Дабор* вм** скажу о рецепте, что он значит для меня. Этот стариный французкий рецепт, словно бальзам в моменты, когда особо ностальгируешь по картошке с соленой рыбой. Pause***.
О траве: коротко из Википедии, абы не утруждались:
«Фенхель или сладкий укроп, из семейства сельдерейных, по вкусу и аромату ближе к анису, но более сладковатый и приятный. Древние саксы включили фенхель в девятку священных трав. А английская пословица гласит: «Тот, кто видит фенхель и не собирает его-не человек, а дьявол»» .
Итак:
Треска соленая
Картофель + корень сельдерея
Фенхель
Лимон
Укроп
Молоко
Ореховое масло
Соль, перец, чеснок, лавровый лист
Красный перец
Маринуем фенхель. Режем его мандоливидно. Сок лимона, пара ложек орехового масла, соль, перец и настаивать.
Вымоченную заранее треску заливаем молоком, добавляем лавровый,чеснок и варим на медленном огне 10 минут.
Прошло 10 минут? Откидываем в друшлаг. Готово.
Свежая треска не имеет особого вкуса в отличие от соленой. Уж не знаю какие там процессы происходят, но факт.
Варим картошку с сельдереем и топчем в деревенское пюре. Все проще некуда.
Собираем все в кучу поэтапно: треска, укроп, пюре и втыкаем фенхель,наводя художественный беспорядок. Для ровности применила девайс от консервной банки.
Красные кучки это тертый «болгарский» перец. Для пятна.
О вине. Традиция заведена без меня господином Удавом.
Белое сухое Сансер спокойное, как дама в белом. Словно экзотическим фруктом во рту. Для рыбы на пару, супа из крабов. И нежного сыра.
Петомца нет.
*Прежде всего
**Вашу мать (согласно удаffкомовскому ритуалу дружеского общения)
***Пауза (как в театре)
С уважением, juzz’s.
Жук_короед, 20-04-2011 12:09:35
ответ на: Полярнег [94]
>Тибе зошебись без гастей у наз пачти 110 рыл сабираеццо! и чо им надо? ыыыыне пайму!
18314338прийдут пожрать: кто сервиз кофейный за 100 рэ притаранет, кто полотенце, кто еще что не жалко отдать в новую ячейку. потом все сажрут, падеруцо, а потом долгие годы будут мусолить шепотом какой пересоленный был салат а водка дешевая.
как пережывшиму дважды совет: молодята сядяцо в самолет и песдуют на юга ибацо. кто из родни нормальный тот поймет и поздравит и так. остальных за борт и посцать сверху.
магистр Иода, 20-04-2011 12:09:58
ответ на: juzz's [97]
Этот ктото - бетонная плита, в каторую я въебенился на скорости 188 км/ч.
18314340Хотя судя по результату - она не рада, я жыв
Баб-Ёж(АУК), 20-04-2011 12:10:15
Жук_короед, 20-04-2011 12:05:20
18314342о да!!! злостный и деспотично-беспощадный(с)
охуенне зверужко,уважаю
ыы
Juzz's, 20-04-2011 12:11:54
магистр Иода
18314351она не рада что в ней терепь есть дверь
ты быстро бегаешь
магистр Иода, 20-04-2011 12:12:55
ответ на: Косорылый [99]
Думаю да, но чото жылания нету.
18314359В правой руке пластина жылезная 15 см, в ноге - целых две, вот думаю может обратицца в робатца
Полярнег, 20-04-2011 12:13:53
ответ на: Баб-Ёж [88]
за пупсега-ответиж.
* бабаньке :: 55,3 kb - показатьыыыыы
ы!Ну пупсега не будет так пусть хоть машынко стильна будет!
18314367
Баб-Ёж(АУК), 20-04-2011 12:14:50
Жук_короед, 20-04-2011 12:09:35
18314372дадада,Жук,именно таг.
главное вдваем съебаццо/ можно просто в горы,в лес,на хутор,на бора-бора/ и адске ибаццо в промежутках попивая соки сальдом и занимаяс моссажем.охуеене.
а все эти хуе мае с пьяными соплями засосами отодраными свидетельницами подружками насилующими тамаду-фпесду.
магистр Иода, 20-04-2011 12:15:12
ответ на: juzz's [104]
Ага, хрен там, на ней тока царапины
18314375А бегал быстро мой Турер V, ну правда раньше, от него остался тока багажник, откуда меня и выковыряли, гыыы
Juzz's, 20-04-2011 12:17:36
магистр Иода
18314389хорошо, что выковыряли, а не замазали, что чаще
Полярнег, 20-04-2011 12:18:20
ответ на: Баб-Ёж [103]
>Жук_короед, 20-04-2011 12:05:20
18314394>
>о да!!! злостный и деспотично-беспощадный(с)
>
>охуенне зверужко,уважаю
>ыы
Гы! Толька пачимута после спаривания жучихи и прочее тараканопаучихе сжираеют мужыков сваих! Каг это Жук выкрутелссо?????
магистр Иода, 20-04-2011 12:19:13
Канешна, тотал - не то слово
18314400Тотал - это ко мне применимо, хехе
Баб-Ёж(АУК), 20-04-2011 12:19:48
Полярнег, 20-04-2011 12:13:53
http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/32/408/32408593_263747.j
18314402ыыы,мошынго вот такое
Баб-Ёж(АУК), 20-04-2011 12:21:15
Полярнег, 20-04-2011 12:18:20
18314409гугугу,есть подазрения очень харашо слушаецо жучиху,гугугу
магистр Иода, 20-04-2011 12:21:40
ответ на: juzz's [109]
Ага, спасатели ахуели - всю ночь пролежал в лесу в разъебанной машине а нашли меня тока утром, причом жывого, как не странно, еще и матерился, говорят. Зато сразу как вытащили - сознание брымс и 60 дней отключки
18314411Косорылый, 20-04-2011 12:23:03
ответ на: магистр Иода [105]
Понятно.. значит медсестре задуваешь? ыыыы! малаца!
18314416Доброе Привидение, 20-04-2011 12:24:18
в пюре надо бы взбитые сливки вмешать, а еще мускатного ореха чуток
18314424а то как то по армейски
и куча эта на тарелке не смотрица....3* за старание
Доброе Привидение, 20-04-2011 12:25:34
ответ на: магистр Иода [114]
а нахуя ты так?
18314427Juzz's, 20-04-2011 12:25:41
магистр Иода
18314429ты даееешь...
шрамы украшают мужчину
цэ^calo, 20-04-2011 12:27:07
ответ на: магистр Иода [114]
Ёда бля! ездун блять! Жив епт!
18314433Как ты?Чо ты? И вопще....
цэ^calo, 20-04-2011 12:29:20
ответ на: Косорылый [115]
Кос здарова
18314441как конкурц?двигаецо?
а то чота я упустил нить соревнования нахуй
Баб-Ёж(АУК), 20-04-2011 12:30:18
магистр Иода, 20-04-2011 12:21:40
18314448кросавчег.небось матюками всю живность в лесу распугал.
а вабще молодец,что практически цел и здоров.давай уже полностью отращивай конечности.
Косорылый, 20-04-2011 12:35:37
ответ на: цэ^calo [120]
Хуяссе! конкурс прет как танк! я очень доволен.. наварюсь как никогда ранее!
18314464Косорылый, 20-04-2011 12:39:18
Ушол за карбидом кремния впезду..
18314476Жук_короед, 20-04-2011 12:41:06
ответ на: Полярнег [110]
>>Жук_короед, 20-04-2011 12:05:20
18314495>>
>>о да!!! злостный и деспотично-беспощадный(с)
>>
>>охуенне зверужко,уважаю
>>ыы
>Гы! Толька пачимута после спаривания жучихи и прочее тараканопаучихе сжираеют мужыков сваих! Каг это Жук выкрутелссо?????
ты путаешь с богомоламе и каракуртаме. мы цывилизованне мы ни такие
рылокрыс, 20-04-2011 12:43:37
на 3*
18314512хотя пюрешка с сельдереем понравилась
рылокрыс, 20-04-2011 12:44:37
фенхель-хуенкель, кстате
18314514или было выше уже?
магистр Иода, 20-04-2011 12:45:00
ответ на: цэ^calo [119]
Здорова, Братка!
18314516Бля, рад тя наблюдать!
Судя по всему, типерь я просто обязан побеждать!
И не только врачей, хехе
магистр Иода, 20-04-2011 12:46:34
ответ на: Баб-Ёж [121]
Ага, я летом облизаточно к вам в гости, тут ехать - рас плюнуть, дааа.
18314526Паше прювед от меня
магистр Иода, 20-04-2011 12:50:12
Какже меня жоскозаебалло творог жрать по утрам, бля
18314544Баб-Ёж(АУК), 20-04-2011 12:53:15
магистр Иода, 20-04-2011 12:46:34
18314564ездок,блять.
передам конеш.
Баб-Ёж(АУК), 20-04-2011 12:54:10
магистр Иода, 20-04-2011 12:50:12
18314577Какже меня жоскозаебалло творог жрать по утрам, бля
еш и не выебуйса,творог еще не самое гавняное./вспоминая рисовые отвары и травяные настои/
Баб-Ёж(АУК), 20-04-2011 12:55:52
за твое здоровье,Иодhttp://i044.radikal.ru/0909/56/2d9e982ea9c3.jpg
18314590Жук_короед, 20-04-2011 12:58:25
слышь, Йода, а те морду лица твою обратно лепить будут или чью закажешь?
18314599Жук_короед, 20-04-2011 12:59:21
пиздец. в конкурце победит Удав. пора узнавать расписание на питер шоб приз мой передать
18314606магистр Иода, 20-04-2011 12:59:22
Даешь всем трескать треску!!!
18314607магистр Иода, 20-04-2011 13:01:28
ответ на: Баб-Ёж [131]
Ага, не могу понять чо больше напрягает: разъебанность или забота родственников, гыы
18314620Я же асоциальный тип/это мне так бывшая жена сказала/
магистр Иода, 20-04-2011 13:02:54
ответ на: Жук_короед [133]
Нее, свою ремантировать обесчают.
18314626Хотя я бы не отказался чонить типа морды Чужих, хехе
магистр Иода, 20-04-2011 13:06:58
Стейки из свежей семги под лимонным соком и стакан вина, Шато, мль
18314642Жук_короед, 20-04-2011 13:10:33
ответ на: магистр Иода [138]
>Стейки из свежей семги под лимонным соком и стакан вина, Шато, мль
18314656ведро раков с укропом и пива заводскова свежайшова 10 литров. тока очень свежаешева шоб канистру до шарообразнова состояния расперало
Полковнег, 20-04-2011 13:15:27
Вот вкусно, не вопрос, но блин с этими забабонами смотрится как хуета
18314682магистр Иода, 20-04-2011 13:17:37
ответ на: Жук_короед [139]
Это ты по нашему, по-южному!
18314691Но это будет летом, дооо
магистр Иода, 20-04-2011 13:21:57
Морской язык на углях, уха из головы толстолоба и туловища кефали и хуева гора памадорок черри
18314707магистр Иода, 20-04-2011 13:25:25
Чонетникто?
18314725Датый Туташхиа, 20-04-2011 13:27:05
ответ на: магистр Иода [129]
>Какже меня жоскозаебалло творог жрать по утрам, бля
18314730А ты меда туда хуякай. Всё поинтереснее будет.
Доброе Привидение, 20-04-2011 13:31:42
а вот хули так голова болит?
18314747Жук_короед, 20-04-2011 13:38:44
ответ на: Доброе Привидение [145]
>а вот хули так голова болит?
18314772что пейсах удачный?
магистр Иода, 20-04-2011 13:40:28
ответ на: Датый Туташхиа [144]
Спасиб, Датыч, но мед с децтва тирпеть нимагу.
18314783Разве что в качестве рвотного срецтва, гугугу
магистр Иода, 20-04-2011 13:41:18
ответ на: Доброе Привидение [145]
Йобни конинки грамм песят, и все будет чики-пуки
18314790КонАццкий Синдром, 20-04-2011 13:46:48
фенхель, сцуко не люблю нихуя
18314821а соленая треска-вкусно. натертый перец какой то слишком красный, у меня такой не получаецо.
Мне кажеццо, нас наебывают, и это кетчут. Для пятна, это важно, гы!
6*
mayor1, 20-04-2011 13:47:32
сам готовить бы не стал, при попытке подать такое в ресторане, метнул бы этим в официанта.
18314828