Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Брокколи с говядиной
Вот недавно прочитал, что треть людей на земле жрут китайскую еду. Задумался.
Хз, песдят, наверно. Лично я больше люблю тайскую и вьетнамскую, ога.
Хотя китайская кухня по разнообразию блюд, технологиям и ass-ортименту используемых продуктов настолько обширна, что оказала влияние, наверно, на большинство кухонь мира.
Вот, например, говядина с брокколи. Аутеничное блюдо североамериканских китайцев. Фаворит здешних китайских забегаловок.
И на этот раз не могу не согласится-еда вкусна, б/п. Готовится быстро, выглядит неплохо.
200 гр. говядины нарезаем тонкими полосками поперек волокон и замариновываем в смеси 1 ст. ложки рисового вина или рисового уксуса, 1 ст. ложки светлового соевого соуса, ч. ложки сахара, 1 ст. ложки воды и 1 ст. ложки крахмала на полчаса.
Тем временем моем с полкило брокколи под струей холодной воды, и разбираем ее на мелкие соцветия. Стебель режем на тонкие пятаки.
Готовим соус:
2 ст. ложки устричного соуса, по 1 ст. ложке светлого и темного соевого соуса, 1-2 ст. ложки воды или бульона.
Готовим брокколи:
мелко нарезаем 2 зубца чеснока. Разогреваем 2 ст. ложки масла в воке или глубокой сковородке на среднем огне, кидаем чеснок. Жарим сек 30, до устойчивого аромата , добавляем брокколи, по пол ч. ложки соли и сахара, перемешиваем.
Вливаем полстакана воды.
Накрываем крышкой и варим 3 минуты. Брокколи должно быть мяхким, но с хрустом. Почти по Макаревечу: "сало должно быть твердым, но мягким".
Броколли изменит цвет, станет таким изумрудно-зеленым. Достаем со сковородки.
Хорошо разогреваем вок, вливаем пару ст. ложек масла, греем до дымления и жарим говядину, все время помешивая, до готовности, 1-2 минуты.
Возвращаем брокколи, перемешиваем.
Вливаем соус. Мясо с капустой отодвигаем по стенкам вока. Ждем закипания соуса и загущаем его ч. ложкой крахмала растворенного в паре ст. ложек воды. Перемешиваем, добавляем, по желанию несколько капель кунжутного масла.
Едим с рисом.
Как ни странно, получается вкусно.
Хз, песдят, наверно. Лично я больше люблю тайскую и вьетнамскую, ога.
Хотя китайская кухня по разнообразию блюд, технологиям и ass-ортименту используемых продуктов настолько обширна, что оказала влияние, наверно, на большинство кухонь мира.
Вот, например, говядина с брокколи. Аутеничное блюдо североамериканских китайцев. Фаворит здешних китайских забегаловок.
И на этот раз не могу не согласится-еда вкусна, б/п. Готовится быстро, выглядит неплохо.
200 гр. говядины нарезаем тонкими полосками поперек волокон и замариновываем в смеси 1 ст. ложки рисового вина или рисового уксуса, 1 ст. ложки светлового соевого соуса, ч. ложки сахара, 1 ст. ложки воды и 1 ст. ложки крахмала на полчаса.
Тем временем моем с полкило брокколи под струей холодной воды, и разбираем ее на мелкие соцветия. Стебель режем на тонкие пятаки.
Готовим соус:
2 ст. ложки устричного соуса, по 1 ст. ложке светлого и темного соевого соуса, 1-2 ст. ложки воды или бульона.
Готовим брокколи:
мелко нарезаем 2 зубца чеснока. Разогреваем 2 ст. ложки масла в воке или глубокой сковородке на среднем огне, кидаем чеснок. Жарим сек 30, до устойчивого аромата , добавляем брокколи, по пол ч. ложки соли и сахара, перемешиваем.
Вливаем полстакана воды.
Накрываем крышкой и варим 3 минуты. Брокколи должно быть мяхким, но с хрустом. Почти по Макаревечу: "сало должно быть твердым, но мягким".
Броколли изменит цвет, станет таким изумрудно-зеленым. Достаем со сковородки.
Хорошо разогреваем вок, вливаем пару ст. ложек масла, греем до дымления и жарим говядину, все время помешивая, до готовности, 1-2 минуты.
Возвращаем брокколи, перемешиваем.
Вливаем соус. Мясо с капустой отодвигаем по стенкам вока. Ждем закипания соуса и загущаем его ч. ложкой крахмала растворенного в паре ст. ложек воды. Перемешиваем, добавляем, по желанию несколько капель кунжутного масла.
Едим с рисом.
Как ни странно, получается вкусно.
— КонАццкий Синдром , 31.07.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
КАкНАДскАя Зайка, 31-07-2008 23:47:09
ответ на: КонАццкий Синдром [150]
Синдром, а тебе в голову не приходит, что я говорила именно о ЛЕГКОМ пиве, а не о светлом? Или у тебя пиво различается исключительно по цвету? Тады ой.
10947623стёпа, 31-07-2008 23:47:52
ответ на: я забыл подписацца, асёл [130]
>ты со своей радостью "кастрюльки-сковородки" на них чем-то похож.
10947628а вдрук я сторожем работаю?
нашел с чем сравнить. иди в хуй далбайоп бля.
КАкНАДскАя Зайка, 01-08-2008 00:01:32
ответ на: Хрундель [144]
Хрундель, что ж ты пизда-то какая...
10947681Умеешь читать по-пиздоглазому? Скажи прямо и не еби моск. Не умеешь? Так я тебе скажу про английский, что в переводе этот light тоже неоднозначен, поэтому Синдром считает, что это светлый.
Еще раз. Теперь уже специально для Хрунделя.
Есть соевый соус. А есть разные его вариации: дарк, т.е. более концентрированный, насыщенный, чем обычный, есть лайт - т.е. легкий, легче, чем обычный из-за низкого содержания карбогидратов. Если выстроить бутылочки в ряд, снять с них этикетки и не дать вам их побултыхать и налить в белое блюдечки, хуй отличите, кто их них просто соевый, а кто светлый, темный или чесночный.
я забыл подписацца, асёл, 01-08-2008 00:16:12
ответ на: стёпа [152]
>а вдрук я сторожем работаю?
10947754>нашел с чем сравнить. иди в хуй далбайоп бля.
скачками нахуй , неадекват
стёпа, 01-08-2008 00:18:43
зарегься придурог..
10947766внатуре асёл.
Хрундель, 01-08-2008 00:21:01
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [153]
Зайка, солнышко блять, тебе дурынде объясняют што почем, а ты опять ебалом торгуешь
10947778Цвет у них играет не меньшую роль, чем вкус, потому темный соевый это изначально краситель, как у индусов есть красящие смеси
и похую как он по-английски
Хрундель, 01-08-2008 00:23:00
темный кстати реально темнее, а светлый светлее
10947789хотя называй их легким и тяжолым если нравицца, мне лично допизды
Manowar, 01-08-2008 00:23:11
К этому блюду пошли бьы драники и самогон!
10947791стёпа, 01-08-2008 00:24:36
драники и самого и без этого блюда хорошо идут. гы..
10947799стёпа, 01-08-2008 00:26:15
а асёл идет нахуй.
10947806ХуеВ, 01-08-2008 00:43:45
на самом деле показать что светлый и темный соусы не сильно отличаютца по цвету - как два пальца обрсцать... взять две рюмки, налить в них соусы, достать камеру... и вуалябля - конец пиздежу...
10947879Хрундель, 01-08-2008 00:50:46
Хуев, она все равно скажет, что светлый значит легкий. Да хуй с ним с соусом
10947912Зай, хуи как деляцца, на темные и светлые? или легкие и тяжелые?
Третий слева, 01-08-2008 00:50:46
Я вам скажу как знатный китаист ниибацца - светлый соевый соус пьется легко, а темный тяжело, ыыыыыы.
10947913Хрундель, 01-08-2008 00:53:19
ответ на: ХуеВ [161]
только не в рюмки, а в пипетки
10947932разница очевида
КАкНАДскАя Зайка, 01-08-2008 00:53:56
ответ на: ХуеВ [161]
нихуя не конец пиздежу. Рюмки прозрачные, значит, консистенция дарк соуса будет добавлять цвета. Если взять черный фарфор и черное стекло с одинаковым оттенком черного, то черный фарфор будет выглядеть темнее из-за непрозрачности.
10947937стёпа, 01-08-2008 00:58:03
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [165]
>нихуя не конец пиздежу. Рюмки прозрачные, значит, консистенция дарк соуса будет добавлять цвета. Если взять черный фарфор и черное стекло с одинаковым оттенком черного, то черный фарфор будет выглядеть темнее из-за непрозрачности.
10947961хуяссе. каг оптег охуеваю тихонько сижу...
КАкНАДскАя Зайка, 01-08-2008 00:58:38
ответ на: Хрундель [164]
>только не в рюмки, а в пипетки
10947965>разница очевида
Занудный ты мужик, Хрундель.
>Зай, хуи как деляцца, на темные и светлые? или легкие и тяжелые?
Ну... что сказать... Тут тебя кто-то в педерастии обвинял... Так вот, как коллега коллеге по интересу к мужским членам, скажу, что главное - стоит или нет, а уж цвет очка, согласись, дело десятое. Или нет? Давай делиться опытом, а то фтыкатели щас волноваться начнут.
Хрундель, 01-08-2008 01:00:51
Зая, релаксни, у тебя тупо негативизм. Ниочем, лишь бы с тобой согласились.
10947981стёпа, 01-08-2008 01:02:08
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [153]
Если выстроить бутылочки в ряд, снять с них этикетки и не дать вам их побултыхать и налить в белое блюдечки, хуй отличите, кто их них просто соевый, а кто светлый, темный или чесночный.
10947988хуяссе! а в ублюДечках будут одинаковыйе и кнсинстенция бля нихуя недобавит? в школу бля!!!
Хрундель, 01-08-2008 01:03:49
срач хочешь штоли? сегодня уже устал
10947994полемическая логика у тебя уровня типичной истерушницы. Бог дасе исправишься
иди с миром на хуй
КАкНАДскАя Зайка, 01-08-2008 01:04:16
ответ на: Хрундель [168]
Да я так, разговор поддержать. Гы. Не спорят только об очевидных вещах, о вкусах - спорят.
10947998Ну а между нами, скажи, тебе встречалась кока-кола светлая? Или все-таки легкая? А называется она light. Гы.
Хрундель, 01-08-2008 01:06:14
>что главное - стоит или нет, а уж цвет очка, согласись, дело десятое. Или нет? Давай делиться опытом,
10948007бредишь чтоли.. мне как-то похую цвет очка чей хуй в твоей пизде. Честно
не девачка (с мАсквы), 01-08-2008 01:09:10
красота.
10948027Хрундель, 01-08-2008 01:09:52
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [171]
light часто переводят как легкий. Хули дальше?
10948032не заеблась еще
limon, 01-08-2008 01:12:08
гыыы, серверовано на солфедке? песдец гломурно! 6* каг всигда
10948042не девачка (с мАсквы), 01-08-2008 01:12:48
ответ на: стёпа [166]
а чтоп ахуевать абизательно оптиком быть? а то у меня и без этого получаеца.
10948046хрундель, лубоф мая, привед.
Хрундель, 01-08-2008 01:14:27
привед! тут видишь какая хуйня, без тебя плёткой порол сучку буржуинскую
10948054КАкНАДскАя Зайка, 01-08-2008 01:14:42
Стёпа, разница между двумя столовыми ложками жидкости и поллитром очевидна или надо объяснять? ОК. Возьми для примера 2 ст.л. сваренного кофе и помести их в блюдечко, сможешь рассмотреть все цветочки на дне. А если возьмешь стеклянный прозрачный пузатенький чайничек, в котором кофе будет поллитра, то хуй чего увидишь через него.
10948057>срач хочешь штоли? сегодня уже устал
>полемическая логика у тебя уровня типичной истерушницы.
Хрундель, бля, ебать тя в сраку!
Ты - мой любимый оппонент на удафкоме, потому что по уровню истеричности дашь мне еще 100 очков форы, с тобой очень удобно срач устраивать. Считай это комплиментом. Не со всякой бабой можно так замечательно полаяться.
limon, 01-08-2008 01:17:06
Канццкий, расскажи при случае про udon, плз. песдец, каг вкусно!
10948066Хрундель, 01-08-2008 01:19:10
Зай, в полемике я прекрасен, согласен
10948080А ты иди спать, и пусть приснится тебе сказочный сон про еблю в джакузи. Из легкого соевого
стёпа, 01-08-2008 01:21:40
КАкНАДскАя Зайка
10948100возьбми бля фотометр и измеряй прозрачности себе в удовольствие.
Отьебись.
Бля,Хрун, тебе это ничего ненапоминает?
Хрундель, 01-08-2008 01:22:07
а что это напоминает?
10948105Хрундель, 01-08-2008 01:22:57
мне это напоминает, когда ее уже ебут, а она все брыкаецца
10948108КАкНАДскАя Зайка, 01-08-2008 01:23:11
ответ на: Хрундель [180]
Дружище, ты не в полемике, ты в истерике прекрасен. Мне что с соседкой поругаться, что с тобой - один хуй, полемег, бля. Что-то ты захвалил себя, дружок. Ты еще себя Цицероном назови. Нарцисс, бля.
10948110стёпа, 01-08-2008 01:24:01
звиздачерт
10948118Хрундель, 01-08-2008 01:25:16
если серьёзно, хз кто там вообще. Никаких однозначных выводов по инет-срачу сделать нельзя. Так что это все забава
10948128Вот увижу Зайку вживую, тогда пойму. Может и поебемся до кучи
спать
-1
КАкНАДскАя Зайка, 01-08-2008 01:25:41
ответ на: стёпа [181]
Стёпа, ничего не скажу, мне тебя даже жалко. И хватит примазываться к хрунделевской славе истерички. Он - самостоятельный персонаж.
10948131Хрундель, 01-08-2008 01:26:15
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [184]
just joke, различай
10948132заебли тупизной
КАкНАДскАя Зайка, 01-08-2008 01:26:26
Хрунчик, спокойной ночи. Чмоки тебя.
10948134стёпа, 01-08-2008 01:27:07
я в обших чертах говорю.
10948137та же упертая хуйня.
стёпа, 01-08-2008 01:28:40
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [187]
>Стёпа, ничего не скажу, мне тебя даже жалко. И хватит примазываться к хрунделевской славе истерички. Он - самостоятельный персонаж.
10948143та мне пох!
проста не среагировать та такие опусы не мог.
тут и ХрундЕля ненадо.
Хрундель, 01-08-2008 01:29:20
Зайка, диагнозы ставить дело нехитрое. Педераст, истеричка бляблябля, хоть кто угодно
10948148вроде ясно, что только нченый мудак что-то здесь воспринимает всерьез
стёпа, 01-08-2008 01:30:04
и славы истерички мне тоже ненада.
10948151нахуя оно мне?
КАкНАДскАя Зайка, 01-08-2008 01:30:23
ответ на: Хрундель [188]
>just joke, различай
10948152>заебли тупизной
just a joke
поправь английский
КАкНАДскАя Зайка, 01-08-2008 01:32:10
Уже плакаю.
10948159Стёпа, ты крутой перец. Бля буду!
Хрунчик, жжошь.
Хрундель, 01-08-2008 01:32:42
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [194]
поправлю
10948163споки
КАкНАДскАя Зайка, 01-08-2008 01:34:30
Мне споки еще рано, а тебе, Хрунчик,- приятных снов.
10948169Стёпа, тебе, на всякий случай, тоже.
стёпа, 01-08-2008 01:34:31
http://s45.radikal.ru/i107/0807/60/c87c7c3cf7f5.jpg
10948170стёпа, 01-08-2008 01:35:21
и тебе.
10948179ВЫКЛ нахъ
стёпа, 01-08-2008 01:35:56
не.. 200 нахну. и все..
10948183