Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Брокколи с говядиной
Вот недавно прочитал, что треть людей на земле жрут китайскую еду. Задумался.
Хз, песдят, наверно. Лично я больше люблю тайскую и вьетнамскую, ога.
Хотя китайская кухня по разнообразию блюд, технологиям и ass-ортименту используемых продуктов настолько обширна, что оказала влияние, наверно, на большинство кухонь мира.
Вот, например, говядина с брокколи. Аутеничное блюдо североамериканских китайцев. Фаворит здешних китайских забегаловок.
И на этот раз не могу не согласится-еда вкусна, б/п. Готовится быстро, выглядит неплохо.
200 гр. говядины нарезаем тонкими полосками поперек волокон и замариновываем в смеси 1 ст. ложки рисового вина или рисового уксуса, 1 ст. ложки светлового соевого соуса, ч. ложки сахара, 1 ст. ложки воды и 1 ст. ложки крахмала на полчаса.
Тем временем моем с полкило брокколи под струей холодной воды, и разбираем ее на мелкие соцветия. Стебель режем на тонкие пятаки.
Готовим соус:
2 ст. ложки устричного соуса, по 1 ст. ложке светлого и темного соевого соуса, 1-2 ст. ложки воды или бульона.
Готовим брокколи:
мелко нарезаем 2 зубца чеснока. Разогреваем 2 ст. ложки масла в воке или глубокой сковородке на среднем огне, кидаем чеснок. Жарим сек 30, до устойчивого аромата , добавляем брокколи, по пол ч. ложки соли и сахара, перемешиваем.
Вливаем полстакана воды.
Накрываем крышкой и варим 3 минуты. Брокколи должно быть мяхким, но с хрустом. Почти по Макаревечу: "сало должно быть твердым, но мягким".
Броколли изменит цвет, станет таким изумрудно-зеленым. Достаем со сковородки.
Хорошо разогреваем вок, вливаем пару ст. ложек масла, греем до дымления и жарим говядину, все время помешивая, до готовности, 1-2 минуты.
Возвращаем брокколи, перемешиваем.
Вливаем соус. Мясо с капустой отодвигаем по стенкам вока. Ждем закипания соуса и загущаем его ч. ложкой крахмала растворенного в паре ст. ложек воды. Перемешиваем, добавляем, по желанию несколько капель кунжутного масла.
Едим с рисом.
Как ни странно, получается вкусно.
Хз, песдят, наверно. Лично я больше люблю тайскую и вьетнамскую, ога.
Хотя китайская кухня по разнообразию блюд, технологиям и ass-ортименту используемых продуктов настолько обширна, что оказала влияние, наверно, на большинство кухонь мира.
Вот, например, говядина с брокколи. Аутеничное блюдо североамериканских китайцев. Фаворит здешних китайских забегаловок.
И на этот раз не могу не согласится-еда вкусна, б/п. Готовится быстро, выглядит неплохо.
200 гр. говядины нарезаем тонкими полосками поперек волокон и замариновываем в смеси 1 ст. ложки рисового вина или рисового уксуса, 1 ст. ложки светлового соевого соуса, ч. ложки сахара, 1 ст. ложки воды и 1 ст. ложки крахмала на полчаса.
Тем временем моем с полкило брокколи под струей холодной воды, и разбираем ее на мелкие соцветия. Стебель режем на тонкие пятаки.
Готовим соус:
2 ст. ложки устричного соуса, по 1 ст. ложке светлого и темного соевого соуса, 1-2 ст. ложки воды или бульона.
Готовим брокколи:
мелко нарезаем 2 зубца чеснока. Разогреваем 2 ст. ложки масла в воке или глубокой сковородке на среднем огне, кидаем чеснок. Жарим сек 30, до устойчивого аромата , добавляем брокколи, по пол ч. ложки соли и сахара, перемешиваем.
Вливаем полстакана воды.
Накрываем крышкой и варим 3 минуты. Брокколи должно быть мяхким, но с хрустом. Почти по Макаревечу: "сало должно быть твердым, но мягким".
Броколли изменит цвет, станет таким изумрудно-зеленым. Достаем со сковородки.
Хорошо разогреваем вок, вливаем пару ст. ложек масла, греем до дымления и жарим говядину, все время помешивая, до готовности, 1-2 минуты.
Возвращаем брокколи, перемешиваем.
Вливаем соус. Мясо с капустой отодвигаем по стенкам вока. Ждем закипания соуса и загущаем его ч. ложкой крахмала растворенного в паре ст. ложек воды. Перемешиваем, добавляем, по желанию несколько капель кунжутного масла.
Едим с рисом.
Как ни странно, получается вкусно.
— КонАццкий Синдром , 31.07.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
стёпа, 31-07-2008 19:44:34
ответ на: Князь БолтКонский [50]
>Вся Россия стонет, заводы стоять,
10945343а у нас туд бабо стонет и хуй стоит и чё теперь?
Хрундель, 31-07-2008 19:45:07
бля, Крэзи, как так не пить много? че буровиш гггыы
10945347Хрундель, 31-07-2008 19:45:48
Синдром, у тебяж вроде плита без огня? или у вока дно плоское?
10945351crazyland, 31-07-2008 19:46:44
ответ на: Князь БолтКонский [50]
не тошните, княсь...
10945358вэлкам на завод, экономику поднимать.
ыыыыбляя
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 31-07-2008 19:48:26
"Аутентичость"-- откровенно зоебали пулять это слово, умники.
10945378crazyland, 31-07-2008 19:48:48
ответ на: Хрундель [52]
у тя травы/специи грызунские остались?
10945382паделисся есле чо?
Князь БолтКонский, 31-07-2008 19:49:29
ответ на: стёпа [51]
>>Вся Россия стонет, заводы стоять,
10945389>
>а у нас туд бабо стонет и хуй стоит и чё теперь?
сука бля, ты свой юмор армейский для девочек побери, тварь чурекская, я бля и то в твоём возрасте смышлёнее был и за Родину радел! тьху бля тебе на галтрюхъ!
Хрундель, 31-07-2008 19:50:03
ответ на: crazyland [56]
хоть сегодня. четыре вида хоум-мэйд, все разные
10945395crazyland, 31-07-2008 19:52:37
если есть возможность, в середине след.недели пересечься хотелось бы.
10945412Князь БолтКонский, 31-07-2008 19:52:41
ответ на: crazyland [54]
>не тошните, княсь...
10945413>
>вэлкам на завод, экономику поднимать.
>ыыыыбляя
сука бля иерихонская, ты бля пенсионера до седых волос дожившего, насмехать будешь? да у меня Орден есть! Трудавого Красного Знамени 2 степени, за труды мне ещё при СССР даденый!!! Да былаб моя воля, я б Вас опездолов из кабинетов с кампутерами взашей погнал на завод, к станку блядь, нано блядь техноологии точать! Суки! тьху блядь тебе в очки, от компутера появившееся! ублюдок, блядь, моральный, поруху не нюхавший, целену не возделовавший!
стёпа, 31-07-2008 19:52:42
ответ на: Князь БолтКонский [57]
>>>Вся Россия стонет, заводы стоять,
10945414>>
>>а у нас туд бабо стонет и хуй стоит и чё теперь?
>сука бля, ты свой юмор армейский для девочек побери, тварь чурекская, я бля и то в твоём возрасте смышлёнее был и за Родину радел! тьху бля тебе на галтрюхъ!
Дорогой князь, а мы за нее и радеем. Рождаемость повышаем.
Гыыыы...
Сам чурка кстате.
Хрундель, 31-07-2008 19:53:05
бля, я седня сделал попытку соскочить с китайчатины
10945419http://www.flickr.com/photos/26112749@N08/2718879503/
завтра видимо буду опять заскакивать
торкает сцуко
Хрундель, 31-07-2008 19:53:40
ответ на: crazyland [59]
да не вопрос, звони. Тел помнишь?
10945426стёпа, 31-07-2008 19:54:32
я кстате за станком работаю к тваему сведению князь. так шо не пизди туд. ага?
10945432хоть и не за токарным/фрезерным но все же не в офисах заседаю.
crazyland, 31-07-2008 19:55:49
ответ на: Князь БолтКонский [60]
базар фильтруйте, княсь/клон... хз, мудак адинхуй. бгыг
10945440/сам ублюдок кстате/
Accent, 31-07-2008 19:56:09
Вот недавно прочитал, что треть людей на земле жрут китайскую еду. Задумался.
10945443Задумайся о том, што две трети людей на земле не жрут китайскую еду, как и большинство падонков.
crazyland, 31-07-2008 19:56:11
ответ на: Хрундель [63]
угу, записан
10945444Звукореж, 31-07-2008 19:56:16
Бля, заибали, жрать хачу бля.
109454456*
Князь БолтКонский, 31-07-2008 19:56:18
ответ на: стёпа [61]
да знаем блядь, как вы сволочи в презервативах сотонинских ебстися горазды! сволочи! прокамуниздили у себя там в столицах Русь, а потом продемокраздили! Пидерастию развели и эти как иго.... кансенсусы в президиумах! а я блядь сечку жру, а впраздники ролтон с тараканами!
10945446Князь БолтКонский, 31-07-2008 20:00:23
ответ на: crazyland [65]
>базар фильтруйте, княсь/клон... хз, мудак адинхуй. бгыг
10945472>
>
>/сам ублюдок кстате/
сам ты блядь мой кланован! сосунок ты институтов не кончавший! был бы я моложе, ебалоб тебе начистил в тёмном переулке дрыном заборным!
да блядь вы там олухи столичные, не то что дрына заборного не видели, вы там блядь , говорят жопу не газетами мятыми!!! а спе-ци-яль-ной!!! бумажкой мяконькой!!! за деньги!!!!!! купленой!!! вытираити!
я вон ничаяна сослепу борщевикому жопу вытер - такв ольничку с ожогами загремел! хорошо шо фельдшерица понимающая попалась - старый мне выпадающий геморрой отрезала к ебеням! тото!
стёпа, 31-07-2008 20:00:46
ответ на: Князь БолтКонский [69]
>да знаем блядь, как вы сволочи в презервативах сотонинских ебстися горазды! сволочи! прокамуниздили у себя там в столицах Русь, а потом продемокраздили! Пидерастию развели и эти как иго.... кансенсусы в президиумах! а я блядь сечку жру, а впраздники ролтон с тараканами!
10945477ну и жри. кто тебе не Дает?
ХуеВ, 31-07-2008 20:04:13
ответ на: Князь БолтКонский [70]
хули ты бля разорался как хряк перед случкой?
10945508Князь БолтКонский, 31-07-2008 20:04:21
ответ на: стёпа [71]
ты вот и недаёш, олухъ столишный! неработаеш нихуа, поэтому пенсию мне 3 тыщи платють! а у вас тама лужковские надбавки и ваще благолепие: хочешь бутылки собирай, хочеш банки алюминивые. а у нас ваще голо. ну если какой сердобольный милчеловек копеечку подаст!
10945511Хрундель, 31-07-2008 20:04:23
с болтконского поржал
10945513жопу газетой некомильфо у нас
Князь БолтКонский, 31-07-2008 20:06:32
слыште бляь, кулинары хуивы,вы тута не щерьтися, а блядь стрихинину в борщьч буржуям клятым ложте! травите их сукъ поганых, как они нас, пенсионериев пролетарскава происхождению!
10945535Слава КПСС и ВЦСПС!
Князь БолтКонский, 31-07-2008 20:09:24
блядь пойду до ветру схожу, посижу на очке часок - другой.
10945565прощевайте.
клоны - педерасты
Непьющий Лаовай, 31-07-2008 20:09:58
Князю рубашечку надо одеть, специальную, рукава на спине завязать и пусть отдыхает.
10945570Звукореж, 31-07-2008 20:10:44
Князь БолтКонский
10945575Хыыы
стёпа, 31-07-2008 20:12:58
розвеселил гы...
10945599КонАццкий Синдром, 31-07-2008 20:40:51
ответ на: Хрундель [53]
>Синдром, у тебяж вроде плита без огня? или у вока дно плоское?
10945905дно плоское, хуй тут газовую плиту найдешь-безопасность, хуле.
Князь павеселил ат души
Русскоязычная, 31-07-2008 21:06:52
чота всех в сторону Кетая потянуло
10946230скоро наступит кетайский хаос
за еду риспект,гугугу.
Аффтар сцынария, 31-07-2008 21:12:44
опа.. сендром наконец-та высрался... ща кортинге откроюцца зачитаим и зачтем обязатильна...
10946302SM, 31-07-2008 21:14:24
Князю 7 звездоф и талон на паперосы.
10946321Синдром,а нехуй тут браколями выйобываца.
Все в ДОСААФ и ниибет.
Аффтар сцынария, 31-07-2008 21:16:12
чета астраты не вижу пока...
10946343Аффтар сцынария, 31-07-2008 21:18:35
ответ на: ЖеЛе [26]
соевым абизатильно
10946372Русскоязычная, 31-07-2008 21:19:32
когда будем желе готовить??
10946383кхутулка /абисчал больше не захадить/, 31-07-2008 21:20:56
хм, не катит чото... не па "европейски" както
10946393рис вапервых заибёшся варить... это мин. 30 минут, и броколи не фкусная не хуя...
Аффтар сцынария, 31-07-2008 21:25:31
болт конскей (или клон) жжот скипедарам... ржу...
10946436стёпа, 31-07-2008 21:26:30
кхутулка /абисчал больше не захадить/
10946445и не захоДи а учись брокколя готовить.
Аффтар сцынария, 31-07-2008 21:30:23
вот никогда брокколи не пробывал исчо. цвитную капузто предпочитаю. и только соцветия. мож и стебли ие тоже можна жрать? а, КС? абизательна приготовлю такое с брокколи. очинь интиресна.
10946480тут поиск по сцайту заработал. искал треугольники или учпочмаки, не нашел. значед, не было...если будит время в выходные, вот и замучУ.
Аффтар сцынария, 31-07-2008 21:31:31
ответ на: кхутулка /абисчал больше не захадить/ [87]
схуяле 30? 20 достатошна...
10946494кхутулка /абисчал больше не захадить/, 31-07-2008 21:36:45
ответ на: аффтар сцынария [91]
10 на приготовления и 20 на варку... итого 30... засекал лично на таймере..
10946543вот и прикинь, если у тибя абед с 13:00 до 14:00 разве реально таким питаццо каждый день?
принцесса на горошине, 31-07-2008 21:37:22
прочитала " северо-американские китайцы", повторила про себя по слогам, упала под стол, не приходя в себя и снился мне сон - на тарелке мясо жареное, словно песок рассыпали, а по нем деревца броколлиевые растут , а между ними вестлосоевый соус красной речкой бежит
10946554кхутулка /абисчал больше не захадить/, 31-07-2008 21:38:03
броколи какда вариш ваняет какимто прокисшим супам...
10946564Козликов, 31-07-2008 21:40:45
Хорошо, все есть, надо делать.
10946587принцесса на горошине, 31-07-2008 21:40:56
в чувства меня привел запах голубцов, коварно пробравшийся из кухни,
10946588принцесса на горошине, 31-07-2008 21:41:28
бе-бе-бе
10946591принцесса на горошине, 31-07-2008 21:42:26
нахните кто-нибудь за меня 99, а я кушать, до свидания
10946600стёпа, 31-07-2008 21:43:14
н
10946605стёпа, 31-07-2008 21:43:39
1
10946610