Доброго времени суток, уважаемые фтыкатели рубреки ФЖ.
На улице октябрь, дует ледяной ветер и температура пачти 0 градусов, дома ничуть не лучше,
ибо отопления нет и температура +18 в комнатах, что ниразу ни радует.
Остается только вспоминать совсем недавно ушедшее лето, дачу и прочие сезонные ништяки.
Лето и дача, однозначно ассоциируются с пахнущим дымком мясом, поэтому будем пытаться воссоздать
атмосферу летнего отдыха, в условиях городской квартиры, желательно без визита МЧС и порчи нажитого
непосильным трудом имущества.
Отдельные индивидуумы, не парясь, ставят на балконе разборный мангал,
и приветливо машут оттуда встревоженным согражданам, уверяя, что все под контролем.
Ничего не имею против, но это не мой путь, ибо на балконе холодно однако, да и нет мангала под рукой
и вообще, нахуй нахуй.
Итак! в лабазе у дома куплен килограммовый цыпляк, отчего-то названный корнишоном
и четырехсот граммовый кусок свиной грудинки, чисто опционально, ибо не смог пройти мимо такой красоты.
Еще понадобятся соль, смесь специй для курицы,-покупаю у азиатов на рынке, можжевеловые ягоды и щепа для копчения.
Мука тут тоже не случайно в кадре, пойдет на тесто для герметизации импровизированной барбекюшницы.
Мясо натираем солью, курицу солью и специями и оставляем на некоторое время отлежаться.
Собираем из подручных материалов барбекюшницу.
На дно казана ставится металлическая емкость с солью, сверху крышка от сковороды,-с отвинченной ручкой.
На крышку ставится решетка и получаем такую вундервафлю.
Как это работает и нахуя все это нужно? Продукт лежит на решетке, жыр капает на крышку и через отверстие
в центре утекает прямо в соль, поэтому казан чистый и в тоже время жир не чадит.
На сильном огне и под крышкой, за полчаса нагоняется вполне приличная температура.
Пока мясо пропекается, готовим замазку из муки и воды. Чашка муки разбавляется теплой водой
и вилкой замешивается мягкое тесто, муку подсыпаем по мере необходимости, пока тесто не перестанет
липнуть к рукам и емкости.
Минут через 50-60, в казане наблюдаем такой пейзаж.
Емкость практически полная жира, казан при этом чист.
Жир с солью вытряхиваем, закладываем щепу и можжевельник, посыпаем сахаром.
Отверстия в крышке залепляем тестом,-чтобы не капало в тлеющее дерево, дым вполне
просочится между казаном и крышкой.
Тесто раскатать не тонко и порезать на полоски.
Решетку с мясом в казан, по радиусу прилегания крышки лепим полоски теста.
В итоге, получаем практически герметичную емкость, врубаем жар на максимум, ждем появления
из под крышки дыма, залепляем оставшееся отверстие тестом, процесс пошел.
Через минут 30 все готово, даем остыть казану, вскрываем.
Мясо получилось нежное, сочное, с приятным ароматом.Тесто тоже жрабельно, па типу хлебных палочек.
Жрем урча, запиваем сообразно предпочтениям.
Фото алкоголя нету, но вообще было пиво, хотя под беленькую тоже пойдет на ура.
Традиционно, для близоруких.
Ну и не менее традиционно,-питомец, не жрущий мяса.
Всем удачи, спасибо за внимание, жывите щастливо и все такое.
alexntp, 04-10-2012 13:51:57
1
20680262alexntp, 04-10-2012 13:52:02
аг
20680264alexntp, 04-10-2012 13:52:07
зачтем
20680265маленький кошатег, 04-10-2012 13:52:58
сдеся
20680271alexntp, 04-10-2012 13:53:24
ыы, петомец ажуене
20680272маленький кошатег, 04-10-2012 13:53:42
ответ на: alexntp [3]
Криведствуйу котэ=героически !!!
20680273alexntp, 04-10-2012 13:55:22
ответ на: маленький кошатег [6]
привет, дружыще, кде пропадаеш, как дела и вообще?
20680281DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-10-2012 13:55:53
котэ прекрасен
20680282автор ацкий изобретатель
но ебатни с вундервафлями не поняла
запечь нахуй курицу в духовке на бутылке и свё
Howkmoon, 04-10-2012 13:55:57
Неплохо, имхо конечно. Неужто перванах?
20680283DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-10-2012 13:56:40
котэ похож на моего павлика
* внезапно :: 83,1 kb - показать20680287
Howkmoon, 04-10-2012 13:56:55
Ну да, так мне и дали перванахнуть(((, ну хоть фдисятке!
20680288Риальне Ракель, 04-10-2012 13:57:29
12
20680291Русскоязычная, 04-10-2012 13:58:17
над петомцем ржу падоброму...
20680293рецепт-много мутотни.яб вгости прищла пробовать
сама бы на стала так напрягаться
Барабашкина(АУК), 04-10-2012 13:58:32
у меня неть дома токой приблуды
20680296автор, угостиш?
Хранительница личностных матриц, 04-10-2012 13:58:48
автор не ленив
20680298маленький кошатег, 04-10-2012 13:59:31
ответ на: alexntp [7]
Все так кагто...Скушно. Дощщь.
20680300Ельник, 04-10-2012 14:00:09
надобно дома опробовать
20680301маленький кошатег, 04-10-2012 14:00:38
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [10]
Котэ зачотен, сцуко
20680303Риальне Ракель, 04-10-2012 14:03:29
иш какой затейник!
20680308Риальне Ракель, 04-10-2012 14:05:34
* ушла за чашкой риса*
20680312DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-10-2012 14:05:51
ответ на: маленький кошатег [18]
котэ ахуителен!
20680313жаб, 04-10-2012 14:06:08
мясо это ахуенно.
20680315[][][][][], 04-10-2012 14:11:02
подозреваю что котэ тупо не влез в казан.
20680323и это прекрасно бль.
bajkonur, 04-10-2012 14:12:29
оригинальное инженерное решение, афтырь инженер КБ? наверное получается мясо как в аэрогриле, ток ебатни много, но опять же повторюсь за оригинальное использование обычного казана шесть звиздей и в нетленку!
20680325Добрый был раньше, 04-10-2012 14:12:49
крышку от сковородки всё равно мыть
20680326Добрый был раньше, 04-10-2012 14:14:39
ещё пару девайсов и вся эта вундервафля превращаецца в самагонный аппарат
20680330Главный Годяй, 04-10-2012 14:16:31
аффтар кросафчег. возьму рицэбт на заметку. это прекрасно, когда человек имеет инженерное мышление.
20680334а на бутылке в духовке любой долбень может запечь, или кисейная барышня из разряда "оймоникюр бы не испортить кухня не для меня я побыстренькому сготовлю только отъебитесь". в постели такие тоже на отъебись лежат...
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-10-2012 14:17:41
ответ на: Главный Годяй [27]
ах так блять?
20680338ну и хуй с тобой. ничё даже не буду доказывать
Русскоязычная, 04-10-2012 14:20:22
а как хочецца лета!
20680341а до лета далеко...
Хранительница личностных матриц, 04-10-2012 14:23:56
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [28]
да-да, я тоже хотела провести ликбез, но не стала
20680346заебаловсёнах, 04-10-2012 14:24:35
пойду за курой-гриль к ашоту
20680348bajkonur, 04-10-2012 14:25:42
вопрос афтырю, первая фаза с солью проводиться с казаном накрытым крышкой? не совсем понял
20680350ехали медведи на велосипеде, 04-10-2012 14:26:36
у нас погода вчера была заебись, сегодня ебаный ветер притащил себя хз откуда.
20680356надеюсь к выходным съебется ветер от нас и наступит очередное в этом году бабьелето
Медленно превратившийся в хуй, 04-10-2012 14:27:15
питомец ахуенен.
20680361фотки тоже, такую курицу, со сложенными на груди крылышками надо или выебать или ... всё таки выебать я думаю.
блять когда вообще кончатся всякие там йобанные красные дни у всех у них блять.
кстати имхо то что получилось вкусно, я бы поел. хотя да ...
Медленно превратившийся в хуй, 04-10-2012 14:29:03
так-ссс
20680364где бы мне найти такую вот крышку от сковороды.
а то бля выебать некого сцуконахуй ррррррр
nevermore, 04-10-2012 14:29:33
аццкая быдло еботня
20680366Русскоязычная, 04-10-2012 14:31:39
ответ на: Главный Годяй [27]
кто тебя там обидел? мугогооо
20680379маникюр духовке не мешаед
а впостели,милчеловек,зависит от мужека.не умеешь заводить,значиццо)))
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-10-2012 14:32:17
ответ на: Медленно превратившийся в хуй [34]
а чочо месячные это нон-секс обязательно?
20680381DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-10-2012 14:33:21
ответ на: Хранительница личностных матриц [30]
та скаты блять
20680386понаженяца на брёвнах а потом обиженные нахуй на весь мир и устраивают паралели и жаляца на жись
Медленно превратившийся в хуй, 04-10-2012 14:34:03
ну вообще то - с удовольствием бы.
20680389красивая на самом деле такая женщинка.
имхо привлекательная, пожалуй даже я бы сказал красивая.
только не судьба стопудово.
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 04-10-2012 14:34:38
не буду такое готовить. ибо стопудово заполучу пездов за проёбанную ручку от сковородкиной крышки.
20680393DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-10-2012 14:34:58
хе-хе, пидопетя таки йобнулся красочно на почве бритых мужским жоп
20680394не выдержала психика такой картины. ггг
Медленно превратившийся в хуй, 04-10-2012 14:35:27
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [38]
вот я всё понимаю, ну да - можно всякий там анал, орал и прочее.
20680395в конце концов можно просто подрочить.
Но пизда, уж простите меня за такое вульгарное слово, есть пизда.
alexntp, 04-10-2012 14:36:23
пиздострадания фчате
20680397Ахуевшее Рыло, 04-10-2012 14:36:26
хитроумно
20680398и должно быть вкуссно
bajkonur, 04-10-2012 14:36:56
я так понял девушек вид девайса такого на кухне чем-то кровно обидел
20680401DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-10-2012 14:36:58
ответ на: Медленно превратившийся в хуй [43]
да я же не про альтернативные виды
20680403просто моих граждан это как-то не остановливало вообще
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-10-2012 14:37:26
ответ на: bajkonur [46]
>я так понял девушек вид девайса такого на кухне чем-то кровно обидел
20680406====
я так поняла ты обычно жопой понимаешь, да?
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-10-2012 14:38:09
ответ на: Ахуевшее Рыло [45]
>хитроумно
20680410===
скорее хитровыебано, гугугу
Добрый был раньше, 04-10-2012 14:38:39
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [38]
>а чочо месячные это нон-секс обязательно?
20680411да тебе-то это зачем знать, Люсёк? тебе тех месячных на раз поссать осталось.
вчера видела, показывали двух голанцких шлюшек с пятидесятилетним стажем, мемуары нахуярили. флэшмоб бля! ну т.е. бестселлер (я всегда путаю эти понятия). Мошт подумаешь о книжке? будешь как Геша.