Осень в разгаре. Падоначий организмус требует вотки, мяса и витаминов. Потребность в вотке, как известно, восполняется воткой, потребность в мясе – мясом. С витаминами сложнее. Покупать витамины в аптеке - не наш метод. Грызть капусту или морковку? Так мы ж не кролики, даже те, кто быстро кончает. Да и вотку ни тем, ни другим не закусишь. Значит, делаем овощные салаты и закуски.
Приготовим несложный маринованный капустный салат.
Допустим, вы предполагаете, что в субботу предстоит грандиозная пьянка. Тогда в четверг вечером, вы заходите в овощную лавку и покупаете:
Головку капусты белокочанной (примерно 1,2 кг)
Перец болгарский, 2-3 шт.(0,5 кг)
Лук репчатый 2 шт (0,25 кг)
Морковь, крупная 1 шт (0,25 кг)
Масло растительное, уксус, соль, сахар, надеюсь, у вас есть дома.
Лет 10 назад на 8-е марта я подарил жене дивайс «Бёрнер» для шинковки овощей. Им, собссно шинкую капусту соломкой, а вы… да хоть маникюрными ножницами…
Далее, перец чистим и режем соломкой. Я воспользовался тем же дивайсом. Лук шинковал им же, тонкими кольцами, кои перерезал пополам. Морковку трём на крупной тёрке.
Лук заливаем кипятком и оставляем секунд на 30, после чего воду сливаем.
Далее, нужна большая ёмкость, патипу тазега. У меня есть старый медный таз для варки варенья. Высыпаем в таз наши овощи. Выливаем 0,5 стакана растительного масла, столько же уксуса, 1 ст. ложку сахара и 0,5 ст. ложки соли. Закатываем рукава, перемешиваем салат чистыми руками и начинаем его… жмякать… Так, как мнёте упругие сиськи молодой пелотки.
Интересно дело, есть много кулинарных терминов, некоторые я знал раньше, некоторые узнал на ресурсе. Тут пряжение и припускание, гомогенизация и деглазирование. А вот как назвать этот процесс, кроме «жмяканье», хз…
Во время интенсивного жмяканья капусты вспомнился мне один случай из личной жизни.
Лет 6 назад дружил я организмами с одной гражданочкой – одесситкой, назовём её Х. Так вот, эта миссис Х любила, чтобы во время штробления (сорри за строительную терминологию) я довольно интенсивно жмякал её упругие сиськи 2-го размера. Тёрлись плавниками мы примерно 2 раза в неделю. А в городе N у меня была ещё одна близкознакомая гражданочка приятной наружности, назовём её Y, с которой мы виделись, по географическим причинам, раз в месяц, а то и реже. И вот, через пару дней, после свидания с гражданкой Х в Одессу приезжает миссис Y. Всё было Ок, пока Ваш покорный слуга, по инерции и рассеянности не начал во время палавой ебли сильно жмякать сиськи 4-го размера гражданки Y. У бедняги из глаз полились слёзы, мне пришлось прервать процесс и час её успокаивать. Хорошо, хоть мне хватило ума не ссылаться на гражданку Х, которой пресловутое жмяканье было по нраву.
Но, как говорил один мой знакомый: «хватит сиськи мять, хватит жопой тарахтеть». К делу.
После 15 минут интенсивного процесса, капуста стала мягкой и , если её разгрести, ты вы увидите жидкость, которая является соком капусты, смешанным с уксусом, маслом, солью и сахаром. В этой жидкости и будет мариноваться наш салат.
Ещё раз перемешиваем. Пробуем. Вкус должен быть кисло-сладкий. Если надо, добавляем сахар и соль.
Объём твёрдой части нашего салата уменьшился и он перемещается в кастрюлю. Прижимаем салат чистой тарелкой и ставим сверху гнёт. Оставляем на сутки.
Через сутки, в нашем случае в пятницу вечером, перемешиваем салат и выкладываем в бутыль, закрываем крышкой и ставим в холодильник.
В принципе, салат уже готов. Но оптимальным он будет назавтра, т.е. как раз к субботней пьянке.
Салат этот хорошо хранится в холодильнике 5-7 дней. Вкус кисло-сладкий. По фактуре сочный и хрустящий.
Закусывайте.
Иван Рыгало, 30-10-2009 16:18:50
слушаем харошую музыку в пятницо:
http://www.youtube.com/watch?v=TS9_ipu9GKw
14913711vasёk, 30-10-2009 16:28:06
а вот такое, дедуля атжыгает
http://www.rus*sian-fian*cee.com/rus/for*um/viewt*opic.php?f=47&t=4184
14913810барышня патсуетила знакомая
Косорылый, 30-10-2009 16:30:02
Я бы добавил зиры,майонеза и кедровых орешков.
14913827Баб-Ёж(АУК), 30-10-2009 16:35:33
ответ на: Трахтор [195]
>>...ато можно начать недоготовленный салат целовять,лизать и покусывать.хыы
14913867>о)О...это уже какая-то кулинарная парнуха паперла...или еще пока еротика? хыыы
это к детородному-ему виднее. хыыыы
Баб-Ёж(АУК), 30-10-2009 16:40:45
ответ на: Трахтор [187]
Так и я о том,дорогой брат. Што-нежнее,нежнее(с) но не вяло.бгыыы.
14913935Трахтор, 30-10-2009 16:52:09
ответ на: Баб-Ёж [205]
Вяло??? Сиськи???Нивафто!
14914022Необязательно их мять, аки подошедшее тесто (наверное, даже и не надо! Я, правда, так не пробовал, ибо своими лапищами явно больно сделаю). Но и вяло...а чаво тада сиськи мять??? Не могешь - не хватай! А то вьебёт...И будет права...
Именно - нежнее...и тщательнЕе...
Трахтор, 30-10-2009 16:53:28
ответ на: vasёk [202]
Вась...Чегой-то запрошенной темы не существует...
14914030Paul Litra, 30-10-2009 16:55:15
а скажите камрады, praktica хороший фотапарат?
14914039Баб-Ёж(АУК), 30-10-2009 17:01:15
ответ на: Трахтор [206]
вьебу если че не так намято только так.хыыыыы. еще важно ко всему подходить с любовью и фантазией.
14914082Баб-Ёж(АУК), 30-10-2009 17:01:47
http://s58.radikal.ru/i161/0910/1c/7b03bef80af7.jpg
14914085Дохтур НИИ, 30-10-2009 17:07:31
Просто - БЛЯ! С большой буквы, кстати! ....
14914142Пошёл делать....
ХуеВ, 30-10-2009 17:10:57
чё за йобтваюмать, где срачь, где блять страшные оскорбленья? хде ебля мам и пап в жопу всевозможными неодушывлёнными предметами? расслабились сцуки...
14914172ебля мам и пап в жопу, 30-10-2009 17:13:48
30-10-2009 17:10:57 ХуеВ
14914199мы тут сынок
Детородный, 30-10-2009 17:19:10
ответ на: ХуеВ [212]
ХуеВ, вы старый извращенец. ну зачем вам это надо, зачем?
14914245тот самый клон, 30-10-2009 17:21:51
хуитень
14914264ХуеВ, 30-10-2009 17:23:29
ответ на: Детородный [214]
йоптыть, как зачем... потомушто согласно законов восточного гостеприимства, порядок такой...
14914277Доброе Привидение, 30-10-2009 17:30:39
ответ на: vasёk [202]
ыыыы ржал!
14914320Детородный, 30-10-2009 17:30:47
ответ на: ХуеВ [216]
а...в реале небось, согласно этих же законов по ебалу стучат?
14914322Доброе Привидение, 30-10-2009 17:41:02
http://ostrie.moskva.com/?do=Item&id=1018826
14914410ржал как конь буденного!
duboff, 30-10-2009 18:07:26
Нечто подобное делаю, только без перцов, ибо не люблю их в сыром виде.по схеме: овосчи+соль - жамкать - залить горячим маринадом(сахар, масло, уксус яблочный).На сутки в холодильник, при подаче добавить клюкву.Под водочку очень даже..Автору как всегда 6*
14914615Дохтур НИИ, 30-10-2009 18:11:52
ответ на: ХуеВ [212]
>чё за йобтваюмать, где срачь, где блять страшные оскорбленья? хде ебля мам и пап в жопу всевозможными неодушывлёнными предметами? расслабились сцуки...
14914645Хуев, Вы - пьяный, маньячистый и заносчиывый
Дохтур НИИ, 30-10-2009 18:12:17
короче - мудак!
14914652я забыл подписацца, асёл , 30-10-2009 18:21:50
Какаято томлёно-вегитареанская йобань с местечковай подачей. Да ишо на уксусе. Буээээ.
14914711ЯнУзи, 30-10-2009 18:28:01
Терку жыне на 8 марта?????? Еще бы швабру на новый год подарил (ге-ге)
14914763Звукореж, 30-10-2009 18:30:35
Чо туд?
14914785Стакан неиначе, полный бля...
ЯнУзи, 30-10-2009 18:32:19
А, впрочем, подарок должен быть полезным. Жди в подарок от жены молоток с набором гвоздей (можно фирмы Филипс)
14914800Звукореж, 30-10-2009 18:32:51
И жидосрача нет.
14914804От веть бля.....
Баб-Ёж(АУК), 30-10-2009 18:45:04
ответ на: Доброе Привидение [219]
>http://ostrie.moskva.com/?do=Item&id=1018826
14914906>
>ржал как конь буденного!
блять,Доброе,сначала ржали теперь все начали вспоминать у кого что...ааа я больше нимагу
Звукореж, 30-10-2009 18:49:06
Хде этат Борец с хаосом?
14914937Хде этот старый чюмадан спрашиваеца?
Баб-Ёж(АУК), 30-10-2009 18:49:56
ответ на: ЯнУзи [226]
>А, впрочем, подарок должен быть полезным. Жди в подарок от жены молоток с набором гвоздей (можно фирмы Филипс)
14914948ну,это еще ничего. рассказывали как одна знакомая после вот такого подарка типа пылесос/швабра подарила мужу на его д.р. фаллоимитатор. отомстила.
Jedem das seine, 30-10-2009 18:59:02
Где я такую хуйню уже видел?
14915010бойан?
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 30-10-2009 19:05:39
ответ на: Звукореж [227]
>И жидосрача нет.
14915061>
>От веть бля.....
===
та аткудава он вазьмёцо? автору хоть сцы в глоза - всё божья роса
знай себе баянит да хуйню постит с реверансами и слюнями от придыхания
тьху, мерзасть, прости господи
ЯнУзи, 30-10-2009 19:07:44
ответ на: Баб-Ёж [230]
Ну, этта жыстокко...... Не будем столь коварны
14915078Баб-Ёж(АУК), 30-10-2009 19:16:02
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [232]
Превед.таг этош народ такой-визде господь бог им.и моисеи.нехуй делать за адним чуваком 40 лет хадить,а потом вспоминать и грить-так было надо.
14915132Баб-Ёж(АУК), 30-10-2009 19:17:11
ответ на: ЯнУзи [233]
>Ну, этта жыстокко...... Не будем столь коварны
14915141што делать-жызнь жыстока,а семейная вдвойне.хы
Доброе Привидение, 30-10-2009 19:23:41
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [232]
зато професионально мнет сиськи ыыыы...!
14915204Доброе Привидение, 30-10-2009 19:25:28
ответ на: Баб-Ёж [235]
"Sex ist ein Schlacht
14915216Liebe ist Krieg"
Раммштайн,однако
Детородный, 30-10-2009 19:27:39
ответ на: Баб-Ёж [230]
>>А, впрочем, подарок должен быть полезным. Жди в подарок от жены молоток с набором гвоздей (можно фирмы Филипс)
14915236>
>ну,это еще ничего. рассказывали как одна знакомая после вот такого подарка типа пылесос/швабра подарила мужу на его д.р. фаллоимитатор. отомстила.
А у меня знакомый , когда ему было 15 лет маме на ДР подарил подзорную трубу...ыы
Насчёт этого подарка, как вижу так смешно самому...
ХуеВ, 30-10-2009 19:33:12
ответ на: Дохтур НИИ [221]
хуясе бля... я трезвый как стекло, скромный и застенчивый... а за мудака ответишь нипадецки...
14915272Датый Туташхиа, 30-10-2009 19:36:20
ответ на: ХуеВ [239]
>хуясе бля... я трезвый как стекло, скромный и застенчивый..
14915299Вот это ты не прав. Давай, исправляйся быстренько, а то тибя настигнет суровая рука ривалюционного трибунала.
Детородный, 30-10-2009 19:41:08
ответ на: Датый Туташхиа [240]
Какую вотку пьют в МСК?
14915338Датый Туташхиа, 30-10-2009 19:44:58
ответ на: Детородный [241]
>Какую вотку пьют в МСК?
14915378Разную. В настоящее время, по сложившейся ФЖ-шной традиции, я, лично, пью "Зеленую марку".
Ебись-провались, 30-10-2009 19:46:39
Трахаделично
14915395Ебись-провались, 30-10-2009 19:48:54
Трахаделично
14915416ХуеВ, 30-10-2009 19:49:22
ответ на: Датый Туташхиа [240]
>>хуясе бля... я трезвый как стекло, скромный и застенчивый..
14915423>
>Вот это ты не прав. Давай, исправляйся быстренько, а то тибя настигнет суровая рука ривалюционного трибунала.
щас начну работать над своим моральным обликом, буду превращатца в мерзкую пьяную скатину, чтоп дохдура не разочаровывать...
КонАццкий Синдром, 30-10-2009 19:53:31
ответ на: ХуеВ [245]
звучит оптимистично
14915467Детородный, 30-10-2009 19:54:16
еду на дачу... сритесь тут без меня...
14915471Доброе Привидение, 30-10-2009 19:56:05
я как то тоже...выжру бутылку "шираза" под сиськи на гриле в ариссе и ньоки с шалфеем, а затем буду полировать все скотчем.
14915486и писать пьяную хуйню в каментах
Датый Туташхиа, 30-10-2009 19:57:51
ответ на: ХуеВ [245]
>>>хуясе бля... я трезвый как стекло, скромный и застенчивый..
14915497>
>>
>
>>Вот это ты не прав. Давай, исправляйся быстренько, а то тибя настигнет суровая рука ривалюционного трибунала.
>
>
>
>щас начну работать над своим моральным обликом, буду превращатца в мерзкую пьяную скатину, чтоп дохдура не разочаровывать...
Нее, в скатину нинада, хотя...
Карочи, как тибе падскажет совесть. О!
Что бы ты не сделал сегодня - все будет единственно правильным.
Вот такая установочка как тибе?
Хрысьцина Усцинавна Йорк, 30-10-2009 19:58:07
Из рецепта можно сделать несколько выводов:
14915501а) у автора есть жена
б) автор дарит жене недорогие практичные вещи
в) у автора была связь с еще двумя женщинами
г) чем автору очень хотелось поделиться с окружающими