В этом рецепте всё дело в маринаде. Он придает куриной грудке своеобразный острый привкус.
Для данного блюда нам нужно:
Куриная грудка – я взяла 2 штуки куриного филе, весом 150 граммов каждое.
1 порция самбал-кекапа,
Жареный лук.
Начну с приготовления самбал-кекапа. Это индонезийский соус, который отлично сочетается с мясом, в частности – с курицей и говядиной.
Для соуса берём:
1 стручок свежего чили,
2 зубчика чеснока,
4 чайной ложки лимонного сока,
4 столовой ложки темного соевого соуса,
2 столовой ложки кипятка, 2 луковицы, что впоследствии превратятся в 2 столовой ложки жареного лука.
Чеснок мелко режем, чили избавляем от семян и тоже измельчаем, соевый соус и сок лимона выливаем в ёмкость.
Затем все ингредиенты смешиваем, добавляя кипяток и жареный лук.
Соус убираем на некоторое время в холодильник (в моем случае прошло заметно больше 30-ти минут, необходимых для того, чтобы соус настоялся).
Филе куриной грудки режем на равномерные около-квадратные куски и смешиваем с соусом.
И оставляем мариноваться с час…
После этого нужно вытащить куски курицы. Покуда готовить данное блюдо лучше всего на гриле или рашпере, я решила приготовить кусочки куриной грудки в микроволновке на гриле.
Кусочки распределила на решетке, в маринад влила еще 2 столовой ложки кипятка, затем вылила будущий соус на сковороду и оставила на огне минуты на 3.
Куриные кусочки поставила на режим гриля на 5 минут, после чего куски перевернула и поставила еще на 5 минут.
Есть курицу лучше с пюре, макая в соус. Я заранее обжарила с кусочками свиного сала лук, которым сверху присыпала пюре.
Мугога (АУК), 21-10-2010 20:20:44
да, у меня тоже здоровое отношение к туапсе потому што тут трава мне чаще бесплатно
17251612Злой фазенда с вилами, 21-10-2010 20:21:49
это ты в профайле?
17251617никакой в ватнеге и ботахъ, 21-10-2010 20:23:46
о.
17251623а где в крео напитки?
доброе дачницо с лопатой, 21-10-2010 20:24:00
ответ на: Мугога [635]
пожалей меня, а?
17251625Доброе Привидение, 21-10-2010 20:25:47
интересно стало б/п как это с резиновой бабой...
17251635ктонить пробовал?
/крепко задумался/
доброе дачницо с лопатой, 21-10-2010 20:25:52
у меня семь человек переехало.
17251636ога.
приезжают с безумными гозами и несут хуйню.
Мугога (АУК), 21-10-2010 20:26:10
ответ на: Заза [650]
>а мне вот интересно стало кем автарша работает?
http://hanka-ioannka.livejournal.com/profile
17251638Мугога (АУК), 21-10-2010 20:27:19
Учебные заведения:
17251641Школа № 43 - Toshkent (Ташкент), Tоshkеnt vilоyati (Ташкентская область, Tashkent region), Uzbekistan (1989 - 1999)
Ташкентский государственный университет им. Абу Райхона Беруний (Tashket State University) - Toshkent (Ташкент), Tоshkеnt vilоyati (Ташкентская область, Tashkent region), Uzbekistan (1999 - 2001)
пиздес начяльнике
Мугога (АУК), 21-10-2010 20:28:37
http://www.76-82.ru/users_list/8585.html
17251647Мугога (АУК), 21-10-2010 20:30:18
ответ на: доброе дачницо с лопатой [654]
>пожалей меня, а?
17251653а вдруг тебе понравиться а?
хех, да я и так тебя жалею всегда, поверь
Мугога (АУК), 21-10-2010 20:31:35
ответ на: Доброе Привидение [655]
>интересно стало б/п как это с резиновой бабой...
17251663>ктонить пробовал?
>/крепко задумался/
не забудь потом рассказать если правда крепко задумался
ПТУшнек, 21-10-2010 20:32:31
ответ на: Доброе Привидение [655]
нормально так, как с Мариванной, только салидолу больше надо и подкачивать
17251668доброе дачницо с лопатой, 21-10-2010 20:32:48
можыт и наоборот.
17251672во всяком случае я несу другую хуйню, без желание переделать мир.
надь, первые трое уехали в 2000, так шта... бгогогого
ПТУшнек, 21-10-2010 20:33:26
давай я на тебя царица свой прыщь выдавлю?
17251675апсикола, 21-10-2010 20:34:43
Я тут аткрыл приличное сочитание-
17251679ром,зделаный ф мо(я чуй иво знаит)
гдейто и советское шапбпанкое,
ром называтца- капитан нельсон,
иво в нём,сопсена,и привезли дамой.
доброе дачницо с лопатой, 21-10-2010 20:35:08
\бегает по потолку и бесица\
17251683никакой в ватнеге и ботахъ, 21-10-2010 20:36:21
ответ на: Доброе Привидение [655]
>интересно стало б/п как это с резиновой бабой...
17251685А ты переведись в подводный флот Еврейской Республики Израиль.
ПТУшнек, 21-10-2010 20:36:49
http://nevsedoma.com.ua/images/2008/60/1/prommy_3.jpg
17251686вот она моя родная
Экс Маринка, 21-10-2010 20:37:10
>>Там окулы есзььть?
17251687>
>канешна. тока мелкие, съедобные. не кусаюцо.
Мелкие -метра по 2 небось,хе-хе..милашке.
Учащийся профтехучилеща, 21-10-2010 20:37:22
Основное бля. Ждём утреннее и прослабленное
17251688КонАццкий Синдром, 21-10-2010 20:39:49
ответ на: апсикола [665]
>Я тут аткрыл приличное сочитание-
17251698>ром,зделаный ф мо(я чуй иво знаит)
>гдейто и советское шапбпанкое,
>ром называтца- капитан нельсон,
>иво в нём,сопсена,и привезли дамой.
МО-москофская область. Родина рома и Нельсона
кукуруз, 21-10-2010 20:40:14
в чорном море одна акула в профайле надини мне кукурузу откусила
17251700ПТУшнек, 21-10-2010 20:40:57
ответ на: Учащийся профтехучилеща [670]
здарова группа продленного дня
17251705ПТУшнек, 21-10-2010 20:42:12
ответ на: Учащийся профтехучилеща [670]
вас седни макарыч рано отпустил штоль?
17251711апсикола, 21-10-2010 20:47:16
Фсё-ибаца и спать,а нахуя
17251743иначе мы ходим на такой
гедонистический сайт.
Доброе Привидение, 21-10-2010 20:49:59
ответ на: КонАццкий Синдром [671]
Синдром-сан
17251764можешь ответить на камент 651?
apohuy, 21-10-2010 20:51:07
заебали салатами уже,,когда же про муде бараньи в кляре будет ,
17251770Мугога (АУК), 21-10-2010 20:53:44
как можно по потолку с лопатой бегать
17251783Датый Туташхиа, 21-10-2010 20:55:42
Единственный адекват в каментах - Апсикола!
17251798ПТУшнек, 21-10-2010 20:56:03
ответ на: Мугога [678]
привет камрад
17251802Мугога (АУК), 21-10-2010 20:58:55
КС можешь ответить на каммент который я в прошлом году песал, помоему гдето в ФЖ вроде
17251818Мугога (АУК), 21-10-2010 20:59:29
ответ на: ПТУшнек [680]
>привет камрад
17251821привет
Мугога (АУК), 21-10-2010 21:00:55
пожалеть бы тебя прямо вот чтоп пару оргазмов
17251831Заза, 21-10-2010 21:03:20
жалельщек уш.......й
17251846Мугога (АУК), 21-10-2010 21:05:09
Заза чото не договаривает
17251862Mangy , 21-10-2010 21:05:16
Не понимаю, почему у авторши такие высокие оценки.
17251863Похоже, большинство безмолвных втыкателей на стороне такой кулинарии.
Мугога (АУК), 21-10-2010 21:05:34
тже хочет видимо
17251865Мугога (АУК), 21-10-2010 21:06:05
а нету
17251869Mangy , 21-10-2010 21:06:09
Видимо, Ханка ближе к народу чем Бобр и Хрундель, к примеру.
17251870Заза, 21-10-2010 21:06:11
У Толстова в Анне Карениной, когда Анна влюбляется во Вронского и возвращается домой к мужу Алексею Каренину, ей кажется, что у мужа "что-то не то с ушами" они вроде как больше стали. Она недоумевает "как так?!" и останавливается на версии, что просто постригли его неудачно. (с)
17251871Мугога (АУК), 21-10-2010 21:07:29
У меня одного этот ник читается как Манда?
17251876Мугога (АУК), 21-10-2010 21:08:19
Заза Коренена
17251880Жук_короед, 21-10-2010 21:08:48
http://www.xhamster.com/movies/466334/anna_love_boobs40k_.html
17251885сматреть всем ибо это пиздецЪ
Мугога (АУК), 21-10-2010 21:09:45
http://www.youtube.com/results?search_query=%D0%B7%D0%B0%D0%B7%D0%B0&a
17251890Mangy , 21-10-2010 21:10:23
Не, у всех, кто ниасилил.
17251894Мугога (АУК), 21-10-2010 21:12:10
Ну правда Манда
17251905Заза, 21-10-2010 21:12:15
вапще да - ник страный..
17251906КонАццкий Синдром, 21-10-2010 21:13:12
ответ на: Доброе Привидение [676]
заявлен был самбал кекап, который делаецо на основе сладкого соевого соуса Kecap Manis-он не только темный, но и сладкий, по консистенции как сгущенка.
17251909Я уже отписалсо в каментах по этому поводу, есличе.
Мугога (АУК), 21-10-2010 21:16:15
сделайте ктото блять три блюда ностальгия по ссср, вот где креотив
17251924а то блять соус тот, соус этот блять
доиграитесь кулинары, хрундель вон уже собрался гейпарад посетить
Заза, 21-10-2010 21:16:36
все-таке сгущонка..
17251930да.. ханка без сгощонки никуда..