Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Брокколи с говядиной
Вот недавно прочитал, что треть людей на земле жрут китайскую еду. Задумался.
Хз, песдят, наверно. Лично я больше люблю тайскую и вьетнамскую, ога.
Хотя китайская кухня по разнообразию блюд, технологиям и ass-ортименту используемых продуктов настолько обширна, что оказала влияние, наверно, на большинство кухонь мира.
Вот, например, говядина с брокколи. Аутеничное блюдо североамериканских китайцев. Фаворит здешних китайских забегаловок.
И на этот раз не могу не согласится-еда вкусна, б/п. Готовится быстро, выглядит неплохо.
200 гр. говядины нарезаем тонкими полосками поперек волокон и замариновываем в смеси 1 ст. ложки рисового вина или рисового уксуса, 1 ст. ложки светлового соевого соуса, ч. ложки сахара, 1 ст. ложки воды и 1 ст. ложки крахмала на полчаса.
Тем временем моем с полкило брокколи под струей холодной воды, и разбираем ее на мелкие соцветия. Стебель режем на тонкие пятаки.
Готовим соус:
2 ст. ложки устричного соуса, по 1 ст. ложке светлого и темного соевого соуса, 1-2 ст. ложки воды или бульона.
Готовим брокколи:
мелко нарезаем 2 зубца чеснока. Разогреваем 2 ст. ложки масла в воке или глубокой сковородке на среднем огне, кидаем чеснок. Жарим сек 30, до устойчивого аромата , добавляем брокколи, по пол ч. ложки соли и сахара, перемешиваем.
Вливаем полстакана воды.
Накрываем крышкой и варим 3 минуты. Брокколи должно быть мяхким, но с хрустом. Почти по Макаревечу: "сало должно быть твердым, но мягким".
Броколли изменит цвет, станет таким изумрудно-зеленым. Достаем со сковородки.
Хорошо разогреваем вок, вливаем пару ст. ложек масла, греем до дымления и жарим говядину, все время помешивая, до готовности, 1-2 минуты.
Возвращаем брокколи, перемешиваем.
Вливаем соус. Мясо с капустой отодвигаем по стенкам вока. Ждем закипания соуса и загущаем его ч. ложкой крахмала растворенного в паре ст. ложек воды. Перемешиваем, добавляем, по желанию несколько капель кунжутного масла.
Едим с рисом.
Как ни странно, получается вкусно.
Хз, песдят, наверно. Лично я больше люблю тайскую и вьетнамскую, ога.
Хотя китайская кухня по разнообразию блюд, технологиям и ass-ортименту используемых продуктов настолько обширна, что оказала влияние, наверно, на большинство кухонь мира.
Вот, например, говядина с брокколи. Аутеничное блюдо североамериканских китайцев. Фаворит здешних китайских забегаловок.
И на этот раз не могу не согласится-еда вкусна, б/п. Готовится быстро, выглядит неплохо.
200 гр. говядины нарезаем тонкими полосками поперек волокон и замариновываем в смеси 1 ст. ложки рисового вина или рисового уксуса, 1 ст. ложки светлового соевого соуса, ч. ложки сахара, 1 ст. ложки воды и 1 ст. ложки крахмала на полчаса.
Тем временем моем с полкило брокколи под струей холодной воды, и разбираем ее на мелкие соцветия. Стебель режем на тонкие пятаки.
Готовим соус:
2 ст. ложки устричного соуса, по 1 ст. ложке светлого и темного соевого соуса, 1-2 ст. ложки воды или бульона.
Готовим брокколи:
мелко нарезаем 2 зубца чеснока. Разогреваем 2 ст. ложки масла в воке или глубокой сковородке на среднем огне, кидаем чеснок. Жарим сек 30, до устойчивого аромата , добавляем брокколи, по пол ч. ложки соли и сахара, перемешиваем.
Вливаем полстакана воды.
Накрываем крышкой и варим 3 минуты. Брокколи должно быть мяхким, но с хрустом. Почти по Макаревечу: "сало должно быть твердым, но мягким".
Броколли изменит цвет, станет таким изумрудно-зеленым. Достаем со сковородки.
Хорошо разогреваем вок, вливаем пару ст. ложек масла, греем до дымления и жарим говядину, все время помешивая, до готовности, 1-2 минуты.
Возвращаем брокколи, перемешиваем.
Вливаем соус. Мясо с капустой отодвигаем по стенкам вока. Ждем закипания соуса и загущаем его ч. ложкой крахмала растворенного в паре ст. ложек воды. Перемешиваем, добавляем, по желанию несколько капель кунжутного масла.
Едим с рисом.
Как ни странно, получается вкусно.
— КонАццкий Синдром , 31.07.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Ton (зарегенный 12), 31-07-2008 18:34:47
говядина - зочод!
10944696Ton (зарегенный 12), 31-07-2008 18:35:11
о-каг!
10944701Ton (зарегенный 12), 31-07-2008 18:35:27
ну и третий, сча почитаю
10944702Доктор Менгеле, 31-07-2008 18:35:56
в питерке у синдрома!
10944707freemove, 31-07-2008 18:36:26
Это должно быть очень вкусно и полезно.
10944714Доктор Менгеле, 31-07-2008 18:37:37
говядино-зоебизь. брокколи тож кошерно. тока бздеть апосля него буиш звонко и протяжно. вцелом-зачод
10944725каспер, 31-07-2008 18:40:48
мясо зачот-траву нахуй
10944757Бобр, 31-07-2008 18:41:04
а хуле туд думать....
10944760Ton (зарегенный 12), 31-07-2008 18:41:34
то что быстро - то вкусно, 6*
10944768БИГИМОТ, 31-07-2008 18:41:44
про чипотли?
10944769Краскопульт, 31-07-2008 18:41:56
Нет засилью азиатчины на кухне!
10944770Бобр, 31-07-2008 18:42:03
нынче на даче заебеню однозначно
10944771Ton (зарегенный 12), 31-07-2008 18:43:13
а базилику зеленаво если туда хуйнуть?
10944783хомяГ, 31-07-2008 18:43:20
ЗачёД! Люблю китайку. тока вого нет. сцуко!
10944785Три Килаграмы Каках, 31-07-2008 18:43:33
нормально
10944790хуйпесда нет
Краскопульт, 31-07-2008 18:43:52
ответ на: Ton (зарегенный 12) [13]
Невздумай! Это сразу песдетс.
10944795Хрундель, 31-07-2008 18:47:13
походу баян
10944826http://udaff.com/fzr/86061.html
сочетание реально удачное
Залатая Ручка (тока не думайте, что я с вами зао, 31-07-2008 18:55:34
"Вот, например, говядина с брокколи. Аутеничное блюдо североамериканских китайцев." хорошо сказано. Ржу нимагу.
10944886Фаворит в забегаловках южнонемецких кетайцев хрустящая утка со всякими ростками гребеми и отростками. Как я её люблю!
Рецебт зачётный, нужно попробовать, брокколи вообще люблю
ЖеЛе, 31-07-2008 18:55:41
есле учесть что кажный пятый кетаец, то то что каждый третий ест кетайскую писчу уже даже и не вызывает удивлений...
10944889стёпа, 31-07-2008 18:59:55
20
10944925стёпа, 31-07-2008 19:04:09
ответ на: Хрундель [17]
>походу баян
10944971сам ты бойан, Raux!
нахуа у аризоского астроманьяка ник украл?!! А?
его теперь все зайобуйут - ты пишешь или не ты??
по теме: от броколей перДеж аццкий но с мясом зачотно. сам нечто похожее делал. Главнайе что просто! и за простату аффтару 5* всиво..
Хрундель, 31-07-2008 19:07:52
ответ на: стёпа [21]
его вообще-то давно надо было заебать чем нибудь
10945011ник аутынтичен ибо российский априори
а эмигранты идут вхуй с авторскими претензиями, в аризону блять
стёпа, 31-07-2008 19:08:44
ответ на: Хрундель [22]
Гы...
10945019Хрундель, 31-07-2008 19:09:01
хуясе инет тесен...
10945024spmros, 31-07-2008 19:09:34
А хуле тут странного?! Вкусно, б\п. Синдром, какой крахмал юзаешь?
10945027ЖеЛе, 31-07-2008 19:11:55
камрады-куленары, прасветите, чем можно устричный разбавить соуз...
10945052стёпа, 31-07-2008 19:12:08
бля. я думал меня наебали насчет тебя.Гы..
10945053удостоверилсо теперь. каг жизнь?
ТАМ забанели чтоли?
аннунах (великий офисный бог), 31-07-2008 19:12:56
брокали-хуекали
10945066Хрундель, 31-07-2008 19:15:27
ответ на: стёпа [27]
схуя меня банить? а церемониальный интеллектуальный ботанизм заебал, это да. его в жизни дохуищща
10945085Нихуясебе, 31-07-2008 19:17:00
30
10945100стёпа, 31-07-2008 19:17:04
по рецебту - таких рецептов можно за день понапридумывать уйму.
10945102хуево что у меня посуды песдатой пока что нет, стыдна фоткать. а то бы выложил бы тоже кретивчег. есть тут рецептик один интересный бля.. токо наДо приготовить самому для пробы.
Хрундель, 31-07-2008 19:17:12
Заебись у меня жизнь, Стёпа. Буду скоро каталог Мессье с цейлонских гор наблюдать
10945103КонАццкий Синдром, 31-07-2008 19:17:18
ответ на: ЖеЛе [26]
а на хуя разбавлять?
10945105можно смешать с соевым и вином, например..
spmros, 31-07-2008 19:18:43
ответ на: ЖеЛе [26]
>камрады-куленары, прасветите, чем можно устричный разбавить соуз...
10945116а нахуя его разбавлять? Просто поменьше клади и все...
ЖеЛе, 31-07-2008 19:19:44
ответ на: КонАццкий Синдром [33]
>а на хуя разбавлять?
10945129>можно смешать с соевым и вином, например..
*** слишком "богатый" вкус... к ролам - смешал с той хуйней, что рис поливаюд (рисовое вено, сахер, уксус) - но вкус устрричново слехка проебалсо... не водой же ево бадяжыть!...
сам соевый - вроде тоже пахуч... а вот если токо вином...
спасиба, папробую...
ЖеЛе, 31-07-2008 19:20:20
ответ на: spmros [34]
>>камрады-куленары, прасветите, чем можно устричный разбавить соуз...
10945135>а нахуя его разбавлять? Просто поменьше клади и все...
*** паменьше - это нинаш метад... быгыгы...
стёпа, 31-07-2008 19:21:22
ответ на: Хрундель [32]
>Заебись у меня жизнь, Стёпа. Буду скоро каталог Мессье с цейлонских гор наблюдать
10945144бля. он издеваеццо.. гы.
а затмение? какие планы? я вот новосиб проебал сцуко!!а оно завтра..
в Кетае в это время как погода?
Дикий урод, 31-07-2008 19:24:59
5 звёст. рис идёт вхуй. брокале и мясо заебись. малатса!
10945165Князь БолтКонский, 31-07-2008 19:25:59
с моей пенсией говядины нормально не пожрать,, не то что броколей блядь!
10945174Хрундель, 31-07-2008 19:27:17
ответ на: стёпа [37]
В пизду этот коллективизм, не моё. Планов ниибацца
10945197Тут видиш как - обложил Синдрома хуями по пьяни, он обиделся. Щас Хуев выйдет, будет обзывацца. И все просто
А Кетай большой ващето
Непьющий Лаовай, 31-07-2008 19:28:33
Это обычная китайская хаванина. Только вместо говядины должна быть свинина.
10945210КонАццкий Синдром, 31-07-2008 19:30:24
ответ на: Хрундель [40]
когда я на тебя обиделся? сразу понял что у тебя все в порядке-бухаешь...
10945228Хрундель, 31-07-2008 19:33:23
ответ на: КонАццкий Синдром [42]
Чего пиздеть, обиделся, видно
10945251Извиняцца не буду, тогда не понятно чего выёбывался
стёпа, 31-07-2008 19:33:32
ответ на: Хрундель [40]
где та около Шанхая..
10945254около там полоса 22 июля девятого года.
стёпа, 31-07-2008 19:35:34
45 - год великой победы кстате!
10945266КонАццкий Синдром, 31-07-2008 19:37:44
ответ на: Хрундель [43]
Это ты напраслину возводишь-я тебе тогда вообше не отвечал. С Хуевым перепутал, чтоле?
10945281Хрундель, 31-07-2008 19:40:16
ответ на: КонАццкий Синдром [46]
я помню что не отвечал, так предположил
10945298ну и заебись
у тебя вок тефлоновый чтоли?
КонАццкий Синдром, 31-07-2008 19:41:34
не, железный. прокаливал.
10945318crazyland, 31-07-2008 19:42:07
па рицебту:
10945323заебизь, сочетание нравицца.
Хрундель, не пей много... гыгыг
Князь БолтКонский, 31-07-2008 19:42:33
суки бля столишные!!!! на них вся Рассея пашет, а оне говядину!!!! блядь!!! с брокалями!!! жруть!!!!
10945325я тут смотрю ктота в коментах недоволен?
типа гавядина ему хуета?
типа брокали еми пресноваты и пердица с них?
я блядь сегодня корочку бородинского не чипотлем натёр, а чесночком и блядь Шипром запил, а не блядь Шатонеуфом дю Папе!!!!
суки, бляди, зла на вас нехватает!
Вся Россия стонет, заводы стоять, а эти знай в коментах серят, штучки блядь столичные,митрофанушки ёбаныврот!