Тайская кухня по своему богатству и разнообразию не уступает самым известным мировым «вкусно покушать». Все в этом мире глубоко взаимосвязано и конечно же народ, подаривший миру самое действенное боевое искусство и славящийся красотой и страстностью своих женщин не может есть что попало. Такой народ относится к своему питанию грамотно и с удовольствием, понимая, что еда — самое интимное общение человека с окружающей таки средой, да. Помимо этого, хочу отметить, что тайская национальная кухня - очень здоровая кухня по составу своих продуктов, сбалансированности приправ и специй, а также основным способам приготовления.
Глубоко неправы те, кто основной характеристикой тайской еды считает ее остроту (я выразился здесь очень интеллигентно, но Вы надеюсь поняли, что я хочу реально пояснить). Не стоит забывать о том, что культура питания любого народа (и тайцы здесь не исключение) выкристаллизовывается исходя из условий его каждодневного существования и как правило идеально к оным условиям подходит. Говоря по-простому — если Вы будете потреблять в Таиланде всякие там пиццы, гамбургеры, борщи да селедки — то будете постоянно потеть, жаловаться на жару, чувствовать себя переевшим, выглядеть как боров и так далее. А станете употреблять то, что едят тайцы — будете как огурчик и будет Вам счастье. Данная точка зрения - исключительно частное мнение автора этих строк, но частное мнение, проверенное горнилом практики, как модно было говорить в начале века.
Начнем пожалуй с самого простого, но питательного и легкого в приготовлении блюда — Кунг Чеэ Нам Пла. Они же Сырые креветки, вещь совершенно необходимая мужскому организму и потребляемая желательно с крепкими алкогольными напитками. Их выбор я оставляю на Ваш вкус.
Для приготовления нам понадобятся:
1. Повар соответствующей национальности, ибо европейцы готовить тайскую кухню как правило НЕ УМЕЮТ (я эту проблему решил просто и со вкусом — у меня жена — тайка). Даже не знаю, как Вы решите эту проблему.
2. Свежайшие креветки.
3. Рыбный соус (говорят у Вас в России в супермаркетах можно купить все). Если не найдете — замените соевым соусом.
4. Острый зеленый тайский соус. Не найдете — замените его табаско, да хоть горчицей.
5. Чеснок. Количество — на Ваш вкус.
6. 2 — 3 лайма (это такие маленькие зеленые лимончики — для тех кто в танке).
Вот все необходимые ингредиенты собранные в нужном месте:
Таперича мы нежно так разрезаем каждую креветку вдоль брюшка (не до конца, она должна остаться целой, но стать плоской) и заливаем всех креветок рыбным соусом.
Оставляем их минут на 10 — 15, не более. Если начнется обильное слюновыделение — можете замахнуть стопочку веселящего.
Далее выкладываем креветок на большую плоскую тарелку согласно прилагаемому образцу:
На каждую креветку укладываем кусочек чесночку и заливаем все это дело соком лайма — тупо выжимая его руками из свежего фрукта:
В центр тарелки с креветками (Вы помните, я писал — надо брать большую тарелку) устанавливаем маленький соусник (у меня его нет, я тупо воспользовался тем, что было под рукой) и наливаем в него острый тайский соус:
Начинаем употреблять по следующей технологии: большой ложкой берем креветочку, маленькой зачерпываем соус по вкусу, орошаем им креветку и пихаем в пасть.
Это все. Стоит все это удовольствие на Ваши бабки порядка 130 деревянных тотал. Хотя в тайских ресторанах такая порция стоит в зависимости от крутизны от 200 до 1000 рублей. Тоже небольшие деньги, но у меня дома па-любому вкуснее. Всем удачи и здоровья.
P.S. Рецепт не ахти какой сложны, но это для затравки. Продолжение, как говорится, следует .
Атажжоный рок-н ролл, 25-12-2008 07:53:29
Крутой матьтваю.
12296921Про тетеревоф непонял - чо они оттуда хуй?
Атажжоный рок-н ролл, 25-12-2008 07:55:38
Хуев.
12296928А ты аленей что возле дома пасуца бьеш?
ХуеВ, 25-12-2008 07:58:39
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [301]
Олег, не балуй ёбанарот, пажалуста... тут разговор сирьёзный бля, настоящий....о душе беседуем... твоё здоровье, между протчим....
12296935ХуеВ, 25-12-2008 08:08:10
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [302]
не... это дурной тон... они как домашние зверюги... во как они себя ведут, это у меня перед домом -http://s52.radikal.ru/i137/0812/6b/4edbd6565b08.jpg
12296949cool motherfucker, 25-12-2008 08:08:19
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [301]
Лунка то сделана тёплай бутылкай то есть она крепкая, он чоп семачки достать крылья складывает и залазит туда а назад хуй, так и торчит жопой кверху.
12296951Бабик, 25-12-2008 08:10:22
сопли с чесноком
12296954cool motherfucker, 25-12-2008 08:11:08
ответ на: ХуеВ [300]
чот камент проебалсо, этих не стриляю невкусные.
12296956ХуеВ, 25-12-2008 08:18:04
ответ на: Бабик [306]
съеби блять в станцыонный сортир... здесь куленары и охотники ведут неспешные беседы о вечном....
12296974Атажжоный рок-н ролл, 25-12-2008 08:20:32
Крутой.
12296976Вот ведь бля а! Чо тока не придумают.
А где это кстати?
Хуев.
Жена с фотки ахуела. Ей не верицо... Тут мыб ево быстро приговорили
Атажжоный рок-н ролл, 25-12-2008 08:25:37
Хуев.
12296989Да... Охота...
Вот захожу на днях в бар. Вижу - дефка одна сидит.
Ей охота и мне охота - вот это охота!
Атажжоный рок-н ролл, 25-12-2008 08:26:41
Хуев.
12296993Да... Охота...
Вот захожу на днях в бар. Вижу - дефка одна сидит.
Ей охота и мне охота - вот это охота!
cool motherfucker, 25-12-2008 08:29:01
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [309]
Чуваки ездят на косуль, на лосей, кабанов, я неодобряю чо жрать нечево? Большую животину жалко. А кто бьёт потом думают откуда на них беды сваливаютцо? Одному, при разделки косули штырь с потолка вылетел и по глазу (полгода а москве под себя сралсо), у другова сынок с лишней хромосомой, и так куча примеров. А птица она и есть птица.
12297001ХуеВ, 25-12-2008 08:30:16
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [311]
лебедята, кстати, нихуёва в духофке получаютца... тот што серый, слева, пездато пошол под водку, сготовленный с яблоками-чюпотлями...
http://s40.radikal.ru/i088/0812/fa/8907e109dfc3.jpg
12297007ХуеВ, 25-12-2008 08:34:10
ответ на: cool motherfucker [312]
правельные истины глаголишь... большую зверюгу без нужды бить - серьёзный грех....
12297021cool motherfucker, 25-12-2008 08:35:40
ответ на: ХуеВ [313]
Блин, лебедей стрилять у нас плохая примета, сидим в окопах, а лебеди садяца и лазиют в профилях вот умора.
12297025Атажжоный рок-н ролл, 25-12-2008 08:40:00
Ахуеть! Хуев леблядей хавает. A тут все доширак да доширак
12297042cool motherfucker, 25-12-2008 08:45:02
я бы может тоже пожрал, но стрелять не буду куплю если кто продаст
12297064Влындил, 25-12-2008 08:46:58
а мы в субботу опять на зайчика поедем,как раз вчера снег выпал
12297070жаль,фазана нельзя стрелять,его там ваще немеряна......как и егерей,впрочем
cool motherfucker, 25-12-2008 08:49:20
ответ на: Влындил [318]
Мы тожэ
12297076ХуеВ, 25-12-2008 08:50:36
ответ на: cool motherfucker [315]
лебеди это хуйня... а вот я большой грех на душе ношу - лосиху беременную раз поучаствовал убивать... хули блять, отморозки были 14-16-летние, с ружьями... нихуя ейные глаза не забуду... со мной отец года два после этого сквозь зубы здоровался...
12297077Влындил, 25-12-2008 08:52:49
три недели назад ездили в калмыкию на утку,дык егеря сами попросили при случае лебедя йобнуть,мол зоебали гнезда разорять
12297086на меня из-за холма внезапно пара вылетела,но ему тройка дапесды,даже траекторию не поменял
гы
Влындил, 25-12-2008 08:56:41
какая у хуева грустная история
12297100хуле,кто по молодости косых не порол
Коньякофф, 25-12-2008 08:56:48
Йобнуццо... Хуев сожрал гатково утенка... Андерсен на том свете плачет.
12297101Влындил, 25-12-2008 08:57:22
/соскочил/
12297104cool motherfucker, 25-12-2008 09:05:36
ответ на: ХуеВ [320]
Хуйня, по малолетке не щитаеццо, мазгов то небыло, забудь.
12297144Мы по щигляни собаку большую ломом забивали на шошлыг, вот дурачьё, я три куска сьел так потом каждый прочувствовал пока не вышли.. бррр..
Polkovneg, 25-12-2008 09:08:01
о каг...зачтём
12297156Polkovneg, 25-12-2008 09:08:38
ответ на: cool motherfucker [325]
ты в беше нам с недевай ответил???
12297157Polkovneg, 25-12-2008 09:10:14
>"Тайская кухня по своему богатству и разнообразию не уступает самым известным мировым «вкусно покушать». "(с)....
12297162Гыыы... А знаете ли вы любезный, что 80% тайской кухни просто нагло спижжено у соседей и слегка адаптировано???
cool motherfucker, 25-12-2008 09:10:24
ответ на: Polkovneg [327]
Тее вродь как отписывалсо, ща гляну
12297163Polkovneg, 25-12-2008 09:12:26
>2. Свежайшие креветки.
12297172Тока замороженые... Гыыыы-2!..
Polkovneg, 25-12-2008 09:16:26
>Стоит все это удовольствие на Ваши бабки порядка 130 деревянных тотал
12297184Хуясе в Тае курс нынче... Гыыы-3!
Опять же у нас "свежайшие" креветки жрать сырыми я хуй когда рискну!
Короче мне кроме соуса зилёнава нихуя не понравилось. /ещё и алкаколя нет.../
Polkovneg, 25-12-2008 09:18:42
ответ на: не девачка(с мАсквы) [9]
>оченна красивая тело.
12297187>мне наверна не выдадут жену тайку.
у 80 опять жи % таек абсолютно бесформенные тела... Безусловно есть фигуристые, но тогда напроч отсутсвует сиське. Если не вставила канеш.
Polkovneg, 25-12-2008 09:19:21
руки мужские б/п
12297190ХуеВ, 25-12-2008 09:22:43
ответ на: cool motherfucker [325]
да ну их впезду, эти печали... твоё здоровье!
http://s42.radikal.ru/i096/0812/f5/2ed90eb2a113.jpg
12297204cool motherfucker, 25-12-2008 09:22:57
ответ на: Polkovneg [333]
отписалсо, ога
12297207cool motherfucker, 25-12-2008 09:33:09
ответ на: ХуеВ [334]
Уао! Видон заибачий Давай за тибя тожы!
http://s47.radikal.ru/i115/0812/fa/14503f77030d.jpg
12297246Polkovneg, 25-12-2008 09:33:57
ответ на: ХуеВ [334]
Хуев, старый олкоголек, С Рождеством!
12297249Polkovneg, 25-12-2008 09:34:36
мне вот всегда интересно было...Бог вроде как один у всех, а родился с разницей в 2 недели...
12297253не девачка (с мАсквы), 25-12-2008 09:34:50
утро хуютро.
12297256Polkovneg, 25-12-2008 09:35:22
ответ на: MatraZZ [295]
>блять да что все слепые читоли, у автора на вполне мушских руках - гломурный маникюр и длинные ноги,
12297259+1!
cool motherfucker, 25-12-2008 09:41:51
У них в пездаглазии длинные ногти у мужыков признак типа, физической работой не занимаеццо, понт короче.
12297288MatraZZ, 25-12-2008 09:45:01
ответ на: Polkovneg [332]
автор пидорас! стопудов - пишет от первого лица а на фото мушские намоникюреные руки с мазолями и казанами как у бывалого зека
12297297Polkovneg, 25-12-2008 09:45:27
ответ на: ХуеВ [334]
>http://s42.radikal.ru/i096/0812/f5/2ed90eb2a113.jpg
12297299чё за водоём?
MatraZZ, 25-12-2008 09:45:53
ответ на: cool motherfucker [341]
яж говорю - пидарасы
12297302Polkovneg, 25-12-2008 09:46:30
ответ на: cool motherfucker [341]
>У них в пездаглазии длинные ногти у мужыков признак типа, физической работой не занимаеццо, понт короче.
12297306тока на мизинце или мизинцах. А тут другие признаки..гыы
MatraZZ, 25-12-2008 09:47:00
кстате всем у кого утро - с добрым утром, а у нас уже вторая половина дня - я нопример даже пообедать успел...
12297308Polkovneg, 25-12-2008 09:48:02
Странно что Бобр, старый гомофоб и гетероборец, этого не отследил и не отослал ахтунг в малую родину...
12297315MatraZZ, 25-12-2008 09:48:39
ответ на: Polkovneg [345]
яж таки вас увиряю - свищь он прободной!
12297319Polkovneg, 25-12-2008 09:49:54
ответ на: MatraZZ [348]
да и еда какая то...Хыы.
12297326Хуев походу спать ушол...Санту ждать.
cool motherfucker, 25-12-2008 09:51:48
ответ на: MatraZZ [348]
Да вроде как аффтар гаварил чо бабе готовить доверил, я не защищаю, мне похуй
12297331