Ну что камрады, фсе?! Лету пиздец! а по сему переходим на плотные кушания.
Сегодняшнее блюдо для настоящего Кабеллино, (в смысле камрады с итальянскими корнями). Называеца ано: Италиянские тефтели в томатном соусе.
Кто нужен:
- Постный фарш, говяжьего происхождения 500-600
- Песто (если есть конечно, а так можно базилик с перетертыми кедровыми орешками)
- Оригано
- Помидоры 3 шт
- Томатное пюре (можно и томат пасту забодяжить)
- Чеснок 3-4 зубца
- Панировочные сухари
- Лук один штук (среднего размера)
- Оливкаевое масло
- Дробленый черный перец
- Тобаско (или просто чили сухой)
- Сыр (пармезан желательно)
- Паста (в смысле макароны, нормального качества, типа ракушки)
- Бальзамический уксус.
- Яйцо
Дальше, бирем миску, наливает туда оливкавае масло, жмем 1 зуб чеснока, потом сыпем немного оригано, неполную чайную ложку Песто, столовую ложку бальзамического уксуса и все эту жижу перемешываем. Потом на мелкой терке трем луковицу и туда же.
Затем сыпем граммов 50-60 сухарей панировочных, только сухарей !!! а не сечку ебучую, которую порой пытаются впарить, как отборнейшие сухари… (в рожу этим гандонам, сразу бейте и требуйте пшеничных сухариков)
Все это дело вымешиваем, добавляем фарш, яйцо, 20 грамм тертого сыра типа Пармезан, соль, перчег дробленый, и месим, месим, месим, пока не получица совершенно однородная масса:
Из полученной массы, катаем шар и заворачиваем его в пленку и оставляем на минут 20-30, что бы ароматы проникли везде, и мясо так как бы подмариновалось чуток:
Далее переходим к подготовке соуса: Помидоры, чеснок, оригано, немного песто, чуть соли, перечег кладем в миксер, и матерясь нажимаем на старт:
Да не забудьте несколько капель Тобаско:
И таматного пюре влить :
Так вот получаетца такая вот кулебяка:
Фарш разворачиваем (должен вкусно пахнуть, если нет, в помойку его нахуй сразу, и в магазку за дошираком и кипятком) И лепим из него шарики, размером чуть больше грецкого ареха, но меньше тенесного шарика (пинг-понга в смысле):
Разогреваем скаваротку, наливаем масла, и обжариваем быстренько, только чтобы корочка немного образовалась:
Затем, в кастрюлю наливаем немного масла, разогреваем его там, пол ложки песто разбалтываем, резаный тонко один зубец чиснока, даем этому всему погреться, но не подгарать только. Складываем туда ранее обжаренные тефтели, и потом заливаем томатным соусом, и оставляем это все под крышкой минут на 30-35, томиться на средне-медленном огне.
Тем временем варим Пасту (они же макароны) типа Ракушки. Ради бога комрады, не переваривайте, ее, пусть будет немного какбы сыровата , Альденте так сказать, но не до хруста на зубах.
Открываем вино, красное сухое, и даем ему немного подышать…
Как хавчик поспеет, начинаем кормиться:
Накладываем отваренную пасту, сверху кладем тефтели и поливает это дело соусом, и посыпаем пармезаном:
Жремс, громко причмокивая, запиваем винишком в количестве приятном для растущего арганизма.
Вот собственно и все… камрады теперь вы настоящие Кабелины !
Ton (зарегенный 12), 26-10-2008 13:30:12
шол я лесом просеком
11730785нашол песду с волосеком
шкурку сдернул - мяско съел
тока клитор зохрустел
Бобр, 26-10-2008 13:32:26
Тискал девку Анатолий
11730801На бульваре на Тверском,
Но ебать не соизволил:
Слишком мало был знаком.
Ton (зарегенный 12), 26-10-2008 13:32:41
тир у мну туд
11730802бобр - 0 очкоф (мима типа)
зайчег - 5
ханка 100500
Бобр, 26-10-2008 13:34:24
ответ на: Ton (зарегенный 12) [1103]
>тир у мну туд
11730809>бобр - 0 очкоф (мима типа)
>зайчег - 5
>ханка 100500
дрочишь прицельно?
Ton (зарегенный 12), 26-10-2008 13:35:32
хуй достал свой анатолий
11730813мал был хуй даж для тверской
чо ибать таким уросством
полажил иво вкарман
Ton (зарегенный 12), 26-10-2008 13:36:43
ответ на: Бобр [1104]
похмелить?
11730819Бобр, 26-10-2008 13:37:36
ответ на: Ton (зарегенный 12) [1106]
>похмелить?
11730827завтра?
Моя милка учудила,
в пизду луку накрошила,
Постным маслом полила.
Ох, и вкусная была...
Бобр, 26-10-2008 13:39:13
Килька плавает в томате,
11730839Кильке очень хорошо.
Только я,ебёна матерь,
Места в жизни не нашёл!
Ton (зарегенный 12), 26-10-2008 13:39:37
Вот бабренеку я дала
11730843прямо на заваленке.
Девки! Пенис - это хуй,
а у кавота маленький!
Бобр, 26-10-2008 13:40:53
А мы с милым целовались стоя у завалинки
11730851Я смеялась и ссала ему на белы валенки
Бобр, 26-10-2008 13:41:40
грустно, граф... в рояль штоле насрать...
11730859Ton (зарегенный 12), 26-10-2008 13:42:49
взяла я валенок врот
11730866вот урот
дура абыкнавенная, 26-10-2008 13:43:06
страные какие то честушки товарищщ спивает.задумываццо они заставляют
11730868Бобр, 26-10-2008 13:45:04
ответ на: дура абыкнавенная [1113]
>страные какие то честушки товарищщ спивает.задумываццо они заставляют
11730884да, диагноз сложен...
Бобр, 26-10-2008 13:45:24
я думал - я пьян...
11730886не девачка (с мАсквы), 26-10-2008 13:46:34
т.
11730897не девачка (с мАсквы), 26-10-2008 13:47:47
ответ на: дура абыкнавенная [1113]
мама. я вапще иво боюс
11730907дура абыкнавенная, 26-10-2008 13:48:08
бобр, Вы скока водочьке выкушали уже? похвалитес. я порадоваццо хочю за Вас
11730911Звукореж, 26-10-2008 13:48:42
Фсё срёти, ну-ну...
11730917Звукореж, 26-10-2008 13:49:07
не девачка(с мАсквы)
11730921Сиски
дура абыкнавенная, 26-10-2008 13:49:31
дочь,я ево не знаю.можна сказать фпервые вижю.небойса.бобр с табой
11730924Бобр, 26-10-2008 13:49:39
ответ на: дура абыкнавенная [1118]
>бобр, Вы скока водочьке выкушали уже? похвалитес. я порадоваццо хочю за Вас
11730925350 где то... чо гордицца то - только загрустил... плохо одному бухать, хуле...
Ton (зарегенный 12), 26-10-2008 13:50:17
поймал мидвед бобра
11730927- соси
- не умею
- соси каг умееш
- хрум-хрум
Бобр, 26-10-2008 13:52:20
Бля, залез в шкаф - там чюдеса! Куантро откудова то, порто португальское... надо бросать, йопта...
11730943Ton (зарегенный 12), 26-10-2008 13:52:29
ответ на: Бобр [1122]
>>бобр, Вы скока водочьке выкушали уже? похвалитес. я порадоваццо хочю за Вас
11730944>350 где то... чо гордицца то - только загрустил... плохо одному бухать, хуле...
в адну харю - херова
Ton (зарегенный 12), 26-10-2008 13:53:54
Glayva
11730955дура абыкнавенная, 26-10-2008 13:54:05
хп.тк.
11730958не девачка (с мАсквы), 26-10-2008 13:55:26
бобр.
11730965портвейн мне аставь
Бобр, 26-10-2008 13:56:27
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1128]
>бобр.
11730968>портвейн мне аставь
угу
Ton (зарегенный 12), 26-10-2008 13:57:56
олкаголеги
11730977не девачка (с мАсквы), 26-10-2008 14:02:08
ответ на: дура абыкнавенная [1127]
трезвая штоле?
11730990не девачка (с мАсквы), 26-10-2008 14:02:38
ответ на: Бобр [1129]
мне кусог хуева и портвейн.
11730993не девачка (с мАсквы), 26-10-2008 14:03:13
ответ на: Звукореж [1120]
у меня нету
11730997Polkovneg, 26-10-2008 14:04:47
Где партвейн???
11731007не девачка (с мАсквы), 26-10-2008 14:06:51
военный, портвейн занят.
11731023Бобр, 26-10-2008 14:09:22
ответ на: Polkovneg [1134]
>Где партвейн???
11731044в шкафу нашол - Tawny, должен быть приличным... ща водку допью и нахлобучу нахуй...
Polkovneg, 26-10-2008 14:10:18
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1135]
>военный, портвейн занят.
11731050дык я тож не с пустыме рукаме! Пивком подмагу.
апсикола, 26-10-2008 14:10:32
Aффтр,всётки,педораз-что,взял деньги инеотдал-данет вхорошем смысле слова._
11731052Polkovneg, 26-10-2008 14:12:21
ответ на: Бобр [1136]
>>Где партвейн???
11731068>в шкафу нашол - Tawny, должен быть приличным...
Хуясе ты аристакрат...Tawny с утра.
не девачка (с мАсквы), 26-10-2008 14:13:35
бля. как же вы достали сваим пивам.
11731084пиво дрянь и гавно. буээээээээээээ
это онли мужской напиток.
Бобр, 26-10-2008 14:13:39
не, почитал в интернете - Porto Barros после водки хуячить не буду - што я зверь штоли... лучше в лабаз метнусь...
11731085не девачка (с мАсквы), 26-10-2008 14:14:19
ответ на: Бобр [1136]
внучег... в детдом
11731090Бобр, 26-10-2008 14:14:34
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1140]
>бля. как же вы достали сваим пивам.
11731091>
>пиво дрянь и гавно. буээээээээээээ
>это онли мужской напиток.
тоисть, мужыки - дрянь и гавно? буээээээээээээ бля?
Бобр, 26-10-2008 14:15:41
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1142]
>внучег... в детдом
11731101никто меня не любит... меня сейчас по голове (положыв ее на сиське) погладить - я заплачу и усну...
не девачка (с мАсквы), 26-10-2008 14:15:48
мужики нет. иногда.
11731102но пиво категорически не женский алкоголь.
не девачка (с мАсквы), 26-10-2008 14:16:25
ответ на: Бобр [1144]
у меня сисег нет. магу на жопу положить. гыг
11731105Бобр, 26-10-2008 14:17:19
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1146]
>у меня сисег нет. магу на жопу положить. гыг
11731109хм.. голованажопе.... хитрая поза, не пробовал...
апсикола, 26-10-2008 14:19:23
пиво без косяка-это просто несериозно
11731117не девачка (с мАсквы), 26-10-2008 14:21:54
салага. гыг
11731128Polkovneg, 26-10-2008 14:24:25
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1145]
>мужики нет. иногда.
11731138>но пиво категорически не женский алкоголь.
тут согласен.