Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Мясо с дымком - вспоминая лето!
Доброго времени суток, уважаемые фтыкатели рубреки ФЖ.
На улице октябрь, дует ледяной ветер и температура пачти 0 градусов, дома ничуть не лучше, ибо отопления нет и температура +18 в комнатах, что ниразу ни радует. Остается только вспоминать совсем недавно ушедшее лето, дачу и прочие сезонные ништяки.
Лето и дача, однозначно ассоциируются с пахнущим дымком мясом, поэтому будем пытаться воссоздать атмосферу летнего отдыха, в условиях городской квартиры, желательно без визита МЧС и порчи нажитого непосильным трудом имущества. Отдельные индивидуумы, не парясь, ставят на балконе разборный мангал, и приветливо машут оттуда встревоженным согражданам, уверяя, что все под контролем. Ничего не имею против, но это не мой путь, ибо на балконе холодно однако, да и нет мангала под рукой и вообще, нахуй нахуй.
Итак! в лабазе у дома куплен килограммовый цыпляк, отчего-то названный корнишоном и четырехсот граммовый кусок свиной грудинки, чисто опционально, ибо не смог пройти мимо такой красоты.
Еще понадобятся соль, смесь специй для курицы,-покупаю у азиатов на рынке, можжевеловые ягоды и щепа для копчения. Мука тут тоже не случайно в кадре, пойдет на тесто для герметизации импровизированной барбекюшницы.
Мясо натираем солью, курицу солью и специями и оставляем на некоторое время отлежаться. Собираем из подручных материалов барбекюшницу. На дно казана ставится металлическая емкость с солью, сверху крышка от сковороды,-с отвинченной ручкой.
На крышку ставится решетка и получаем такую вундервафлю.
Как это работает и нахуя все это нужно? Продукт лежит на решетке, жыр капает на крышку и через отверстие в центре утекает прямо в соль, поэтому казан чистый и в тоже время жир не чадит.
На сильном огне и под крышкой, за полчаса нагоняется вполне приличная температура.
Пока мясо пропекается, готовим замазку из муки и воды. Чашка муки разбавляется теплой водой
и вилкой замешивается мягкое тесто, муку подсыпаем по мере необходимости, пока тесто не перестанет липнуть к рукам и емкости.
Минут через 50-60, в казане наблюдаем такой пейзаж.
Емкость практически полная жира, казан при этом чист.
Жир с солью вытряхиваем, закладываем щепу и можжевельник, посыпаем сахаром. Отверстия в крышке залепляем тестом,-чтобы не капало в тлеющее дерево, дым вполне просочится между казаном и крышкой.
Тесто раскатать не тонко и порезать на полоски.
Решетку с мясом в казан, по радиусу прилегания крышки лепим полоски теста.
В итоге, получаем практически герметичную емкость, врубаем жар на максимум, ждем появления из под крышки дыма, залепляем оставшееся отверстие тестом, процесс пошел.
Через минут 30 все готово, даем остыть казану, вскрываем.
Мясо получилось нежное, сочное, с приятным ароматом.Тесто тоже жрабельно, па типу хлебных палочек. Жрем урча, запиваем сообразно предпочтениям. Фото алкоголя нету, но вообще было пиво, хотя под беленькую тоже пойдет на ура.
Традиционно, для близоруких.
Ну и не менее традиционно,-питомец, не жрущий мяса.
Всем удачи, спасибо за внимание, жывите щастливо и все такое.
На улице октябрь, дует ледяной ветер и температура пачти 0 градусов, дома ничуть не лучше, ибо отопления нет и температура +18 в комнатах, что ниразу ни радует. Остается только вспоминать совсем недавно ушедшее лето, дачу и прочие сезонные ништяки.
Лето и дача, однозначно ассоциируются с пахнущим дымком мясом, поэтому будем пытаться воссоздать атмосферу летнего отдыха, в условиях городской квартиры, желательно без визита МЧС и порчи нажитого непосильным трудом имущества. Отдельные индивидуумы, не парясь, ставят на балконе разборный мангал, и приветливо машут оттуда встревоженным согражданам, уверяя, что все под контролем. Ничего не имею против, но это не мой путь, ибо на балконе холодно однако, да и нет мангала под рукой и вообще, нахуй нахуй.
Итак! в лабазе у дома куплен килограммовый цыпляк, отчего-то названный корнишоном и четырехсот граммовый кусок свиной грудинки, чисто опционально, ибо не смог пройти мимо такой красоты.
Еще понадобятся соль, смесь специй для курицы,-покупаю у азиатов на рынке, можжевеловые ягоды и щепа для копчения. Мука тут тоже не случайно в кадре, пойдет на тесто для герметизации импровизированной барбекюшницы.
Мясо натираем солью, курицу солью и специями и оставляем на некоторое время отлежаться. Собираем из подручных материалов барбекюшницу. На дно казана ставится металлическая емкость с солью, сверху крышка от сковороды,-с отвинченной ручкой.
На крышку ставится решетка и получаем такую вундервафлю.
Как это работает и нахуя все это нужно? Продукт лежит на решетке, жыр капает на крышку и через отверстие в центре утекает прямо в соль, поэтому казан чистый и в тоже время жир не чадит.
На сильном огне и под крышкой, за полчаса нагоняется вполне приличная температура.
Пока мясо пропекается, готовим замазку из муки и воды. Чашка муки разбавляется теплой водой
и вилкой замешивается мягкое тесто, муку подсыпаем по мере необходимости, пока тесто не перестанет липнуть к рукам и емкости.
Минут через 50-60, в казане наблюдаем такой пейзаж.
Емкость практически полная жира, казан при этом чист.
Жир с солью вытряхиваем, закладываем щепу и можжевельник, посыпаем сахаром. Отверстия в крышке залепляем тестом,-чтобы не капало в тлеющее дерево, дым вполне просочится между казаном и крышкой.
Тесто раскатать не тонко и порезать на полоски.
Решетку с мясом в казан, по радиусу прилегания крышки лепим полоски теста.
В итоге, получаем практически герметичную емкость, врубаем жар на максимум, ждем появления из под крышки дыма, залепляем оставшееся отверстие тестом, процесс пошел.
Через минут 30 все готово, даем остыть казану, вскрываем.
Мясо получилось нежное, сочное, с приятным ароматом.Тесто тоже жрабельно, па типу хлебных палочек. Жрем урча, запиваем сообразно предпочтениям. Фото алкоголя нету, но вообще было пиво, хотя под беленькую тоже пойдет на ура.
Традиционно, для близоруких.
Ну и не менее традиционно,-питомец, не жрущий мяса.
Всем удачи, спасибо за внимание, жывите щастливо и все такое.
— Костярег , 04.10.2012
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Бобр, 04-10-2012 16:43:51
и фсе штоле?
20680995Добрый был раньше, 04-10-2012 16:44:15
ответ на: Бобр [430]
>о где же, где же стульчакииии?
20680999память у тебя девичья.
как заходишь, в углу сразу.
давай про кружку рассказывай
Скотинко_Бездуховное, 04-10-2012 16:44:23
ответ на: mayor1 [446]
>>мишень обстреляна!
20681001> >доклад закончил....мль
> А жисть то как?
Да грех жаловаться, в общем то
Бобр, 04-10-2012 16:44:46
ответ на: не девачка(с мАсквы) [450]
>>ты не ответила на вопрос?
20681003>>нравяца, да?
>
>отвечаю.
>мне пох, я это семь лет взад проходила.
>как мне он помог, и как он прекрасен в реале -все сосите.
>вот честно, пев.
>он ахуенен во всём. и я всегда за него.
>точка.
я не буду. точка.
не девачка (с мАсквы), 04-10-2012 16:45:04
ответ на: Бобр [402]
Добрый
20681004DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-10-2012 16:46:01
ответ на: Бобр [423]
>пох каг ты, а я на фото подрачил и был щастлиф, хуле...
* кросота :: 86,4 kb - показать==
не разочаровуй меня - то присунуть нахаляву, то заявы "пох как ты, а я..."
20681009
Пересмешник, 04-10-2012 16:46:08
>ехали медведи на велосипеде, 04-10-2012 16:31:48
* очень умное вино :: 66,0 kb - показать>ответ на: Пересмешник [382]
>чо у тебя за склад там такой напитков?
------------------------
>Бобр, 04-10-2012 16:31:51
>ответ на: Пересмешник [382]
>
>О! Калубничное маргарито! НД - тебе?
коллекционирую этот плодововыгодный креатив
Я вот такое пъю
ну просто пиздецкак поумнел последнее время
20681010
не девачка (с мАсквы), 04-10-2012 16:46:15
ответ на: Бобр [454]
я и за тебя всегда... такова
20681011Бобр, 04-10-2012 16:46:24
ответ на: не девачка(с мАсквы) [455]
>Добрый
20681012не помню... и пох, сейчас - дурачог-дурачком
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-10-2012 16:46:38
ответ на: не девачка(с мАсквы) [450]
спасибо, сосите сами.
20681014Бобр, 04-10-2012 16:48:08
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [456]
>>пох каг ты, а я на фото подрачил и был щастлиф, хуле...
20681017>==
>
>не разочаровуй меня - то присунуть нахаляву, то заявы "пох как ты, а я..."
не, штоты, не пох, канешно, я об тебе позабочузь - дрочи! и не нахаляву - а нидорага! ты знаешь - скока у меня это нидорага? то то же, гугу...
bajkonur, 04-10-2012 16:48:09
ох и срач, вот тут принес немного
* 5340466_11442a3f :: 50,4 kb - показать20681018
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-10-2012 16:48:13
ох какая ж у меня сейчас заставка на рабочем столе - прям аж фырфырфыр как она мне нравица, аж волны как сворачиваю окна
20681019не девачка (с мАсквы), 04-10-2012 16:48:28
пев.
20681020мне нравица добрый от и до.
всё.
ехали медведи на велосипеде, 04-10-2012 16:48:36
ответ на: Скотинко_Бездуховное [449]
>мне бы на след неделе без дождей хотя бы
20681021чот лужкова сразу вспомнил. хехе
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-10-2012 16:49:43
ответ на: Бобр [461]
хи-хи-хи
* b6d683bb-e2cb-464d-9e32-69405875df9d :: 43,8 kb - показатькорректировки курса приняты
20681025
bajkonur, 04-10-2012 16:49:48
и для эстетов
* 2562091_0_0_x_c5ab7447_tlog :: 95,1 kb - показать20681026
Бобр, 04-10-2012 16:50:02
бля, точно. чо там с погодой в субботу?
20681027ехали медведи на велосипеде, 04-10-2012 16:50:15
ответ на: Пересмешник [457]
а есть вино, чтоб выпил и сразу сильным стал?
20681030не девачка (с мАсквы), 04-10-2012 16:50:17
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [460]
а мне не в падлу. геге
20681031пев, щас пройдёт немного и ты эти каменты забудешь.
он ахуенене. честно.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-10-2012 16:50:20
ответ на: не девачка(с мАсквы) [464]
да поняла, поняла, чо
20681032Добрый был раньше, 04-10-2012 16:50:30
ответ на: Пересмешник [457]
это полный пиздец
20681035доллара полтора стоит?
Пересмешник, 04-10-2012 16:51:27
ответ на: bajkonur [462]
>ох и срач, вот тут принес немного
* срач :: 42,4 kb - показатьвовремя
20681036
Скотинко_Бездуховное, 04-10-2012 16:51:43
ответ на: ехали медведи на велосипеде [465]
чего его вспоминать?
20681037что при нем все было перекопано нах, что сейчас.
комунальные работы ведут примерно так.
огроженный сеткой участок дороги и часть тротуара, раскопанные трубы, стоящий рядом экскаватор и три рабочихв ЖеЛетках.Все нихуя не делают.
не девачка (с мАсквы), 04-10-2012 16:52:53
мне чото па жизни ахуенные встречаюца люди.
20681041толи дуракам везёт, толи чо...
Ахуевшее Рыло, 04-10-2012 16:53:11
да что вы тут устроиле
20681042DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-10-2012 16:53:13
ответ на: bajkonur [467]
>и для эстетов
* cf9fbdf0599283db25b70302342e69fa0a3d9d48_1 :: 43,5 kb - показать===
гавно гавняцкае твои эстеты
толька бабушка! только хардкор!
20681043
не девачка (с мАсквы), 04-10-2012 16:53:34
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [471]
дай поорать то
20681045Пересмешник, 04-10-2012 16:53:37
ответ на: Добрый был раньше [472]
>это полный пиздец
20681046>доллара полтора стоит?
да, наверное около 2-х
у нас жэ все подорожало опять
ыых
Ахуевшее Рыло, 04-10-2012 16:54:41
мне вон анонимка пришла на рукавадителей филиала, уссываюсь
20681050"а начальник гаража вымогает у водителей мясо" мугогого
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-10-2012 16:54:54
вот чёрт. только собралась поработать, а тут рабочий джень закончился
20681051Скотинко_Бездуховное, 04-10-2012 16:55:14
ответ на: не девачка(с мАсквы) [475]
ты ведь сейчас про известного украинского алигарха, да?
20681053только он в Запорожье живет
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-10-2012 16:55:21
ответ на: Ахуевшее Рыло [480]
>мне вон анонимка пришла на рукавадителей филиала, уссываюсь
20681054>
>"а начальник гаража вымогает у водителей мясо" мугогого
====
ыыыыыыыыыыыыыыыы
какое мясо?
водительское?
Скотинко_Бездуховное, 04-10-2012 16:55:40
полтыщщи
20681055Ахуевшее Рыло, 04-10-2012 16:55:45
недевачка оделась или ещо в сарафане рассекает? мне бы кусочег теплой жопы
20681056Скотинко_Бездуховное, 04-10-2012 16:55:50
щащаща
20681057Скотинко_Бездуховное, 04-10-2012 16:56:10
нахингкамент
20681060Ахуевшее Рыло, 04-10-2012 16:56:16
500 охуенных жоп
20681061Скотинко_Бездуховное, 04-10-2012 16:56:20
да шо такое
20681062Ахуевшее Рыло, 04-10-2012 16:56:26
501 ливайс
20681063Бобр, 04-10-2012 16:56:29
600
20681065ДэвидБездуховны, 04-10-2012 16:56:32
бляя
20681066Скотинко_Бездуховное, 04-10-2012 16:56:50
" ну и хуйле постить два раза однои тоже
20681069не девачка (с мАсквы), 04-10-2012 16:56:51
ответ на: Скотинко_Бездуховное [482]
>ты ведь сейчас про известного украинского алигарха, да?
20681070>только он в Запорожье живет
ты вредитель. нпэ приедет и в кафэ идём.
поэл?
ДэвидБездуховны, 04-10-2012 16:57:31
поллитра ушли в адно ахуефшее рыло
20681073Пересмешник, 04-10-2012 16:57:48
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [477]
>>и для эстетов
* белки в рулонах :: 98,9 kb - показать>===
>
>гавно гавняцкае твои эстеты
>толька бабушка! только хардкор!
а у нас инфляция, девольвыция и прочая проституция
20681074
не девачка (с мАсквы), 04-10-2012 16:57:50
ответ на: Ахуевшее Рыло [485]
в жынсах и майко
20681075Бобр, 04-10-2012 16:58:03
япть бля два Бобра.. во каг бухать надо - шоп аж раздваивался! Клонек, пообщайся с РаньшеДобрым - он твой брат по мозговому развитию?
20681076mayor1, 04-10-2012 16:58:06
Да тут нахеры собрались, а я то думал кулинары.......
20681077Джаггабой, 04-10-2012 16:58:10
зоборъ
20681078