Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Как мы варим холодец
Я отчетливо понимаю, что это 1001-й рецепт холодца. Но я решил поделиться тем, как это делается именно в нашей семье. Итак - мы варим холодец только из говядины. Никакой там свинины или курицы. На рынке покупается задняя нога молодой коровки с характерной жилой в виде петли:
К ней нужно купить еще добрый кусок хорошей говядины без костей.
Ну и, считайте, полдела сделано. Итак, что нам надо:
собственно, мясо
1 головка чеснока
2 морковки
2 луковицы
лавровый лист
перец горошком, соль
Да, забыл сказать. первая фотка делалась на айфон, остальные - на карманный калькулятор. И только последняя - на нормальный фотик. Так что не обессудьте.
Моем мясо, делим его на части, скаладываем в кастрюлю и оставляем часов на 10.
Вынимаем всё, еще раз тщательно промываем, заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь.
Доводим до кипения, убавляем огонь и варим примерно 1 час, тщательно удаляя пену. Затем убавляем огонь так, чтобы под закрытой крышкой мясо кипело еще 1 час.
Очищаем морковь, лук, кладем в кастрюлю (лук целиком, морковь - крупными кусками), лаврушку и перец горошком. Варим еще час-полтора.
Примерно за час до конца варки солим по вкусу.
В общей сложности часов через 5 выключаем, ждем, пока перестанет кипеть, вынимаем и выбрасываем лук-морковь, вынимаем мясо, бульон процеживаем. Мясо аккуратно разбираем вручную по волокнам и достаточно мелко режем.
На дно форм щедро кладем мелконарезанный чеснок, на него сверху выкладываем мясо - сантиметра два. Сверху аккуратно заливаем горячим бульоном - на 2 пальца над мясом.
Даем холодцу застыть - например, как у нас, на крытой лоджии. Утром он готов. Застывает гарантированно.
К холодцу я купил адский термоядерный хрен домашнего изготовления. Банку открываешь - уже слезы текут. Холодец очень удался, я только что насладился.
К ней нужно купить еще добрый кусок хорошей говядины без костей.
Ну и, считайте, полдела сделано. Итак, что нам надо:
собственно, мясо
1 головка чеснока
2 морковки
2 луковицы
лавровый лист
перец горошком, соль
Да, забыл сказать. первая фотка делалась на айфон, остальные - на карманный калькулятор. И только последняя - на нормальный фотик. Так что не обессудьте.
Моем мясо, делим его на части, скаладываем в кастрюлю и оставляем часов на 10.
Вынимаем всё, еще раз тщательно промываем, заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь.
Доводим до кипения, убавляем огонь и варим примерно 1 час, тщательно удаляя пену. Затем убавляем огонь так, чтобы под закрытой крышкой мясо кипело еще 1 час.
Очищаем морковь, лук, кладем в кастрюлю (лук целиком, морковь - крупными кусками), лаврушку и перец горошком. Варим еще час-полтора.
Примерно за час до конца варки солим по вкусу.
В общей сложности часов через 5 выключаем, ждем, пока перестанет кипеть, вынимаем и выбрасываем лук-морковь, вынимаем мясо, бульон процеживаем. Мясо аккуратно разбираем вручную по волокнам и достаточно мелко режем.
На дно форм щедро кладем мелконарезанный чеснок, на него сверху выкладываем мясо - сантиметра два. Сверху аккуратно заливаем горячим бульоном - на 2 пальца над мясом.
Даем холодцу застыть - например, как у нас, на крытой лоджии. Утром он готов. Застывает гарантированно.
К холодцу я купил адский термоядерный хрен домашнего изготовления. Банку открываешь - уже слезы текут. Холодец очень удался, я только что насладился.
— Удав , 29.12.2013
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-12-2013 11:33:41
>Здраствуйти все тутд!
22248495>
>(Каг грустно без КорзЗины Онотоле)
сдрастинахуй
после 150 -ти спирта нихуя не грусно
Marcus, 30-12-2013 11:33:56
>>здряхуйтэ, чавэлы и ромалы
22248496>>шо туд?
>
>хай, бля
>всё по старому - я похмеляюсь
>Есть какой -нибудь кин по типу "грязь"?
чот не понял вопроса дядь Ром. перефразируй чтоле.
kardamon, 30-12-2013 11:34:09
лично я не против - продать с аукциона сотбис "челси".
22248497на вырученые бабки построить ожоговый центр в Волгограде.
лучший в мире, лучше чем в Лондоне.
Мурыч, 30-12-2013 11:34:59
>>да как абычно, паспортаме меряимся
22248500>>*смиёца, как в первый рас*
>
>сабачьими???77
других-то нет...
ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 11:35:09
я тже не могу.
22248501ту почту свою проебал
Мурыч, 30-12-2013 11:36:02
>>кукусеки
22248503>>да как абычно, паспортаме меряимся
>>*смиёца, как в первый рас*
>ыыыыыыыыыыыыыыыыы
>от жеж. выпиваете?
не без тово. пидорас гелька вчера вломился, кагда я уже спать саберался, пришол еле жывой. пришлось лезть в халадильнек за топливом, теперь слехка штормит.
СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-12-2013 11:36:19
чо перефразировать
22248504хочю посматреть фильму типа "грязь"
есть чо -нибудь похожее?
alexntp, 30-12-2013 11:36:22
Жрол да сначала пусть все забэкапит. это он тока рут сделал по маему рицебту гыгы
22248505титаниумом сперва
Ethyl, 30-12-2013 11:36:40
>я тже не могу.
22248506>
>ту почту свою проебал
пропил пароль?
СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-12-2013 11:37:07
Мурычь - пьянь
22248507(у мну спирт кончился)
Мурыч, 30-12-2013 11:37:39
>Здраствуйти все тутд!
22248508>(Каг грустно без КорзЗины Онотоле)
кревед. ну, можыт нопешу Самому, есле народ просет, зоменю эпикурейца Онотоле.
тебе кстате папку сделале.
kardamon, 30-12-2013 11:37:44
осталось тока с абрамовичем договорицца.
22248509а ему "анжи" подарить, пусть играецца.
ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 11:37:47
да хз куда то дел
22248510Marcus, 30-12-2013 11:38:10
>не без тово. пидорас гелька вчера вломился, кагда я уже спать саберался, пришол еле жывой. пришлось лезть в халадильнек за топливом, теперь слехка штормит.
22248511ху из гелька и почему он пидорас?
/сидит с похмелья с кофеем и отчаянно тупит/
Мурыч, 30-12-2013 11:38:23
>Мурычь - пьянь
22248512>(у мну спирт кончился)
и рвань. и в роте срань. но других мурычей у мну для вас нет, товарещ жюков.
alexntp, 30-12-2013 11:38:42
вово Мурыч выкладывай ты карзину. а я у тя за взятку там первонахать буду
22248513магистр Иода, 30-12-2013 11:39:09
>здряхуйтэ, чавэлы и ромалы
22248514>шо туд?
Пердеффц1111
магистр Иода, 30-12-2013 11:39:20
ЭФИИИИИИЛЪ11111
22248515ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 11:40:02
кстате это идея, на базар с фотоаппаратом ходить.
22248516Мурыч, 30-12-2013 11:40:24
>>не без тово. пидорас гелька вчера вломился, кагда я уже спать саберался, пришол еле жывой. пришлось лезть в халадильнек за топливом, теперь слехка штормит.
22248517>ху из гелька и почему он пидорас?
>/сидит с похмелья с кофеем и отчаянно тупит/
http://udaff.com/have_fun/fzr/124680/page12.html
591. вот оно, лецо гражданской наружности (с пачирневшым уже облеком)
Ethyl, 30-12-2013 11:40:32
>ЭФИИИИИИЛЪ11111
22248518ЙЙЁЁОООДАА!!!
ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 11:40:50
и фотографировать каждую свою покупку, номер лавки и продавца
22248519СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-12-2013 11:41:02
>>Мурычь - пьянь
* 100_1583_thumb :: 51,4 kb - показать>>(у мну спирт кончился)
>
>и рвань. и в роте срань. но других мурычей у мну для вас нет, товарещ жюков.
эххххма
вот за что вас, коллего и уважаю
вот вам Словения
22248520
Мурыч, 30-12-2013 11:41:32
>вово Мурыч выкладывай ты карзину. а я у тя за взятку там первонахать буду
22248521нет, у меня буит жылезный парядок.
Ethyl, 30-12-2013 11:41:34
>>Здраствуйти все тутд!
22248522>>(Каг грустно без КорзЗины Онотоле)
>
>кревед. ну, можыт нопешу Самому, есле народ просет, зоменю эпикурейца Онотоле.
>тебе кстате папку сделале.
Ура!!
Спос.! Ты реальный Сотрапито!!
ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 11:42:07
>>вово Мурыч выкладывай ты карзину. а я у тя за взятку там первонахать буду
22248523>
>нет, у меня буит жылезный парядок. устрою там день асла
Ethyl, 30-12-2013 11:42:07
>кстате это идея, на базар с фотоаппаратом ходить.
22248524ожидаетцца взрыв базара?
Мурыч, 30-12-2013 11:42:09
>>и рвань. и в роте срань. но других мурычей у мну для вас нет, товарещ жюков.
22248525>эххххма
>вот за что вас, коллего и уважаю
>вот вам Словения
атличная словения. про гаризонт даже не хочица грить
dohtur, 30-12-2013 11:42:46
тут все не ?
22248527драсти есличо атомалоличо
сука как жэ ливер ттресеттся весь ....
ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 11:43:03
надеюсь что не дойдет до нас эта хуйня
22248528ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 11:43:25
вы чо вчера все бухали чтоле?
22248529Ethyl, 30-12-2013 11:43:32
>591. вот оно, лецо гражданской наружности (с пачирневшым уже облеком)
22248530Чо, вынос тела состоялсо?! Давно пора было
ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 11:43:46
щшзэшощзэ
22248533nevermore, 30-12-2013 11:43:55
про утку конфи так никто и не напишет штолеа?
22248534ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 11:44:00
ура, деньги приехали!!!!
22248535ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 11:44:05
ощз.ОЩз
22248536ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 11:44:09
ощзОЩз
22248537ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 11:44:17
озхОЗхрш
22248538Ethyl, 30-12-2013 11:44:23
Да вы знову нахоеть?
22248539Мурыч, 30-12-2013 11:44:25
>>591. вот оно, лецо гражданской наружности (с пачирневшым уже облеком)
22248540>
>Чо, вынос тела состоялсо?! Давно пора было
оно само умоляло об эфтаназии. я бы не сносил, но Сам решыл внять мольбам абасравшевася
ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 11:44:28
озхОзХРщшз
22248541Слишком много пиздежа с одного адреса !
Если же ты думаешь что тут какая-то хуйня, то пиши в саппорт, и мы разберёмя.
Ethyl, 30-12-2013 11:44:32
Ты тыщщ
22248542ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 11:44:55
бот урод
22248544Как то слишком дахуйя таких мессаг. Папробуй написать что нить другое !
Если же ты думаешь что тут какая-то хуйня, то пиши в саппорт, и мы разберёмя.
Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 11:45:05
мну тетанием тожы бэкапил
22248545хатя мну большы через рикавери нраеццо, пата мушта тупа рещще работое
Marcus, 30-12-2013 11:45:23
>чо перефразировать
22248548>хочю посматреть фильму типа "грязь"
>есть чо -нибудь похожее?
ну хуй знает. "плохой лейтенант" например. с Ником Кейджем.
Ethyl, 30-12-2013 11:45:37
>оно само умоляло об эфтаназии. я бы не сносил, но Сам решыл внять мольбам абасравшевася
22248549Чаво, реально САМ вынес? Хуяссе честь какая!
магистр Иода, 30-12-2013 11:45:38
ЩЯЗ КААК НАХНУ БЯЛДЖ11111
22248550Мурыч, 30-12-2013 11:45:49
>бот урод
22248551>Как то слишком дахуйя таких мессаг. Папробуй написать что нить другое !
>Если же ты думаешь что тут какая-то хуйня, то пиши в саппорт, и мы разберёмя.
а ты пробывал? ну, песать. все тока гаварят, а саппорт там сидит и косынку безысходно роскладываит от бизделья
Скотинко_Бездуховное, 30-12-2013 11:46:16
>вы чо вчера все бухали чтоле?
22248552нэд
и щас трезвы и злы
магистр Иода, 30-12-2013 11:46:37
ДОХТУРЦ11111
22248553