Тайская кухня по своему богатству и разнообразию не уступает самым известным мировым «вкусно покушать». Все в этом мире глубоко взаимосвязано и конечно же народ, подаривший миру самое действенное боевое искусство и славящийся красотой и страстностью своих женщин не может есть что попало. Такой народ относится к своему питанию грамотно и с удовольствием, понимая, что еда — самое интимное общение человека с окружающей таки средой, да. Помимо этого, хочу отметить, что тайская национальная кухня - очень здоровая кухня по составу своих продуктов, сбалансированности приправ и специй, а также основным способам приготовления.
Глубоко неправы те, кто основной характеристикой тайской еды считает ее остроту (я выразился здесь очень интеллигентно, но Вы надеюсь поняли, что я хочу реально пояснить). Не стоит забывать о том, что культура питания любого народа (и тайцы здесь не исключение) выкристаллизовывается исходя из условий его каждодневного существования и как правило идеально к оным условиям подходит. Говоря по-простому — если Вы будете потреблять в Таиланде всякие там пиццы, гамбургеры, борщи да селедки — то будете постоянно потеть, жаловаться на жару, чувствовать себя переевшим, выглядеть как боров и так далее. А станете употреблять то, что едят тайцы — будете как огурчик и будет Вам счастье. Данная точка зрения - исключительно частное мнение автора этих строк, но частное мнение, проверенное горнилом практики, как модно было говорить в начале века.
Начнем пожалуй с самого простого, но питательного и легкого в приготовлении блюда — Кунг Чеэ Нам Пла. Они же Сырые креветки, вещь совершенно необходимая мужскому организму и потребляемая желательно с крепкими алкогольными напитками. Их выбор я оставляю на Ваш вкус.
Для приготовления нам понадобятся:
1. Повар соответствующей национальности, ибо европейцы готовить тайскую кухню как правило НЕ УМЕЮТ (я эту проблему решил просто и со вкусом — у меня жена — тайка). Даже не знаю, как Вы решите эту проблему.
2. Свежайшие креветки.
3. Рыбный соус (говорят у Вас в России в супермаркетах можно купить все). Если не найдете — замените соевым соусом.
4. Острый зеленый тайский соус. Не найдете — замените его табаско, да хоть горчицей.
5. Чеснок. Количество — на Ваш вкус.
6. 2 — 3 лайма (это такие маленькие зеленые лимончики — для тех кто в танке).
Вот все необходимые ингредиенты собранные в нужном месте:
Таперича мы нежно так разрезаем каждую креветку вдоль брюшка (не до конца, она должна остаться целой, но стать плоской) и заливаем всех креветок рыбным соусом.
Оставляем их минут на 10 — 15, не более. Если начнется обильное слюновыделение — можете замахнуть стопочку веселящего.
Далее выкладываем креветок на большую плоскую тарелку согласно прилагаемому образцу:
На каждую креветку укладываем кусочек чесночку и заливаем все это дело соком лайма — тупо выжимая его руками из свежего фрукта:
В центр тарелки с креветками (Вы помните, я писал — надо брать большую тарелку) устанавливаем маленький соусник (у меня его нет, я тупо воспользовался тем, что было под рукой) и наливаем в него острый тайский соус:
Начинаем употреблять по следующей технологии: большой ложкой берем креветочку, маленькой зачерпываем соус по вкусу, орошаем им креветку и пихаем в пасть.
Это все. Стоит все это удовольствие на Ваши бабки порядка 130 деревянных тотал. Хотя в тайских ресторанах такая порция стоит в зависимости от крутизны от 200 до 1000 рублей. Тоже небольшие деньги, но у меня дома па-любому вкуснее. Всем удачи и здоровья.
P.S. Рецепт не ахти какой сложны, но это для затравки. Продолжение, как говорится, следует .
Коньякофф, 24-12-2008 20:19:05
жена - таец, кстате тоже удивительно
12293794Nr.bird, 24-12-2008 20:19:55
24-12-2008 20:16:50 ш-м
12293801да, может, по большому счету, и креведки-то не особо нужны
Атажжоный рок-н ролл, 24-12-2008 20:20:50
Афтар 6 лет не был на Удаве...
12293811Не кушать а жрать.
Не Вы а Тыбля.
Самые красивые не тайки а русские.
Тайский бокс - для лахов
а так все нормально
ш-м, 24-12-2008 20:21:33
Вообще, прекрасный такой романтический ужын на двоих - сырые креветки с чесноком.
12293818После таково ужына хорошо ещё спальню для гармонии украсить двухнедельными носками.
Антацид (изжога-гадость), 24-12-2008 20:21:36
ответ на: ш-м [49]
>>сырые креветки - хез. в них глистов нет?
12293819>
>Жизнедеятельность глистов подавляется долькой чеснока.
Ога! На грамм веса!
Ну што за бред? Лупцевание креветок не должно настораживать последствиями! Удовольствием-эт да!
не девачка (с мАсквы), 24-12-2008 20:22:43
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [50]
я не умею...
12293833ш-м, 24-12-2008 20:22:50
ответ на: Nr.bird [52]
>24-12-2008 20:16:50 ш-м
12293835>да, может, по большому счету, и креведки-то не особо нужны
Хотел сказать, но постеснялся.
ш-м, 24-12-2008 20:24:30
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [55]
>>>сырые креветки - хез. в них глистов нет?
12293849>>
>>Жизнедеятельность глистов подавляется долькой чеснока.
>
>Ога! На грамм веса!
Да, только надо сильней придавливать глиста долькой чеснока. Вместо чеснока можно использовать зубочистки.
Антацид (изжога-гадость), 24-12-2008 20:24:45
ответ на: не девачка(с мАсквы) [56]
>я не умею...
12293852Не можешь-заставим!
Попросишь-прислушаемся....
не девачка (с мАсквы), 24-12-2008 20:24:49
ответ на: ш-м [54]
>Вообще, прекрасный такой романтический ужын на двоих - сырые креветки с чесноком.
12293854> После таково ужына хорошо ещё спальню для гармонии украсить двухнедельными носками.
а для дизайна туалет забить.
и ванну.
Антацид (изжога-гадость), 24-12-2008 20:25:46
ответ на: ш-м [58]
>>>>сырые креветки - хез. в них глистов нет?
12293864>>>
>>>Жизнедеятельность глистов подавляется долькой чеснока.
>>
>>Ога! На грамм веса!
>
>Да, только надо сильней придавливать глиста долькой чеснока. Вместо чеснока можно использовать зубочистки.
Там не надо силы,там - убеждением...
ш-м, 24-12-2008 20:26:28
Автор ушол из камментов, определённо пошол проверять наличие хуя в креветках, либо капутстный лист с тёртой редькой в чашечках купальника Суф.
12293872Суф, бедная девочка...
Ждём от Автора репортажей о вагинальном курении и надувании воздушных шариков бывшим членом.
ш-м, 24-12-2008 20:27:59
ответ на: не девачка(с мАсквы) [60]
>>Вообще, прекрасный такой романтический ужын на двоих - сырые креветки с чесноком.
12293890>> После таково ужына хорошо ещё спальню для гармонии украсить двухнедельными носками.
>
>а для дизайна туалет забить.
>и ванну.
Кстате, острый рыбный соус прекрасно подходит для пробивания засоров в туалетах (которые возникают после поедания сырых креветок с подавленными глистами)
Антацид (изжога-гадость), 24-12-2008 20:28:32
Чоэт у шпроты реги нету? Праибал?
12293894ш-м, 24-12-2008 20:29:24
Судя по наличию мышки в кадре - это веб-управляемая Суф.
12293908Последняя модель.
не девачка (с мАсквы), 24-12-2008 20:29:51
ответ на: ш-м [63]
тьфу на вас.
12293913ш-м, 24-12-2008 20:29:52
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [64]
>Чоэт у шпроты реги нету? Праибал?
12293914Пока не заслужыл.
Антацид (изжога-гадость), 24-12-2008 20:31:05
ответ на: ш-м [67]
>>Чоэт у шпроты реги нету? Праибал?
12293928>
>Пока не заслужыл.
Ну ёбтэ!!!! Служи обильнее! Сочнее!!
ш-м, 24-12-2008 20:31:07
ответ на: не девачка(с мАсквы) [66]
>тьфу на вас.
12293929Кстате, обычно Суф не пользуется европейским туалетом, Автор его открыл только ради фотосессии.
Датый Туташхиа, 24-12-2008 20:33:01
Фотки- зачод. Рецебд - на любителя (видимо, сильно понтоватого).
12293944не девачка (с мАсквы), 24-12-2008 20:36:28
ответ на: ш-м [69]
прекратите.
12293988у меня богатая фантазия.
а прочитанные ранее каменты ее подстегивают.
а у меня шоколадный сыр. и чай
ш-м, 24-12-2008 20:37:17
ибо европейцы готовить тайскую кухню как правило НЕ УМЕЮТ (я эту проблему решил просто и со вкусом — у меня жена — тайка). Даже не знаю, как Вы решите эту проблему.
12293998Представляю, если бы Автор забацал нам рецепт строганины... в кадре была бы эвенкийка в парке с щикарным вырезом и эротичных кружевных пимах.
ш-м, 24-12-2008 20:38:41
ответ на: не девачка(с мАсквы) [71]
Шоколадный сыр - это какая-то метафора?
12294014Трагладидт, 24-12-2008 20:39:00
перечитал.. где креатив?
12294019Suf, 24-12-2008 20:39:44
Sdalsja Vam moi hui, zadroti ozabochennie.
12294029Трагладидт, 24-12-2008 20:40:23
чеснок - зло. а когда его так много - однозначно будет доминировать
12294035не девачка (с мАсквы), 24-12-2008 20:40:28
ответ на: ш-м [73]
>Шоколадный сыр - это какая-то метафора?
12294036нет. это такая еда.
сыр шоколадный росагроэкспорт.
и не надо на него гадости говорить всякие
Бобр, 24-12-2008 20:41:39
про питомца уже писали?
12294053Sam, 24-12-2008 20:42:26
Тема ебли нераскрыта.
12294062Nr.bird, 24-12-2008 20:42:40
24-12-2008 20:41:39 Бобр
12294066а что, там и про питомца есть?
никто дальше первой фотки не осилил паходу
Sam, 24-12-2008 20:43:29
Здеся питомица... Надеюсь, она разговаривает?
12294075Антацид (изжога-гадость), 24-12-2008 20:44:00
ответ на: ш-м [72]
>ибо европейцы готовить тайскую кухню как правило НЕ УМЕЮТ (я эту проблему решил просто и со вкусом — у меня жена — тайка). Даже не знаю, как Вы решите эту проблему.
12294083>
>Представляю, если бы Автор забацал нам рецепт строганины... в кадре была бы эвенкийка в парке с щикарным вырезом и эротичных кружевных пимах.
Заулыбало! А вогулка грязная от жира нерпячего в телогрейке,с шикарной дырой на жопе ватников от шкворня геологоразведочного вездехода,который стоит на приколе уже вторую весну?
ш-м, 24-12-2008 20:44:07
ответ на: не девачка(с мАсквы) [77]
Верю на слово.
12294085Никогда в жизни о таком не слыщал.
Как может сыр быть шоколадным?
Бобр, 24-12-2008 20:44:23
послал русскую жену на кухню чистить копченую скумбрию и резать чорный хлеб, ща пойду - выпью водки.
12294087а про рецебт - ща попробую, тока я лох, у меня креветки вареноморожиные, вместо лайма - лимон, табаско и нам-пла есть
Трагладидт, 24-12-2008 20:44:25
ответ на: Бобр [78]
залил твое блюдо табаской. очень много нюансов, про которые ты умолчал
12294088Антацид (изжога-гадость), 24-12-2008 20:44:40
ответ на: Бобр [78]
>про питомца уже писали?
12294089Про питонца?
ш-м, 24-12-2008 20:45:20
ответ на: Трагладидт [76]
>чеснок - зло. а когда его так много - однозначно будет доминировать
12294097Чеснок необходим, чтобы перебить запах от купальника Суф.
Бобр, 24-12-2008 20:45:52
ответ на: Трагладидт [85]
>залил твое блюдо табаской. очень много нюансов, про которые ты умолчал
12294099чо?
Andruxa, 24-12-2008 20:46:10
нипровол, но наверна ниче далжно быдь,жене превед!
12294103Трагладидт, 24-12-2008 20:46:22
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [82]
какая сложная фармулеровка.. пытался прецтавить, не смог. гыы
12294107Rumpelstilzchen, 24-12-2008 20:46:22
ответ на: не девачка(с мАсквы) [77]
>>Шоколадный сыр - это какая-то метафора?
12294108>
>нет. это такая еда.
>сыр шоколадный росагроэкспорт.
>и не надо на него гадости говорить всякие
нада таг
на шакаладный батончег мажем шакаладное масло, сверху хуярим паловник шакаладного сыра. пьем с шакаладной какавой.
теперь тицебт хорош о смотрица
ш-м, 24-12-2008 20:48:16
ответ на: Andruxa [89]
>нипровол, но наверна ниче далжно быдь,жене превед!
12294119Ни хуя себе, как узнаваема суф!
ш-м, 24-12-2008 20:48:16
ответ на: Andruxa [89]
>нипровол, но наверна ниче далжно быдь,жене превед!
12294120Ни хуя себе, как узнаваема суф!
Трагладидт, 24-12-2008 20:48:45
ответ на: Бобр [88]
даже уровень зажаренности играет роль. вчера готовил софт-мод, было кисло и чеснок. сегодня пережарил чуток - что-то новое появилось. чеснок - зло. с ним нужно как-то регулировать тчательно
12294131ш-м, 24-12-2008 20:48:58
ответ на: Andruxa [89]
>нипровол, но наверна ниче далжно быдь,жене превед!
12294133Ни хуя себе, как узнаваема суф!
Антацид (изжога-гадость), 24-12-2008 20:49:16
ответ на: Трагладидт [90]
>какая сложная фармулеровка.. пытался прецтавить, не смог. гыы
12294142Не удивляйся,я сам запутался,пока всё это печатал! Кста! Превед,мой польский сосед!
Rumpelstilzchen, 24-12-2008 20:49:17
таг
12294143Rumpelstilzchen, 24-12-2008 20:49:26
еп
12294146не девачка (с мАсквы), 24-12-2008 20:50:33
ответ на: ш-м [95]
>>нипровол, но наверна ниче далжно быдь,жене превед!
12294157>
>Ни хуя себе, как узнаваема суф! *3
да.да.да.
Видевший Онаниста, 24-12-2008 20:52:13
на хуй крео - читаем камменты на коленях
12294173