Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Грибная лазанья
Заканчивается 1-я неделя поста, которую я выдержал-таки без мяса и вина (про сыр/яйца и т.п. у меня разговору не было, так как каждый берет ту ношу, которую сможет вынести). Особенно трудно было вчера, когда мой друг пригласил меня на свой ДР в ресторан "Шурпа". По одному названию можно догадаться, что блюда там ни разу нигде не постные. От вида и запаха плова чуть с ума не сошел. Но выдержал испытание - съел запеченые овощи и манты с картошкой.
На следующей неделе мясо есть БУДУ - уже невмоготу. Но сегодня еще день без мяса, поэтому ловите соответствующий рецепт.
Нам понадобится:
- около 1 кг грибов (у меня были замороженные белые)
- 120 г сливочного масла
- 0,5 л молока
- 350 г некислого творога
- 150 г сыра фета
- 170 г натертого сыра типа грюйер или пармезан
- 150 г натертого сыра моцарелла (для пиццы или лазаньи)
- 1 луковица шалот
- 1 яйцо
- 30 г муки
- петрушка, тимьян, свежемолотый перец, морская соль
Грибы чистим, моем, режем пластинами. На сковороде с толстым дном топим 60 г сливочного масла, добавляем грибы и тимьян, обжариваем до золотистого цвета.
Перекладываем грибы в миску, добавляем соль, перец, петрушку.
Для соуса бешамель в той же сковороде топим вторые 60 г сливочного масла, добавляем очень мелко нарезанный лук шалот, обжариваем 2 мин.
Добавляем муку и обжариваем еще 1-2 мин (чтобы получилась золотистая, но не коричневая масса).
Аккуратно, порциями, добавляем в соус горячее молоко, постоянно помешивая смесь.
Опционно добавляем грибной бульон, 0,5 ч. л. соли, помешивая, доводим соус до кипения, как закипит - уменьшаем огонь до среднего и варим 10 мин. Соус должен загустеть до консистенции сметаны.
Для творожной заправки растираем в чашке творог с яйцом.
Добавляем 3 ст. л. соуса бешамель.
Добавляем раскрошенную фету. Тщательно перемешиваем.
В оставшийся соус бешамель добавляем ¾ натертого сыра пармезан. Хорошо размешиваем, чтобы получился густой сырный соус.
Собираем лазанью:
На дно формы выливаем 1/5 часть сырного соуса
Сверху укладываем листья лазаньи
Творог с яйцом и фетой
¼ грибов
натертая моцарелла
Посылаем петрушкой
Последовательность слоев повторяем, пока не закончатся продукты.
Верхний слой - лист лазаньи. На него выливаем остатки сырного соуса и присыпаем оставшимся пармезаном.
Разогреваем духовку до 180°С, накрываем форму фольгой, печем 45 мин. Снимаем фольгу, оставляем в духовке еще на 10 минут (чтобы сверху была вкусная корочка).
Вынимаем, даем постоять минут 10-15, идем кушать!
Собственно, результат:
На следующей неделе мясо есть БУДУ - уже невмоготу. Но сегодня еще день без мяса, поэтому ловите соответствующий рецепт.
Нам понадобится:
- около 1 кг грибов (у меня были замороженные белые)
- 120 г сливочного масла
- 0,5 л молока
- 350 г некислого творога
- 150 г сыра фета
- 170 г натертого сыра типа грюйер или пармезан
- 150 г натертого сыра моцарелла (для пиццы или лазаньи)
- 1 луковица шалот
- 1 яйцо
- 30 г муки
- петрушка, тимьян, свежемолотый перец, морская соль
Грибы чистим, моем, режем пластинами. На сковороде с толстым дном топим 60 г сливочного масла, добавляем грибы и тимьян, обжариваем до золотистого цвета.
Перекладываем грибы в миску, добавляем соль, перец, петрушку.
Для соуса бешамель в той же сковороде топим вторые 60 г сливочного масла, добавляем очень мелко нарезанный лук шалот, обжариваем 2 мин.
Добавляем муку и обжариваем еще 1-2 мин (чтобы получилась золотистая, но не коричневая масса).
Аккуратно, порциями, добавляем в соус горячее молоко, постоянно помешивая смесь.
Опционно добавляем грибной бульон, 0,5 ч. л. соли, помешивая, доводим соус до кипения, как закипит - уменьшаем огонь до среднего и варим 10 мин. Соус должен загустеть до консистенции сметаны.
Для творожной заправки растираем в чашке творог с яйцом.
Добавляем 3 ст. л. соуса бешамель.
Добавляем раскрошенную фету. Тщательно перемешиваем.
В оставшийся соус бешамель добавляем ¾ натертого сыра пармезан. Хорошо размешиваем, чтобы получился густой сырный соус.
Собираем лазанью:
На дно формы выливаем 1/5 часть сырного соуса
Сверху укладываем листья лазаньи
Творог с яйцом и фетой
¼ грибов
натертая моцарелла
Посылаем петрушкой
Последовательность слоев повторяем, пока не закончатся продукты.
Верхний слой - лист лазаньи. На него выливаем остатки сырного соуса и присыпаем оставшимся пармезаном.
Разогреваем духовку до 180°С, накрываем форму фольгой, печем 45 мин. Снимаем фольгу, оставляем в духовке еще на 10 минут (чтобы сверху была вкусная корочка).
Вынимаем, даем постоять минут 10-15, идем кушать!
Собственно, результат:
— Удав , 13.03.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Русскоязычная, 13-03-2011 22:41:18
Рыбалка —
18056544лучшее оправдание для выпивки в раннее утро.
я забыл подписацца, асёл, 13-03-2011 22:52:11
чё за осёл тут педиковатый шарится?
18056643ХуеВ, 13-03-2011 23:08:36
Косомордого - с днюхой! штоп ссалось ему толстой струёй до тыщи лет, штоп всегда был синий и мордатый, и штоп полна лодка задроченых ершей... ну и, ясенхуй стоячего, бабла и симейного щастья...
18056785я забыл подписацца, асёл, 13-03-2011 23:08:50
ответ на: я забыл подписацца, асёл [152]
Дык это ты, братушка
18056788в зеркало пялисси.
И педрилу-задрота там узрел
я забыл подписацца, асёл, 13-03-2011 23:09:30
ответ на: Жук_короед [148]
Жунечка! какой ты умный!
18056795Жук_короед, 13-03-2011 23:12:13
блять паклонницы данимают
18056838я забыл подписацца, асёл, 13-03-2011 23:15:20
ответ на: я забыл подписацца, асёл [154]
не брат ты мне!
18056869знающий о зеркалах
КонАццкий Синдром, 13-03-2011 23:19:55
а где ссаный именник?
18056898Чтоб твой автожир летал как надо!
MAZDAFEEL, 13-03-2011 23:23:34
мясо жрал, жру и буду жрать... не понимаю таких издевательств над собой...
18056917АцкийХуятар, 13-03-2011 23:30:47
Религия убивает как опиум
18056963Жук_короед, 13-03-2011 23:36:53
интересно а на что все дрочат?
18056997Жук_короед, 13-03-2011 23:38:14
уши марковка огурцы чеснок острое масло аджиномото уксус рисовый соевый сахар соль кориандр вот такой скромный салат.
18057005ХуеВ, 13-03-2011 23:39:08
а Удав хитрый, сцуко... хуй-пезду-виагру народу несёт, а сам пост блюдёт... диалектика, ибать ту люсю...
18057014Злопихатель, 13-03-2011 23:39:26
Посты идут нахуй строем. Первыми идут нахуй посты ДПС, за ними ровными шагами посты христианские, исламские и прочая шлоебень.
18057018З.Ы. Посты всякех далбаёбав идут туда же.
АцкийХуятар, 13-03-2011 23:42:28
ответ на: Злопихатель [164]
+100500
18057045я забыл подписацца, асёл, 13-03-2011 23:42:30
ответ на: Жук_короед [162]
>уши марковка огурцы чеснок острое масло аджиномото уксус рисовый соевый сахар соль кориандр вот такой скромный салат.
18057046Чьи уши? Не от мертвого ли осла?
Juzz's, 13-03-2011 23:42:33
первая фотка ..
18057047смущает
Juzz's, 13-03-2011 23:42:58
не стала бы я есть в таком ресто
18057050Juzz's, 13-03-2011 23:44:49
сто раз непожалела что я не люся
18057066алергия на шерсть
я забыл подписацца, асёл, 13-03-2011 23:47:49
жуня с мясником напоминают мне исчезнувшую неразлучную парочку крэйзи и борца.
18057087такие же бесцветно-никчемные. болтаются каждый вечер под ногами 2 идиота, раньше те - теперь то же самое, но эти.
я забыл подписацца, асёл, 13-03-2011 23:49:02
больная дага рассказывает в каком месте она больна
18057096я забыл подписацца, асёл, 13-03-2011 23:50:24
ответ на: juzz's [168]
могу за хлебом сбегать!
18057118Жук_короед, 13-03-2011 23:50:52
а еще аслицы люксембургские заходят просрацо. трудо быть ущербной и никчемной никаму нинужной конченой всигда адинокой дешевой стареющей тварью? но выход есть.
18057127Juzz's, 13-03-2011 23:52:03
ответ на: я забыл подписацца, асёл [172]
хлебом?
18057138я б выпила
ХуеВ, 13-03-2011 23:52:09
ответ на: juzz's [169]
>сто раз непожалела что я не люся
18057141>алергия на шерсть
превед, люся бритая!
Juzz's, 13-03-2011 23:54:05
Жук японии нужен выход
18057150Жук_короед, 13-03-2011 23:54:20
последние достижения наших зарубежных калег
* чудо нанотехнологии :: 77,2 kb - показать18057154
Juzz's, 13-03-2011 23:55:03
Хуев
18057161нет, кстати
лениво
Жук_короед, 13-03-2011 23:55:15
ответ на: juzz's [176]
>Жук японии нужен выход
18057163Элементарно: объявляем вайну каклостану и через 10 минут капитулируем. все.
Жук_короед, 13-03-2011 23:56:19
2980 мг это навреное охуительная таблетка? ею наверное можно асла по ебалу песдануть
18057169Жук_короед, 13-03-2011 23:57:19
кстате о конкурце. нас блять касые апиридили
* секретный кефир :: 44,1 kb - показать18057175
Juzz's, 13-03-2011 23:58:54
Жук
18057182сомневаюсь
по поводу картинки
член удесярилась: это же страшно в обоих вариантах
я забыл подписацца, асёл, 13-03-2011 23:59:25
ущербные и никому не нужные у феодосийской жуни 2 бляди - жена дешевая стареющая хохляцкая тварь и никаму не нужная одинокая дырка помаложе
18057184я забыл подписацца, асёл, 13-03-2011 23:59:56
ответ на: Жук_короед [180]
Здоров,сосед,ваюеш,смарю.
18057189Немогу Коса найтить второй день,лук сгниет нахуй с остальными просылочныме девайсами, хе-хе,ну капец какойто.
Хранительница личностных матриц, 14-03-2011 00:00:12
ответ на: я забыл подписацца, асёл [183]
скажите, а Вы желчегонное принимать не пробовали?
18057191Жук_короед, 14-03-2011 00:00:13
ответ на: juzz's [182]
>Жук
18057192>
>сомневаюсь
>
>по поводу картинки
>
>член удесярилась: это же страшно в обоих вариантах
охуенне апарат был бы
я забыл подписацца, асёл, 14-03-2011 00:01:12
ответ на: juzz's [174]
а чего?
18057197Жук_короед, 14-03-2011 00:03:42
ответ на: я забыл подписацца, асёл [184]
>Здоров,сосед,ваюеш,смарю.
18057208>
>Немогу Коса найтить второй день,лук сгниет нахуй с остальными просылочныме девайсами, хе-хе,ну капец какойто.
профессор песданул о в Доминикане. неделю навреное точно будет иначе че туда ехать то
Juzz's, 14-03-2011 00:03:44
Жук
18057209преудеждение
я забыл подписацца, асёл, 14-03-2011 00:03:49
дагестанская алкашка пытается водярой отвлечься от чесотки.
18057211ну пообрывай слова, обрывалка черножопая, сосалка нигерская..
Са.. Жу.. Ху..
бгы.
я забыл подписацца, асёл, 14-03-2011 00:04:16
ответ на: Хранительница личностных матриц [185]
Не. Он слабительное со снотворным принимает регулярно
18057218Жук_короед, 14-03-2011 00:04:55
ответ на: Хранительница личностных матриц [185]
>скажите, а Вы желчегонное принимать не пробовали?
18057222тут паможит тоа гильотино. или бан по айпишнику . добрая ты сматрю
Juzz's, 14-03-2011 00:05:09
преубеждение
18057224Жук_короед, 14-03-2011 00:07:40
в ДР Касова хателось бы паставить иму иво любимую пеню.
18057236встречаем:
я забыл подписацца, асёл, 14-03-2011 00:09:09
ответ на: Жук_короед [188]
>профессор песданул о в Доминикане. неделю навреное точно будет иначе че туда ехать то
18057243Хуяссе,Доминикана,Карибы,удачный отдых Желе видать впечатлил,здорово,хуле.
Ладно,будем подождать.Если че хошь добавиь ,мож в почту мне (Марико)
Жук_короед, 14-03-2011 00:10:59
ответ на: я забыл подписацца, асёл [195]
давай завтра в районе сарая буду гляну мож там с завода что будет, стукну
18057249я забыл подписацца, асёл, 14-03-2011 00:12:29
ответ на: Жук_короед [196]
>давай завтра в районе сарая буду гляну мож там с завода что будет, стукну
18057252Ога,стукни,тока- в мыло.
я забыл подписацца, асёл, 14-03-2011 00:15:19
ответ на: juzz's [193]
так чё брать то?
18057266Juzz's, 14-03-2011 00:21:06
бери уже..
18057281чего нибудь
Juzz's, 14-03-2011 00:24:26
я забыл подписацца, асёл, 14-03-2011 00:03:49
18057294дагестанская алкашка пытается водярой отвлечься от чесотки.
дисфункция эрекции?
это практически бросать дартс и не видеть куда целиться