В этом рецепте всё дело в маринаде. Он придает куриной грудке своеобразный острый привкус.
Для данного блюда нам нужно:
Куриная грудка – я взяла 2 штуки куриного филе, весом 150 граммов каждое.
1 порция самбал-кекапа,
Жареный лук.
Начну с приготовления самбал-кекапа. Это индонезийский соус, который отлично сочетается с мясом, в частности – с курицей и говядиной.
Для соуса берём:
1 стручок свежего чили,
2 зубчика чеснока,
4 чайной ложки лимонного сока,
4 столовой ложки темного соевого соуса,
2 столовой ложки кипятка, 2 луковицы, что впоследствии превратятся в 2 столовой ложки жареного лука.
Чеснок мелко режем, чили избавляем от семян и тоже измельчаем, соевый соус и сок лимона выливаем в ёмкость.
Затем все ингредиенты смешиваем, добавляя кипяток и жареный лук.
Соус убираем на некоторое время в холодильник (в моем случае прошло заметно больше 30-ти минут, необходимых для того, чтобы соус настоялся).
Филе куриной грудки режем на равномерные около-квадратные куски и смешиваем с соусом.
И оставляем мариноваться с час…
После этого нужно вытащить куски курицы. Покуда готовить данное блюдо лучше всего на гриле или рашпере, я решила приготовить кусочки куриной грудки в микроволновке на гриле.
Кусочки распределила на решетке, в маринад влила еще 2 столовой ложки кипятка, затем вылила будущий соус на сковороду и оставила на огне минуты на 3.
Куриные кусочки поставила на режим гриля на 5 минут, после чего куски перевернула и поставила еще на 5 минут.
Есть курицу лучше с пюре, макая в соус. Я заранее обжарила с кусочками свиного сала лук, которым сверху присыпала пюре.
Заза, 22-10-2010 18:06:54
ответ на: Баб-Ёж(очень гуманная) [1395]
>окладистоя борода, ряса в пол,взгляд суров,но справедлив-мудди выслушивает прихожан,благосклонно кивая и осеняя кресным знаменем
17257588образ какого то попасадизта
Русскоязычная, 22-10-2010 18:07:15
ответ на: Мугога [1394]
>понял что у бородатых гречка дорогая.
http://kosmos-x.net.ru/_pu/1/03941761.jpg
17257590>русье, у тебя есть ещё такие грибы?
всё есть.приходи
Заза, 22-10-2010 18:08:30
ответ на: Баб-Ёж(очень гуманная) [1400]
>я каштанко,а нибрюнедко,видать в этам дело.бгггг
17257593каштанко - есть такая парнуха
Русскоязычная, 22-10-2010 18:09:07
ответ на: Заза [1403]
порнухой балуешься?)
17257596Атажжоный рок-н ролл, 22-10-2010 18:09:48
ответ на: Заза [1403]
>>я каштанко,а нибрюнедко,видать в этам дело.бгггг
17257597>
>каштанко - есть такая парнуха
Дай посмотреть!
Русскоязычная, 22-10-2010 18:10:03
ответ на: НЭП [1398]
>попы извращентсы кстате
http://pognali.com/brulf/useful/nlo_02.jpg
17257599гыыыыы
Жук_короед, 22-10-2010 18:10:15
ответ на: Косорылый [1380]
>Жук,ты здесь?
17257601туд я
Русскоязычная, 22-10-2010 18:10:16
щас нахну
17257602Русскоязычная, 22-10-2010 18:10:24
опля.
17257603Русскоязычная, 22-10-2010 18:10:29
а
17257604Русскоязычная, 22-10-2010 18:10:40
воттаквот
17257606Заза, 22-10-2010 18:12:23
ответ на: Русскоязычная [1404]
расказывали)
17257614Мугога (АУК), 22-10-2010 18:12:30
вроде пока обо мне не соврали
17257615НЭП, 22-10-2010 18:12:46
почемута кажеца што сейчас час ноче и жутко хочеца тортег.
17257616Заза, 22-10-2010 18:13:01
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [1405]
так нету - разводит рукаме
17257618Баб-Ёж(очень гуманная), 22-10-2010 18:13:47
ответ на: Заза [1403]
>>я каштанко,а нибрюнедко,видать в этам дело.бгггг
17257620>
>каштанко - есть такая парнуха
блиа,меня на камеру снимале штоле? песдец какой
Капибара, 22-10-2010 18:14:38
Значит народ тутачки нахает....
17257624понятно.
Доброго вечера всем
Мугога (АУК), 22-10-2010 18:15:34
http://kashtanka.com/
17257629ничо так порнуха, но Заза в ебле как дятел в опере
Баб-Ёж(очень гуманная), 22-10-2010 18:15:58
я сибе в тиливизаре нинравлюсь нипаказывай никаму
17257632Мугога (АУК), 22-10-2010 18:16:20
http://www.xvideos.com/
17257637а вот реально охуенный, профеессиональный сайт
Мугога (АУК), 22-10-2010 18:17:23
ответ на: Капибара [1417]
>Значит народ тутачки нахает....
17257642>понятно.
>Доброго вечера всем
привет косая
Баб-Ёж(очень гуманная), 22-10-2010 18:17:56
дятел в опере-это как? стучид штоле всевремя?
17257647Капибара, 22-10-2010 18:18:08
Чё-то блюдо нипанравелось. Хотя куру можно сожрать в любом случае
17257648Мугога (АУК), 22-10-2010 18:18:51
ну я думаю все ознакомились с содержимым сайта
17257652вчера я вот так пересмотрел роликов там, а не подрочить же нигде
Атажжоный рок-н ролл, 22-10-2010 18:19:20
ответ на: Капибара [1417]
народ тут порно смотрит и рецепты ждет. Обновлений то нету...
17257654Мугога (АУК), 22-10-2010 18:20:28
ответ на: Баб-Ёж(очень гуманная) [1422]
>дятел в опере-это как? стучид штоле всевремя?
17257657ну можно и так интерпритировать пожалуй
Капибара, 22-10-2010 18:20:32
ответ на: Мугога [1421]
>привет косая
17257658Приветик.
а с чего я вдруг косой стала?
Заза, 22-10-2010 18:20:47
ответ на: Баб-Ёж(очень гуманная) [1416]
>
17257662>блиа,меня на камеру снимале штоле? песдец какой
ну ни знаю тибя или нет, но внучог то и распрстраняет каштанку эту..вишь аж не удержалсо, полез хвастацца..так што праверь..
Заза, 22-10-2010 18:22:03
ответ на: Баб-Ёж(очень гуманная) [1422]
>дятел в опере-это как? стучид штоле всевремя?
17257664нед - сидит в оркестровой яме и прячеца, штоп не выебали.
Косорылый, 22-10-2010 18:22:51
ответ на: Жук_короед [1407]
вот букчуй и мунгульд.
* фото10 :: 69,6 kb - показать17257669
Капибара, 22-10-2010 18:24:20
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [1425]
>народ тут порно смотрит и рецепты ждет. Обновлений то нету...
17257678Дак я только из командировки приехала
напишу скоро...про "основное блюдо"
НЭП, 22-10-2010 18:25:39
ответ на: Косорылый [1430]
красный это ревень. обычный совецкей ревень.
17257687Жук_короед, 22-10-2010 18:25:50
свенья ты куда запропала?
17257689Мугога (АУК), 22-10-2010 18:26:20
ответ на: Капибара [1427]
>Приветик.
http://www.youtube.com/watch?v=i4qvsC18lwQ
17257692>а с чего я вдруг косой стала?
Жук_короед, 22-10-2010 18:27:05
ответ на: Косорылый [1430]
>вот букчуй и мунгульд.
17257699ваащето бок чой и листья свеклы или ревень возможно
Капибара, 22-10-2010 18:27:24
Да кстати..... что-то народ слабо "на конкурс работает"
17257701нипарядок.
Мугога (АУК), 22-10-2010 18:27:59
ответ на: Капибара [1431]
>Дак я только из командировки приехала
17257704>
>напишу скоро...про "основное блюдо"
ну вот нахуя ты это? (и первое и второе)
Жук_короед, 22-10-2010 18:28:19
ответ на: Жук_короед [1435]
>>вот букчуй и мунгульд.
17257706>
>ваащето бок чой и листья свеклы или ревень возможно
нуно было мне не говорить поржале бы патом
Заза, 22-10-2010 18:30:37
язык хачу гавяжий
17257718Заза, 22-10-2010 18:31:14
и памедоров зеленых бочковых
17257724Русскоязычная, 22-10-2010 18:32:07
ответ на: Заза [1440]
заза. не нагоняйся.гг
17257731Русскоязычная, 22-10-2010 18:32:48
ответ на: Мугога [1434]
аххахххаааа
17257734опера прям
Жук_короед, 22-10-2010 18:33:28
ответ на: Мугога [1437]
>ну вот нахуя ты это? (и первое и второе)
17257740да да да! нахуя?
Заза, 22-10-2010 18:33:28
ответ на: Русскоязычная [1441]
>заза. не нагоняйся.гг
17257741не нагоняйся - это каг?
Капибара, 22-10-2010 18:34:34
ответ на: Жук_короед [1433]
>свенья ты куда запропала?
17257745В командировке неделю была. Там интеренета не было.
Ну а теперь устраиваю свою личную жизнь. Даж на перезд отважилась почти.
о как...
Атажжоный рок-н ролл, 22-10-2010 18:35:30
ответ на: Заза [1439]
>язык хачу гавяжий
17257754В какое место?
Жук_короед, 22-10-2010 18:35:59
ответ на: Капибара [1445]
>Ну а теперь устраиваю свою личную жизнь. Даж на перезд отважилась почти.
17257756>
>о как...
паздравляю. куда попиздуишь?
Косорылый, 22-10-2010 18:36:44
Жук_короед,НЭП
17257762Мангольд...
НЭП, 22-10-2010 18:40:00
кто такой мангольд кстате? што за капеталистический ник?
17257788НЭП, 22-10-2010 18:40:38
мангольд это так же как и рудольф
17257795