Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

КонАццкий Синдром :: Брокколи с говядиной
Вот недавно прочитал, что треть людей на земле жрут китайскую еду. Задумался.
Хз, песдят, наверно. Лично я больше люблю тайскую и вьетнамскую, ога.
Хотя китайская кухня по разнообразию блюд, технологиям и ass-ортименту используемых продуктов настолько обширна, что оказала влияние, наверно, на большинство кухонь мира.
Вот, например, говядина с брокколи. Аутеничное блюдо североамериканских китайцев. Фаворит здешних китайских забегаловок.
И на этот раз не могу не согласится-еда вкусна, б/п. Готовится быстро, выглядит неплохо.

200 гр. говядины нарезаем тонкими полосками поперек волокон и замариновываем в смеси 1 ст. ложки рисового вина или рисового уксуса, 1 ст. ложки светлового соевого соуса, ч. ложки сахара, 1 ст. ложки воды и 1 ст. ложки крахмала на полчаса.

1

Тем временем моем с полкило брокколи под струей холодной воды, и разбираем ее на мелкие соцветия. Стебель режем на тонкие пятаки.

2

Готовим соус:
2 ст. ложки устричного соуса, по 1 ст. ложке светлого и темного соевого соуса, 1-2 ст. ложки воды или бульона.
Готовим брокколи:
мелко нарезаем 2 зубца чеснока. Разогреваем 2 ст. ложки масла в воке или глубокой сковородке на среднем огне, кидаем чеснок. Жарим сек 30, до устойчивого аромата , добавляем брокколи, по пол ч. ложки соли и сахара, перемешиваем.

3

Вливаем полстакана воды.
Накрываем крышкой и варим 3 минуты. Брокколи должно быть мяхким, но с хрустом. Почти по Макаревечу: "сало должно быть твердым, но мягким".
Броколли изменит цвет, станет таким изумрудно-зеленым. Достаем со сковородки.
Хорошо разогреваем вок, вливаем пару ст. ложек масла, греем до дымления и жарим говядину, все время помешивая, до готовности, 1-2 минуты.

4

Возвращаем брокколи, перемешиваем.

5

Вливаем соус. Мясо с капустой отодвигаем по стенкам вока. Ждем закипания соуса и загущаем его ч. ложкой крахмала растворенного в паре ст. ложек воды. Перемешиваем, добавляем, по желанию несколько капель кунжутного масла.

6

Едим с рисом.

7

Как ни странно, получается вкусно.

8

 КАкНАДскАя Зайка
31-07-2008 23:47:09

Синдром, а тебе в голову не приходит, что я говорила именно о ЛЕГКОМ пиве, а не о светлом? Или у тебя пиво различается исключительно по цвету? Тады ой.


31-07-2008 23:47:52

>ты со своей радостью "кастрюльки-сковородки" на них чем-то похож.

а вдрук я сторожем работаю?
нашел с чем сравнить. иди в хуй далбайоп бля.



 КАкНАДскАя Зайка
01-08-2008 00:01:32

Хрундель, что ж ты пизда-то какая...
Умеешь читать по-пиздоглазому? Скажи прямо и не еби моск. Не умеешь? Так я тебе скажу про английский, что в переводе этот light тоже неоднозначен, поэтому Синдром считает, что это светлый.
Еще раз. Теперь уже специально для Хрунделя.
Есть соевый соус. А есть разные его вариации: дарк, т.е. более концентрированный, насыщенный, чем обычный, есть лайт - т.е. легкий, легче, чем обычный из-за низкого содержания карбогидратов. Если выстроить бутылочки в ряд, снять с них этикетки и не дать вам их побултыхать и налить в белое блюдечки, хуй отличите, кто их них просто соевый, а кто светлый, темный или чесночный.



 я забыл подписацца, асёл
01-08-2008 00:16:12

>а вдрук я сторожем работаю?
>нашел с чем сравнить. иди в хуй далбайоп бля.
скачками нахуй , неадекват



01-08-2008 00:18:43

зарегься придурог..
внатуре асёл.



01-08-2008 00:21:01

Зайка, солнышко блять, тебе дурынде объясняют што почем, а ты опять ебалом торгуешь
Цвет у них играет не меньшую роль, чем вкус, потому темный соевый это изначально краситель, как у индусов есть красящие смеси
и похую как он по-английски



01-08-2008 00:23:00

темный кстати реально темнее, а светлый светлее
хотя называй их легким и тяжолым если нравицца, мне лично допизды



 Manowar
01-08-2008 00:23:11

К этому блюду пошли бьы драники и самогон!


01-08-2008 00:24:36

драники и самого и без этого блюда хорошо идут. гы..


01-08-2008 00:26:15

а асёл идет нахуй.


 ХуеВ
01-08-2008 00:43:45

на самом деле показать что светлый и темный соусы не сильно отличаютца по цвету - как два пальца обрсцать... взять две рюмки, налить в них соусы, достать камеру... и вуалябля - конец пиздежу...


01-08-2008 00:50:46

Хуев, она все равно скажет, что светлый значит легкий. Да хуй с ним с соусом
Зай, хуи как деляцца, на темные и светлые? или легкие и тяжелые?



01-08-2008 00:50:46

Я вам скажу как знатный китаист ниибацца - светлый соевый соус пьется легко, а темный тяжело, ыыыыыы.


01-08-2008 00:53:19

только не в рюмки, а в пипетки
разница очевида



 КАкНАДскАя Зайка
01-08-2008 00:53:56

нихуя не конец пиздежу. Рюмки прозрачные, значит, консистенция дарк соуса будет добавлять цвета. Если взять черный фарфор и черное стекло с одинаковым оттенком черного, то черный фарфор будет выглядеть темнее из-за непрозрачности.


01-08-2008 00:58:03

>нихуя не конец пиздежу. Рюмки прозрачные, значит, консистенция дарк соуса будет добавлять цвета. Если взять черный фарфор и черное стекло с одинаковым оттенком черного, то черный фарфор будет выглядеть темнее из-за непрозрачности.

хуяссе. каг оптег охуеваю тихонько сижу...



 КАкНАДскАя Зайка
01-08-2008 00:58:38

>только не в рюмки, а в пипетки
>разница очевида
Занудный ты мужик, Хрундель.
>Зай, хуи как деляцца, на темные и светлые? или легкие и тяжелые?
Ну... что сказать... Тут тебя кто-то в педерастии обвинял... Так вот, как коллега коллеге по интересу к мужским членам, скажу, что главное - стоит или нет, а уж цвет очка, согласись, дело десятое. Или нет? Давай делиться опытом, а то фтыкатели щас волноваться начнут.



01-08-2008 01:00:51

Зая, релаксни, у тебя тупо негативизм. Ниочем, лишь бы с тобой согласились.


01-08-2008 01:02:08

Если выстроить бутылочки в ряд, снять с них этикетки и не дать вам их побултыхать и налить в белое блюдечки, хуй отличите, кто их них просто соевый, а кто светлый, темный или чесночный.


хуяссе! а в ублюДечках будут одинаковыйе и кнсинстенция бля нихуя недобавит? в школу бля!!!



01-08-2008 01:03:49

срач хочешь штоли? сегодня уже устал
полемическая логика у тебя уровня типичной истерушницы. Бог дасе исправишься
иди с миром на хуй



 КАкНАДскАя Зайка
01-08-2008 01:04:16

Да я так, разговор поддержать. Гы. Не спорят только об очевидных вещах, о вкусах - спорят.
Ну а между нами, скажи, тебе встречалась кока-кола светлая? Или все-таки легкая? А называется она light. Гы.



01-08-2008 01:06:14

>что главное - стоит или нет, а уж цвет очка, согласись, дело десятое. Или нет? Давай делиться опытом,

бредишь чтоли.. мне как-то похую цвет очка чей хуй в твоей пизде. Честно



01-08-2008 01:09:10

красота.


01-08-2008 01:09:52

light часто переводят как легкий. Хули дальше?

не заеблась еще



01-08-2008 01:12:08

гыыы, серверовано на солфедке? песдец гломурно! 6* каг всигда


01-08-2008 01:12:48

а чтоп ахуевать абизательно оптиком быть? а то у меня и без этого получаеца.

хрундель, лубоф мая, привед.



01-08-2008 01:14:27

привед! тут видишь какая хуйня, без тебя плёткой порол сучку буржуинскую


 КАкНАДскАя Зайка
01-08-2008 01:14:42

Стёпа, разница между двумя столовыми ложками жидкости и поллитром очевидна или надо объяснять? ОК. Возьми для примера 2 ст.л. сваренного кофе и помести их в блюдечко, сможешь рассмотреть все цветочки на дне. А если возьмешь стеклянный прозрачный пузатенький чайничек, в котором кофе будет поллитра, то хуй чего увидишь через него.
>срач хочешь штоли? сегодня уже устал
>полемическая логика у тебя уровня типичной истерушницы.
Хрундель, бля, ебать тя в сраку!
Ты - мой любимый оппонент на удафкоме, потому что по уровню истеричности дашь мне еще 100 очков форы, с тобой очень удобно срач устраивать. Считай это комплиментом. Не со всякой бабой можно так замечательно полаяться.



01-08-2008 01:17:06

Канццкий, расскажи при случае про udon, плз. песдец, каг вкусно!


01-08-2008 01:19:10

Зай, в полемике я прекрасен, согласен
А ты иди спать, и пусть приснится тебе сказочный сон про еблю в джакузи. Из легкого соевого



01-08-2008 01:21:40

КАкНАДскАя Зайка 

возьбми бля фотометр и измеряй прозрачности себе в удовольствие.
Отьебись.

Бля,Хрун, тебе это ничего ненапоминает?



01-08-2008 01:22:07

а что это напоминает?


01-08-2008 01:22:57

мне это напоминает, когда ее уже ебут, а она все брыкаецца


 КАкНАДскАя Зайка
01-08-2008 01:23:11

Дружище, ты не в полемике, ты в истерике прекрасен. Мне что с соседкой поругаться, что с тобой - один хуй, полемег, бля. Что-то ты захвалил себя, дружок. Ты еще себя Цицероном назови. Нарцисс, бля.


01-08-2008 01:24:01

звиздачерт


01-08-2008 01:25:16

если серьёзно, хз кто там вообще. Никаких однозначных выводов по инет-срачу сделать нельзя. Так что это все забава
Вот увижу Зайку вживую, тогда пойму. Может и поебемся до кучи
спать
-1



 КАкНАДскАя Зайка
01-08-2008 01:25:41

Стёпа, ничего не скажу, мне тебя даже жалко. И хватит примазываться к хрунделевской славе истерички. Он - самостоятельный персонаж.


01-08-2008 01:26:15

just joke, различай
заебли тупизной



 КАкНАДскАя Зайка
01-08-2008 01:26:26

Хрунчик, спокойной ночи. Чмоки тебя.


01-08-2008 01:27:07

я в обших чертах говорю.
та же упертая хуйня.



01-08-2008 01:28:40

>Стёпа, ничего не скажу, мне тебя даже жалко. И хватит примазываться к хрунделевской славе истерички. Он - самостоятельный персонаж.

та мне пох!
проста не среагировать та такие опусы не мог.
тут и ХрундЕля ненадо.



01-08-2008 01:29:20

Зайка, диагнозы ставить дело нехитрое. Педераст, истеричка бляблябля, хоть кто угодно
вроде ясно, что только нченый мудак что-то здесь воспринимает всерьез



01-08-2008 01:30:04

и славы истерички мне тоже ненада.
нахуя оно мне?



 КАкНАДскАя Зайка
01-08-2008 01:30:23

>just joke, различай
>заебли тупизной
just a joke
поправь английский



 КАкНАДскАя Зайка
01-08-2008 01:32:10

Уже плакаю.
Стёпа, ты крутой перец. Бля буду!
Хрунчик, жжошь.



01-08-2008 01:32:42

поправлю
споки



 КАкНАДскАя Зайка
01-08-2008 01:34:30

Мне споки еще рано, а тебе, Хрунчик,- приятных снов.
Стёпа, тебе, на всякий случай, тоже.



01-08-2008 01:34:31

http://s45.radikal.ru/i107/0807/60/c87c7c3cf7f5.jpg


01-08-2008 01:35:21

и тебе.
ВЫКЛ нахъ



01-08-2008 01:35:56

не.. 200 нахну. и все..

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/89023.html