Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Сало, каким оно было в детстве

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать

У сала национальности нет ©кто-то в интернете



Сразу оговорюсь - сегодня речь пойдет только о солёном сале. Копчёное сало, хоть и вкусное, мы сегодня не рассматриваем.

Чем меня не устраивает сало, продающееся на рынках и в магазинах Петербурга? В основном это две вариации: или просто солёное сало, или сверху обмазанное тёртым чесноком. Который к моменту покупки уже начинает слегка горчить, потому что это чеснок прошлого урожая, у которого не вынута «серединка». Сало получается дурацкое. Мы же сегодня будем делать сало так, как мы делали всё моё советское время, когда проще было сделать самому.

Самое главное в сале - это, разумеется, сырьё. В моём случае на нашем рыночке периодически привозят куски сала молодых кабанчиков для засолки. Я пошел и купил кусок на 1 кг. Кроме того, нам понадобится соль и чеснок - в идеале азербайджанский свежий.

001

Сало чесноком будем шпиговать. Поэтому разбираем чеснок на дольки. И, по совету товарища Бобра, я окатил кипятком шкурку сала - чтобы стала чуть помягче и вобрала больше соли.

002

Протыкаем ножом кусок сала и плотно заталкиваем туда кусочек чеснока.

003

В результате у меня получилось вот что:

004

Дальше просто. Натираем со всех сторон солью:

005

И завязываем в пергамент.

006

Дальше у меня было так: я готовил сало утром в воскресенье. До утра понедельника оно лежало в теплом месте на кухне.  С понедельника по четверг оно лежало на полке в холодильнике. В четверг я его засунул в морозилку. В пятницу вечером я его достал и сразу набросился!

007

Заранее извиняюсь за качество съемки и за крошки от хлеба и соли на доске - мне уже было не до красоты, хотелось скорее попробовать. Сало получилось просто восхитительным.

Доклад окончен.

Удав , 13.04.2015

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


701

Эфелида, 13-04-2015 22:33:40

ответ на: Альбертыч [698]

>за 0.8 - 18 копеек

вот в таких ящичьках??

* 0d2ea3dbe0 :: 125,3 kb - показать
702

ктн, 13-04-2015 22:34:03

ответ на: Альбертыч [698]

>за 0.8 - 18 копеек

мы запростецкие были, бро
каберны красные да ркацытеле бледные
шмнпанское распивали с девчёнками, кот. не дающие из педобщаг
/оксюморон, бля/
да ито пижжу. Салют был. за два пейсят, ога

703

Альбертыч, 13-04-2015 22:34:33

ответ на: mayor1 [700]

10 галлонов- это примерно 40 литров написано,что на этом можно пролететь 600 км. Пропорции умеешь составлять?

704

Альбертыч, 13-04-2015 22:35:21

ответ на: Веснушка [701]

это молочные ворде ящеке

705

Эфелида, 13-04-2015 22:35:39

ответ на: ктн [699]

>>ДВ свем присуцтвующим11
>
>приобнял, слушаю в пупок нежное дыхание
>мал ты золотниг, да дорог

ктнычЪ, ты ещо подрос?
я вроде до плеча тебе была
что ел7 растишку77

/про бухал бухашку уже прочитала/

706

mayor1, 13-04-2015 22:35:46

ответ на: Альбертыч [703]

>10 галлонов- это примерно 40 литров написано,что на этом можно пролететь 600 км. Пропорции умеешь составлять?

ога. 7 литров на 1 км ну никак не выходит.

707

Пробрюшливое жорло, 13-04-2015 22:36:23

пропорцыональне сраджъ

708

Эфелида, 13-04-2015 22:36:38

ответ на: Альбертыч [704]

>это молочные ворде ящеке

в гастрономе в такие вроде и пивные и водочьные грузиле))

709

mayor1, 13-04-2015 22:36:46

ответ на: Веснушка [701]

>>за 0.8 - 18 копеек
>
>вот в таких ящичьках??

Это ящики от молочных продуктов и молока.

710

Пробрюшливое жорло, 13-04-2015 22:37:03

рапунцелю грит умееж вставлять?77

711

Шпендель, 13-04-2015 22:38:14

Я цпать

712

mayor1, 13-04-2015 22:38:32

ответ на: Веснушка [708]

>>это молочные ворде ящеке
>
>в гастрономе в такие вроде и пивные и водочьные грузиле))

в гастрономе спиртное не продавали. Только в отдельном "штучном" отделе (прастите за тавтологию)

713

mayor1, 13-04-2015 22:39:21

рапунцелю гуглить не стану, даже не надейтесь.

714

mayor1, 13-04-2015 22:40:36

ответ на: Веснушка [708]

>>это молочные ворде ящеке
>
>в гастрономе в такие вроде и пивные и водочьные грузиле))

но правда твоя есть. Стандартизация в СССР была мощна. Диаметр был одинаковый.

715

ктн, 13-04-2015 22:40:43

ответ на: Веснушка [705]

ктнычЪ, ты ещо подрос?
я вроде до плеча тебе была

да я себя Альбертычем подомнил
щяз ещё рюмку в себя опрокину, будешь дюймовочкой
ачё огрызаешься? мелкость и ладность телом тебе к симпатишному лицу
не?

716

Эфелида, 13-04-2015 22:42:20

ответ на: mayor1 [712]

>>>это молочные ворде ящеке
>>
>>в гастрономе в такие вроде и пивные и водочьные грузиле))
>
>в гастрономе спиртное не продавали. Только в отдельном "штучном" отделе (прастите за тавтологию)


тебе видней)
магазин токой был, "Юбилейный" , много отделов
с жутким запахом в овощном /воспоминания из децтва/
справа пункт приема посуды
вечьно там народ тусил, гремя стеклотарой

717

ктн, 13-04-2015 22:43:02

задумался
кудап дышала Рыжык Альбертычу?
не, не хамство, просто по ранжыру

718

Альбертыч, 13-04-2015 22:43:47

ответ на: mayor1 [706]

Почему не выходит?

719

ктн, 13-04-2015 22:44:23

а всёрамно получилость срамно
/мы невответе за свои пяне фонтазее/

720

Эфелида, 13-04-2015 22:45:45

ответ на: ктн [715]

>да я себя Альбертычем подомнил
>щяз ещё рюмку в себя опрокину, будешь дюймовочкой
>ачё огрызаешься? мелкость и ладность телом тебе к симпатишному лицу
>не?

разве ж я огрызаюсь...
мой рост в прямой зависимости от тобой выпитого???

не наливайте больше Дуброфскому, а то совсем исчезну из видимости
одна невидимость останецца. ыы

721

mayor1, 13-04-2015 22:48:39

ответ на: Альбертыч [718]

>Почему не выходит?

да потому, что при расходе 7 литров на километр, на 600 километров нужен бак на 4200литров.

722

Эфелида, 13-04-2015 22:48:57

ответ на: ктн [717]

>задумался
>кудап дышала Рыжык Альбертычу?
>не, не хамство, просто по ранжыру

/пошла покупать ходули/

723

mayor1, 13-04-2015 22:50:46

ответ на: Веснушка [722]

>>задумался
>>кудап дышала Рыжык Альбертычу?
>>не, не хамство, просто по ранжыру
>
>/пошла покупать ходули/

для Дубровского?

724

Эфелида, 13-04-2015 22:52:35

ответ на: mayor1 [723]

>>>задумался
>>>кудап дышала Рыжык Альбертычу?
>>>не, не хамство, просто по ранжыру
>>
>>/пошла покупать ходули/
>
>для Дубровского?

нед, для Ольбертычя
/дразницца на маёрэ/

725

ктн, 13-04-2015 22:53:03

ответ на: Веснушка [716]

>магазин токой был, "Юбилейный" , много отделов

до урожая удорожания какавы покуплял я на сыканомленые завтраками
конфеты шоколадные. разные. с чёрной начинкой
копеек за одиннадцать. шесть в обёртке. ровно сто грамм

батя был второй в городе по чину, по факту - первый
мой номер шеснацатый, но дщерь росчю тагже

726

Альбертыч, 13-04-2015 22:54:06

ответ на: mayor1 [721]

Технические характеристики и особенности[править | править вики-текст]

Паролёт был оснащён двухцилиндровым V-образным паровым двигателем, мощностью 150 л.с. Бак емкостью около десяти галлонов позволял Airspeed 2000 пролететь 600 км. (с)

Галлон - примерно 4 литра,т.е. в баке 40 литров топлива. Так?

на 600км - 40 литров
на 100км - х литров.

х = 100х40 и : 600 =  6,7 литров,или примерно 7 литров на 100км.



Ещё вопросы?

727

mayor1, 13-04-2015 22:54:55

ответ на: ктн [725]

>>магазин токой был, "Юбилейный" , много отделов
>
>до урожая удорожания какавы покуплял я на сыканомленые завтраками
>конфеты шоколадные. разные. с чёрной начинкой
>копеек за одиннадцать. шесть в обёртке. ровно сто грамм
>
>батя был второй в городе по чину, по факту - первый
>мой номер шеснацатый, но дщерь росчю тагже

Ей тоже конфеты достаются если сэкономит на еде?

728

ктн, 13-04-2015 22:56:06

ис моих каментов вдрук понял, моя мелкая Маруська расплачиваецо в питерских магазах мелочью. кассиры бздют

729

Эфелида, 13-04-2015 22:56:52

ответ на: ктн [725]

"Юбилейный"

мы туда за печенькоме для меня, мелкой, ходили
"Мария"
до сих пор люблю их

730

ктн, 13-04-2015 22:57:46

ответ на: mayor1 [727]

>Ей тоже конфеты достаются если сэкономит на еде?

Лёш, я посей день не пойму, каг получилось ненабаловуха воспитать
мож хитрит?

731

mayor1, 13-04-2015 22:59:14

ответ на: Альбертыч [726]

Так нет вопросов, Весь этот подсчет мной приведен в каменте 708, но в коменте 726, ты оспариваешь комент 714 гласящий: "ога. 7 литров на 1 км ну никак не выходит".

732

Эфелида, 13-04-2015 23:01:08

ходуль не было, купила джамперы
пока училась прыгать, отдавила маёрэ све ноги
и правую и левую
бгг

733

mayor1, 13-04-2015 23:01:13

ответ на: ктн [730]

>>Ей тоже конфеты достаются если сэкономит на еде?
>
>Лёш, я посей день не пойму, каг получилось ненабаловуха воспитать
>мож хитрит?

Категорически атказываюсь острить на эту тему.

734

Альбертыч, 13-04-2015 23:01:57

ответ на: mayor1 [731]

mayor1, 13-04-2015 22:48:39

ответ на: Альбертыч [726]

>Почему не выходит?

да потому, что при расходе 7 литров на километр, на 600 километров нужен бак на 4200литров.

Твой камент? Твой. И чего вертишься-то?

735

mayor1, 13-04-2015 23:02:04

ответ на: Веснушка [732]

>ходуль не было, купила джамперы
>пока училась прыгать, отдавила маёрэ све ноги
>и правую и левую
>бгг

Хрен с ними с ногами! Допрыгнула?

736

Эфелида, 13-04-2015 23:02:05

ответ на: ктн [730]

ты на работу забил7

737

Илья Николаич , 13-04-2015 23:02:07

Ǝбали мы и за печеньки

738

ктн, 13-04-2015 23:02:29

ответ на: mayor1 [727]

>Ей тоже конфеты достаются если сэкономит на еде?
бро, дай ка рапушу павлинмй хвост я
девка жынер выпестовалась. редкое дело
не. ну вот нопример в маникюшы подалась, на худой конец, в дизайнеры
рили жынер мозгами девка
ёй-Бо, мутацыя

739

Эфелида, 13-04-2015 23:03:39

ответ на: mayor1 [735]

>>ходуль не было, купила джамперы
>>пока училась прыгать, отдавила маёрэ све ноги
>>и правую и левую
>>бгг
>
>Хрен с ними с ногами! Допрыгнула?

прикольно так
физкультпривет!!
не то что ты-в расчеты кокие-то на ночь глядя убился

740

mayor1, 13-04-2015 23:04:49

ответ на: Альбертыч [734]

ТТХ чумачеччие,если не переврано.600 км на 40 литрах вялого топлива-т.е. 7 л/км,- это для самолёта огого(с) Вот твой первый комент по теме.
7л/км обозначает 7 литров топлива на 1 километр, а никак не на сто.

741

Диоген Бочкотарный, 13-04-2015 23:06:46

ответ на: mayor1 [49]

Невзирая на поздний час, залогинюсь и отвечу: несомненно, именно таг должно выглядить правильное сало.

Дабы сала и мяса было хотя бы поровну: ибо нехуй. Да и фкуснее так...

742

Альбертыч, 13-04-2015 23:07:17

ответ на: mayor1 [740]

Ааа,вот ты про что. Не начепятал я,что на 100 л,виноват, но можно было бы и догадаццо.
Ланево,ничья вышла,ггг

743

ктн, 13-04-2015 23:08:13

ответ на: Веснушка [736]

>ты на работу забил7

ну.. да
на хлеб усть, маслом мажу, маму бдю, яйца рыбьи понты надоели
мну скушно, бес /ц/

744

ктн, 13-04-2015 23:12:10

атаг-то прикольно, когда кладовщица химзавода в отставке хуесосит меня погаными словами и
надзирает за ходом моих ктновых работ по установке светильнега под подъездным козырьком. и стращяет карами ибипетскими.
стою, улыбаюсь

745

Эфелида, 13-04-2015 23:13:53

ответ на: ктн [743]

>мну скушно, бес /ц/

подключи телефон
бапке и прочяя прочяя..
весело будет. ога

746

mayor1, 13-04-2015 23:15:14

ответ на: Диоген Бочкотарный [741]

я от такого просто тащусь. Но его дажеу нас на рынках еще нужно поискать.

747

Эфелида, 13-04-2015 23:16:06

ответ на: ктн [744]

>атаг-то прикольно, когда кладовщица химзавода в отставке хуесосит меня погаными словами и
>надзирает за ходом моих ктновых работ по установке светильнега под подъездным козырьком. и стращяет карами ибипетскими.
>стою, улыбаюсь

пока чепятала,  сам ответил
а кагже твои индейцы?
они же лампочьки крутят
скоро придут мне счетчик крутить

748

mayor1, 13-04-2015 23:18:00

Веснушка с Дубровским перешли на высшую математику. Я уже ниче не понимаю ваабще.

749

Эфелида, 13-04-2015 23:19:20

/сидид, точит куличЪ, таращит полусонные моргалки в чяд/
опядь булке на ночь. ы

750

Ethyl, 13-04-2015 23:19:41

хи хи. математики 3 го класса средней школы...

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Улыбаясь в ожидании ритуального разводилова на «недобрую женщину», «дай руку», « вырви волос», «заверни деньги в волос», « большое зло тебе готовят», пошарил в кармане, вытащил пятьдесят рублей.»

«Учитывая успех нашего антимоскальского художественного фильма про то как абсурдный русский царь Петр тиранил в очко героя Украины гетмана Мазепу, мы снимем пропагандистский сиквел «Анальный Террор 2: Хроники Геноцида» где кровавый советский диктатор Сталин будет репрессировать в очко национального героя Украины Шухевича.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg