Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Кашерный раждественский ниметский перох
Шалом алейхем!
Мир Вам!
Давайте будем добрее друг к другу…
Мда… что-то я раздобрел. Надо худеть… Но мама с оказией передала из Германии перед Новым Годом всякие вкусности. Сыры системы: горгонзола, бри, камамбер. Употребил я их на НГ с виноградом в виде сырной тарелки. Но сейчас не об этом. Было в этом шелохмунесе, что на идише означает, буквально - «посылка яств», упаковка марципановой массы и цукаты из лимона и лайма. А также написанный маминой рукой, рецепт немецкого рождественского пирога «Штоллен» - «Weihnachtsstollen» . Раввин, если узнает, мне конечно вместо обрезания отрезание сделает. Но я же падонак, мне главное, чтобы вкусно, а сакральный смысл яства, в данном случае, меня не коцает.
Итак. Делаю тесто. Беру 150 гр. Сливочного масла и топлю его на водяной бане:
Вливаю 100 гр. молока, раскалапуцываю и пусть остывает:
400 гр.муки смешиваю с столовой ложкой сухих дрожжей, добавляю молоко с топлёным маслом, желток, щепотку соли, две столовые сахара, пакетик ванилина, натёртую цедру одного апельсина, пол чайной корицы. Всю эту поибень хорошенько мацаю своими клешнями, чтоб все ништяки перемешались и тесто стало тестом. Делаю колобок, кладу в контейнер, ставлю на тёплую батарею на час, накрыв полотенцем:
В это время су-шеф нашматовала марципановую массу в количестве 150 гр.:
Добавляю к марципану хорошую жменю цукатов из лимона и лайма, желток и 3 столовые сахарной пудры. Апельсинового ликёра у меня нет, обхожусь ложкой медового привезенного из Литвы. Лабусы – суть те же немцы:
Тесто подошло. Хорошо его вымешиваю руками на столе, посыпанном мукой. Добавляю грамм 100 промытого изюма и опять хорошо вымешиваю. Бля, какой-то пришелец!!!
Буквально парой движений мелю в кофемолке грамм 100 миндаля, получаю желаемую неоднородную структуру. Вмешиваю миндаль в тесто:
Раскатываю тесто приблизительно 30х20 см. Марципан раскатываю 30х15 и выкладываю его аккуратно на тесто:
Немного прижимаю марципан к тесту и прохожусь скалкой ещё раз. Тесто по середине вдоль раскатываю потоньше:
Складываю тесто пополам и прижимаю скалкой. Кладу в форму, выстеленную пергаментом и даю отдохнуть полчаса:
Включаю духовку на 250, даю прогреться. Уменьшаю до 170 и ставлю пирог на час, посредине духовки:
Прошёл час в ожидании чуда и вкушении запахов. Достаю Штоллен из духовки. Растапливаю небольшой кусочек сливочного масла и тщательно смазываю пирог. Обильно посыпаю сахарной пудрой, которая вместе с маслом образует сахарную корочку:
Даю остыть и посыпаю остатками сахарной пудры, для придания белого цвета типа «первый снег». Режу острым ножом, наливаю чай в тематическую чашку:
Тесто пропеклось, начинка мягкая и вкусная:
И шо я Вам имею сказать? Если учесть, что это таки да мой первый в жизни опыт выпекания сдобы (пирожки из готового слоённого теста с различными начинками не в счёт), то получилось довольно нехуйственно. Сладко, но не приторно. Ништяки создали пряный букет, дополняя друг друга. Мама, спасибо!
Возможно опытный кондихтер найдёт ошибки. С удовольствием приму конструктивную критегу. Любители поблевать и покричать «бей жыдоф», уверенно идут вхуй! Тут вам не здесь…
Мир Вам!
Давайте будем добрее друг к другу…
Мда… что-то я раздобрел. Надо худеть… Но мама с оказией передала из Германии перед Новым Годом всякие вкусности. Сыры системы: горгонзола, бри, камамбер. Употребил я их на НГ с виноградом в виде сырной тарелки. Но сейчас не об этом. Было в этом шелохмунесе, что на идише означает, буквально - «посылка яств», упаковка марципановой массы и цукаты из лимона и лайма. А также написанный маминой рукой, рецепт немецкого рождественского пирога «Штоллен» - «Weihnachtsstollen» . Раввин, если узнает, мне конечно вместо обрезания отрезание сделает. Но я же падонак, мне главное, чтобы вкусно, а сакральный смысл яства, в данном случае, меня не коцает.
Итак. Делаю тесто. Беру 150 гр. Сливочного масла и топлю его на водяной бане:
Вливаю 100 гр. молока, раскалапуцываю и пусть остывает:
400 гр.муки смешиваю с столовой ложкой сухих дрожжей, добавляю молоко с топлёным маслом, желток, щепотку соли, две столовые сахара, пакетик ванилина, натёртую цедру одного апельсина, пол чайной корицы. Всю эту поибень хорошенько мацаю своими клешнями, чтоб все ништяки перемешались и тесто стало тестом. Делаю колобок, кладу в контейнер, ставлю на тёплую батарею на час, накрыв полотенцем:
В это время су-шеф нашматовала марципановую массу в количестве 150 гр.:
Добавляю к марципану хорошую жменю цукатов из лимона и лайма, желток и 3 столовые сахарной пудры. Апельсинового ликёра у меня нет, обхожусь ложкой медового привезенного из Литвы. Лабусы – суть те же немцы:
Тесто подошло. Хорошо его вымешиваю руками на столе, посыпанном мукой. Добавляю грамм 100 промытого изюма и опять хорошо вымешиваю. Бля, какой-то пришелец!!!
Буквально парой движений мелю в кофемолке грамм 100 миндаля, получаю желаемую неоднородную структуру. Вмешиваю миндаль в тесто:
Раскатываю тесто приблизительно 30х20 см. Марципан раскатываю 30х15 и выкладываю его аккуратно на тесто:
Немного прижимаю марципан к тесту и прохожусь скалкой ещё раз. Тесто по середине вдоль раскатываю потоньше:
Складываю тесто пополам и прижимаю скалкой. Кладу в форму, выстеленную пергаментом и даю отдохнуть полчаса:
Включаю духовку на 250, даю прогреться. Уменьшаю до 170 и ставлю пирог на час, посредине духовки:
Прошёл час в ожидании чуда и вкушении запахов. Достаю Штоллен из духовки. Растапливаю небольшой кусочек сливочного масла и тщательно смазываю пирог. Обильно посыпаю сахарной пудрой, которая вместе с маслом образует сахарную корочку:
Даю остыть и посыпаю остатками сахарной пудры, для придания белого цвета типа «первый снег». Режу острым ножом, наливаю чай в тематическую чашку:
Тесто пропеклось, начинка мягкая и вкусная:
И шо я Вам имею сказать? Если учесть, что это таки да мой первый в жизни опыт выпекания сдобы (пирожки из готового слоённого теста с различными начинками не в счёт), то получилось довольно нехуйственно. Сладко, но не приторно. Ништяки создали пряный букет, дополняя друг друга. Мама, спасибо!
Возможно опытный кондихтер найдёт ошибки. С удовольствием приму конструктивную критегу. Любители поблевать и покричать «бей жыдоф», уверенно идут вхуй! Тут вам не здесь…
— Детородный , 23.01.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
«Неспокойно стало ныне,
Спасу нет от басурман.
Приезжай. Ваш князь Владимир
Моисеич Зильберман.»
вход для своих
Технология поиск слитых фото через нейросеть
«Не читал Толстого, Фрейда, Фарадея
Зато хуем поводил им по бороде я»
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Залатая Ручка, гуляю я тут., 23-01-2009 22:11:49
Угу, таки штолен, зачёд.
12581507я забыл подписацца, асёл, 23-01-2009 22:13:49
Гиде афтарр, поел, уже калорийно и спать подался? а это действительно правильный рецебт штолена, я отвечаю. Именно так его и пекут. Мама поди давно в Германии.
12581536Залатая Ручка, гуляю я тут., 23-01-2009 22:15:04
ЭЭЭЭ, это был мой пост про маму, никакого ни забытого осла, тут что-то на сайте глюкнуло
12581549Polkovneg, 23-01-2009 22:29:11
>это не русскоязычную ли? гыгы
12581705обещалась...
Polkovneg, 23-01-2009 22:43:38
>даже фотки ие мы не знаем, ибо незарегина...
12581912интригантка.
Polkovneg, 23-01-2009 22:53:08
>страшное, наверна (не в обиду ей)...
12582059неее...медсестра ниможит быть страшная. имхо красавицо.
Polkovneg, 23-01-2009 22:53:39
второй размер апять жи...
12582072Детородный, 23-01-2009 22:59:25
Стульчаки?
12582172Детородный, 23-01-2009 22:59:42
Или нет?
12582179Детородный, 23-01-2009 23:00:06
ОНИ!
12582183Детородный, 23-01-2009 23:01:20
>я вот токмачем поужынал...
12582205Що такэ токмач?
Детородный, 23-01-2009 23:05:22
Вернулся я...
12582263Детородный, 23-01-2009 23:12:06
>тю... проснулся афтар...
12582343>токмач - куриная лапша, только мелкими кводратиками разанная...
Типа бешбармака, только с курицей...
Супругу к дантисту сопровождал....
По дороге коммуникатор скролил. Вас читал, а вот сам каМЕНТить почему-то с телефона не могу.
Детородный, 23-01-2009 23:14:40
ответ на: ЦЕННЗУРА [384]
>ага. абасцяка просто. ржу-немогу в припадке
12582377>а чо у тебя ник такой? много детишек?
Дочка одна.
По Фрейду мужчина - продолжение своего детородного органа...
Детородный, 23-01-2009 23:16:05
ответ на: Русскоязычная [382]
>где был?
12582395Год назад был 2 недели в Литве, потом 3 дня в Риге, потом неделю в Таллине.
Детородный, 23-01-2009 23:25:23
>Беш - блюдо второе, а лапша - первое...
12582498>Все, я спать... Спокойной ночи!
Споки!
Дюк со второго люка, 23-01-2009 23:26:49
Бля. Итак жизнь - говно. А вы еще и на Удаффкоме какашками перебрасываетесь. За последнее время высеры, а особенно комменты Детородного - луч света в темном царстве заказного (или приказного?) какласрача.
12582513Детородного знаю в реале. Первое впечатление - живьём он еще страшнее, чем на фотках. Пообщавщись, понимаешь, что он действительно, толстый, незлобный, приличный человек.
ХЛМ, ну посмотри, как быстро тухнут любые попытки срача в комментах Детородного. Он - Еврей, а не жид. Осуждать человека только за то, что он еврей - значит быть не расским, украинцем и т.д., а бытть какцапом, каклом и прочим уёбищем. Если ты так уж маешься со своим климаксом, иди гадь к матроскину (или субординация не позволяет?)
Детородный, 23-01-2009 23:31:03
ответ на: Дюк со второго люка [417]
>Бля. Итак жизнь - говно. А вы еще и на Удаффкоме какашками перебрасываетесь. За последнее время высеры, а особенно комменты Детородного - луч света в темном царстве заказного (или приказного?) какласрача.
12582572>Детородного знаю в реале. Первое впечатление - живьём он еще страшнее, чем на фотках. Пообщавщись, понимаешь, что он действительно, толстый, незлобный, приличный человек.
>ХЛМ, ну посмотри, как быстро тухнут любые попытки срача в комментах Детородного. Он - Еврей, а не жид. Осуждать человека только за то, что он еврей - значит быть не расским, украинцем и т.д., а бытть какцапом, каклом и прочим уёбищем. Если ты так уж маешься со своим климаксом, иди гадь к матроскину (или субординация не позволяет?)
Бля, какой же я толстый? Я - красивый!
ЫЫЫ
Добгый вечег!
Дюк со второго люка, 23-01-2009 23:57:12
ответ на: Детородный [418]
Ладно, не толстый. Просто упитанный (откормленный).
12582791Еврейская одесская мама - это что-то особенного. "Дима, пей сок, чтоб ты сдох. Тибе ж нужны витамины..."
Гарри, 23-01-2009 23:57:24
Бгы. Пришелец зачетный! И сладенькое я полюбляю.
12582793Повозился, поди, пока готовил?
Детородный, 23-01-2009 23:59:04
ответ на: marsel_gonsalez [358]
>зачтено
12582807Дароффф!
Детородный, 24-01-2009 00:00:00
ответ на: Дюк со второго люка [419]
>Ладно, не толстый. Просто упитанный (откормленный).
12582814>Еврейская одесская мама - это что-то особенного. "Дима, пей сок, чтоб ты сдох. Тибе ж нужны витамины..."
ЫЫЫ
Миня ато девушки люблят. И живот не мешает.
Мугого
Детородный, 24-01-2009 00:02:17
ответ на: Гарри [420]
>Бгы. Пришелец зачетный! И сладенькое я полюбляю.
12582825>Повозился, поди, пока готовил?
Повозился... Су-шеф помогала...
Я не сладкоежка... но тут было интересно...
Дюк со второго люка, 24-01-2009 00:04:16
ответ на: Детородный [422]
Слава Джа, меня они тоже любят!
12582834И тоже не за внешнюю красоту.
Дюк со второго люка, 24-01-2009 00:05:13
Дим, сходи на мыло.
12582839Детородный, 24-01-2009 00:11:52
ответ на: Дюк со второго люка [425]
>Дим, сходи на мыло.
12582876Сходил. Подходи к нам... на сл. неделе.
Дюк со второго люка, 24-01-2009 00:25:08
Попытаюсь.
12582981Но пусковой период...
Я всё-таки не дезертир, всегдадерусь до последнего патрона..
Здрасьте среди ночи, 24-01-2009 00:41:06
Ис камментов понял шо гомноповар ссыт хлм и извиняеца.
12583057Тьфу бля, ненавижу ссыкунов
Хьюга Чавез, 24-01-2009 01:00:04
пару "Кассамов" бы на эту кухню
12583141Скатавод, 24-01-2009 01:48:15
Тусу затеяли?
12583451ХуеВ, 24-01-2009 02:47:35
явреи фсе явреи,
12583769кругом одни явреи! ((С) блять)....
MatraZZ, 24-01-2009 06:03:19
шаломбля!
12584255вроде зоябись, но камрад - почему неыстетично А5, ведь и кролик был бы пиздат, если подать его с душой и умеючи. Пирог некрасиф! Конешно я таки не имею к вам сомневацо в его вкусовых качествах, ноже вы его налюди ставите, а они бытовухи нелюбют, бытовухи её и так хватает...
Maksim_ka, 24-01-2009 07:40:18
тьху блять, нахуя сюда зашел. от автора блевать тянет.
12584471швейг, 24-01-2009 09:29:34
у меня руки волосатее, но скалка у тебя более заслуженная!
12584840надо будет замутить своеей детворе пиорх
SM, 24-01-2009 09:30:29
Блевабельна и палец отхуярил в працессе
12584841Ацкий грипник, 24-01-2009 10:01:47
на левой руке прослежываеццо попытка отрубания безымянног7 пальтса...
12584937пострадал за стехи? отрубиле за графоманию?...
гыгы
/н/л\
Детородный, 24-01-2009 10:10:07
ответ на: Здрасьте среди ночи [428]
>Ис камментов понял шо гомноповар ссыт хлм и извиняеца.
12584959>Тьфу бля, ненавижу ссыкунов
Не ссу, просто не хотел обижать, а подъебнул без злобы, а она и обиделась. Не люблю обижать людей, но и себя в обиду не дам...
Детородный, 24-01-2009 10:10:55
ответ на: Хьюга Чавез [429]
>пару "Кассамов" бы на эту кухню
12584960Пару Хьюгов Чавесов да в супчик с потрошками...
Детородный, 24-01-2009 10:12:40
ответ на: ХуеВ [431]
>явреи фсе явреи,
12584965>кругом одни явреи! ((С) блять)....
Дык и Вы, реб Пенисман фамилию переделали, а пейсы из под ушанки торчат.
Детородный, 24-01-2009 10:17:08
ответ на: MatraZZ [432]
>шаломбля!
12584974>вроде зоябись, но камрад - почему неыстетично А5, ведь и кролик был бы пиздат, если подать его с душой и умеючи. Пирог некрасиф! Конешно я таки не имею к вам сомневацо в его вкусовых качествах, ноже вы его налюди ставите, а они бытовухи нелюбют, бытовухи её и так хватает...
Да, не поспоришь. Буду совершенствоваться в фотошопе.
Детородный, 24-01-2009 10:18:19
ответ на: MatraZZ [432]
Шалом шаббат, кстате!
12584978Ща на Привоз иду, потом шото шкварить буду...
Детородный, 24-01-2009 10:19:00
ответ на: Maksim_ka [433]
>тьху блять, нахуя сюда зашел. от автора блевать тянет.
12584982Может у тебя несварение от проглоченой спермы?
Детородный, 24-01-2009 10:23:00
>Марципан кашерная еда?Так просто спрасил,просто я не знаю что значит кашерная?Пиздатая что ли?
12584996Почитай, это интересно:
Сразу скажу, я кашрута не придерживаюсь. Мне главное, чтоб вкусно. То, что в названии высеров употребяляю этот термин, всего лишь игра...
Но этот пирог, всё же кошерный...
Детородный, 24-01-2009 10:24:17
ответ на: швейг [434]
>у меня руки волосатее, но скалка у тебя более заслуженная!
12585001>
>надо будет замутить своеей детворе пиорх
Ну раз замутил детей, мути им пирох. Здоровья им.
Детородный, 24-01-2009 10:24:50
ответ на: SM [435]
>Блевабельна и палец отхуярил в працессе
12585003Блюй! Палец в армии потерял...
Детородный, 24-01-2009 10:26:20
ответ на: Ацкий грипник [436]
>на левой руке прослежываеццо попытка отрубания безымянног7 пальтса...
12585007>пострадал за стехи? отрубиле за графоманию?...
>гыгы
>/н/л\
Шаббат Шалом!В армии в Тюменской области рельсой отдавило... Как оно?
я забыл подписацца, асёл, 24-01-2009 10:31:43
упс
12585060Детородный, 24-01-2009 10:31:59
ответ на: Здрасьте среди ночи [428]
Если бы ссал, то не написал бы изначально этот стих:
12585064Пейсы я давно пропИл.
Патамушта я - дебил.
Можно личный к Вам вопрос?
ХЛМ - хламидиоз?
Но обижать не хотел.
Залатая Ручка, гуляю я тут., 24-01-2009 10:32:45
Блин, почему мои посты ослом озаглавлены
12585068я забыл подписацца, асёл, 24-01-2009 10:34:51
Детородному респект - читаю с семьёй его в ФЖ и креативах. Про рыбу с привоза - воопче мега!
12585079