тож бухла всяческава натаскалле
снабженцу чивас регал 12 летний
зажал цкот, нам не принес

160

МЕCТНЫЙ, 27-12-2011 18:31:07

ответ на: Полярнег [156]

нене- у тибя глоза добрые

161

инженер Гарин, 27-12-2011 18:31:20

ответ на: Хантяра [155]

гггггг

162

МЕCТНЫЙ, 27-12-2011 18:31:51

ответ на: инженер Гарин [159]

мну ат людей устал смиртельно

мну бы адиночества

163

МЕCТНЫЙ, 27-12-2011 18:33:24

Разъ бѣлка бѣса побѣдила –
И съ тѣмъ изъ плѣна отпустила, -
Чтобъ онъ ей отыскалъ орѣхъ.
Но дѣло было то въ апрѣлѣ,
Въ лѣсу орѣхи не созрѣли…,

164

инженер Гарин, 27-12-2011 18:34:18

ответ на: МЕCТНЫЙ [162]

тогда тибе в Лапландию нада, к Дед Марозу

165

Череззаборногаперекидышкин, 27-12-2011 18:34:53

сцуко! игде мой хрен!? \такое можно и ложкой ибашть есличо\ 6*

166

Полярнег, 27-12-2011 18:36:51

ответ на: Косорылый [158]

>Везет те братан. полседьмого а уже вдрибадан.
в чем сила жизни?
спросил ребенок у мамки.
молчи пиздюк!!!
ответила мама сынку.
Мама! можна я выпью вина?
Ты что ебанулся?
Яже мама твоя!

167

Полярнег, 27-12-2011 18:38:35

ответ на: МЕCТНЫЙ [160]

Атпизжу всех и плакоть не разрешу!

168

Полярнег, 27-12-2011 18:41:25

Ебанарот! Как я севодня опять падал с высоты два семдисят метра! Я был Икар весом в стодвенацоть килаграм а бабы дажэ не заметили!

169

МЕCТНЫЙ, 27-12-2011 18:42:07

вы как хатите а мну прабздится / в смысле прайдецца/

170

МЕCТНЫЙ, 27-12-2011 18:43:18

ответ на: Полярнег [168]

>Ебанарот! Как я севодня опять падал с высоты два семдисят метра! Я был Икар весом в стодвенацоть килаграм а бабы дажэ не заметили!


да ладно тибе .........никто..........хехе  бля

* палет икара :: 42,4 kb - показать
171

МЕCТНЫЙ, 27-12-2011 18:43:52

миня ты канешно не заметил в талпе

172

Полярнег, 27-12-2011 18:44:13

ебанутый атмарозок
по имени Поляра
мазги всем канифолет
пака все банки
спиздил
один бомжара.

173

Главный Годяй, 27-12-2011 18:44:46

ответ на: Череззаборногаперекидышкин [165]

Хехехе... В душЕ не ебём, кде твой хрен. Гугугу. Пазырь в штонахъ, для начяла.

174

Главный Годяй, 27-12-2011 18:46:12

Итаг, блеадьть!
Полярнег - хуярнег
Местный - хуестный (естесственно
Ну, Годяй, роспесдяй, сопственно...

175

Главный Годяй, 27-12-2011 18:46:32

"Ебанутые отморозки"!

176

Полярнег, 27-12-2011 18:46:36

ответ на: МЕCТНЫЙ [170]

Ебанутый Мест! это не йя! жолта цвет не мой выбор! Я тебя атхуярю!(с)

177

Главный Годяй, 27-12-2011 18:47:08

и чё, 200-то - нахнем?

178

Антацид (изжога-гадость), 27-12-2011 18:47:10

из говяжих и индейских мяс холодца в моей жызне небыло. свиные+курячьи ноги,крылья-был. однакои чеснок был всегда,а тут его нет...сплашные парадоксы!
6* Тону тыцкаю,просветил. но отчего такой тёмный цвет у холодца,мясо говядины оттенок такой дало штоле?

179

Главный Годяй, 27-12-2011 18:47:55

ответ на: Полярнег [176]

хехе, сначяло ево надо унизить, а потом уже - отхуярить. Или сделать "больно".

180

Полярнег, 27-12-2011 18:48:57

ответ на: Главный Годяй [174]

в ебало-на! с ноги, (ванючей и в сапаге)

181

Главный Годяй, 27-12-2011 18:49:22

Сцуко, водочька какая фкусная. И когда ж свё это закончиццо...

182

Косорылый, 27-12-2011 18:50:09

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [178]

Извините, но вы тормоз.
такой цвет получаеца от костей когда из долго варить.

183

Главный Годяй, 27-12-2011 18:50:45

ответ на: Полярнег [180]

Хм, может лучше в живот? На ебале у него синяки останоутся, а таг - отпинаем побырому, да и на подъезд, курить/певко....

184

Главный Годяй, 27-12-2011 18:51:42

Улыбайтесь, это всех раздражает!(с)Василий Стрельников

185

Paul Litra, 27-12-2011 18:52:03

стюдень из лошадиных маслов и самогон(с) кено такое было

186

Полярнег, 27-12-2011 18:52:20

все гандоны каторых я никаво ненавижу,  и дай вам сука Велией Джа здаровья! ушол пацаны, мертвый.

187

Антацид (изжога-гадость), 27-12-2011 18:52:43

ответ на: Косорылый [182]

>Извините, но вы тормоз.
>такой цвет получаеца от костей когда из долго варить.

может я и тормаз,но холодцов штоле невидал? да ниибаца,как много,каждый НГ своёй непутёвой с младых ногтей то бля!

188

Антацид (изжога-гадость), 27-12-2011 18:53:45

ну и в между Новогодьи тоже доводилось понеразу

189

Полярнег, 27-12-2011 18:54:13

P.S. Мясник -казел и банкир.

190

Главный Годяй, 27-12-2011 18:54:50

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [188]

Онта - цыдт, (езжого - гадость).

191

Paul Litra, 27-12-2011 18:54:55

>Из каментоф понел, што Полярнег йобнулсо, штоле?
таки давненько, есчо с Афгану

192

Paul Litra, 27-12-2011 18:55:17

двезти

193

Мясник с тапаром, 27-12-2011 18:55:19

заебись

194

Paul Litra, 27-12-2011 18:55:29

оно

195

Мясник с тапаром, 27-12-2011 18:55:42

ответ на: Мясник с тапаром [193]

тьфу, блять, нипасматрел нихуя ешак

196

Антацид (изжога-гадость), 27-12-2011 18:56:08

ответ на: Главный Годяй [190]

>Онта - цыдт, (езжого - гадость).

ну тада-здрассте.

197

Paul Litra, 27-12-2011 18:56:22

мясниг бот фашистский

198

Мясник с тапаром, 27-12-2011 18:56:53

уйду, блять. и Полярнег казёл мерскогацкий. абасцу иму кистачьку фпесду

199

Главный Годяй, 27-12-2011 18:56:58

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [196]

превед. каг настроение?

200

Главный Годяй, 27-12-2011 18:57:30

ответ на: Paul Litra [197]

под каждой буквой +1!

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«В мутных серо-голубых глазах, чёрными пятнами, расплылись и застыли расширившиеся от ужаса зрачки.  Сработало. Зря, что ли я столько репетировал перед зеркалом? Меня и самого родимчик бы схватил от такого, увиденного спросонья.»

«Я сегодня гулял у берёз;
У российских берёз белокурых
Закаляя зарницами торс
Оголённый по русские скулы!»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg