Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Грибная лазанья
Заканчивается 1-я неделя поста, которую я выдержал-таки без мяса и вина (про сыр/яйца и т.п. у меня разговору не было, так как каждый берет ту ношу, которую сможет вынести). Особенно трудно было вчера, когда мой друг пригласил меня на свой ДР в ресторан "Шурпа". По одному названию можно догадаться, что блюда там ни разу нигде не постные. От вида и запаха плова чуть с ума не сошел. Но выдержал испытание - съел запеченые овощи и манты с картошкой.
На следующей неделе мясо есть БУДУ - уже невмоготу. Но сегодня еще день без мяса, поэтому ловите соответствующий рецепт.
Нам понадобится:
- около 1 кг грибов (у меня были замороженные белые)
- 120 г сливочного масла
- 0,5 л молока
- 350 г некислого творога
- 150 г сыра фета
- 170 г натертого сыра типа грюйер или пармезан
- 150 г натертого сыра моцарелла (для пиццы или лазаньи)
- 1 луковица шалот
- 1 яйцо
- 30 г муки
- петрушка, тимьян, свежемолотый перец, морская соль
Грибы чистим, моем, режем пластинами. На сковороде с толстым дном топим 60 г сливочного масла, добавляем грибы и тимьян, обжариваем до золотистого цвета.
Перекладываем грибы в миску, добавляем соль, перец, петрушку.
Для соуса бешамель в той же сковороде топим вторые 60 г сливочного масла, добавляем очень мелко нарезанный лук шалот, обжариваем 2 мин.
Добавляем муку и обжариваем еще 1-2 мин (чтобы получилась золотистая, но не коричневая масса).
Аккуратно, порциями, добавляем в соус горячее молоко, постоянно помешивая смесь.
Опционно добавляем грибной бульон, 0,5 ч. л. соли, помешивая, доводим соус до кипения, как закипит - уменьшаем огонь до среднего и варим 10 мин. Соус должен загустеть до консистенции сметаны.
Для творожной заправки растираем в чашке творог с яйцом.
Добавляем 3 ст. л. соуса бешамель.
Добавляем раскрошенную фету. Тщательно перемешиваем.
В оставшийся соус бешамель добавляем ¾ натертого сыра пармезан. Хорошо размешиваем, чтобы получился густой сырный соус.
Собираем лазанью:
На дно формы выливаем 1/5 часть сырного соуса
Сверху укладываем листья лазаньи
Творог с яйцом и фетой
¼ грибов
натертая моцарелла
Посылаем петрушкой
Последовательность слоев повторяем, пока не закончатся продукты.
Верхний слой - лист лазаньи. На него выливаем остатки сырного соуса и присыпаем оставшимся пармезаном.
Разогреваем духовку до 180°С, накрываем форму фольгой, печем 45 мин. Снимаем фольгу, оставляем в духовке еще на 10 минут (чтобы сверху была вкусная корочка).
Вынимаем, даем постоять минут 10-15, идем кушать!
Собственно, результат:
На следующей неделе мясо есть БУДУ - уже невмоготу. Но сегодня еще день без мяса, поэтому ловите соответствующий рецепт.
Нам понадобится:
- около 1 кг грибов (у меня были замороженные белые)
- 120 г сливочного масла
- 0,5 л молока
- 350 г некислого творога
- 150 г сыра фета
- 170 г натертого сыра типа грюйер или пармезан
- 150 г натертого сыра моцарелла (для пиццы или лазаньи)
- 1 луковица шалот
- 1 яйцо
- 30 г муки
- петрушка, тимьян, свежемолотый перец, морская соль
Грибы чистим, моем, режем пластинами. На сковороде с толстым дном топим 60 г сливочного масла, добавляем грибы и тимьян, обжариваем до золотистого цвета.
Перекладываем грибы в миску, добавляем соль, перец, петрушку.
Для соуса бешамель в той же сковороде топим вторые 60 г сливочного масла, добавляем очень мелко нарезанный лук шалот, обжариваем 2 мин.
Добавляем муку и обжариваем еще 1-2 мин (чтобы получилась золотистая, но не коричневая масса).
Аккуратно, порциями, добавляем в соус горячее молоко, постоянно помешивая смесь.
Опционно добавляем грибной бульон, 0,5 ч. л. соли, помешивая, доводим соус до кипения, как закипит - уменьшаем огонь до среднего и варим 10 мин. Соус должен загустеть до консистенции сметаны.
Для творожной заправки растираем в чашке творог с яйцом.
Добавляем 3 ст. л. соуса бешамель.
Добавляем раскрошенную фету. Тщательно перемешиваем.
В оставшийся соус бешамель добавляем ¾ натертого сыра пармезан. Хорошо размешиваем, чтобы получился густой сырный соус.
Собираем лазанью:
На дно формы выливаем 1/5 часть сырного соуса
Сверху укладываем листья лазаньи
Творог с яйцом и фетой
¼ грибов
натертая моцарелла
Посылаем петрушкой
Последовательность слоев повторяем, пока не закончатся продукты.
Верхний слой - лист лазаньи. На него выливаем остатки сырного соуса и присыпаем оставшимся пармезаном.
Разогреваем духовку до 180°С, накрываем форму фольгой, печем 45 мин. Снимаем фольгу, оставляем в духовке еще на 10 минут (чтобы сверху была вкусная корочка).
Вынимаем, даем постоять минут 10-15, идем кушать!
Собственно, результат:
— Удав , 13.03.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 10:11:59
падудавская область
18058112роботы из Бригады Заката, 14-03-2011 10:12:06
ответ на: Херасука Пиздаябаси [596]
с каричьневым пятном сзаде
18058113КлонЪ, 14-03-2011 10:12:17
мдэ...перепрошейся штоле
18058114Яна Барса, 14-03-2011 10:12:53
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [568]
Пев, ну ты смотри, што делаецца, водют как черти по болоту.
18058116Я ж доверчивая - ни стыда ни совести.
Коньебал Лектор, 14-03-2011 10:13:07
ответ на: alexntp [599]
>а чочочо такое?
18058118везде нахоть
роботы из Бригады Заката, 14-03-2011 10:13:53
пракуриться-камент
18058120Яна Барса, 14-03-2011 10:14:10
СатОна тут надо замостырить полюбасу
18058121Херасука Пиздаябаси, 14-03-2011 10:14:39
носки с узором в виде чепотлей
18058122Пинкертон, 14-03-2011 10:15:17
тех http://udaff.com/have_fun/fzr/112719/
18058124Яна Барса, 14-03-2011 10:16:27
С утра по понедельникам почта заёбывает как никогда. Никакой личной жизне.
18058126DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 10:17:00
ответ на: Херасука Пиздаябаси [596]
>>майка снадпесью : "ЙА СРАЛ ПАДУДАВОМ"
18058127>
>
>
>ога.....трусы с надписью "я нахал в политсру"
===
пречом надпись сзади
ыыыыыыыыыыыыыы
кстати у них там новый модырь паходу
но не менее припезденей старава, ыыыыыыыыыы
это процто пиздец как их тщатильна туда отбирают
прям прецтавляю картину: воскресенье, сидит здначит удав на кухне, в трусах в симпсона, морда лица перекошеная после лазании...в адной руке значит плётка-симихвостка - жэна чтоп резвеее для понедельнечного фж готовила, в другой зеркалка - чтоп зпачит всю ету жуйню заснять и сутра всем паказать...а между ног у него-о-о-о, та нихуя не хуйц, чо вы зажмурились сразу? между ног у него фанеры лист, и сидит он значит ногой из етого листа трафарет модыря политсру выпиливает...
вы лобзик ваще в наге держали хоть рас? так вот и нехуй пиздеть что модыри в пс каличные палучаюцо
шо выпилилось то выпилилось
и нехуй на бога пенять коли фанера крива
ыыыыыыыыыыыыы
Иныргетег ниибаццо, 14-03-2011 10:17:48
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [601]
Пева, щас по телеку паказывали ростовскую облость, говор мне ваш нравецца. Помнецца, отправлял какта водителя ростовского от нас с грузом, заполнял накладную и спросил у нево фамилию - 4 раза он ее проговорил, я так и не понял. взял у него паспорт и списал аттуда. фамилия была Гунгер
18058128DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 10:18:02
ответ на: Яна Барса [604]
>Пев, ну ты смотри, што делаецца, водют как черти по болоту.
18058129>
>Я ж доверчивая - ни стыда ни совести.
===
пИздить не пробовала?
Пробрюшливое жорло, 14-03-2011 10:18:27
серуны бль
18058130DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 10:18:58
ответ на: Иныргетег ниибаццо [612]
>Пева, щас по телеку паказывали ростовскую облость, говор мне ваш нравецца. Помнецца, отправлял какта водителя ростовского от нас с грузом, заполнял накладную и спросил у нево фамилию - 4 раза он ее проговорил, я так и не понял. взял у него паспорт и списал аттуда. фамилия была Гунгер
18058131===
бгогого
фрикативное гэ это да
только у меня нет говора, я ж филолог билять
еджинцтвенно что не туплю как вы и не жру гласные до редуцированных как кацапы
ыыыыыыыыыыыыыы
Каторга, 14-03-2011 10:19:00
18058132подборка баянов, чуток отвлечься
Пробрюшливое жорло, 14-03-2011 10:20:31
чота мну таращщенко бль
18058138а да ППКР есчо кагъ да луннай па верх нос ти
Яна Барса, 14-03-2011 10:21:30
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [613]
В качалку пока хожу, буду устрашать визуально
18058140Я Драчистый Изумрут, 14-03-2011 10:21:58
кстате по теме
18058142лазанья безмяса нахуй афтатматом
Пробрюшливое жорло, 14-03-2011 10:23:00
щя пащщетаэ, к стате
18058145(звялъ щщотэ)
так-тааакъ
два пребаветь деееевить, атняд воооосимь падилить но 4 и корень квондрантный ис 1оо5оо86......
эта буууит...
ровна 455 менудъ
эта ж ажуеть кагъ мноа
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 10:24:37
бгыгыгы
18058149жора смихатворен
Коньебал Лектор, 14-03-2011 10:25:09
ответ на: Пробрюшливое жорло [620]
хуяссе ты перельманц!11111
18058150Иныргетег ниибаццо, 14-03-2011 10:25:22
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [615]
я кстати ваших вычисляю на рас, даже без говора. в кафе какта с другом сидели и познакомились с девушками, я через 5 мин одной говорю "ты ростовчанка" она охуела, говорит, что до 5-и лет там жила. а почти 20 живет в самаре.
18058151кстате гласные у нас не глотают, ето в екате происходит, у них ваще тока согласными гаварят.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 10:26:00
ответ на: Яна Барса [618]
>В качалку пока хожу, буду устрашать визуально
18058153===
я тут на тайский бокс пашла
это песдец
адин из ачевиццев пробурчал как та вечером "люччеп ты блжд на тайский массаж записалась, а то ещё научишься меня пиздить, что я с тобой тогда делать буду?
Коньебал Лектор, 14-03-2011 10:26:36
абнофф - хуйц...аффтыря несёт слазанье......
18058155DeaD_Must_Die, 14-03-2011 10:27:09
ответ на: Иныргетег ниибаццо [623]
В Ёбурге и Челябе прикольный говор
18058156у мну сразу хуй встаёт как бабу слышу оттудава
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 10:28:55
ответ на: Иныргетег ниибаццо [623]
ага, у нас жэ выжжэно РОСТОВ вовесь лоб, чоп не узнать, бгогого
18058160а то что у вас не глотают гласные я вкурсе, ты просто меня читал невниматильно
у вас окают, от волгограда до астрахани, везде кароче где ета ваша волга есть окают шовесьпиздец
у нас акают наебарот
в маркве ваще хуйпайми, но изначально редуцировали
прастой пример:
у на МАЛАКО говорят, у вас МОЛОКО, в маркве МЪЛЪКО
Яна Барса, 14-03-2011 10:30:01
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [624]
Ыыыыыыыыыыыыыыыы...... ну таки одно другому не мешает.
18058162Коньебал Лектор, 14-03-2011 10:30:14
малуко....мулако...мылыко...малыко....рококо.....
18058163Иныргетег ниибаццо, 14-03-2011 10:30:23
ответ на: DeaD_Must_Die [626]
самый прикольный это Киров и Пермь. у меня друг из-под кирова есть, когда он к нам приехал я пацтол раз по 5 в день падал
18058164alexntp, 14-03-2011 10:30:54
уроки родной речи на УК
18058165Коньебал Лектор, 14-03-2011 10:31:53
ответ на: Иныргетег ниибаццо [630]
атудара????
18058167Иныргетег ниибаццо, 14-03-2011 10:32:11
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [627]
ненене у нас не окают, по крайней мере не выраженно, я слышал как окают - это пездец и хохма
18058169alexntp, 14-03-2011 10:32:36
самае главное внятно говорить "хуйпесда"
18058171Иныргетег ниибаццо, 14-03-2011 10:32:37
ответ на: Коньебал Лектор [632]
атсмеха
18058172Пробрюшливое жорло, 14-03-2011 10:33:29
тагбль
18058173alexntp, 14-03-2011 10:34:05
хуйпесда
18058175Коньебал Лектор, 14-03-2011 10:34:10
фсё ат лукавава.
18058176Коньебал Лектор, 14-03-2011 10:34:31
хьюпезда
18058177alexntp, 14-03-2011 10:34:39
грибная глазунья
18058179Пробрюшливое жорло, 14-03-2011 10:35:02
ответ на: Коньебал Лектор [622]
>хуяссе ты перельманц!11111
18058181а мну чоч, мну самъ ажуелцъ (ц)
alexntp, 14-03-2011 10:35:09
кривая лазанья
18058182Коньебал Лектор, 14-03-2011 10:35:10
лизная грибунья
18058183Пробрюшливое жорло, 14-03-2011 10:35:25
ответ на: alexntp [640]
>грибная ползунья
18058184Коньебал Лектор, 14-03-2011 10:35:27
660
18058185Каторга, 14-03-2011 10:35:28
А ипонтсев колбасит
18058186Коньебал Лектор, 14-03-2011 10:35:39
ололололо
18058187роботы из Бригады Заката, 14-03-2011 10:35:39
кошесрачь
18058188Коньебал Лектор, 14-03-2011 10:35:46
66666666666666666666666666666666666666
18058190роботы из Бригады Заката, 14-03-2011 10:35:49
и жажаж
18058191