Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Рулька свиная, запеченная в рукаве в винном соусе

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Здравствуйте, уважаемые любителе вкусно похавать.
По настоятельным просьбам некоторых коллег и невзирая на большое количество ужэ опубликованных рецептов приготовления свиных рулег, таки решылся осветить свой оный. Без длинных преамбул перехожу к основному блюду марлезонского балето, а именно – Рулька свинячья в винном соусе, запеченная в рукаве (не шынели).

1) Ингредиенты:
- собственно рульки (2 шт.), ни в коем случае не мороженные!
  (мясниг с нашего рынка (погоняло Калим) мне их поставляед под заказ. Вам тожэ 
  советую брать только у проверенных продавцов)
- две среднего/большого размера морковки (на фото пол-морквы отгрызла оголодавшая 
  жына)
- две головки чеснока (лучше молодого)
- 200 – 250 грамм чернослива без косточег (если зубы не жалко – берите с косточкаме, он
  дешевле)
- 1/3 бутылке столового полусладкого вина (белое иле красное – похую, по вкусу)
- хрен столовый (без добавлений)
- соевый соус
- купаж приправ (мне его тожэ собираед специально обученный хач на рынке):
    * чорный перец молотый (любителе могут заменить красным)
    * зира (щепоть)
    * томат сушоный молотый
    * чабрец
    * тмин
    * смесь каких-то исчо семечков трав (блять, зобыл, каг называюца. Точно есть
              ореган, а вот канапли точно нет)
- говяжья сарделько 1 шт. Потом объясню зачем.

этап1

2) Подготовка ингредиентов:
- чистим морковь и чесног.
- чесног весь режем половинкаме головог.
- с морквой поступаем несколько изъёбистей : половину одной режем брусочкаме 4х 0.5 см, оставшееся (есле никто не успел сгрызть) – нетолстыме кольцаме.
- промываем рульке прохладной водой и даемЪ стечь.

этап2

3). Ага, бля – шпиговка и специонированее … тьфу, в общем – аканчанее придварительной подготовке.

Берём длинный и узкий (про остронаточенный, надеюсь, нинада напоменадь) ножег и наченаем процесс шпигованея мясо-костной субстанции полудолькаме чеснока и брускаме морквы. 

этап3

Вот на данном этапе нам и пригодилась запасенная вкусная говяжья сарделька,
ибо
в момент пырянея мяса ножом у разделочново стола появляецо одновременно наглый и жалостный еблет болоновидново дер дойче шаффер-хунда.

Норд 1

Таг каг отказать оному не представляецо возможным, а свинина ево породе в свежем виде противопоказана, быстро режем сарделько и накладываем в евойную миску в виде ништячков. Болоныч переключаед внеманее на процесс заточки,

Норд 2

а мы тем временем продолжаем процесс подготовки блюда к приготовленею.
Нашпиговав рульки чесноком с морковью, обмазываем их столовым хреном из баночки (не советую заморачивацо ложкаме, мажте пальцаме) и обильно посыпаем указанныме вышэ приправаме.

этап4

Берем рукав для зопеканея, завязываем с одной стороны и укладываем на противень. В рукав в поэтическом … хаотичном порядке закидываем кольца моркови и чернослив.

этап5

Закладываем подготовленные рульки, заливаем вином и соевым соусом по вкусу (пробовал просто солить – шкурка у мяса получаеца солёная, а внутри совсем пресно).
Предварительно можно ничего не перемешывать, адин хуй всьо смешаеца внутри само при кипенее.
Завязываем второй конец рукава и убираем (не в холодильнег) настаивацо минут на 20-30 (это каг кому жрать охота).
Блюдо небыстрое, таг что голодным его готовить не рекомендую (вон и на снимке лежыд мною надкушенный бутерброд с салом).

этап6

4). Готовка.
Прогреваем духовку до 200 гр. С и закидываем в неё противень с рулькаме.

этап7

Смело оставляем на час, мастурбируем, пьём пиво … я вот пошол с Болонычем гулять …
По завершении указанного временного отрезка снижаем t до 180 гр. С и держым таг исчо 20 – 25 минут. Винный соус при этом бурлит, по квартире разносяцо приятные ароматы …
Цобак снова нагло водит жалом возле плиты, но обламываецо и идёт жрать сушняг (ужэ без ништячков).

Вынимаем из духовки (ниабажгитесь, блять! Подготовьте пару сухих кухонных полотенец иле, для эстэтов, ухватов), 

этап8

разрезаем рукав сверху, поливаем соусом, снижаем t до 150 гр. С и снова убираем ещё на 20-25 минут.

этап9а

В процессе окончанея приготовленея происходит образованее хрустящей корочке, и дабы оная не подгорела, настоятельно рикамендуеца не поленицо и достать рульке еще раз с целью полива их соусом.
Хорошо видно, каг наше блюдо подрумяниваецо :

  этап9б

Прошло чуть меньше 2-х часов, и рульки наконец-то готовы!

финиш

Можно есть сразу, но
если Вы в процессе приготовленея успели накусочничиться бутербродаме иле набубеница пивандрием (иле и то и другое), то рикамендую оставить блюдо на следующий день. За ночь оно, медленно остывая, успевает окончательно настояцца и пропитацца всеме идейно заложенныме ароматаме.

Разогревать потом тожэ в духовке при t не выше 120 гр.С (чтоб низасохло, сцуко).

Попробуйте, коллеги, уверен – ниразачаруетесь.
Пре-приятнейшего аппетита!

пыс:
блюдо, в общем-то, весьма сытное и довольно тяжолое (атагжэ – осеннее-зимнее), таг что советую ниупадабляцца фашистским немцам и не запивать ево пивом.
Лучче, наверное, красным веном, а в идеале (на мой вкус) – 2 -3 рюмахаме ягермейстера.

пы-пыс:
предваряя возможный вопрос –
пробовал готовить рульки в пиве. Имеет право на существованее, но, имхо, в вине вкуснее и нежнее. Ежэли соберётесь с пивом (иле вина нет, а идти лень) – тогда только в тёмном!

С уваженеем

Апполинарий Иосифович Зависло-Забугский™,
октябрь 2011 г.

Апполинарий Иосифович Зависло-Забугский , 14.10.2011

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


51

НЭП, 14-10-2011 13:22:53

аффтор, зачем ты цобак хуйней кормишь?
моя бы меня отпиздила за такое

52

Мясник с тапаром, 14-10-2011 13:31:33

(устало) - машка пакашь песду!

53

мистер УдЪ, 14-10-2011 13:35:26

ответ на: НЭП [51]

>аффтор, зачем ты цобак хуйней кормишь?
>моя бы меня отпиздила за такое
-------------------------------------
таки  содомия ?

54

Juzz's, 14-10-2011 13:37:25

ответ на: Мясник с тапаром [52]

завтра на охоту пригласили.. представляешь?

55

Мясник с тапаром, 14-10-2011 13:41:51

ответ на: Juzz's [54]

ежай. а на каво? вотки скока?

56

НЭП, 14-10-2011 13:44:20

ответ на: мистер УдЪ [53]

извращенетс

57

Juzz's, 14-10-2011 13:45:00

ответ на: Мясник с тапаром [55]

на птичек, с собаками..
машина 4х4, болот у нас нет.. в поля подлески.. практически на место приезжает..
какое то ружье помповое обещали, но я с фотиком

58

Juzz's, 14-10-2011 13:47:34

ответ на: Мясник с тапаром [55]

розовое вино и шампаньское сказали.. под птичек

59

Мясник с тапаром, 14-10-2011 13:56:04

ответ на: Juzz's [58]

хороша охота будет... ежай

60

Juzz's, 14-10-2011 13:58:53

ответ на: Мясник с тапаром [59]

собаки две.. я уж знакома с ними давно.. две сучки..8 лет и 2 года

61

Косорылый, 14-10-2011 14:00:28

Афтора с дибютом.
рецепт обычен но вероятно вкусен.
по мое 8ми бальной шкале 5 баллов нахуй..

62

ЖеЛе, 14-10-2011 14:08:13

ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [37]

кстате про зиру - йа иё патребляю временаме... тоесть временами хуячу практичезки в любые блюда... патом праходит "насыщение" и йа хуячу везде тмин...
тоисть йа нихуйя неправельный патребитель пряностей и специй...

63

мистер УдЪ, 14-10-2011 14:09:07

ответ на: Juzz's [54]

>завтра на охоту пригласили.. представляешь?
-------------
шопинг ...галлерея Лаффайет

64

crazyland, 14-10-2011 14:19:28

ответ на: Ton (зарегенный 12) [46]

- Алло, это crazyland?
- Да... и хули надо?
- crazyland, Вы хам и негодяй.
- А кто это говорит, блянахуй?
- Это все говорят.

хехе 2

65

Juzz's, 14-10-2011 14:19:32

ответ на: мистер УдЪ [63]

>>завтра на охоту пригласили.. представляешь?
>-------------
>шопинг ...галлерея Лаффайет
не я по маленьким бутикам.. там иной раз кофе ли  клико угощают

66

мистер УдЪ, 14-10-2011 14:25:59

ответ на: НЭП [56]

>извращенетс
--
да

67

Ton (зарегенный 12), 14-10-2011 14:50:37

ответ на: Косорылый [61]

вы чо вчера кворум то собрали? аквариум, пиво, менты..

68

Доброе Привидение, 14-10-2011 14:51:18

фу...быдлятина какая то
что кухня что готовая срулька

69

Ton (зарегенный 12), 14-10-2011 14:51:34

ответ на: crazyland [64]

самокритика наше всио

70

Мясник с тапаром, 14-10-2011 14:56:55

ща ёбну веть

71

Мясник с тапаром, 14-10-2011 14:57:11

хуяг, блять

72

Жук_короед, 14-10-2011 14:58:53

Смело оставляем на час, мастурбируем, пьём пиво … я вот пошол с Болонычем гулять …(c)

тыб аффтар апредилисо, ты с нами, или в рубреке "в мири жытоне".
скажу чесна чото не впечатлило и именно попричине аццуцтвия хэппи энда в тарельке. кстати обращаю внимание шо жыдам сие блюдо по душе не придёца, что безмерно радуеть.
12 звездей те за ярый антисимитизьм

73

crazyland, 14-10-2011 14:59:15

ответ на: Ton (зарегенный 12) [67]

>вы чо вчера кворум то собрали? аквариум, пиво, менты..
======================
всё проще... вернисаж, портвейн, яблоки, сбор срецтв...

74

Аффтар сцынария, 14-10-2011 15:09:15

ответ на: Жук_короед [72]

а вот это да - хэппи энда в тарелке нет...

75

не девачка (с мАсквы), 14-10-2011 15:13:27

а.
перепутала автора с другим ебланом.
с дебютом. ога.

76

Мясник с тапаром, 14-10-2011 15:19:08

афтар, как сабакавот спрашываю вапрос - пачиму у сабакена передняя груть нихуя ниразвита? бегать нидавал в децтве?

77

Жук_короед, 14-10-2011 15:24:31

ответ на: Мясник с тапаром [76]

>афтар, как сабакавот спрашываю вапрос - пачиму у сабакена передняя груть нихуя ниразвита? бегать нидавал в децтве?
кагбэ почитал что она сцука

78

Мясник с тапаром, 14-10-2011 15:45:16

ответ на: Жук_короед [77]

похуй - груть далжна развита быть. а так у ниё лапы пиредние сафсем рядом стаят - как бегает-та?

79

Мясник с тапаром, 14-10-2011 15:45:25

мотрёхи, кстате

80

Мясник с тапаром, 14-10-2011 15:46:19

а лошка зачотная, ога

81

Мясник с тапаром, 14-10-2011 16:00:01

вопщем хуйпесда

82

Мясник с тапаром, 14-10-2011 16:05:04

вот такие аблака сиводня

* DSF_6077 :: 50,6 kb - показать
83

Мясник с тапаром, 14-10-2011 16:05:57

и вот сонькой, блять сравненея дрозофилу

* DSC00372 :: 74,3 kb - показать
84

Доброе Привидение, 14-10-2011 16:11:15

"1/3 бутылке столового полусладкого вина (белое иле красное – похую, по вкусу)
- хрен столовый (без добавлений)
- соевый соус
- купаж приправ (мне его тожэ собираед специально обученный хач на рынке):
    * чорный перец молотый (любителе могут заменить красным)
    * зира (щепоть)" (с)

афтор ты сферическое быдло в вакууме...если  тебе белое и красное вино одно и тоже,еще его и соевым залить и до кучи зиры за каким то хуем ебнуть
маянеза жалко нет
и хрен тут за каким то хреном
а потом рассуждать каким перцем засыпать

так и написал бы - берем в кучу все что нашли в холодильнике
а презрительно написаное про хача сразу указывает на жлобство и зазнайство...
вердикт - нахуй однозначно!

85

инженер Гарин, 14-10-2011 16:15:36

ответ на: Мясник с тапаром [83]

можна фильтр-полярик поставеть и ващщще облака заебцово будут выглядеть

86

Косорылый, 14-10-2011 16:16:35

ответ на: Мясник с тапаром [82]

Чтоб тебе эти облака на башку твою тупую ебнулись блядь!
Где креосы нахуй!!!! ненавижу! тьфу впезду.

87

инженер Гарин, 14-10-2011 16:16:49

ответ на: НЭП [56]

НЭПа привет
из креатива понял, что Маргоху отправиле не в Австрию аш ни разу гегеге

88

КонАццкий Синдром, 14-10-2011 16:18:42

ответ на: Мясник с тапаром [82]

>вот такие аблака сиводня
облака спиздил из Симпсонов, низачод

89

КонАццкий Синдром, 14-10-2011 16:20:16

ответ на: Доброе Привидение [84]

ДП зол, ибо заебан двумя женщинами одновременно+кошкой
Забрал, все в порядке?

90

Косорылый, 14-10-2011 16:20:58

100?

91

Косорылый, 14-10-2011 16:21:08

100

92

Мясник с тапаром, 14-10-2011 16:21:11

ответ на: инженер Гарин [85]

а дык у мудака фсё денек нет штобы полярик на этат объектиф купить. на старом был - тип такова фотке были

* DSD_2159 :: 74,4 kb - показать
93

Косорылый, 14-10-2011 16:21:55

ответ на: КонАццкий Синдром [89]

Нихуя. ему просто теперь дрочить долго придеца.

94

Мясник с тапаром, 14-10-2011 16:22:19

ответ на: КонАццкий Синдром [88]

Симпсонов нисмадрю - карму берегу, блять

95

Мясник с тапаром, 14-10-2011 16:23:23

ответ на: Косорылый [91]

тьфу, блять, детсат (смотрет свысака)

96

КонАццкий Синдром, 14-10-2011 16:24:05

ответ на: Мясник с тапаром [94]

что не мешает тебе пиздить
я вот смотрю, перенимаю жизненный опыт

97

Мясник с тапаром, 14-10-2011 16:24:49

ответ на: КонАццкий Синдром [96]

тама кроме причосок хуй чо переймёшь

98

Мясник с тапаром, 14-10-2011 16:26:03

ответ на: КонАццкий Синдром [96]

и вапще у миня на эту хуйню времени нету сматреть. я домдва сматрю (с высакамерным чуством превасхоцтва)

99

Мясник с тапаром, 14-10-2011 16:26:18

буду нахать зобор, блять

100

Мясник с тапаром, 14-10-2011 16:27:13

затаюсь пока, блять

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«»

«Да, я опять пил, нюхал, просрал все деньги и я ОПЯТЬ ЕБАЛ ШЛЮХ БЕЗ ГАНДОНА. И это после того, как друг моего коллеги по бизнесу поймал ВИЧ от малолетки из интимника. Ее порекомендовали как перспективную и начинающую, но никто не предупредил, что она давно сидит на героине.... Он трахал ее без гандона.... »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg