Когда жила в Ташкенте, я просто ненавидела тыкву. Особенно, если мама начинала лепить манты с тыквой. Это означало, что тыкву мы будем есть на завтрак (с рисовой кашей), обед (в виде мантов) и ужин (в качестве дополнения к ужину в виде самсушек).
Тыкву я не ела много лет, а вчера увидела в продаже и захотела приготовить что-нибудь из нее. Изначально планировала делать манты с тыквой. Только с ней. Но потом, как, впрочем, и всегда, мне захотелось мяса, и я решила разнообразить начинку.
Вышло очень вкусно.
Для теста нужна мука и яйцо.
500 г муки, 1 яйцо, 1 ч. ложка соли, полстакана воды. Замешиваем крутое тесто. Оставляем на 15 минут.
Для начинки –
2 луковицы,
2 картошки,
тыква (кто сколько съест),
Кусок мяса (я взяла свинину)
В Ташкенте страдала оттого, что купить свинину было всегда проблематично, т.к. в продаже была только говядина и баранина.
Я сделала 4 начинки:
Мясо+лук
Тыква+лук
Мясо+картошка+лук
Мясо+картошка+лук+тыква.
Каждую из начинок посолила, поперчила, добавила туда молотого кориандра и самую малость кумина.
Чтобы идентифицировать начинку до процесса употребления, все тестовые конструкции из оной сделала разной формы. Тыквенную - продолговатенькой:
Все остальные - круглоподобной:
Все ханумы и несколько мантов выложила на смазанные маслом листы мантышницы и оставила на парУ на 35 минут.
Затем каждую штучку смазала сливочным маслом, полила сметаной. Очень вкусно есть с редькой, слегка сбрызнутой уксусом и растительным маслом.
*** Юриг ( р@ботаю под прикрытием ) ***, 07-11-2010 23:39:56
ответ на: A/H1N1 [635]
Тормозит сёдня
* Вечно с вами, пацаны. Ваш Юриг :: 60,9 kb - показать17355636
Juzz's, 07-11-2010 23:40:24
ответ на: Жук_короед [637]
ты ведь знаешь о чем я..
17355637Жук_короед, 07-11-2010 23:41:00
ответ на: juzz's [638]
>типа
17355641значит жевать нужно тсчательно, иначе не усвоицо. а вааще кажися шото около 1 ст.ложки на стакан кипятку. пить мелкими глотками
A/H1N1, 07-11-2010 23:41:25
ответ на: *** Юриг ( р@ботаю под прикрытием ) *** [639]
Бывает. Со мной тормозить опасно
17355643Жук_короед, 07-11-2010 23:41:54
ответ на: juzz's [640]
>ты ведь знаешь о чем я..
17355645чесно говоря не знаю
Juzz's, 07-11-2010 23:42:10
ответ на: Жук_короед [641]
>>типа
17355646>значит жевать нужно тсчательно, иначе не усвоицо. а вааще кажися шото около 1 ст.ложки на стакан кипятку. пить мелкими глотками
аа.. пить? я пью
Juzz's, 07-11-2010 23:42:30
ответ на: Жук_короед [643]
знаешь
17355648Жук_короед, 07-11-2010 23:42:38
ответ на: juzz's [644]
>>>типа
17355649>
>>значит жевать нужно тсчательно, иначе не усвоицо. а вааще кажися шото около 1 ст.ложки на стакан кипятку. пить мелкими глотками
>
>аа.. пить? я пью
нафига оно тебе?
*** Юриг ( р@ботаю под прикрытием ) ***, 07-11-2010 23:43:56
ответ на: A/H1N1 [642]
Я ни торможу-я бохсируйу на ринге
* тринировка :: 60,9 kb - показать17355657
неданосагъ, 07-11-2010 23:43:56
Какие похабные картинки.
17355658Здравствуйте, уважаемые коллеги.
Juzz's, 07-11-2010 23:44:28
ответ на: Жук_короед [646]
надо.. а что
17355659неданосагъ, 07-11-2010 23:45:20
ответ на: *** Юриг ( р@ботаю под прикрытием ) *** [647]
У меня удар 500 грамм и 24 миллиметра
17355662Juzz's, 07-11-2010 23:45:37
ответ на: *** Юриг ( р@ботаю под прикрытием ) *** [647]
перестань
17355663неданосагъ, 07-11-2010 23:46:08
Прошу прощения, конечно-же 27мм.
17355666Баб-Ёж(АУК), 07-11-2010 23:46:31
ответ на: Мугога [616]
>Кто нибудь знает как победить насморк?
17355667> Чтото я две недели уже капаю в нос капли типа глазалин и походу на них присел, как можно победить\пробить забитый нос по другому? (удары и прочая поебень не интересно)
купи морсколью соль разведи-пропорции спроси в аптеке-и полощи носоглотку.
Жук_короед, 07-11-2010 23:47:43
ответ на: Баб-Ёж [653]
>купи морсколью соль разведи-пропорции спроси в аптеке-и полощи носоглотку.
17355672а я говорю греть, сменить капли и бальзам
Жук_короед, 07-11-2010 23:48:38
а я вод говорил - каг ночь, ежи начинають шастать, слоняцо, топать и пыхтеть
17355676*** Юриг ( р@ботаю под прикрытием ) ***, 07-11-2010 23:48:41
ответ на: неданосагъ [648]
Сам ты похабныйъ тип
* похабрайа картинко :: 60,9 kb - показать17355678
Paul Litra, 07-11-2010 23:50:33
ответ на: Мугога [616]
>Кто нибудь знает как победить насморк?
17355686>
> Чтото я две недели уже капаю в нос капли типа глазалин и походу на них присел, как можно победить\пробить забитый нос по другому? (удары и прочая поебень не интересно)
самое приятное из бесполезных лекарств от насморка - это водка
Баб-Ёж(АУК), 07-11-2010 23:52:23
ответ на: Жук_короед [654]
>>купи морсколью соль разведи-пропорции спроси в аптеке-и полощи носоглотку.
17355695>
>а я говорю греть, сменить капли и бальзам
ога,а если гайморит?
греть?
неданосагъ, 07-11-2010 23:53:34
Лучше переломать рёбра, чем ходить сопляком
17355701Мугога (АУК), 07-11-2010 23:53:52
глазалин, назол пиносол.
17355706Жук_короед, 07-11-2010 23:56:51
ответ на: Баб-Ёж [658]
>греть?
17355721еслиб у ниво гайморит бы был то он бы ужжо был у врача и не капал бы гавнозалин. глазолин больше 5 дней низзя насколько я помню. хроническей ринит нужно показывать лору. мне вот перегородку за 47 минут под промедолом и лидокоином захуярили - 8 лет без соплей. рикамендую, хоть и пиздец как первые сутки хуево
Жук_короед, 07-11-2010 23:57:27
ответ на: Мугога [660]
>глазалин, назол пиносол.
17355725пиносол. остальное куйня. и соль обязательно
Баб-Ёж(АУК), 07-11-2010 23:58:29
ответ на: Жук_короед [661]
>>греть?
17355731>еслиб у ниво гайморит бы был то он бы ужжо был у врача и не капал бы гавнозалин. глазолин больше 5 дней низзя насколько я помню. хроническей ринит нужно показывать лору. мне вот перегородку за 47 минут под промедолом и лидокоином захуярили - 8 лет без соплей. рикамендую, хоть и пиздец как первые сутки хуево
хооо.
у меня хронический гайморит.
ну и чо? лечу переодически.греть-нельзя.
чо еще рассказать?
Жук_короед, 08-11-2010 00:00:59
ответ на: Баб-Ёж [663]
>чо еще рассказать?
17355739точка G существует?
неданосагъ, 08-11-2010 00:02:51
Походу, тут одни развалины собрались. Соберитесь, тряпки. Пошлите подальше родную медицину. Нет, конечно, медициной можно пользоваться в виде миловидных медсестёр. Но к соплякам они равнодушны.
17355748Жук_короед, 08-11-2010 00:05:12
ответ на: неданосагъ [665]
>Походу, тут одни развалины собрались. Соберитесь, тряпки. Пошлите подальше родную медицину. Нет, конечно, медициной можно пользоваться в виде миловидных медсестёр. Но к соплякам они равнодушны.
17355755пшло нахуй
Баб-Ёж(АУК), 08-11-2010 00:05:24
ответ на: Жук_короед [664]
>>чо еще рассказать?
17355756>
>точка G существует?
нет.
ие нету.
Жук_короед, 08-11-2010 00:05:38
всем до!
17355757неданосагъ, 08-11-2010 00:06:14
ответ на: Жук_короед [666]
Не пойду
17355760Жук_короед, 08-11-2010 00:06:21
ответ на: Баб-Ёж [667]
>>>чо еще рассказать?
17355761>>точка G существует?
>нет.
>ие нету.
злые языки...
Жук_короед, 08-11-2010 00:06:48
ответ на: неданосагъ [669]
>Не пойду
17355765смитха ты чоле?
неданосагъ, 08-11-2010 00:08:25
ответ на: Жук_короед [671]
Читать не умеете? Хотя, говорят, у сопляков зрение не очень
17355773мидвед паиБалу, 08-11-2010 00:08:46
ответ на: Мугога [660]
>глазалин, назол пиносол.
17355774хуйсасол.
пальтсе штоле атсохле што прачистить наздрю ниможыш?
неданосагъ, 08-11-2010 00:09:24
ответ на: мидвед паиБалу [673]
Бгы... Медвед, шолом
17355778Мугога (АУК), 08-11-2010 00:13:11
ответ на: мидвед паиБалу [673]
>>глазалин, назол пиносол.
17355798>хуйсасол.
>пальтсе штоле атсохле што прачистить наздрю ниможыш?
гвоздемъ?
Очень культурный человек, 08-11-2010 00:15:18
Уважаемая Ханка, мой ник не даёт мне права откомментировать сей рецепт
17355815мидвед паиБалу, 08-11-2010 00:18:55
ответ на: Мугога [675]
>>пальтсе штоле атсохле што прачистить наздрю ниможыш?
17355832> гвоздемъ?
туд чо важно?
пральна.
ризультад.
Мугога (АУК), 08-11-2010 00:22:08
ответ на: мидвед паиБалу [677]
>>>пальтсе штоле атсохле што прачистить наздрю ниможыш?
17355847>> гвоздемъ?
>туд чо важно?
>пральна.
>ризультад.
палкай патыкать
Баб-Ёж(АУК), 08-11-2010 00:22:32
они еще и ноздре ковыряюд
17355850мидвед паиБалу, 08-11-2010 00:27:44
ответ на: Баб-Ёж [679]
>они еще и ноздре ковыряюд
17355875регулярно.
в сатвецтвии с правеламе внутриннева распарятка.
Мугога (АУК), 08-11-2010 00:28:15
пойду на улицу ноздрей наковыряю
17355877верьмишель, 08-11-2010 09:55:50
настолько идеально и блескуче, что даже не к чему доипаться
17356647)
при взгляде на тыкву почему-то вспомнился воск для усов,
оказывается, и такое средство есть
))
верьмишель, 08-11-2010 10:00:22
а нет, был один момент: долго разглядывала, что это за устрица ползет по мантам
17356661оказалось, вилка
ОЖЖЕГОВ, 08-11-2010 11:56:27
А я недавно ел кабачковую икру из тыквы.
17357272Очень даже нехуево.
Скоцопиздело от слова "сбрызнуть". Как-то детородивщиной бздыть.
Маё, 08-11-2010 15:01:27
5*****
17358942Ratatoille, 10-11-2010 01:10:48
Ахуенно!
17368846Только ты, Ханука, как всегда прокололась: твой чювак всё сделал, ты вывесила, НО: так уродливо чявкнуть куском сметаны на манто можешь только ТЫ! Нитрогай ничиво в следующий раз руками, кроме электронной почты, ладно?
А мужыку 6+ засвечу - молодец парень! И фотик хороший домой купил!
Ratatoille, 10-11-2010 01:13:02
ответ на: monis [1]
>11
17368853вечно всё обосрёшь)))
Смерть фашистам, 13-11-2010 20:12:00
Ханка - ты ебанутое создание!
17396054