Ну что камрады, фсе?! Лету пиздец! а по сему переходим на плотные кушания.
Сегодняшнее блюдо для настоящего Кабеллино, (в смысле камрады с итальянскими корнями). Называеца ано: Италиянские тефтели в томатном соусе.
Кто нужен:
- Постный фарш, говяжьего происхождения 500-600
- Песто (если есть конечно, а так можно базилик с перетертыми кедровыми орешками)
- Оригано
- Помидоры 3 шт
- Томатное пюре (можно и томат пасту забодяжить)
- Чеснок 3-4 зубца
- Панировочные сухари
- Лук один штук (среднего размера)
- Оливкаевое масло
- Дробленый черный перец
- Тобаско (или просто чили сухой)
- Сыр (пармезан желательно)
- Паста (в смысле макароны, нормального качества, типа ракушки)
- Бальзамический уксус.
- Яйцо
Дальше, бирем миску, наливает туда оливкавае масло, жмем 1 зуб чеснока, потом сыпем немного оригано, неполную чайную ложку Песто, столовую ложку бальзамического уксуса и все эту жижу перемешываем. Потом на мелкой терке трем луковицу и туда же.
Затем сыпем граммов 50-60 сухарей панировочных, только сухарей !!! а не сечку ебучую, которую порой пытаются впарить, как отборнейшие сухари… (в рожу этим гандонам, сразу бейте и требуйте пшеничных сухариков)
Все это дело вымешиваем, добавляем фарш, яйцо, 20 грамм тертого сыра типа Пармезан, соль, перчег дробленый, и месим, месим, месим, пока не получица совершенно однородная масса:
Из полученной массы, катаем шар и заворачиваем его в пленку и оставляем на минут 20-30, что бы ароматы проникли везде, и мясо так как бы подмариновалось чуток:
Далее переходим к подготовке соуса: Помидоры, чеснок, оригано, немного песто, чуть соли, перечег кладем в миксер, и матерясь нажимаем на старт:
Да не забудьте несколько капель Тобаско:
И таматного пюре влить :
Так вот получаетца такая вот кулебяка:
Фарш разворачиваем (должен вкусно пахнуть, если нет, в помойку его нахуй сразу, и в магазку за дошираком и кипятком) И лепим из него шарики, размером чуть больше грецкого ареха, но меньше тенесного шарика (пинг-понга в смысле):
Разогреваем скаваротку, наливаем масла, и обжариваем быстренько, только чтобы корочка немного образовалась:
Затем, в кастрюлю наливаем немного масла, разогреваем его там, пол ложки песто разбалтываем, резаный тонко один зубец чиснока, даем этому всему погреться, но не подгарать только. Складываем туда ранее обжаренные тефтели, и потом заливаем томатным соусом, и оставляем это все под крышкой минут на 30-35, томиться на средне-медленном огне.
Тем временем варим Пасту (они же макароны) типа Ракушки. Ради бога комрады, не переваривайте, ее, пусть будет немного какбы сыровата , Альденте так сказать, но не до хруста на зубах.
Открываем вино, красное сухое, и даем ему немного подышать…
Как хавчик поспеет, начинаем кормиться:
Накладываем отваренную пасту, сверху кладем тефтели и поливает это дело соусом, и посыпаем пармезаном:
Жремс, громко причмокивая, запиваем винишком в количестве приятном для растущего арганизма.
Вот собственно и все… камрады теперь вы настоящие Кабелины !
Бобр, 26-10-2008 12:56:02
не попал бля...
11730518Анри4тый, 26-10-2008 12:57:00
а сдругой стороны ; ПРОТЕСТ против общества потребления
11730526Бобр, 26-10-2008 12:59:17
ответ на: Анри4тый [1052]
>а сдругой стороны ; ПРОТЕСТ против общества потребления
11730538вы столько слов знаете - я горжусь знакомством с вами (ебали мы и общества потребления)
не девачка (с мАсквы), 26-10-2008 12:59:33
Cлякоть . Дождь . в винную лавку вваливается бомж вдырявых ботинках :
11730541>
>- Хозяка , налейка стакашок - бросает наприлавок грязную бумашку
>
>- Вот йопти , ботинки себе лучше новые купи .
>- Нахуй нахуй , здоровье дороже
чудесна
не девачка (с мАсквы), 26-10-2008 13:00:26
ответ на: Hanka [1047]
пиво-буээээээээээээээ
11730545готовить будем мясо
Бобр, 26-10-2008 13:01:52
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1045]
>надо ехать за бараненай. и придумала
11730554Не хочу баранины,
Потому что раненый,
Прямо в сердце раненный
Хозяйкою баранины!
Есенин, прамежду прочим...
Бобр, 26-10-2008 13:02:54
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1045]
>надо ехать за бараненай. и придумала
11730561На горе барана режут,
Я баранины хочу.
Если к осени не женят,
Хуем печку сворочу.
ыыыыыы!
Ton (зарегенный 12), 26-10-2008 13:04:20
ласты в рот
11730569не девачка (с мАсквы), 26-10-2008 13:04:36
я оденокае старушко.
11730572я и проста баранены паем.
Ton (зарегенный 12), 26-10-2008 13:04:48
мне похуй я за пывом сходил
11730576Ton (зарегенный 12), 26-10-2008 13:05:48
я люблю боранену
11730580я ебу тотарена
ех ты ох ты
ебучии скаты
Бобр, 26-10-2008 13:06:23
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1059]
>я оденокае старушко.
11730585>я и проста баранены паем.
грешно есть баранину помимо водки?
Бобр, 26-10-2008 13:07:10
ответ на: Ton (зарегенный 12) [1061]
>я люблю боранену
11730590>я ебу тотарена
>ех ты ох ты
>ебучии скаты
тут ахтунгов не любят, точно говорю... татарина он ебет...
Ton (зарегенный 12), 26-10-2008 13:07:11
а кто последний рас однокласнецу 45-летнию ебал? а
11730591Hanka, 26-10-2008 13:07:44
нахуй вашу баранину, уже поперёк горла сидит. Такое солнце, охота на улице посидеть на свежем ветерке, а приходится втыкать в монитор в 4-х стенах с пивом в зубьях...
11730598Ton (зарегенный 12), 26-10-2008 13:08:01
ответ на: Бобр [1063]
>>я люблю боранену
11730602>>я ебу тотарена
>>ех ты ох ты
>>ебучии скаты
>
>тут ахтунгов не любят, точно говорю... татарина он ебет...
поосторожней вырожайсо
не девачка (с мАсквы), 26-10-2008 13:08:26
и это прекрасно
11730603Ton (зарегенный 12), 26-10-2008 13:08:59
ответ на: Hanka [1065]
>нахуй вашу баранину, уже поперёк горла сидит. Такое солнце, охота на улице посидеть на свежем ветерке, а приходится втыкать в монитор в 4-х стенах с пивом в зубьях...
11730608в зубьях... плачу... нолей в супнецу
не девачка (с мАсквы), 26-10-2008 13:09:03
ответ на: Бобр [1062]
водке...
11730609хз.
может и водке...
Бобр, 26-10-2008 13:09:12
На горе стоит избушка,
11730610Занавески тюлевы.
В ней жывет старушка,
Интеллигентка хуева!
не девачка (с мАсквы), 26-10-2008 13:09:56
ответ на: Ton (зарегенный 12) [1064]
у меня старше однокласснецы.
11730611хочешь?
могу подогнать
не девачка (с мАсквы), 26-10-2008 13:10:10
мима
11730617Бобр, 26-10-2008 13:10:13
ответ на: Hanka [1065]
>нахуй вашу баранину, уже поперёк горла сидит. Такое солнце, охота на улице посидеть на свежем ветерке, а приходится втыкать в монитор в 4-х стенах с пивом в зубьях...
11730618не говори, мать, у самой муж пьяница...
не девачка (с мАсквы), 26-10-2008 13:10:22
бляд
11730619Анри4тый, 26-10-2008 13:10:46
Австралийская боранена
11730623Неебу тотарена
не девачка (с мАсквы), 26-10-2008 13:11:42
минералке, баранены, клюквы, чеснака, тыкву.
11730629кажеца так.
а памедор и зелени
Ton (зарегенный 12), 26-10-2008 13:11:42
хуем печку не своротиш
11730630и боран не взымет врот
нахуя ты тут колотиш
ебальнИком вмонитор
Hanka, 26-10-2008 13:12:15
ответ на: Бобр [1073]
Бобр, вы повторяетесь. Или у вас определенный набор ответов заготовлен на все случаи жизни?
11730638Розветка боим, 26-10-2008 13:13:14
Птушная хуйня с выебонами
11730644Бобр, 26-10-2008 13:13:21
ответ на: Hanka [1078]
>Бобр, вы повторяетесь. Или у вас определенный набор ответов заготовлен на все случаи жизни?
11730647мне писдец, мне нечего сказать.
Ton (зарегенный 12), 26-10-2008 13:13:39
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1071]
>у меня старше однокласснецы.
11730653>хочешь?
>могу подогнать
коккетничоиш? типа сохранилось? иле ты по дочкиных однокашниках толкуиш
не девачка (с мАсквы), 26-10-2008 13:15:47
бобр это прога.
11730679Анри4тый, 26-10-2008 13:16:10
здравая мысль у тетки ; на улице сонце .
11730681Уехал , всем ЗДОРОВЬЯ !
Вчитьверьг улетаю нах
Бобр, 26-10-2008 13:16:47
Я дала интеллигенту
11730687прямо на заваленке.
Девки! Пенис - это хуй,
только очень маленький!
Бобр, 26-10-2008 13:17:39
Захотелось старику
11730696Переплыть Москва-реку.
На средине он тонул,
Только хуем болтанул.
Бобр, 26-10-2008 13:18:19
и дописды - сам танцую, сам смеюсь...
11730699Бобр, 26-10-2008 13:18:59
ответ на: Анри4тый [1083]
>здравая мысль у тетки ; на улице сонце .
11730704>Уехал , всем ЗДОРОВЬЯ !
>Вчитьверьг улетаю нах
сука, хорошо с женой в омереке...
Ton (зарегенный 12), 26-10-2008 13:19:03
на горе пиздит бабУшка
11730705занавески тюлевы
под горой ибут бобра
интилигента Хуева
Ton (зарегенный 12), 26-10-2008 13:20:00
ыыыыыыыыыыы
11730712Бобр, 26-10-2008 13:20:51
ответ на: Ton (зарегенный 12) [1088]
>на горе пиздит бабУшка
11730716>занавески тюлевы
>под горой ибут бобра
>интилигента Хуева
чото злой ты какойто...Хуев прилетит - все расскажу..
не девачка (с мАсквы), 26-10-2008 13:24:13
ответ на: Hanka [1065]
>нахуй вашу баранину, уже поперёк горла сидит. Такое солнце, охота на улице посидеть на свежем ветерке, а приходится втыкать в монитор в 4-х стенах с пивом в зубьях...
11730732мне этава никада не понять. сидеть на улице с тем же пивам на лавочке. заебись досуг.
ладнап еще паехать куда. нет же
Ton (зарегенный 12), 26-10-2008 13:24:57
добрый йа
11730737не девачка (с мАсквы), 26-10-2008 13:25:17
ответ на: Бобр [1090]
расскажышь мне патом, какой он, Хуев?
11730740Бобр, 26-10-2008 13:25:44
ответ на: Hanka [1078]
"Он показывает на пальцах сумму, котоpую дал бы за обеих. Они пpосят
11730746больше. Господинчик накидывает. Тоненькие женщины, закусив нежным, пухлым
pтом папиpоски, пеpесаживаются к нему за столик."
Мариенгоф, "Циники"
Бобр, 26-10-2008 13:26:36
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1093]
>расскажышь мне патом, какой он, Хуев?
11730755могу кусочек принести, хуле...
Ton (зарегенный 12), 26-10-2008 13:27:07
Захотелось бабреку
11730757Переплыть Москва-реку.
ХуеМ греп до середины
вот каклеты ис канины
не девачка (с мАсквы), 26-10-2008 13:28:05
приноси
11730766Ton (зарегенный 12), 26-10-2008 13:28:36
это вам не каклеты жареть
11730769HelloKitty, 26-10-2008 13:28:43
сижу на диете
11730770умерла пока читала рецебт
не девачка (с мАсквы), 26-10-2008 13:29:39
одной ебанутой меньше.
11730780