Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Мясо с дымком - вспоминая лето!
Доброго времени суток, уважаемые фтыкатели рубреки ФЖ.
На улице октябрь, дует ледяной ветер и температура пачти 0 градусов, дома ничуть не лучше, ибо отопления нет и температура +18 в комнатах, что ниразу ни радует. Остается только вспоминать совсем недавно ушедшее лето, дачу и прочие сезонные ништяки.
Лето и дача, однозначно ассоциируются с пахнущим дымком мясом, поэтому будем пытаться воссоздать атмосферу летнего отдыха, в условиях городской квартиры, желательно без визита МЧС и порчи нажитого непосильным трудом имущества. Отдельные индивидуумы, не парясь, ставят на балконе разборный мангал, и приветливо машут оттуда встревоженным согражданам, уверяя, что все под контролем. Ничего не имею против, но это не мой путь, ибо на балконе холодно однако, да и нет мангала под рукой и вообще, нахуй нахуй.
Итак! в лабазе у дома куплен килограммовый цыпляк, отчего-то названный корнишоном и четырехсот граммовый кусок свиной грудинки, чисто опционально, ибо не смог пройти мимо такой красоты.
Еще понадобятся соль, смесь специй для курицы,-покупаю у азиатов на рынке, можжевеловые ягоды и щепа для копчения. Мука тут тоже не случайно в кадре, пойдет на тесто для герметизации импровизированной барбекюшницы.
Мясо натираем солью, курицу солью и специями и оставляем на некоторое время отлежаться. Собираем из подручных материалов барбекюшницу. На дно казана ставится металлическая емкость с солью, сверху крышка от сковороды,-с отвинченной ручкой.
На крышку ставится решетка и получаем такую вундервафлю.
Как это работает и нахуя все это нужно? Продукт лежит на решетке, жыр капает на крышку и через отверстие в центре утекает прямо в соль, поэтому казан чистый и в тоже время жир не чадит.
На сильном огне и под крышкой, за полчаса нагоняется вполне приличная температура.
Пока мясо пропекается, готовим замазку из муки и воды. Чашка муки разбавляется теплой водой
и вилкой замешивается мягкое тесто, муку подсыпаем по мере необходимости, пока тесто не перестанет липнуть к рукам и емкости.
Минут через 50-60, в казане наблюдаем такой пейзаж.
Емкость практически полная жира, казан при этом чист.
Жир с солью вытряхиваем, закладываем щепу и можжевельник, посыпаем сахаром. Отверстия в крышке залепляем тестом,-чтобы не капало в тлеющее дерево, дым вполне просочится между казаном и крышкой.
Тесто раскатать не тонко и порезать на полоски.
Решетку с мясом в казан, по радиусу прилегания крышки лепим полоски теста.
В итоге, получаем практически герметичную емкость, врубаем жар на максимум, ждем появления из под крышки дыма, залепляем оставшееся отверстие тестом, процесс пошел.
Через минут 30 все готово, даем остыть казану, вскрываем.
Мясо получилось нежное, сочное, с приятным ароматом.Тесто тоже жрабельно, па типу хлебных палочек. Жрем урча, запиваем сообразно предпочтениям. Фото алкоголя нету, но вообще было пиво, хотя под беленькую тоже пойдет на ура.
Традиционно, для близоруких.
Ну и не менее традиционно,-питомец, не жрущий мяса.
Всем удачи, спасибо за внимание, жывите щастливо и все такое.
На улице октябрь, дует ледяной ветер и температура пачти 0 градусов, дома ничуть не лучше, ибо отопления нет и температура +18 в комнатах, что ниразу ни радует. Остается только вспоминать совсем недавно ушедшее лето, дачу и прочие сезонные ништяки.
Лето и дача, однозначно ассоциируются с пахнущим дымком мясом, поэтому будем пытаться воссоздать атмосферу летнего отдыха, в условиях городской квартиры, желательно без визита МЧС и порчи нажитого непосильным трудом имущества. Отдельные индивидуумы, не парясь, ставят на балконе разборный мангал, и приветливо машут оттуда встревоженным согражданам, уверяя, что все под контролем. Ничего не имею против, но это не мой путь, ибо на балконе холодно однако, да и нет мангала под рукой и вообще, нахуй нахуй.
Итак! в лабазе у дома куплен килограммовый цыпляк, отчего-то названный корнишоном и четырехсот граммовый кусок свиной грудинки, чисто опционально, ибо не смог пройти мимо такой красоты.
Еще понадобятся соль, смесь специй для курицы,-покупаю у азиатов на рынке, можжевеловые ягоды и щепа для копчения. Мука тут тоже не случайно в кадре, пойдет на тесто для герметизации импровизированной барбекюшницы.
Мясо натираем солью, курицу солью и специями и оставляем на некоторое время отлежаться. Собираем из подручных материалов барбекюшницу. На дно казана ставится металлическая емкость с солью, сверху крышка от сковороды,-с отвинченной ручкой.
На крышку ставится решетка и получаем такую вундервафлю.
Как это работает и нахуя все это нужно? Продукт лежит на решетке, жыр капает на крышку и через отверстие в центре утекает прямо в соль, поэтому казан чистый и в тоже время жир не чадит.
На сильном огне и под крышкой, за полчаса нагоняется вполне приличная температура.
Пока мясо пропекается, готовим замазку из муки и воды. Чашка муки разбавляется теплой водой
и вилкой замешивается мягкое тесто, муку подсыпаем по мере необходимости, пока тесто не перестанет липнуть к рукам и емкости.
Минут через 50-60, в казане наблюдаем такой пейзаж.
Емкость практически полная жира, казан при этом чист.
Жир с солью вытряхиваем, закладываем щепу и можжевельник, посыпаем сахаром. Отверстия в крышке залепляем тестом,-чтобы не капало в тлеющее дерево, дым вполне просочится между казаном и крышкой.
Тесто раскатать не тонко и порезать на полоски.
Решетку с мясом в казан, по радиусу прилегания крышки лепим полоски теста.
В итоге, получаем практически герметичную емкость, врубаем жар на максимум, ждем появления из под крышки дыма, залепляем оставшееся отверстие тестом, процесс пошел.
Через минут 30 все готово, даем остыть казану, вскрываем.
Мясо получилось нежное, сочное, с приятным ароматом.Тесто тоже жрабельно, па типу хлебных палочек. Жрем урча, запиваем сообразно предпочтениям. Фото алкоголя нету, но вообще было пиво, хотя под беленькую тоже пойдет на ура.
Традиционно, для близоруких.
Ну и не менее традиционно,-питомец, не жрущий мяса.
Всем удачи, спасибо за внимание, жывите щастливо и все такое.
— Костярег , 04.10.2012
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-10-2012 14:58:31
ответ на: Ахуевшее Рыло [95]
>вот с чем это связано, интересно
20680487>
>ну. наверное, сосуды сужаюцца
>или ещо чего
===
я где-то читала что это из-за интоксикации и связано с дарвином, эволюцией и кароче химико-биалогическими процессами какими-то
т.е. организм уверен что он отравлен и скоро сдохнет и поэтому стремицо срочно размножица
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 04-10-2012 14:58:46
цотня куриц
20680488DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-10-2012 14:58:59
ничё се я сбоянила пачти секунда в секунду
20680489Джаггабой, 04-10-2012 14:59:14
видел коптилку из такого медицинского контейнера круглого, в котором стерилизуют всякую хуйню в больнице. наипесдатейший девайс, я вам доложу
20680491bajkonur, 04-10-2012 14:59:52
ответ на: Риальне Ракель [78]
вынь билё через 11 минут!
20680492Костярег, 04-10-2012 15:00:07
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [83]
да похуй на что заменять, если дым не парит особо, можно вообще ничего не герметизировать, окно открыть, . вытяжку врубить... или вообще на балкон на электроплитку выставить. в данном случае реально дубак на улице и дома, поэтому герметизация ибо все закрыто наглухо - окна.
20680493дно можно фольгой застелить, но если порвется, выльется все нахуй... нормально получается в мантоварке кстате, тоже с тестом. Вообще берут трубку силиконовую, режут вдоль и одевают на край емкости, если крышка ровная и бортики, то вполне герметично и трубка не горит. Тесто делается за 5 минут, мне проще его замесить, там кусочек то с полкулака нужен.
Бобр, 04-10-2012 15:00:26
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [96]
это птаму што все к халадам хотят найти себе теплово партнера штоп ебаццо, а вокруг все мудаки и бревна, да?
20680494Главный Годяй, 04-10-2012 15:00:27
111нах!
20680495DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-10-2012 15:00:27
ответ на: Главный Годяй [98]
>Светег, мой шедевральный камент был чисто метафоричен. Вот под удавом я конкретно напрааленно закаментил. а тут - чисто привязка к бутылке, а не к человеку.
20680496===
ну да ну да
и совершенно случайно мой каммент про курицу на бутылке оказался на пару камментов выше твоих неперсонифированных паралелей
не городи хуйни ради бога.
впрочем обид нет, просто сделаны выводы(с)
ну и осадочек, сам понимаешь
Риальне Ракель, 04-10-2012 15:00:31
низнаю низнаю нипомню чо такое бодунец
20680498жаб, 04-10-2012 15:00:34
ляксандр, зочем же пихать в курей свякие там бутылке? Штоле ты изврощенец? Ай-яй-яй
20680499Джаггабой, 04-10-2012 15:00:40
здраствуйтэ, о изумруды сердца моего, источнеги разума и благочестия, на не болит ваш живот во веки!
20680500Ахуевшее Рыло, 04-10-2012 15:00:42
ответ на: Джаггабой [104]
у мене такая коптилка
20680502ехали медведи на велосипеде, 04-10-2012 15:01:02
ответ на: Ахуевшее Рыло [100]
я в бандитском петербурге /адвокат/ это смотрел и читал
20680503DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-10-2012 15:01:35
ответ на: Бобр [107]
>это птаму што все к халадам хотят найти себе теплово партнера штоп ебаццо, а вокруг все мудаки и бревна, да?
20680506===
в зиму знаешь валенками и брёвнами неразбрасываюца
валенки надеть можна и пойти, а можно засунуть туда кошку и с ней паебацо - сплошные выгоды
дрова тоже хорошо - хочешь дверь поленом подопри, хочешь в печь
alexntp, 04-10-2012 15:01:44
с пахмелья ахота сдохнуть, а если ахота секса, эта не пахмелье нихуя
20680507Звер-хамякк, 04-10-2012 15:01:56
блять, за акном ахуене - крупными хлопьями снек падает и тундра фся белая
20680508Риальне Ракель, 04-10-2012 15:01:59
аааа, вру, я вспомнела..мне хотелось помереть с бодунца, да
20680509ехали медведи на велосипеде, 04-10-2012 15:02:07
проебал нахинг /100 и забор/.
20680510может калайдернг наглянет /с надеждой/
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-10-2012 15:02:12
ответ на: Джаггабой [112]
привет, друзявка
20680511кстати пр оживот угадал. ггг
Джаггабой, 04-10-2012 15:02:28
ответ на: Ахуевшее Рыло [113]
зоябись!
20680513bajkonur, 04-10-2012 15:02:36
ответ на: bajkonur [105]
вынь билё через 9 минут!
20680514Добрый был раньше, 04-10-2012 15:02:48
ответ на: Ахуевшее Рыло [100]
>у кого-то читал весрию, что организм перед возможной смертью стремицца размножацца
20680515всё верно. есть теория, што организм думает, што он умирает, поэтому хочет оставить потомство. только вот бабам это нахуя? пиздит Людочка припевочка, што ей тоже ибацца хочецца. наверно ей просто всегда ибацца хочецца, но не получаецца. как она сабираецца 9 месяцев плод мёртвой вынашивать? дура какая-то.
Главный Годяй, 04-10-2012 15:02:51
ога. вилки потом, конечно же нашлись, но осадок-то остался...(с)
20680516Ахуевшее Рыло, 04-10-2012 15:02:52
ответ на: ехали медведи на велосипеде [114]
точно! и я там читаль
20680517а Певочко у дарвина. что значит учоный человег, это мы свякую беллетристику
Джаггабой, 04-10-2012 15:02:54
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [120]
язналъ, язналъ(с)
20680518alexntp, 04-10-2012 15:02:55
однорукий Джаггабойц дтктд
20680519DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-10-2012 15:02:57
*неперсонифицированных
20680520ну вы поняли кароч
Риальне Ракель, 04-10-2012 15:03:02
ответ на: bajkonur [105]
а,да, спасибо
20680521жаб, 04-10-2012 15:03:30
нахнул зобор во славу Эйдоса
20680523bajkonur, 04-10-2012 15:03:31
ответ на: Риальне Ракель [118]
вынь билё через 7 минут!
20680524ехали медведи на велосипеде, 04-10-2012 15:03:33
ответ на: Звер-хамякк [117]
>блять, за акном ахуене - крупными хлопьями снек падает и тундра фся белая
20680525ахуенно это когда весной грязь вся высохла. зеленая травка пробивается уже, почки там и все такое.
и ты понимаешь что до зимы и осенних дождей целая жизнь.
а зиму в топку
Риальне Ракель, 04-10-2012 15:03:47
ответ на: bajkonur [122]
ты тож чтоль закинул? гыгыгы
20680527Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 04-10-2012 15:04:13
кусок мяса маловат.а так годится.просто и вкусно
20680528питомец!!!!шедевральный
Джаггабой, 04-10-2012 15:04:44
нащщот похмелья- это страшная штука, поэтому надо ее избегать полюбому. Выхода два: либо мало пить, чтобы с утра не было мучительно больно, либо пить, не просыхая
20680530ехали медведи на велосипеде, 04-10-2012 15:05:07
ответ на: Ахуевшее Рыло [125]
я эту белетристику /карецкий-константинов/ не знаю куда деть.
20680531дома нахуй ненужна, а выкидывать или отдавать жалко.
своеобразная нахуйненужная коллекция
Риальне Ракель, 04-10-2012 15:05:14
ответ на: bajkonur [131]
АААААААА! я сказала черес 20 минут! а не каждые две минуты!!
20680532bajkonur, 04-10-2012 15:05:39
ответ на: Риальне Ракель [129]
вынь билё чйерес чйетирэ мйенутэ
20680534Ахуевшее Рыло, 04-10-2012 15:05:58
самые безрассудные поебушки именно с похмелья. даже пяный как-то вдумчивей
20680535Джаггабой, 04-10-2012 15:06:07
ответ на: ехали медведи на велосипеде [136]
самолетиков наделай и с балкона пыпыржъ по америке всей авиацыей
20680536Главный Годяй, 04-10-2012 15:06:27
Ракель!Вытащи бильйо из мошынки, будь мужэком, бледь!
20680538Звер-хамякк, 04-10-2012 15:06:30
№132ответитьцитировать
20680540ехали медведи на велосипеде, 04-10-2012 15:03:33
ответ на: Звер-хамякк [117]
>блять, за акном ахуене - крупными хлопьями снек падает и тундра фся белая
ахуенно это когда весной грязь вся высохла. зеленая травка пробивается уже, почки там и все такое.
и ты понимаешь что до зимы и осенних дождей целая жизнь.
а зиму в топку
да нунах, у нас каг снег сошел 23 мая, я с тех пор ево и ждал. а щас ваще ахуене. тепло, снежок. пайду вечером погуляю
Звер-хамякк, 04-10-2012 15:07:30
ответ на: Главный Годяй [141]
Гадяй, вылазь в асько, будь мужэком, бледь!
20680542Главный Годяй, 04-10-2012 15:07:50
фпесду с ондроида чяииццо. ни нахнуть, ни папесдеть нормально.
20680543ехали медведи на велосипеде, 04-10-2012 15:07:53
ответ на: Джаггабой [140]
жалко
20680544Риальне Ракель, 04-10-2012 15:08:02
ответ на: Звер-хамякк [143]
да сдеся говорите, нам всио тут интересно
20680545Ахуевшее Рыло, 04-10-2012 15:08:04
девушкапогородушагаетбосиком
20680546ехали медведи на велосипеде, 04-10-2012 15:08:55
ответ на: Звер-хамякк [142]
верю всякому зверю, но тебе хамяку погожу /с/
20680550Добрый был раньше, 04-10-2012 15:09:12
блять, выньте уже хоть что-нибудь из этой ракели
20680552DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-10-2012 15:09:14
ответ на: Ахуевшее Рыло [139]
>самые безрассудные поебушки именно с похмелья. даже пяный как-то вдумчивей
20680553===
плюсану пожалуй