Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Уштипцы

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Уштипцы, это котлеты с некоторыми местными сербскими заморочками. В сербском я не силен и дословного перевода не знаю. Может у сербов с этим словом ассоциируется скворчание котлет на сковородке. Я к котлетам отношусь очень положительно, не смотря на их национальную принадлежность. А сербы вообще пацаны правильные и кухня у них замечательная. Только их рАкия лично мне не нравится.
    Чтобы котлеты были вкусные, нужно хорошее мясо без жил и пленок. У меня свиная шейка и говяжья мякоть. Любителей готового покупного фарша не одобряю,  хрен знает что туда намешали.

001

Мясо  пропускаем на электрической мясорубке. Виват прогрессу.

002

Закутываем фарш в пленку и отправляем вылеживаться в холодильник. Есть мнение, что нужно сначала добавить специй, чтобы фарш за ночь с ними сдружился. Дело вкуса, но я этот подход не одобряю. Фарш за ночь слишком сильно пропитывается запахом чеснока и специй. В принципе можно вообще фарш не выдерживать, но мне так кажется вкуснее. И по времени мне так удобнее, вечером подготовка (мойка-чистка овощей, приготовление фарша, варка бульона на первое), а на следующий день готовка.

003

    Дальше режем копченую свинину, не магазинную, а купленную на рынке. Здесь нужен аромат настоящего дыма. Я брал грудинку, кроме вкуса и запаха она добавила жирность. Не люблю очень постную пищу.

004

    Туда же нарезаем сыр и свежую петрушку. Сыр не должен расплавляться внутри котлет. Я клал адыгейский, в идеале нужен овечий или козий. Но и так очень не плохо получилось.

005

    Все это закидываем в фарш и добавляем мелконарезанный лук, чеснок и свежемолотый перец. Перец предварительно слегка подогреваем на сковородке для усиления аромата.

006

Активно вымешиваем, добавляя газированную минералку.

007

Лепим котлеты средних размеров, они же уштипцы.

008

Теперь самое время подумать о гарнире. В классике уштипцы подаются на подушке из маринованного лука со свежими помидорами. В моем варианте такой гарнир хиловат, поэтому будем их есть с тушеными овощами.
В вог выливаем немного растительного масла,  ставим на слабый огонь и кидаем помидоры, пусть дадут сок в котором будут тушиться остальные овощи.

009

Потом в коллектив отправляются морковь, лук

010

    Остальное пространство заполняем баклажанами и забываем про овощи. Начинаем жарить уштипцы.

011

Пока все котлеты пожарятся, овощи будут уже готовы. Перемешиваем содержимое вога, выверяем на соль, добавляем чеснок, зелень и оставляем еще минут на 5.

012

    Конечная сборка. Алкоголя нет, потому что в воскресенье ни-ни.. А от хлеба брюхо растет. Лучше его потреблять в жидком виде. Но для этого бог специально создал пятницу, на крайний случай субботу.

013

    Уштипцы мы с удовольствием ели несколько дней и было вкусно. Вот пожарские котлеты надо есть сразу с противеня, на следующий день они не такие и сухарная панировка перестает хрустеть. А уштипцы для разнообразия в качестве повседневной пищи очень даже подойдут. Кроме того они сытные. Обычных свино-куриных котлет мне на обед надо штуки 3 минимум, а этих хватало 2-х штук с избытком. Так что кому не лениво заморачиваться с грудинкой и сыром, рекомендую..

K_N_A , 27.08.2014

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


401

Пробрюшливое жорло, 27-08-2014 23:05:13

в щла ьызапрщшш

402

Хантяра , 27-08-2014 23:05:15

ответ на: Пробрюшливое жорло [387]

>>надеюсь, калхари - это жители Ботсваны и Намибии?
>
>ета Калгари, но с какляцкем пранонсамъ

а йа падумалъ што это жители известной пустыни

403

kardamon, 27-08-2014 23:11:56

а днём на работе в ноутбуке чото слехка пшикнуло и даже небольшой дымок пошол слева, в районе порта USB. я аж похолдел, ну, думаю, пездец лошадке. проверяю - всё вроде работает. чозанах? может муравей кокой залез на процессор, или тому подобная мандовошка? там в том месте как раз горячий воздух гонит, как я предполагаю - с процессора.

404

Пробрюшливое жорло, 27-08-2014 23:12:40

ответ на: Хантяра [402]

>>>надеюсь, калхари - это жители Ботсваны и Намибии?
>
>>ета Калгари, но с какляцкем пранонсамъ

>а йа падумалъ што это жители известной пустыни

ви ниправельна падумале.
папробуйти падумодь ещро рацъ

405

Пробрюшливое жорло, 27-08-2014 23:17:13

каша-малаша

406

шыш888, 27-08-2014 23:19:54

ответ на: kardamon [381]

>>а вот это пгекгасно ящетаю.. не завтракаю уже лет 20..  ну.. оч редко.. 1 -2 раза в год
>тоже утром могу и не хомячить. но пока кофе не выпью - не человек.

бидапичаль..  мне --всёпох.. водички попил холодной--и ебашу до вечера.. ну иногда в обед к кормушке тянет.. чёньть съедаю нетяжолое

407

Хантяра , 27-08-2014 23:20:54

с какими же каловыми харями летел жорла? хммм... интересцентно

408

Хантяра , 27-08-2014 23:23:20

отправлю,пажалуй,вапрсо борису крюку на навагоднюю передачу

409

шыш888, 27-08-2014 23:24:43

ответ на: Пробрюшливое жорло [404]

чё--в горда играем? калгари--эт в канади?

410

Альбертыч, 27-08-2014 23:26:33

ответ на: Хантяра [378]

Русский Альбертыч,эт звучит,ыыы  Не,и действительно веть русский ( русско-украинско-эстонско-польско-немецкий(по убыванию) ну хоть бы яврей какой залез для ума,таки нет)

411

Мурыч, 27-08-2014 23:33:24

ответ на: kardamon [403]

>а днём на работе в ноутбуке чото слехка пшикнуло и даже небольшой дымок пошол слева, в районе порта USB. я аж похолдел, ну, думаю, пездец лошадке. проверяю - всё вроде работает. чозанах? может муравей кокой залез на процессор, или тому подобная мандовошка? там в том месте как раз горячий воздух гонит, как я предполагаю - с процессора.

могло сдохнуть таке што-то, что сразу и не заметишь. нопремер предохранитель на сетевухе

412

магистр Иода, 27-08-2014 23:38:30

ответ на: Мурыч [411]

у меня каждый раз приходится включать сетевой адаптер беспроводной связи.

принудительно

через программу устранения неполадок

413

Ethyl, 27-08-2014 23:44:09

ответ на: магистр Иода [412]

>принудительно
>
>через программу устранения неполадок

поставь тумблерЪ!!

414

Альбертыч, 27-08-2014 23:45:42

ответ на: Мурыч [411]

бгг у меня принтер надо печатать вдое меньшим размером. Пришол Ёжык,два часа курил,пил пиво и багровел лицом,рассказывая мне о тайной жизни микросхем и громко матерясь,ибо ничоч не получалось.

Ещё через некоторое время раздался особенно громеий вопль: Ну и мудаг,ёбтваюматьблятьнахуй!- Я штоле? Ны дык не секрет.- Да не,это я мудаг,множил сущности ,забыв кому делаю.Ты кнопаську "эконом режим" нахуя нажимал?- А где она?- Понял,вопрос снят. Вот она,рядом с кнопаськой "пуск",небось случайно граблями своими нажал

415

Альбертыч, 27-08-2014 23:46:38

ответ на: Альбертыч [414]

*начал печатать вдвое меньшим

416

магистр Иода, 27-08-2014 23:50:38

ответ на: Ethyl [413]

>>принудительно
>>
>>через программу устранения неполадок
>
>поставь тумблерЪ!!


пытался дрова сменить на адаптер - пишет что драйвер самый что ни на есть новый

417

Мурыч, 27-08-2014 23:52:47

ответ на: магистр Иода [412]

>у меня каждый раз приходится включать сетевой адаптер беспроводной связи.
>принудительно
>через программу устранения неполадок

ога, я зометил. я это через диспетчер зодач делал, выключал карточку и включал
скарее всево чип полудохлый

418

магистр Иода, 27-08-2014 23:53:35

ответ на: Мурыч [417]

>>у меня каждый раз приходится включать сетевой адаптер беспроводной связи.
>>принудительно
>>через программу устранения неполадок
>
>ога, я зометил. я это через диспетчер зодач делал, выключал карточку и включал
>скарее всево чип полудохлый


всеравно его не брошу, потому что подарок

419

Мурыч, 27-08-2014 23:53:40

ответ на: Альбертыч [414]

>бгг у меня принтер надо печатать вдое меньшим размером. Пришол Ёжык,два часа курил,пил пиво и багровел лицом,рассказывая мне о тайной жизни микросхем и громко матерясь,ибо ничоч не получалось.
>Ещё через некоторое время раздался особенно громеий вопль: Ну и мудаг,ёбтваюматьблятьнахуй!- Я штоле? Ны дык не секрет.- Да не,это я мудаг,множил сущности ,забыв кому делаю.Ты кнопаську "эконом режим" нахуя нажимал?- А где она?- Понял,вопрос снят. Вот она,рядом с кнопаськой "пуск",небось случайно граблями своими нажал

странный кокой-та эконом-режым. ну, бываит

420

kardamon, 27-08-2014 23:55:03

ответ на: Мурыч [411]

>>а днём на работе в ноутбуке чото слехка пшикнуло и даже небольшой дымок пошол слева, в районе порта USB. я аж похолдел, ну, думаю, пездец лошадке. проверяю - всё вроде работает. чозанах? может муравей кокой залез на процессор, или тому подобная мандовошка? там в том месте как раз горячий воздух гонит, как я предполагаю - с процессора.
>>могло сдохнуть таке што-то, что сразу и не заметишь. нопремер предохранитель на сетевухе
я дико извиняюсь - сетевуха это важно? я проверил все медиапроигрыватели, офис, ридеры, подключение к интернету - это всё работает, а больше вроде как ничем и не пользуюсь. вообще бук у меня военный, два года на смену таскаю в автобусе по 50км.в два конца, зимой уронил его так, што аж угол монитора надкололся, гу-гу.
работает, сцуко, малаццы корейцы!

* сам сунк :: 49,2 kb - показать
421

Мурыч, 27-08-2014 23:55:50

ответ на: магистр Иода [418]

>всеравно его не брошу, потому что подарок

ну, приедешь -- пошаманю

422

магистр Иода, 27-08-2014 23:58:28

Первомайским районным судом Краснодара вынесен приговор 29-летнему программисту Константину Батюку.

Как сообщает пресс-служба краевой прокуратуры, в декабре 2013 года программист продал одному из жителей Краснодара за 800 долларов архивный файл, содержащий троянский вирус  ZeuS для уничтожения компьютерной информации, и предоставил пароль для дальнейшего использования данной программы.

Следствие выяснило, что с помощью вируса возможен перехват данных из трафика зараженного компьютера, в том числе и использование чужого «Банк-клиента». Это позволило бы осуществлять несанкционированные денежные переводы на счет злоумышленника.

Суд приговорил программиста к 1 году лишения свободы условно с испытательным сроком 1 год.

ZeuS (или ZBot) — это троянская программа нового типа, появившаяся в 2007 году и предназначенная для атаки серверов и перехвата данных. (с)

423

магистр Иода, 27-08-2014 23:59:23

к покеру кстати отношусь нормально, а в от к рекламе покера - ниочень

424

Мурыч, 28-08-2014 00:05:38

ответ на: kardamon [420]

>я дико извиняюсь - сетевуха это важно? я проверил все медиапроигрыватели, офис, ридеры, подключение к интернету - это всё работает, а больше вроде как ничем и не пользуюсь. вообще бук у меня военный, два года на смену таскаю в автобусе по 50км.в два конца, зимой уронил его так, што аж угол монитора надкололся, гу-гу.
>работает, сцуко, малаццы корейцы!

ну, работает -- и харашо!

425

Скотинко_Бездуховное, 28-08-2014 00:06:10

йе йе йее
доброй ночи

426

Скотинко_Бездуховное, 28-08-2014 00:06:50

рассказ про ушлепков каких то

427

Скотинко_Бездуховное, 28-08-2014 00:07:17

а око за лось каклеты

428

kardamon, 28-08-2014 00:11:44

таблетки от голода.

429

Альбертыч, 28-08-2014 00:11:47

СБ за стульями пришол.
Здр!

430

Скотинко_Бездуховное, 28-08-2014 00:12:33

о, Мурыч!

* image :: 92,2 kb - показать
431

Скотинко_Бездуховное, 28-08-2014 00:13:29

Альбертыч!
смотри какие саморезы под твой размер чик

* image :: 92,3 kb - показать
432

kardamon, 28-08-2014 00:15:16

голубь дрессированый кокойто. иле бухой-накуренный.

433

kardamon, 28-08-2014 00:16:50

стулья-самоседы.

434

kardamon, 28-08-2014 00:17:22

на сон грядущий нахне.

435

Скотинко_Бездуховное, 28-08-2014 00:17:25

засадить шишигу это они молодцы блядь

* image :: 89,7 kb - показать
436

Альбертыч, 28-08-2014 00:18:29

ответ на: Скотинко_Бездуховное [431]

Ога. Сваи винтовые.

437

Альбертыч, 28-08-2014 00:19:20

прицелко

438

kardamon, 28-08-2014 00:20:14

яко тать

439

kardamon, 28-08-2014 00:20:34

в нощи

440

kardamon, 28-08-2014 00:20:53

тихой сапой

441

магистр Иода, 28-08-2014 00:20:55

взнахне штолле

442

Альбертыч, 28-08-2014 00:21:00

пук

443

Альбертыч, 28-08-2014 00:21:07

цч4ч4

444

магистр Иода, 28-08-2014 00:21:09

покуда все хуёмаё

445

Скотинко_Бездуховное, 28-08-2014 00:21:09

ответ на: Альбертыч [436]

>Ога. Сваи винтовые.

* image :: 57,1 kb - показать
446

kardamon, 28-08-2014 00:21:11

стульцы тащи

447

Альбертыч, 28-08-2014 00:21:12

укен7ш

448

Скотинко_Бездуховное, 28-08-2014 00:21:24

нинахнул сваей

449

kardamon, 28-08-2014 00:22:12

всем доброй ночи и нескучного чата.

450

магистр Иода, 28-08-2014 00:22:13

ответ на: Скотинко_Бездуховное [425]

>йе йе йее
>доброй ночи


Доброй ночи, уважаемый!

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Ты не охренел, пасынок? Какая я тебе – мамаша, полудурок, ты аморфный. Если ты думаешь, что своим целлюлитом меня прессанешь, то дико облажался. Рот даже больше не открывай. Ты все уже себе наговорил. Не тяни ко дну свою долю, а то проотвечаешься.»

«Жили у бабуси
Да между собою
Два веселых гуся
Жизнью половою»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg