Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Тайская кухня: Кунг Чеэ Нам Пла они же Сырые креветки
Тайская кухня по своему богатству и разнообразию не уступает самым известным мировым «вкусно покушать». Все в этом мире глубоко взаимосвязано и конечно же народ, подаривший миру самое действенное боевое искусство и славящийся красотой и страстностью своих женщин не может есть что попало. Такой народ относится к своему питанию грамотно и с удовольствием, понимая, что еда — самое интимное общение человека с окружающей таки средой, да. Помимо этого, хочу отметить, что тайская национальная кухня - очень здоровая кухня по составу своих продуктов, сбалансированности приправ и специй, а также основным способам приготовления.
Глубоко неправы те, кто основной характеристикой тайской еды считает ее остроту (я выразился здесь очень интеллигентно, но Вы надеюсь поняли, что я хочу реально пояснить). Не стоит забывать о том, что культура питания любого народа (и тайцы здесь не исключение) выкристаллизовывается исходя из условий его каждодневного существования и как правило идеально к оным условиям подходит. Говоря по-простому — если Вы будете потреблять в Таиланде всякие там пиццы, гамбургеры, борщи да селедки — то будете постоянно потеть, жаловаться на жару, чувствовать себя переевшим, выглядеть как боров и так далее. А станете употреблять то, что едят тайцы — будете как огурчик и будет Вам счастье. Данная точка зрения - исключительно частное мнение автора этих строк, но частное мнение, проверенное горнилом практики, как модно было говорить в начале века.
Начнем пожалуй с самого простого, но питательного и легкого в приготовлении блюда — Кунг Чеэ Нам Пла. Они же Сырые креветки, вещь совершенно необходимая мужскому организму и потребляемая желательно с крепкими алкогольными напитками. Их выбор я оставляю на Ваш вкус.
Для приготовления нам понадобятся:
1. Повар соответствующей национальности, ибо европейцы готовить тайскую кухню как правило НЕ УМЕЮТ (я эту проблему решил просто и со вкусом — у меня жена — тайка). Даже не знаю, как Вы решите эту проблему.
2. Свежайшие креветки.
3. Рыбный соус (говорят у Вас в России в супермаркетах можно купить все). Если не найдете — замените соевым соусом.
4. Острый зеленый тайский соус. Не найдете — замените его табаско, да хоть горчицей.
5. Чеснок. Количество — на Ваш вкус.
6. 2 — 3 лайма (это такие маленькие зеленые лимончики — для тех кто в танке).
Вот все необходимые ингредиенты собранные в нужном месте:
Таперича мы нежно так разрезаем каждую креветку вдоль брюшка (не до конца, она должна остаться целой, но стать плоской) и заливаем всех креветок рыбным соусом.
Оставляем их минут на 10 — 15, не более. Если начнется обильное слюновыделение — можете замахнуть стопочку веселящего.
Далее выкладываем креветок на большую плоскую тарелку согласно прилагаемому образцу:
На каждую креветку укладываем кусочек чесночку и заливаем все это дело соком лайма — тупо выжимая его руками из свежего фрукта:
В центр тарелки с креветками (Вы помните, я писал — надо брать большую тарелку) устанавливаем маленький соусник (у меня его нет, я тупо воспользовался тем, что было под рукой) и наливаем в него острый тайский соус:
Начинаем употреблять по следующей технологии: большой ложкой берем креветочку, маленькой зачерпываем соус по вкусу, орошаем им креветку и пихаем в пасть.
Это все. Стоит все это удовольствие на Ваши бабки порядка 130 деревянных тотал. Хотя в тайских ресторанах такая порция стоит в зависимости от крутизны от 200 до 1000 рублей. Тоже небольшие деньги, но у меня дома па-любому вкуснее. Всем удачи и здоровья.
P.S. Рецепт не ахти какой сложны, но это для затравки. Продолжение, как говорится, следует .
Глубоко неправы те, кто основной характеристикой тайской еды считает ее остроту (я выразился здесь очень интеллигентно, но Вы надеюсь поняли, что я хочу реально пояснить). Не стоит забывать о том, что культура питания любого народа (и тайцы здесь не исключение) выкристаллизовывается исходя из условий его каждодневного существования и как правило идеально к оным условиям подходит. Говоря по-простому — если Вы будете потреблять в Таиланде всякие там пиццы, гамбургеры, борщи да селедки — то будете постоянно потеть, жаловаться на жару, чувствовать себя переевшим, выглядеть как боров и так далее. А станете употреблять то, что едят тайцы — будете как огурчик и будет Вам счастье. Данная точка зрения - исключительно частное мнение автора этих строк, но частное мнение, проверенное горнилом практики, как модно было говорить в начале века.
Начнем пожалуй с самого простого, но питательного и легкого в приготовлении блюда — Кунг Чеэ Нам Пла. Они же Сырые креветки, вещь совершенно необходимая мужскому организму и потребляемая желательно с крепкими алкогольными напитками. Их выбор я оставляю на Ваш вкус.
Для приготовления нам понадобятся:
1. Повар соответствующей национальности, ибо европейцы готовить тайскую кухню как правило НЕ УМЕЮТ (я эту проблему решил просто и со вкусом — у меня жена — тайка). Даже не знаю, как Вы решите эту проблему.
2. Свежайшие креветки.
3. Рыбный соус (говорят у Вас в России в супермаркетах можно купить все). Если не найдете — замените соевым соусом.
4. Острый зеленый тайский соус. Не найдете — замените его табаско, да хоть горчицей.
5. Чеснок. Количество — на Ваш вкус.
6. 2 — 3 лайма (это такие маленькие зеленые лимончики — для тех кто в танке).
Вот все необходимые ингредиенты собранные в нужном месте:
Таперича мы нежно так разрезаем каждую креветку вдоль брюшка (не до конца, она должна остаться целой, но стать плоской) и заливаем всех креветок рыбным соусом.
Оставляем их минут на 10 — 15, не более. Если начнется обильное слюновыделение — можете замахнуть стопочку веселящего.
Далее выкладываем креветок на большую плоскую тарелку согласно прилагаемому образцу:
На каждую креветку укладываем кусочек чесночку и заливаем все это дело соком лайма — тупо выжимая его руками из свежего фрукта:
В центр тарелки с креветками (Вы помните, я писал — надо брать большую тарелку) устанавливаем маленький соусник (у меня его нет, я тупо воспользовался тем, что было под рукой) и наливаем в него острый тайский соус:
Начинаем употреблять по следующей технологии: большой ложкой берем креветочку, маленькой зачерпываем соус по вкусу, орошаем им креветку и пихаем в пасть.
Это все. Стоит все это удовольствие на Ваши бабки порядка 130 деревянных тотал. Хотя в тайских ресторанах такая порция стоит в зависимости от крутизны от 200 до 1000 рублей. Тоже небольшие деньги, но у меня дома па-любому вкуснее. Всем удачи и здоровья.
P.S. Рецепт не ахти какой сложны, но это для затравки. Продолжение, как говорится, следует .
— Graff , 24.12.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Пересмешник, 25-12-2008 00:29:18
>у меня жена тайка
12295973почитал и ахуел, точно не таец?
Антацид (изжога-гадость), 25-12-2008 00:29:48
ответ на: ۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩۞۩ ® [199]
>>>>тынц
12295975>>
>>>
>>
>>>Сыбись ацудава...тибя здесь слишкам дахуя...
>>
>>
>>
>>Деда,какова хуя?
>
>
>Чёнада?
Отзынь от Недавачьки,мы вяло беседуем. Да и тебе какая печаль?
۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩, 25-12-2008 00:30:14
ответ на: не девачка(с мАсквы) [200]
>четы на хуева напал?
12295978>
>иди кобра погоняй лучше
ХуеВым запраляет абизяна из масковскава запарка с паганялом Обама...ну как к этому пиндосу криветочно-омаровому можна атнасицо, а??...ЧМО - адним словам
Пересмешник, 25-12-2008 00:31:03
простой руский желудог ответит на такой экстрим ацким феййервергом житкого клометания в честь НГ, с чем нас афтор и поздравляед так завуалировано
12295981۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩, 25-12-2008 00:31:16
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [202]
>>>>>тынц
12295983>>>>Сыбись ацудава...тибя здесь слишкам дахуя..
>
>>>Деда,какова хуя
>
>>Чёнада?
>
>Отзынь от Недавачьки,мы вяло беседуем. Да и тебе какая печаль?
Ты дапизделся ...
Трагладидт, 25-12-2008 00:32:05
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [195]
ага, продолжаю пить. еще живой, хотя чувствую, что писдец близак
12295987Антацид (изжога-гадость), 25-12-2008 00:33:30
ответ на: ۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩ [203]
тыбля меня не пугай! чем этя не удался деду пограничнику? А БЛЯ???
12295997Трагладидт, 25-12-2008 00:33:37
ответ на: хуй вам чё скажу [197]
сегодня брал табаска за 99 ваших
12295998Трагладидт, 25-12-2008 00:35:12
ответ на: Пересмешник [204]
>простой руский желудог ответит на такой экстрим ацким феййервергом житкого клометания в честь НГ, с чем нас афтор и поздравляед так завуалировано
12296009то количество чеснока должно смягчить, но тада креведко потеряеца, реально
Антацид (изжога-гадость), 25-12-2008 00:35:30
ответ на: Трагладидт [206]
>ага, продолжаю пить. еще живой, хотя чувствую, что писдец близак
12296010Не тренди!(тренд-бренд) Не Бренди! Чокнемся,БРО!
Трагладидт, 25-12-2008 00:36:12
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [210]
б/п
12296013Антацид (изжога-гадость), 25-12-2008 00:36:36
ответ на: Трагладидт [211]
>б/п
12296016ОК!
я забыл подписацца, асёл, 25-12-2008 00:37:00
'
12296018Трагладидт, 25-12-2008 00:37:01
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [210]
есть скайп дармавой с камерой?
12296019Трагладидт, 25-12-2008 00:37:40
музыка
12296024Антацид (изжога-гадость), 25-12-2008 00:38:46
ответ на: Трагладидт [214]
>есть скайп дармавой с камерой?
12296035У меня ася 6,5,звиняй!
Пересмешник, 25-12-2008 00:38:55
ответ на: Трагладидт [209]
>>простой руский желудог ответит на такой экстрим ацким феййервергом житкого клометания в честь НГ, с чем нас афтор и поздравляед так завуалировано
12296037>
>то количество чеснока должно смягчить, но тада креведко потеряеца, реально
да знаю знаю, сам в морских гадах знатог и гурман, но вот акружающие непанимаюддд..
Трагладидт, 25-12-2008 00:39:26
могу предложить польский вариант коктейля с воткай
12296039Трагладидт, 25-12-2008 00:40:26
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [216]
диалап? на кол правайдера!
12296043Антацид (изжога-гадость), 25-12-2008 00:40:36
Камера есть..
12296044Трагладидт, 25-12-2008 00:42:00
ответ на: Пересмешник [217]
признаюсь, море далеко, мароженое говно яебал
12296055Антацид (изжога-гадость), 25-12-2008 00:42:22
Какой дайлап? Безлимиткабля! 25600кб\сек
12296057Трагладидт, 25-12-2008 00:42:52
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [220]
cocosian набери в скайпе
12296059۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩, 25-12-2008 00:43:17
ответ на: Трагладидт [208]
>сегодня брал табаска за 99 ваших
12296061Это ты типа крутой или ЛОХ?..ничё нипанятна...
Трагладидт, 25-12-2008 00:44:03
ответ на: ۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩ [224]
это типа цена..
12296067ХуеВ, 25-12-2008 00:44:56
ответ на: ۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩۞۩ ® [198]
пшол на хуй, гавна плевок...
12296071Трагладидт, 25-12-2008 00:46:31
ответ на: ХуеВ [226]
ис каментав понял, Хуев пиан..
12296078Антацид (изжога-гадость), 25-12-2008 00:46:44
Скайпа не держу,прости,даже не осваивал,вотьтака хуйня,малята!
12296080хуй вам чё скажу, 25-12-2008 00:47:38
ответ на: Трагладидт [227]
>ис каментав понял, Хуев пиан..
12296086пианэр?
Nr.bird, 25-12-2008 00:48:01
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [189]
бля. ну вот че ты липкий-то такой?
12296089без тебя обойдемся
Трагладидт, 25-12-2008 00:48:26
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [228]
напрасна. скайп чаще аси пользую. ну пох. будет возможность, звони..
12296092Антацид (изжога-гадость), 25-12-2008 00:50:04
ответ на: Nr.bird [230]
>бля. ну вот че ты липкий-то такой?
12296102>без тебя обойдемся
Ты зареган? Мою липкость абрисуй,лана?
Пересмешник, 25-12-2008 00:50:16
ответ на: Трагладидт [223]
Польша?
12296105ХуеВ, 25-12-2008 00:50:23
ответ на: Трагладидт [227]
выпимши, но пока не пиян...
12296106хуй вам чё скажу, 25-12-2008 00:50:40
ответ на: хуй вам чё скажу [229]
>>ис каментав понял, Хуев пиан..
12296107>пианэр?
дошло-пианыйпианый
Трагладидт, 25-12-2008 00:51:37
ответ на: Пересмешник [233]
так
12296114Антацид (изжога-гадость), 25-12-2008 00:51:55
ответ на: Трагладидт [231]
>напрасна. скайп чаще аси пользую. ну пох. будет возможность, звони..
12296115ты уж прости,на нападки нада жолжно...
Пересмешник, 25-12-2008 00:52:00
давно?
12296117Трагладидт, 25-12-2008 00:52:41
ответ на: ХуеВ [234]
выпьем-с? имею катейль с сиропам малиновым и табаска
12296121Пересмешник, 25-12-2008 00:55:10
водка+сок яблочный+спрайт
1229614275+50+50
забодяжил.....
Антацид (изжога-гадость), 25-12-2008 00:55:41
ответ на: Трагладидт [239]
>выпьем-с? имею катейль с сиропам малиновым и табаска
12296144У меня клюквенный и табаско-созвучно?
Трагладидт, 25-12-2008 00:55:49
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [237]
та пох, мир от этого не изменился. бро, все будет заебись (через 2-3 года)
12296145Пересмешник, 25-12-2008 00:56:28
ну и выпел
12296146рас так.....
не девачка (с мАсквы), 25-12-2008 00:56:30
чай с лимоном
12296147Трагладидт, 25-12-2008 00:57:07
хе, это пох из чего коктейль.. главное дружба!
12296154Пересмешник, 25-12-2008 00:58:19
когда пью в одно рыльце, всегда фотку из профайла не девачки вспоминаю
12296159правильная фотка
очень
Антацид (изжога-гадость), 25-12-2008 00:58:36
ответ на: Трагладидт [242]
>та пох, мир от этого не изменился. бро, все будет заебись (через 2-3 года)
12296163Ты о файненшл крайзис?-ДА ЕБИСЬ ОН В РОТА! иле ф жоппа иливащще он ебись...!!!!
Пересмешник, 25-12-2008 00:59:54
про навязчивую компанию
12296169Трагладидт, 25-12-2008 01:03:20
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [247]
счастье неизбежно!
12296184Трагладидт, 25-12-2008 01:04:09
время, апстрактная величина, ага
12296189