Итаг, вы все уже понели, ёбана, что не фсе тут употрибляют в пищу крутоны с пормезаном, а так же не не любят укроп (упомянул, заябись). Кароче - стейк. Засирайте, пожалуйста, а нахуй бы я ваще сюда пейсал.
Сегодня, падонке, мы будем рассматривать готовку (родина рождения стейка – Беларусь, вы это знаете) рибая медиум рэа (средней прожарки, это то, что считается с кровью, но крови как таковой в мясе нет уже в процессе свисания туши на бойне).
Состав на 1 рыло (ну или можете угостить Эрика Робертса, человек шесть дней не жрал):
1 Стейк рибай (окололо 2 месяцев выдержки)
Тимьян (сухой, веточка)
Розмарин (сухой, веточка)
2 зуба чеснока
Морская соль (столовая ложка с горкой)
Подсолнечное рафинированное+оливковое второго отжима масла (по паре столовых ложек)
Перец горошком по вкусу (кориандр – опционально)
Для соуса:
Замороженная вишня без косточками (пол пакета)
Половина репчатой луковицы
Розмарин (сухой, листик)
Тимьян (сухой, листик)
Соль по вкусу (хотя, какой у тя может быть вкус, пармезанщик ябаны)
Сухое или полусухое вино (желательно получше, не сильно фруктовое, лучше ягодное и средне-танинное. Подойдёт Италия или Испания)
Время готовки в районе 45 минут.
Достаём из упаковки стейк.
Щедро обхуяреваем его в морской соли. Это вашно, ибо соль вытянет лишнее, а солёным стейк не сделается. Пусть Полли-жид в соли 10 минут.
В это время росколяим сквовородку с купажом масел, совершенно похуям какое у неё дно и пробито ли оно, не пиздите мне тут, заранее предупреждаю! Кидаем туды веточку тимьяна, веточку розмарина и давленый (и морально в том числе) чеснок. И на средней огне делаем масло, которое и даст нашему стейку ту самую стейковость-хуейковость (то есть если трав нету – нехуй даже начинать готовку, иди дальше стой у фрезеровочного станка, бондит). Минуты три, до лёгкого потемнения чеснока, помешивая содержимое.
После того, как масло впитало в себя оромады включаем костёр на 8 из 10 или 4 из 6, соскребуем соль с куска и жарим стейкйк-хуейк плюс минус хуйинус столько минут каждую сторону, сколько пальцев стейк толщиной (золотое правило на все случае жизни, например, если тощина хуя у тебя на 2 пальца столько минут свою бабу и еби, ну и так далее).
Прошло 2-3 минуты (лучше 3) – переворачиваем стейк и ещё 3 минуты, так как доводить его в духовке мы не будем.
За это время, за которые ты успел ебануть пеффка, водочке или вина, или фсё вместе – снимаем стейк (итого вроёни 6 минут жарки) (масло со сквовороды НЕ выливаем!) и перекладываем мязо на фольгу, а потом и в фольгу, менуд на 15. Тут моменд – перчить можно сразу, перед укутыванием, а можно и после, когда достал (и стряхнул). В том и том случае будет вкусно. Перчить лучше свежемолотым. Можно и не перчить, если ты педяй. Кстати, к перцу можно растолочь также пару горошин кориандра. Я толок и то и то в ступе.
В том время, пока стейк дрочит, пошуршивая, скрытый от глаз наших в фольге, наливаем себе ещё и делаем соус. Важный момент – делать совас надо на той же сквороде, что и та самая, что уже была. Если на этом моменте вам захотелось пёрнуть – дерзайте.
Мелко наризаем rapчатый лучок. Запускаем его отмывать грехи на температуру 7 из 10 или 4 из 6. Развозим массу по поверхности, помешиваем до равномерности.
Через минуту бросаем на сковороду пол пакета вижни (размораживание перед экзекуцией не обязательно) и по маленькому листику розмарина и тимьяна.
Перемешиваем вижню с луком и вливаем туда грамм 150 вина (на этом моменте я всегда плачу, но потом делаю затяжной засос с горлышком винной бутылочки и слёзки убежают прочь). И, важно, ставим костёр на максимум. Почему? Теперь нам надо выпарить вино и прочие жидкости (типа воды из вишни и лука). Поэтому от плоской горячей круглой штуки отходить не рекомендуется, постоянно помешивая наш будущий соус во избежание пригоревания и порчи. Порчу наведу на вас я, и клитора у вас станут по 10 см, то есть вырастут на 2 см в среднем.
Займёт соус примерно минут 5-10. Как только масса начнёт напоминать по виду устрицу (хотя, о чём это я…), ладно, когда масса начнёт напоминать Желе – снимаем с огня.
Достаём из фольги наш стейк рибай, солим, если надо, мелкой солью, выклажываем на тарелку, разрезаем поперёк волокон на ломтики, размером с пальцы японского макака.
Рядом выклажываем совас.
Жрём-с, помакивая или поливая соусом.
"Big Z" Topanga, 26-03-2021 16:42:32
ответ на: врио зам. директора корзины [183]
Дежурного прапора мы обычно посылали нахуй, а если начинал пиздеть, то и в ебало мог получить. Я лично своего прапора отпиздил, будучи сержантом, за крысятничество. Потом, сука, как шелковый был/прапор всмысле/
26897098Фаллос на крыльях, 26-03-2021 16:43:12
ответ на: Олег Покс [191]
>слы Кальян, ты три года с чемоданами в Шереметьево не стоял с просьбой добавить на билет до Минска?
https://yandex.ru/images/touch/search?text=%D0%BF%D0%BE%D0%BC%D0%BE%D0
26897100Вот как этот вот самый?
Олег Покс, 26-03-2021 16:44:17
не смог вспомнить куда проебал первый альманах Укома.
26897103Олег Покс, 26-03-2021 16:45:34
ответ на: Фаллос на крыльях [202]
посмотрел картинки и встал вопрос - в советской Белоруссии трансвеститы есть?
26897105Фаллос на крыльях, 26-03-2021 16:47:11
ответ на: Олег Покс [204]
>посмотрел картинки и встал вопрос - в советской Белоруссии трансвеститы есть?
26897107Все!
Фаллос на крыльях, 26-03-2021 16:47:48
Точнее паловина
26897108Вторая куколды
"Big Z" Topanga, 26-03-2021 16:49:21
ответ на: ЖеЛе [199]
Везёт тебе. У меня жена о прошлом октябре в столицу ездила и затарилась парой ящиков белого крымского "Солнечная долина" рублей по 450 штоле. Мне щас првезли полторашку. Весьма пиздато на каждый день, я тебе скажу. Тока надо, чтоб по-русски было на этикетке написано. Хотя, блять, такое жэ по качеству вино в той же Италеи ебучей стоит 3 евро, сука.
26897109ЖеЛе, 26-03-2021 16:51:36
ответ на: "Big Z" Topanga [207]
меня после посещения тосканы и ихнего кьянти долго разрывало и пучило от тово, что у нас ихнее трёхевровое вино стоит под тыщу...
26897112и суки наши торгуют как не в себя, и нистыдно этим блядям...
Кальян, 26-03-2021 16:52:48
ответ на: Олег Покс [191]
>слы Кальян, ты три года с чемоданами в Шереметьево не стоял с просьбой добавить на билет до Минска?
26897118почему стояЛ? тут ещё.
Кальян, 26-03-2021 16:54:33
ответ на: ЖеЛе [199]
>а я тут по случаю в винную лавку заглянул и обнаружыл за 420 рупиев "шираз" 2017 году "гай кодзора"...
26897125>ахуел немношко... прикупил пару пар бутылочег про запас...
ну шираз такой себе сорт
все равно круче каберне-совиньёна ничего нет как ты ни крути
Фаллос на крыльях, 26-03-2021 16:54:55
ответ на: ЖеЛе [208]
>меня после посещения тосканы и ихнего кьянти долго разрывало и пучило от тово, что у нас ихнее трёхевровое вино стоит под тыщу...
26897126>и суки наши торгуют как не в себя, и нистыдно этим блядям...
Стыдно им будет ога.
Самому то не смешно, гггг
"Big Z" Topanga, 26-03-2021 16:55:59
ответ на: ЖеЛе [208]
Я помню, что мои шэфы покупале вино в Чили по 1$/бут, а в Масквэ продавали по 6. И не их вина - ебаное государство.
26897127Фаллос на крыльях, 26-03-2021 16:57:22
Рачиму то был уверен што "крутоны" это такие крепышы в кожанах и жатых спорткастюмах с барахолки
26897128"Big Z" Topanga, 26-03-2021 17:01:07
ответ на: Кальян [210]
>>меня после посещения тосканы и ихнего кьянти долго разрывало и пучило от тово, что у нас ихнее трёхевровое вино стоит под тыщу...
26897133>>и суки наши торгуют как не в себя, и нистыдно этим блядям...
>Стыдно им будет ога.
Глупости-то не неси. Каберне-Совиньон мож делают 2-3 производителя во всем мире нормальное, а в основном говно-говном.
>Самому то не смешно, гггг
Олег Покс, 26-03-2021 17:02:17
шираз разный бывает. Есть весьма приличный.
26897135Кальян, 26-03-2021 17:02:33
ответ на: "Big Z" Topanga [214]
>>>меня после посещения тосканы и ихнего кьянти долго разрывало и пучило от тово, что у нас ихнее трёхевровое вино стоит под тыщу...
26897136>>>и суки наши торгуют как не в себя, и нистыдно этим блядям...
>>Стыдно им будет ога.
>Глупости-то не неси. Каберне-Совиньон мож делают 2-3 производителя во всем мире нормальное, а в основном говно-говном.
>>Самому то не смешно, гггг
ты может мне будешь тут втирать за винищще, лол
давай-ка, раз маякнул за 2-3 расскажи мне в каких регионах и какие конторы. а то песдануть спад козырька и я умею
Олег Покс, 26-03-2021 17:03:15
Счас Гринго оторвется от самых настойчивых посетителей супер курсов и напишет шо и как в мире финансовых потоков правильно.
26897138"Big Z" Topanga, 26-03-2021 17:04:48
Вот у меня вопрос к Поксу, как к жытелю Прованса. Скажи, Олег, как ты оцениваешь этот ебаный фетиш Бандоль?
26897139Олег Покс, 26-03-2021 17:06:28
ответ на: "Big Z" Topanga [218]
не ебал не знаю о чем речь.
26897141Кальян, 26-03-2021 17:06:46
ответ на: "Big Z" Topanga [218]
>Вот у меня вопрос к Поксу, как к жытелю Прованса. Скажи, Олег, как ты оцениваешь этот ебаный фетиш Бандоль?
26897142почему ты его Олегом называешь?
"Big Z" Topanga, 26-03-2021 17:14:42
ответ на: Кальян [216]
>>>>меня после посещения тосканы и ихнего кьянти долго разрывало и пучило от тово, что у нас ихнее трёхевровое вино стоит под тыщу...
26897143>>>>и суки наши торгуют как не в себя, и нистыдно этим блядям...
>>>Стыдно им будет ога.
>>Глупости-то не неси. Каберне-Совиньон мож делают 2-3 производителя во всем мире нормальное, а в основном говно-говном.
>>>Самому то не смешно, гггг
>
>
>ты может мне будешь тут втирать за винищще, лол
>давай-ка, раз маякнул за 2-3 расскажи мне в каких регионах и какие конторы. а то песдануть спад козырька и я умею
Ты мне не дерзи нихуя. Ты чо, хочешь, чтоб я тебя в каментах на путь истинный наставил? Ты, бля Тюневэна учил, как на российский рынок выходить? У тебя были неограничееные запасы вина для дегустации? Ты шатался по всяким шато-хуето? Смотрел как вино делают, виноград собирал?
ЖеЛе, 26-03-2021 17:15:35
ответ на: Кальян [220]
>>Вот у меня вопрос к Поксу, как к жытелю Прованса. Скажи, Олег, как ты оцениваешь этот ебаный фетиш Бандоль?
26897144>
>почему ты его Олегом называешь?
*** а как ево не назови - он адинхуй олег...
"Big Z" Topanga, 26-03-2021 17:19:44
ответ на: Олег Покс [219]
Да хуй знает, я так понял, шта ты в Ницце обретаешься, а в Провансе это розовое говно Бандоль/это вино, если что/считается местным специалитетом. Хотя, зная лягушатников, они говнище для туристов припасают, а сами втихаря нормальное пьют.
26897145Кальян, 26-03-2021 17:22:19
ответ на: "Big Z" Topanga [221]
>>>>>меня после посещения тосканы и ихнего кьянти долго разрывало и пучило от тово, что у нас ихнее трёхевровое вино стоит под тыщу...
26897146>>>>>и суки наши торгуют как не в себя, и нистыдно этим блядям...
>>>>Стыдно им будет ога.
>>>Глупости-то не неси. Каберне-Совиньон мож делают 2-3 производителя во всем мире нормальное, а в основном говно-говном.
>>>>Самому то не смешно, гггг
>>
>>
>>ты может мне будешь тут втирать за винищще, лол
>>давай-ка, раз маякнул за 2-3 расскажи мне в каких регионах и какие конторы. а то песдануть спад козырька и я умею
>Ты мне не дерзи нихуя. Ты чо, хочешь, чтоб я тебя в каментах на путь истинный наставил? Ты, бля Тюневэна учил, как на российский рынок выходить? У тебя были неограничееные запасы вина для дегустации? Ты шатался по всяким шато-хуето? Смотрел как вино делают, виноград собирал?
красиво слился.
"Big Z" Topanga, 26-03-2021 17:25:19
Ницца - говно, кстате. Геленджик круче нахуй в сто раз. Одна шаурма на набережной стоит больше, чем вся Ницца. Я имею ввиду духовный план. Ме-ге-ге.
26897147"Big Z" Topanga, 26-03-2021 17:26:51
ответ на: Кальян [224]
Ну разлейся тогда, поведай лохам о вине. Мож чего и научишь убогих.
26897148Кальян, 26-03-2021 17:28:43
ответ на: "Big Z" Topanga [226]
>Ну разлейся тогда, поведай лохам о вине. Мож чего и научишь убогих.
26897149у меня не настолько хуёвая память, чтоб забыть о моем вопросе, на который ты не ответил. после этого приступим.
Олег Покс, 26-03-2021 17:33:00
ответ на: "Big Z" Topanga [223]
даже Гринго на своих курсах так не засирает людям мозги.
26897150"Big Z" Topanga, 26-03-2021 17:34:51
ответ на: Кальян [227]
>>Ну разлейся тогда, поведай лохам о вине. Мож чего и научишь убогих.
26897151>
>
>у меня не настолько хуёвая память, чтоб забыть о моем вопросе, на который ты не ответил. после этого приступим.
Придурок, штоб на твой вопрос ответить, мне надо три часа минимум потратить. Оно мне надо? Ты пьешь своё Каберне-Совиньон и пей дальше - мне похуй. Ты вместо того, чтобы информацию получить и расширить кругозор, начинаешь выебываться. Выебывайся дальше, успехов тебе.
Олег Покс, 26-03-2021 17:35:22
ответ на: "Big Z" Topanga [226]
>Ну разлейся тогда, поведай лохам о вине. Мож чего и научишь убогих.
26897152вмешаюсь в ваш высокоинтелектуальный спор бомжей на последней стадии сифилиса - есть программа Вивино \на английском\. Делаешь фото этикетки вина и все узнаешь о нем.
Я там видел вино за 180 евро с оценкой 3.3 из 5-ти и за 8 евро с оценкой 4.0
Олег Покс, 26-03-2021 17:37:18
ответ на: "Big Z" Topanga [225]
>Ницца - говно, кстате. Я имею ввиду духовный план. Ме-ге-ге.
26897154Шо гавно да ... все придурки из думы и министерств сюда суки перебрались.
Ну они ж тупые, а то б ебанули с баулами и бричками бабла в Орск или Бугульму.
"Big Z" Topanga, 26-03-2021 17:38:02
ответ на: Олег Покс [228]
А чо, курсы у нево охуенные? Мож сходить, а то закис как-то?
26897155Кальян, 26-03-2021 17:38:50
ответ на: "Big Z" Topanga [229]
>>>Ну разлейся тогда, поведай лохам о вине. Мож чего и научишь убогих.
26897156>>
>>
>>у меня не настолько хуёвая память, чтоб забыть о моем вопросе, на который ты не ответил. после этого приступим.
>Придурок, штоб на твой вопрос ответить, мне надо три часа минимум потратить. Оно мне надо? Ты пьешь своё Каберне-Совиньон и пей дальше - мне похуй. Ты вместо того, чтобы информацию получить и расширить кругозор, начинаешь выебываться. Выебывайся дальше, успехов тебе.
придурок тут ты, ебана, ибо пиздишь невпопад. что и требовалось доказать, ёбана.
Олег Покс, 26-03-2021 17:40:28
сегодня впервые за 10 лет встретил на улице вонючего бомжа. Воняло за 5 метров. А так тут бомжи накормленные, отстиранные, помытые пахнут одеколоном Саша.
26897157Благотворительных организаций помогающим людям в трудных жизненных условий как говна за баней.
Чуваки собираются с утра типа обсудить крео Укома и начинают бухать улыбаясь на все свои пять зубов.
Олег Покс, 26-03-2021 17:41:31
ответ на: "Big Z" Topanga [232]
>А чо, курсы у нево охуенные? Мож сходить, а то закис как-то?
26897158Обязательно сходи! Роттенберг подтвердит как он из тренера по самбо из засцанного подвала выбился в список Форбс.
Олег Покс, 26-03-2021 17:43:34
ответ на: Кальян [233]
придурок тут ты, ебана, ибо пиздишь невпопад. что и требовалось доказать, ёбана.
26897159Норм! так их блять сцаными трусами по ебалу!
"Big Z" Topanga, 26-03-2021 17:46:36
ответ на: Олег Покс [230]
Этой программе уж тыща лет. В позапрошлом годе, до ковида, сидим в ресторане в Комо, взяли винишко недорогое за 30€, проверили - входит в 4% лучших вин мира. А "домашнее" белое за 5€/л в ресторане, которое пил на Гарде в моем личном рейтинге входит тоже в топ 5. Так что тут хуй поймешь,где тебя наебывают.
26897160Олег Покс, 26-03-2021 17:47:18
киньте Пересмеху 20 рублей на инторнет пусть зайдет в кожаных штанах с вырезом сзади как грил Князь.
26897161Олег Покс, 26-03-2021 17:48:04
ответ на: "Big Z" Topanga [237]
> Так что тут хуй поймешь,где тебя наебывают.
26897162Везде. Не парься.
Олег Покс, 26-03-2021 17:49:45
одно скажу ... если б в кабаке подали такой стейк, то наебали по крупному.
26897163"Big Z" Topanga, 26-03-2021 17:51:56
ответ на: Кальян [233]
Ты тока што доказал, что ты мудак, бля. Если у тебя проблемы с восприятием текста, то вини в этом только себя. Пей, нахуй, свой Каберне-Совиньон и не еби мозги нормальным людям.
26897164Олег Покс, 26-03-2021 17:54:16
ну наконец то добрый срач!!!
26897165слава богу дожил до этого дня хоть и овощем.
врио зам. директора корзины, 26-03-2021 17:57:57
ответ на: Олег Покс [242]
>ну наконец то добрый срач!!!
26897166>слава богу дожил до этого дня хоть и овощем.
да разве это срач?
- ты далбаеб!
- нет ето ты далбаеб!
авотя раньше бывалооооо "ну, во первых ты хуй и говно...." и понеслась
врио зам. директора корзины, 26-03-2021 17:58:13
я даже не смог пройти мимо геггегге
26897167Олег Покс, 26-03-2021 17:59:38
ответ на: врио зам. директора корзины [243]
разминка ... парни на бабушках вертухи тренируют.
26897169Я верю в камрадов.
врио зам. директора корзины, 26-03-2021 17:59:51
надо наверное сказать что в вине нихуя не разибраюсь, пью тока водку ну или элитный вискарь по акции в пятерочке
26897170врио зам. директора корзины, 26-03-2021 18:00:24
а то самому щяс прилетит блжад
26897171Кальян, 26-03-2021 18:00:24
ответ на: "Big Z" Topanga [241]
>Ты тока што доказал, что ты мудак, бля. Если у тебя проблемы с восприятием текста, то вини в этом только себя. Пей, нахуй, свой Каберне-Совиньон и не еби мозги нормальным людям.
26897172нормальным людям я мозг и не ебу. сейчас чилийское негроамаро примитиво заценил, вполне
но сладковато, хотя и кисло, тело довольно плотное, но как по мне маловато, что странно при всей танинности
а ты не расстраивайся, почитай книжек умных, вивино полистай, оно придёт со временем
Олег Покс, 26-03-2021 18:00:30
ответ на: врио зам. директора корзины [243]
>авотя раньше бывалооооо "ну, во первых ты хуй и говно...." и понеслась
26897173лишь бы не дошло - Кто как обзывается тот сам так называется.
врио зам. директора корзины, 26-03-2021 18:01:47
кальян чилийское негроамаро с укропом хуярит
26897174подойди к такому ага
сразу затравит кхуям
а тапанга брат-десантура тожэ пиздюлеф можна выхватить