Дабор* вм** скажу о рецепте, что он значит для меня. Этот стариный французкий рецепт, словно бальзам в моменты, когда особо ностальгируешь по картошке с соленой рыбой. Pause***.
О траве: коротко из Википедии, абы не утруждались:
«Фенхель или сладкий укроп, из семейства сельдерейных, по вкусу и аромату ближе к анису, но более сладковатый и приятный. Древние саксы включили фенхель в девятку священных трав. А английская пословица гласит: «Тот, кто видит фенхель и не собирает его-не человек, а дьявол»» .
Итак:
Треска соленая
Картофель + корень сельдерея
Фенхель
Лимон
Укроп
Молоко
Ореховое масло
Соль, перец, чеснок, лавровый лист
Красный перец
Маринуем фенхель. Режем его мандоливидно. Сок лимона, пара ложек орехового масла, соль, перец и настаивать.
Вымоченную заранее треску заливаем молоком, добавляем лавровый,чеснок и варим на медленном огне 10 минут.
Прошло 10 минут? Откидываем в друшлаг. Готово.
Свежая треска не имеет особого вкуса в отличие от соленой. Уж не знаю какие там процессы происходят, но факт.
Варим картошку с сельдереем и топчем в деревенское пюре. Все проще некуда.
Собираем все в кучу поэтапно: треска, укроп, пюре и втыкаем фенхель,наводя художественный беспорядок. Для ровности применила девайс от консервной банки.
Красные кучки это тертый «болгарский» перец. Для пятна.
О вине. Традиция заведена без меня господином Удавом.
Белое сухое Сансер спокойное, как дама в белом. Словно экзотическим фруктом во рту. Для рыбы на пару, супа из крабов. И нежного сыра.
Петомца нет.
*Прежде всего
**Вашу мать (согласно удаffкомовскому ритуалу дружеского общения)
***Пауза (как в театре)
С уважением, juzz’s.
MECTHЫЙ, 20-04-2011 17:36:42
Хуеву можно яйца покрасить если чо
18316252ХуеВ, 20-04-2011 17:37:20
ответ на: Мясник с тапаром [299]
>я те вот висло-та патпилю, блять, гыгыгы
18316253за весло ответишь бля... я твою 70-200 гвоздём поцарапаю нахуй...
ХуеВ, 20-04-2011 17:38:09
ответ на: MECTHЫЙ [301]
>Хуеву можно яйца покрасить если чо
18316257это нахуя такие шуточки?
Косорылый, 20-04-2011 17:38:50
Хуйня бля.. нахайте впезду уроды.
18316261сегодня чат опустеет прилично. всех нахуй перебанят..
Мясник с тапаром, 20-04-2011 17:39:35
напале вОроны, блять.. на свитое же, блять, пакушаюцца...
18316266Мясник с тапаром, 20-04-2011 17:39:45
дааа, блять
18316267Мясник с тапаром, 20-04-2011 17:39:52
сиське хуяг
18316268Мясник с тапаром, 20-04-2011 17:40:47
извиняюсь, гыгыгы
18316274ХуеВ, 20-04-2011 17:41:30
вот предупреждал же КС Мясника про мононахенг...
18316281ХуеВ, 20-04-2011 17:43:11
ответ на: Косорылый [304]
>Хуйня бля.. нахайте впезду уроды.
18316292>сегодня чат опустеет прилично. всех нахуй перебанят..
па ибалу всиравно получишь, казёл блядь...
MECTHЫЙ, 20-04-2011 17:44:41
ответ на: ХуеВ [303]
>>Хуеву можно яйца покрасить если чо
18316299>
>это нахуя такие шуточки?
дык пасха на носу
красиво бляяя
Мугога (АУК), 20-04-2011 17:46:08
Пусть фото и немного смазанные, зато подача просто ахуеть как ахуенна.
18316312Джууууууузззззз - у тебя определённо есть талант, уверен что не один.
Талант готовить и подать есть 1000%, пеши исчо!!
Мясник с тапаром, 20-04-2011 17:46:18
ответ на: ХуеВ [309]
Седрому веры нету, блять. он сваи тексты па сорок рас миняет
18316313КонАццкий Синдром, 20-04-2011 17:52:10
Мясника расстрелять повторно
18316349Мясник с тапаром, 20-04-2011 17:53:52
ответ на: КонАццкий Синдром [314]
фсех нипиристриляешь, блять
18316359КонАццкий Синдром, 20-04-2011 17:59:46
ответ на: Мясник с тапаром [315]
>фсех нипиристриляешь, блять
18316396а всех и не надо, гыы!
НЭП, 20-04-2011 17:59:52
могу защитить
18316397Полярнег, 20-04-2011 18:01:49
Не трогайте Мясника ,коршуны!!!!!!(незатейливо пересчитывая гонорар за выкрик)
18316415Мясник с тапаром, 20-04-2011 18:03:16
ответ на: НЭП [317]
да нигоже перет лицом апаснасте за женцкай спеной прятаца (кряхтя и незло матирясь палес апять пат кравать за карбоновым бронежылетом и олмазным нопильнеком для тапара)
18316427НЭП, 20-04-2011 18:04:27
ответ на: Полярнег [318]
/сижу токая на коленках, помогаю щетадь, пряча тайком какуюта денежко в титьке/
18316433НЭП, 20-04-2011 18:06:21
ответ на: Мясник с тапаром [319]
/вытащела за одлну ногу изпод кровате/
18316442смахнылу пыль с лдетса. и говорю:
- не бойса молыш, тетя Аглая с тобой1211
КонАццкий Синдром, 20-04-2011 18:07:05
ответ на: Мясник с тапаром [319]
олмазне напильник...
18316445ты еще скажы, что у тебя топор в стразиках, гыы
Мясник с тапаром, 20-04-2011 18:10:22
ответ на: Полярнег [318]
ну то, чо ф скопках мог бы и не песать, блять (никакой сикретнасти, блять, нисаблюдаецо)
18316458НЭП, 20-04-2011 18:10:25
ответ на: КонАццкий Синдром [322]
я скажу
18316459Мясник с тапаром, 20-04-2011 18:11:10
ответ на: НЭП [321]
чота ржу
18316460Мясник с тапаром, 20-04-2011 18:12:29
ответ на: КонАццкий Синдром [322]
эх... тёмный ты чилавек... пра олмазные инструменты низнаешь... иэхх (махнул рукой) гыыы
18316465Мясник с тапаром, 20-04-2011 18:14:06
(ажывилсо) - а дык на сиське и миняю. для таво и хуягнул, ни для сибя же (ольтруист, блять. апять же наебут) - это уже внутрений голос
18316471MECTHЫЙ, 20-04-2011 18:15:43
ответ на: Мясник с тапаром [327]
даже не сомневайся
18316480НЭП, 20-04-2011 18:16:08
ответ на: Мясник с тапаром [325]
отжеж. /гыыыыы/
18316482не свареж с тобой каши
Косорылый, 20-04-2011 18:17:03
ответ на: ХуеВ [310]
Не получу нихуя.
18316484Я тебе тоже включил в список нахеров и тебя забанят за компанию с этим выскочками блядь,старый казел с веслом нахуй!
Мясник с тапаром, 20-04-2011 18:21:52
гыы - нет такова савета, каторый нильзя была бы дать. давай, чо уш там
18316501Мясник с тапаром, 20-04-2011 18:26:00
упиздел пить вотку пат кетайский мост
18316522Полярнег, 20-04-2011 18:27:52
Блять есле в доме нет растварителя чем бля можнак краску стереть с туловища? НЭПка! эти сто семдисят евров каторые ты спиздела дарю на днюху!
18316529Полярнег, 20-04-2011 18:28:22
Бутылочка! аааааа
18316533Juzz's, 20-04-2011 18:30:36
Полярнег
18316541растительным маслом краску
Мясник с тапаром, 20-04-2011 18:31:28
ответ на: Полярнег [333]
наждачкой
18316545Juzz's, 20-04-2011 18:31:43
Хуев ты хдесь? здесь?
18316548Косорылый, 20-04-2011 18:32:20
Кстате.. а не засадить ли мне сегодня пифка то нахуй?
18316553Juzz's, 20-04-2011 18:32:39
Мясник с тапаром
18316557наждачка для похудания
Мясник с тапаром, 20-04-2011 18:33:36
ответ на: juzz's [339]
а я чо - он мине ещо нитакие козне строет, гыы
18316561Полярнег, 20-04-2011 18:33:39
Жузи-добрайя А мясниг сцуко краважаднае! Дикалонам стер а маслом не палучилось! Мясниг! Пить будеш? Я бутылко 362 спиздел!
18316563Juzz's, 20-04-2011 18:33:40
Косорылый
18316564я белого пригублю
Полярнег, 20-04-2011 18:35:40
ответ на: Косорылый [338]
А какое пиво мусье Косорыленко предпачитает в данное время суток?(блять аткуда такой дворянский стиль?)
18316578Juzz's, 20-04-2011 18:36:17
Полярнег
18316580так тереть надо сильнее..маслом
а воду колоновую на свадьбу
Экс Маринка, 20-04-2011 18:36:48
Капец,
18316584все пиздят и бухают цельный день ,работать некому походу.
НЭП, 20-04-2011 18:37:24
ответ на: Косорылый [338]
лично у нас сок березовый пошол. 30 литров уже закатале
18316585Мясник с тапаром, 20-04-2011 18:38:05
ответ на: Полярнег [341]
буду блять.
18316588гыыы - наждачку маслом мазал, значед?
НЭП, 20-04-2011 18:38:23
ответ на: juzz's [344]
какую такую блоядь свабьбу/переломив арматуро/
18316591Косорылый, 20-04-2011 18:39:05
ответ на: juzz's [342]
Губи конечно..
18316594это женская доля.
я чего сказать хотел.
народ то волнуеца из-за твоего блюда.. говорят что это ближе к салату иле закуске чем к основному.
как думаешь?
Juzz's, 20-04-2011 18:39:24
НЭП
18316595вино делаете из сока?
я както пила..