Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Рулька свиная, запеченная в рукаве в винном соусе
Здравствуйте, уважаемые любителе вкусно похавать.
По настоятельным просьбам некоторых коллег и невзирая на большое количество ужэ опубликованных рецептов приготовления свиных рулег, таки решылся осветить свой оный. Без длинных преамбул перехожу к основному блюду марлезонского балето, а именно – Рулька свинячья в винном соусе, запеченная в рукаве (не шынели).
1) Ингредиенты:
- собственно рульки (2 шт.), ни в коем случае не мороженные!
(мясниг с нашего рынка (погоняло Калим) мне их поставляед под заказ. Вам тожэ
советую брать только у проверенных продавцов)
- две среднего/большого размера морковки (на фото пол-морквы отгрызла оголодавшая
жына)
- две головки чеснока (лучше молодого)
- 200 – 250 грамм чернослива без косточег (если зубы не жалко – берите с косточкаме, он
дешевле)
- 1/3 бутылке столового полусладкого вина (белое иле красное – похую, по вкусу)
- хрен столовый (без добавлений)
- соевый соус
- купаж приправ (мне его тожэ собираед специально обученный хач на рынке):
* чорный перец молотый (любителе могут заменить красным)
* зира (щепоть)
* томат сушоный молотый
* чабрец
* тмин
* смесь каких-то исчо семечков трав (блять, зобыл, каг называюца. Точно есть
ореган, а вот канапли точно нет)
- говяжья сарделько 1 шт. Потом объясню зачем.
2) Подготовка ингредиентов:
- чистим морковь и чесног.
- чесног весь режем половинкаме головог.
- с морквой поступаем несколько изъёбистей : половину одной режем брусочкаме 4х 0.5 см, оставшееся (есле никто не успел сгрызть) – нетолстыме кольцаме.
- промываем рульке прохладной водой и даемЪ стечь.
3). Ага, бля – шпиговка и специонированее … тьфу, в общем – аканчанее придварительной подготовке.
Берём длинный и узкий (про остронаточенный, надеюсь, нинада напоменадь) ножег и наченаем процесс шпигованея мясо-костной субстанции полудолькаме чеснока и брускаме морквы.
Вот на данном этапе нам и пригодилась запасенная вкусная говяжья сарделька,
ибо
в момент пырянея мяса ножом у разделочново стола появляецо одновременно наглый и жалостный еблет болоновидново дер дойче шаффер-хунда.
Таг каг отказать оному не представляецо возможным, а свинина ево породе в свежем виде противопоказана, быстро режем сарделько и накладываем в евойную миску в виде ништячков. Болоныч переключаед внеманее на процесс заточки,
а мы тем временем продолжаем процесс подготовки блюда к приготовленею.
Нашпиговав рульки чесноком с морковью, обмазываем их столовым хреном из баночки (не советую заморачивацо ложкаме, мажте пальцаме) и обильно посыпаем указанныме вышэ приправаме.
Берем рукав для зопеканея, завязываем с одной стороны и укладываем на противень. В рукав в поэтическом … хаотичном порядке закидываем кольца моркови и чернослив.
Закладываем подготовленные рульки, заливаем вином и соевым соусом по вкусу (пробовал просто солить – шкурка у мяса получаеца солёная, а внутри совсем пресно).
Предварительно можно ничего не перемешывать, адин хуй всьо смешаеца внутри само при кипенее.
Завязываем второй конец рукава и убираем (не в холодильнег) настаивацо минут на 20-30 (это каг кому жрать охота).
Блюдо небыстрое, таг что голодным его готовить не рекомендую (вон и на снимке лежыд мною надкушенный бутерброд с салом).
4). Готовка.
Прогреваем духовку до 200 гр. С и закидываем в неё противень с рулькаме.
Смело оставляем на час, мастурбируем, пьём пиво … я вот пошол с Болонычем гулять …
По завершении указанного временного отрезка снижаем t до 180 гр. С и держым таг исчо 20 – 25 минут. Винный соус при этом бурлит, по квартире разносяцо приятные ароматы …
Цобак снова нагло водит жалом возле плиты, но обламываецо и идёт жрать сушняг (ужэ без ништячков).
Вынимаем из духовки (ниабажгитесь, блять! Подготовьте пару сухих кухонных полотенец иле, для эстэтов, ухватов),
разрезаем рукав сверху, поливаем соусом, снижаем t до 150 гр. С и снова убираем ещё на 20-25 минут.
В процессе окончанея приготовленея происходит образованее хрустящей корочке, и дабы оная не подгорела, настоятельно рикамендуеца не поленицо и достать рульке еще раз с целью полива их соусом.
Хорошо видно, каг наше блюдо подрумяниваецо :
Прошло чуть меньше 2-х часов, и рульки наконец-то готовы!
Можно есть сразу, но
если Вы в процессе приготовленея успели накусочничиться бутербродаме иле набубеница пивандрием (иле и то и другое), то рикамендую оставить блюдо на следующий день. За ночь оно, медленно остывая, успевает окончательно настояцца и пропитацца всеме идейно заложенныме ароматаме.
Разогревать потом тожэ в духовке при t не выше 120 гр.С (чтоб низасохло, сцуко).
Попробуйте, коллеги, уверен – ниразачаруетесь.
Пре-приятнейшего аппетита!
пыс:
блюдо, в общем-то, весьма сытное и довольно тяжолое (атагжэ – осеннее-зимнее), таг что советую ниупадабляцца фашистским немцам и не запивать ево пивом.
Лучче, наверное, красным веном, а в идеале (на мой вкус) – 2 -3 рюмахаме ягермейстера.
пы-пыс:
предваряя возможный вопрос –
пробовал готовить рульки в пиве. Имеет право на существованее, но, имхо, в вине вкуснее и нежнее. Ежэли соберётесь с пивом (иле вина нет, а идти лень) – тогда только в тёмном!
С уваженеем
Апполинарий Иосифович Зависло-Забугский™,
октябрь 2011 г.
По настоятельным просьбам некоторых коллег и невзирая на большое количество ужэ опубликованных рецептов приготовления свиных рулег, таки решылся осветить свой оный. Без длинных преамбул перехожу к основному блюду марлезонского балето, а именно – Рулька свинячья в винном соусе, запеченная в рукаве (не шынели).
1) Ингредиенты:
- собственно рульки (2 шт.), ни в коем случае не мороженные!
(мясниг с нашего рынка (погоняло Калим) мне их поставляед под заказ. Вам тожэ
советую брать только у проверенных продавцов)
- две среднего/большого размера морковки (на фото пол-морквы отгрызла оголодавшая
жына)
- две головки чеснока (лучше молодого)
- 200 – 250 грамм чернослива без косточег (если зубы не жалко – берите с косточкаме, он
дешевле)
- 1/3 бутылке столового полусладкого вина (белое иле красное – похую, по вкусу)
- хрен столовый (без добавлений)
- соевый соус
- купаж приправ (мне его тожэ собираед специально обученный хач на рынке):
* чорный перец молотый (любителе могут заменить красным)
* зира (щепоть)
* томат сушоный молотый
* чабрец
* тмин
* смесь каких-то исчо семечков трав (блять, зобыл, каг называюца. Точно есть
ореган, а вот канапли точно нет)
- говяжья сарделько 1 шт. Потом объясню зачем.
2) Подготовка ингредиентов:
- чистим морковь и чесног.
- чесног весь режем половинкаме головог.
- с морквой поступаем несколько изъёбистей : половину одной режем брусочкаме 4х 0.5 см, оставшееся (есле никто не успел сгрызть) – нетолстыме кольцаме.
- промываем рульке прохладной водой и даемЪ стечь.
3). Ага, бля – шпиговка и специонированее … тьфу, в общем – аканчанее придварительной подготовке.
Берём длинный и узкий (про остронаточенный, надеюсь, нинада напоменадь) ножег и наченаем процесс шпигованея мясо-костной субстанции полудолькаме чеснока и брускаме морквы.
Вот на данном этапе нам и пригодилась запасенная вкусная говяжья сарделька,
ибо
в момент пырянея мяса ножом у разделочново стола появляецо одновременно наглый и жалостный еблет болоновидново дер дойче шаффер-хунда.
Таг каг отказать оному не представляецо возможным, а свинина ево породе в свежем виде противопоказана, быстро режем сарделько и накладываем в евойную миску в виде ништячков. Болоныч переключаед внеманее на процесс заточки,
а мы тем временем продолжаем процесс подготовки блюда к приготовленею.
Нашпиговав рульки чесноком с морковью, обмазываем их столовым хреном из баночки (не советую заморачивацо ложкаме, мажте пальцаме) и обильно посыпаем указанныме вышэ приправаме.
Берем рукав для зопеканея, завязываем с одной стороны и укладываем на противень. В рукав в поэтическом … хаотичном порядке закидываем кольца моркови и чернослив.
Закладываем подготовленные рульки, заливаем вином и соевым соусом по вкусу (пробовал просто солить – шкурка у мяса получаеца солёная, а внутри совсем пресно).
Предварительно можно ничего не перемешывать, адин хуй всьо смешаеца внутри само при кипенее.
Завязываем второй конец рукава и убираем (не в холодильнег) настаивацо минут на 20-30 (это каг кому жрать охота).
Блюдо небыстрое, таг что голодным его готовить не рекомендую (вон и на снимке лежыд мною надкушенный бутерброд с салом).
4). Готовка.
Прогреваем духовку до 200 гр. С и закидываем в неё противень с рулькаме.
Смело оставляем на час, мастурбируем, пьём пиво … я вот пошол с Болонычем гулять …
По завершении указанного временного отрезка снижаем t до 180 гр. С и держым таг исчо 20 – 25 минут. Винный соус при этом бурлит, по квартире разносяцо приятные ароматы …
Цобак снова нагло водит жалом возле плиты, но обламываецо и идёт жрать сушняг (ужэ без ништячков).
Вынимаем из духовки (ниабажгитесь, блять! Подготовьте пару сухих кухонных полотенец иле, для эстэтов, ухватов),
разрезаем рукав сверху, поливаем соусом, снижаем t до 150 гр. С и снова убираем ещё на 20-25 минут.
В процессе окончанея приготовленея происходит образованее хрустящей корочке, и дабы оная не подгорела, настоятельно рикамендуеца не поленицо и достать рульке еще раз с целью полива их соусом.
Хорошо видно, каг наше блюдо подрумяниваецо :
Прошло чуть меньше 2-х часов, и рульки наконец-то готовы!
Можно есть сразу, но
если Вы в процессе приготовленея успели накусочничиться бутербродаме иле набубеница пивандрием (иле и то и другое), то рикамендую оставить блюдо на следующий день. За ночь оно, медленно остывая, успевает окончательно настояцца и пропитацца всеме идейно заложенныме ароматаме.
Разогревать потом тожэ в духовке при t не выше 120 гр.С (чтоб низасохло, сцуко).
Попробуйте, коллеги, уверен – ниразачаруетесь.
Пре-приятнейшего аппетита!
пыс:
блюдо, в общем-то, весьма сытное и довольно тяжолое (атагжэ – осеннее-зимнее), таг что советую ниупадабляцца фашистским немцам и не запивать ево пивом.
Лучче, наверное, красным веном, а в идеале (на мой вкус) – 2 -3 рюмахаме ягермейстера.
пы-пыс:
предваряя возможный вопрос –
пробовал готовить рульки в пиве. Имеет право на существованее, но, имхо, в вине вкуснее и нежнее. Ежэли соберётесь с пивом (иле вина нет, а идти лень) – тогда только в тёмном!
С уваженеем
Апполинарий Иосифович Зависло-Забугский™,
октябрь 2011 г.
— Апполинарий Иосифович Зависло-Забугский , 14.10.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
ХуеВ, 15-10-2011 01:00:28
ответ на: АцкийХуятар [499]
>http://www.youtube.com/watch?v=HWjB1X-cqsM
19285550>
>Ну чё дефки, тонцевать будем?
гавно песня... правельные пацаны вот под што пляшут:
Мясник с тапаром, 15-10-2011 01:02:44
ответ на: Трахтор [497]
заебалсо скролить. но за езык никто нитянул, гыы
19285566http://udaff.com/have_fun/fzr/73724/
Камисар Миклаван, 15-10-2011 01:04:14
CРулька свинячья в cвинном соусе
19285569АцкийХуятар, 15-10-2011 01:06:10
ответ на: Русскоязычная [500]
Не, с тобою тока под эту
19285575ХуеВ, 15-10-2011 01:07:32
ответ на: Мясник с тапаром [502]
>заебалсо скролить. но за езык никто нитянул, гыы
19285579>http://udaff.com/have_fun/fzr/73724/
ну ты блядь и жополиз... нихуя не ожидал от тебя таково...
Мясник с тапаром, 15-10-2011 01:09:32
ответ на: ХуеВ [505]
чо эт жополиз, блять?
19285584АцкийХуятар, 15-10-2011 01:11:13
ответ на: ХуеВ [501]
Да ладно тибе, раз уже о пацанах, то сея композиция рулит
19285586ХуеВ, 15-10-2011 01:13:46
ответ на: АцкийХуятар [507]
а я во на чё дрочу уж много лет...
19285595crazyland, 15-10-2011 01:16:49
Вот и закончилась рабочая неделя... подводя итоги трудовой вахты, могу заметить, что:
19285605я ебал маму ЕЦБ (ECB), ЕК (EC), ЕФФС (EFSF), ЕС (EU). отдельно ебал словацкий парламент, прабабушку Ж. К. Трише, агентства стандарт энд пурс, фич и мудис. все пидарасы, да.
Г. Папандреу, передаю отдельный привет и чашку кофе с полонием, блять. Тагжэ не могу не отметить двух атличьных парней, А. Меркель и Н. Саркози, да продлит Аллах их дни... в муках, блять.
аминь
Русскоязычная, 15-10-2011 01:18:00
ответ на: ХуеВ [508]
19285608а я хоть и тяжёлое обожаю,но эту много лет слушаю и рыдаю
АцкийХуятар, 15-10-2011 01:20:48
ответ на: ХуеВ [508]
Кейт Джарет рулит несомненно, современный Бетховен.
19285615Вот ещё песенка хорошая
crazyland, 15-10-2011 01:23:22
ответ на: ХуеВ [508]
>а я во на чё дрочу уж много лет...
19285624>
>
================
+1
АцкийХуятар, 15-10-2011 01:23:52
ответ на: Русскоязычная [510]
19285626Не тяжолое
АцкийХуятар, 15-10-2011 01:26:02
ответ на: Русскоязычная [510]
Ну а по нашему
19285631Приглашаю на танец
Русскоязычная, 15-10-2011 01:26:39
ответ на: АцкийХуятар [513]
19285632бгыыы лёгенькое
crazyland, 15-10-2011 01:28:48
ну хули, давайте до конца уж сопли на кулак наматывать...
19285636Русскоязычная, 15-10-2011 01:30:54
рулька спасена танцаме ))
19285639всем спокиночи!
АцкийХуятар, 15-10-2011 01:34:51
ответ на: Русскоязычная [515]
Афтар в красной рубашке настолько осознаёт, что музон спижжен, что потеет, нервничает и пытается скрестить все пальтцы.
19285649Но это не твоё точно солнце, ты рубишся под реальный музон ггг
ХуеВ, 15-10-2011 01:47:26
настальгисты блядь... а вот помню как мы смольных цэлок-институток пользовали... не сцать бля, нашэ время ищо вернётца...
19285667Детородный, 15-10-2011 01:54:09
ответ на: ХуеВ [519]
ты дрочил глядя на Смольный?
19285681так ты, Мишель, романтег?
ХуеВ, 15-10-2011 02:01:40
ответ на: Детородный [520]
Мишель себе в гузно засунь, дишовый жыдофский гандон... всосал, романтег?
19285692Детородный, 15-10-2011 02:07:53
ответ на: ХуеВ [521]
дядько, ну чо у тебя всё в гузно да в гузно, где ж ты такой практологической хуерги набрался?
19285695вот на мой вопрос про сальсу хуй ответил...
АцкийХуятар, 15-10-2011 02:10:00
ответ на: ХуеВ [519]
Да твоя ностальгия пиздит меня за углом
19285697До этого я исчё не был зачат, старый ты казёл гггг
КонАццкий Синдром, 15-10-2011 02:19:28
ответ на: Мясник с тапаром [502]
>заебалсо скролить. но за езык никто нитянул, гыы
19285700>http://udaff.com/have_fun/fzr/73724/
прогиб защитан
Детородный, 15-10-2011 02:22:36
Канада проснулась...бггг
19285701Дароф
Детородный, 15-10-2011 02:27:18
И опять заснула
19285704КонАццкий Синдром, 15-10-2011 02:34:45
я с этой сабакой или научусь бегать марафон, но вероятней всего сдохну в прышке
19285706ХуеВ, 15-10-2011 02:57:44
ответ на: КонАццкий Синдром [527]
>я с этой сабакой или научусь бегать марафон, но вероятней всего сдохну в прышке
19285722гыыыыыыыыыыы... велкам ту the club... думал нирвана легко достаётца?
КонАццкий Синдром, 15-10-2011 03:02:41
ответ на: ХуеВ [528]
да бля!
19285724после работы хочецо сесть, ыпить, закуси.., не, еще выпить.
Так хуй! Надо блять, бегать, ибо этой твари скучно ходить пешком
КонАццкий Синдром, 15-10-2011 03:05:15
ответ на: ХуеВ [528]
доебалась седни до старой толстой таксы, накручивала вокруг нее круги, пока у таксы не закружилась голова и не ебнулась на спину.
19285725АцкийХуятар, 15-10-2011 03:24:40
ответ на: КонАццкий Синдром [527]
Да приготовь ты её заебал, с чепотлями и так далее.
19285730ХуеВ, 15-10-2011 03:26:34
гавно блять, ФЖ в опасности...
* DSC_1422 :: 95,5 kb - показать19285731
АцкийХуятар, 15-10-2011 03:51:52
ответ на: ХуеВ [532]
Держи камрад
19285744КонАццкий Синдром, 15-10-2011 03:51:56
ответ на: АцкийХуятар [531]
жесткая, ссуко.
19285745поджарая, и маленькая
АцкийХуятар, 15-10-2011 04:04:33
ответ на: КонАццкий Синдром [534]
Будешь ты мой человеческий брат гулять с этой тварью ибо не жене не детям твоим сие чудовище нахуй не нужно будет. Они всегда так, купи блять а потом да пошёл ты нахуй. Вывод собаку нада сварить и накормить ею семью, или сварить семью а цобако защитить, один хер собако выигрывает ибо в отличие от семьи собако тя уважает и любит. У меня вот кот бля, я за кота их всех сварю.
19285750КонАццкий Синдром, 15-10-2011 04:46:31
ответ на: АцкийХуятар [535]
я эту расселшу никак не хотел, а тепер вот бегаю с ней как дурак
19285760ниче, аткармлю и протушу с тофу
Риальне Ракель, 15-10-2011 04:49:21
Конацкий!!!111 привет!!
19285761Риальне Ракель, 15-10-2011 04:50:02
чиво злой?
19285762КонАццкий Синдром, 15-10-2011 04:51:23
ответ на: Риальне Ракель [538]
Привет!
19285763Кто злой?
Риальне Ракель, 15-10-2011 04:52:19
вродь ворчал , не?
19285764КонАццкий Синдром, 15-10-2011 04:53:13
ответ на: Риальне Ракель [540]
ну, ворчал
19285765не со зла же, а просто задроченый, ыыы
Риальне Ракель, 15-10-2011 04:56:12
это как понимать? новые шедевры от Конацкого? сабаку не трожь есличе ыыы
19285766Риальне Ракель, 15-10-2011 04:57:27
а у меня отпуск .. пайду чумоданы паковать
19285769КонАццкий Синдром, 15-10-2011 05:01:47
ответ на: Риальне Ракель [542]
я, бля, скоро на длинные дистанции буду бегать
19285771готовить времени нет, гы
КонАццкий Синдром, 15-10-2011 05:02:45
ответ на: Риальне Ракель [543]
на йух?
19285772Риальне Ракель, 15-10-2011 05:04:34
а разве есть куда южнее?? ща карту гляну
19285773Риальне Ракель, 15-10-2011 05:06:02
КонАццкий Синдром, 15-10-2011 05:01:47
19285775ответ на: Риальне Ракель [589]
я, бля, скоро на длинные дистанции буду бегать
готовить времени нет, гы
глядишь, второе дыхание аткроется
КонАццкий Синдром, 15-10-2011 05:07:26
ответ на: Риальне Ракель [547]
ну, или загнусь, чот вероятней
19285778КонАццкий Синдром, 15-10-2011 05:08:09
ответ на: Риальне Ракель [546]
>а разве есть куда южнее?? ща карту гляну
19285779Ты че, на Южном полюсе?
Риальне Ракель, 15-10-2011 05:11:02
КонАццкий Синдром, 15-10-2011 05:07:26
19285780ответ на: Риальне Ракель [594]
ну, или загнусь, чот вероятней
чё это ты? исчо молад и строен аки тополь..не, клён