Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
UDAFF
Главная
Читай
Смотри·слушай
Развлекайся
Подключайся

Арадзиру

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Абещалсо камрадам приготовить арадзиру-японскей рыбный супчек.
Вот, атвечаю за базар.
На самом деле, арадзиру-это не конкретный супец, а бульон на рыбных головах и костях.
У нас его чаще делают с тонкой вермишелью типа собы, а в России, как сказали-с тофу и морковкой.
Мой ближний лабаз почему-то перестал продавать лососьи головы. Несколько раз заежжал в азиацкий лабаз, который поближе, после работы, но и там ждал аблом-головы разбирали.
Наконец в воскресенье, проявив невиданную силу воли, не стал напивацо в хлам, а сьездил в лабаз поближе к обеду и купил необходимые запчасти к супу.

1

На самом деле супчик очень прост, если есть все необходимое.
Надо пару больших голов или 3-4 поменьше, четверть стакана мирина, белое мисо, кусок имбиря сантиметров пять длиной, твердый тофу и среднюю морковь.
Дополнительно можно взять кусок комбу, тоже где то 5 сантиметров (если уже нарезаное-то ст.л.) и сакэ.
Водоросли замачиваем в холодной воде, а головы тщательно моем и выдираем жабры. Это обязательно, иначе бульон будет непрозрачным и горьким.
Моем под струей холдной воды чтобы не осталось следов крови.
Головы заливаем холодной водой, добавляем комбу и нарезаный тонкими пластами имбирь

2

Доводим до кипения. Регулируем огонь так, что бы суп не бурлил-иначе бульон будет непрозрачным, и держим без крышки полчаса.
Достаем головы, бульон процеживаем в другую кастрюлю, водоросли и имбирь выкидываем.
Тщательно выковыриваем мясо с головы.

3

Не забываем про щеки-там самое вкусное мясо.
Пока занимаемся головами кладем в процеженый бульон тонко нарезаную морковь и тофу, нарезаный 2.5-3 см кубиками, вливаем мирин, добавляем 1-2 ст.л. сакэ, и держим на самом слабом кипении минут 5- 7. Морковь должна быть мяхкой, но держать форму и укус.
На дно тарелки кладем 0.5-1 ч.л. мисо, наливаем чуть бульона и размешиваем.
Кладем тофу и морковь, наливаем бульон и кидаем рыбье мясо. Стараюцо, что бы в каждую тарелку попала хотя бы одна щека.

4

Суп вооще снимать очень трудно, а тут вообще горизонт завален, баланс белого проебан, свет не тот, фотограф пьян.
Остаецо поверить мне на слово, что супец очень неплох, если кто рискнет повторить-получит удовольствие.

5

— КонАццкий Синдром , 27.09.2010
Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
<
все камментарии
№301

я забыл подписацца, асёл, 27-09-2010 20:04:40

ответ на: Косорылый [294]

>... и на электричку нахуй...
а девятка в сервисе что ли опять?

№302

НЭП, 27-09-2010 20:05:09

ответ на: Да просто зашел, а хуле? [290]

мерскей нахер

№303

Paul Litra, 27-09-2010 20:05:11

ответ на: Люблювыебываться+ [288]

>>  я кстате на своей Родине нацменьшинство
>
>
>
>Стесняюсь спросить, а где Родина-то? Но рада, что не секс-меньшинство

Летва

№304

Да просто зашел, а хуле?, 27-09-2010 20:05:35

ответ на: Стариг Пахабыч [300]

>>Суп ахуенный... жалко я зашылся впезду.
>Розшивайсо. А суп - хуйня.

он уже признался, что пезданул ради красного словца

№305

я забыл подписацца, асёл, 27-09-2010 20:05:37

тщательно выковыриваем мясо с головы.(c)

пыталсо.подмышкаме воняюд.

№306

Marcus, 27-09-2010 20:06:03

ответ на: Люблювыебываться+ [288]

Лиза, люблю и ниибет.

№307

Косорылый, 27-09-2010 20:06:04

ответ на: я забыл подписацца, асёл [301]

в гараже..
я ж бухой все время,а права то одни сейчас.. не то что раньше.

№308

Да просто зашел, а хуле?, 27-09-2010 20:06:11

ответ на: НЭП [302]

>мерскей нахер
ничё не мерскей

№309

Косорылый, 27-09-2010 20:06:48

ответ на: Стариг Пахабыч [300]

Сейчас пойду синеть с кентами в гараже...

№310

я забыл подписацца, асёл, 27-09-2010 20:06:57

ответ на: Marcus [306]

>Лиза
эта информация будет считаться открытой.

№311

Доброе Привидение, 27-09-2010 20:07:10

ответ на: я забыл подписацца, асёл [284]

тбилиси

/ускакал в спортзал калечить мосг полуголыми физкультурницами/

№312

Косорылый, 27-09-2010 20:07:13

все товарищи.. убежал впезду.

№313

Paul Litra, 27-09-2010 20:07:14

ответ на: Косорылый [296]

нету пока. Шеф сырого фаршу нажралси, дрыщщет пади

№314

Люблювыебываться+, 27-09-2010 20:08:10

ответ на: Marcus [306]

>Лиза, люблю и ниибет.
Марк, ты здесь! УРА!!! Отдохнул, я надеюсь унд трезв?

№315

припевка, 27-09-2010 20:08:17

уху любую не люблю
но канадик умнечка, это факт

№316

НЭП, 27-09-2010 20:09:24

ответ на: Да просто зашел, а хуле? [308]

ну незнаю-незнаю.

№317

Да просто зашел, а хуле?, 27-09-2010 20:09:30

ответ на: Люблювыебываться+ [314]

>я надеюсь унд трезв?
имхо напрасные надежды, хехе

№318

Люблювыебываться+, 27-09-2010 20:09:39

ответ на: Paul Litra [303]

>Летва

Wow! (дальше остап не знал, что сказать (С))

№319

я забыл подписацца, асёл, 27-09-2010 20:09:42

поджарю картошки штоле...
хуйле экстравирджыну пропадать...

№320

Marcus, 27-09-2010 20:09:58

ответ на: Люблювыебываться+ [314]

не трезв и не отдохнул. но щас хоть поем.

№321

Нахеры, 27-09-2010 20:10:03

333?

№322

Нахеры, 27-09-2010 20:10:07

еар

№323

Да просто зашел, а хуле?, 27-09-2010 20:10:12

сиське-хуиське

№324

Нахеры, 27-09-2010 20:10:17

п

№325

Нахеры, 27-09-2010 20:10:47

В самый ответственный момент

№326

Люблювыебываться+, 27-09-2010 20:10:47

ответ на: Да просто зашел, а хуле? [317]

>>я надеюсь унд трезв?
>имхо напрасные надежды, хехе

Ваша осведомленность подозрительна...

№327

НЭП, 27-09-2010 20:10:56

мне вот сказале, что уху можно варить на курином бульоне. писдетс бля как можно

№328

Да просто зашел, а хуле?, 27-09-2010 20:11:02

ответ на: Да просто зашел, а хуле? [323]

>сиське-хуиське
5 секунд. всё равно фигово

№329

Ёбнутый парашУтист, 27-09-2010 20:11:04

ответ на: Доброе Привидение [311]

Как там Сцобакошвили поживает?

№330

я забыл подписацца, асёл, 27-09-2010 20:11:17

вы все беспардонные говноеды.
так и знайте.

№331

Paul Litra, 27-09-2010 20:11:18

ответ на: Marcus [306]

>Лиза, люблю и ниибет.

таг, товарисч, вас тут не стояло. йа первый иё люблю

№332

НЭП, 27-09-2010 20:11:34

ответ на: Да просто зашел, а хуле? [323]

ну-ну

№333

Люблювыебываться+, 27-09-2010 20:12:33

ответ на: Marcus [320]

>не трезв и не отдохнул. но щас хоть поем.

То, под чем это все написано, расшевелило аппетит?

Бонаппетит, короче. Не злоупотребляй ГМО

№334

Звукореж, 27-09-2010 20:12:42

Косорылый    

Чо у тибя там за свет бля?
Фсе картинки фиолетовые...

№335

я забыл подписацца, асёл, 27-09-2010 20:12:52

ответ на: Ёбнутый парашУтист [329]

>Как там Сцобакошвили поживает?
ему имхо прохуй

№336

Да просто зашел, а хуле?, 27-09-2010 20:13:18

ответ на: Люблювыебываться+ [326]

>Ваша осведомленность подозрительна...
но в точку

№337

Люблювыебываться+, 27-09-2010 20:13:43

ответ на: Paul Litra [331]

>>Лиза, люблю и ниибет.
>
>таг, товарисч, вас тут не стояло. йа первый иё люблю

Эякулирую (чисто по-женски)

№338

Да просто зашел, а хуле?, 27-09-2010 20:14:03

ответ на: НЭП [332]

>ну-ну
отдаю тебе, красаветса

№339

я забыл подписацца, асёл, 27-09-2010 20:14:04

ответ на: Звукореж [334]

>Фсе картинки фиолетовые...
хватит с тебя и звукооператорских заморочек.

№340

я забыл подписацца, асёл, 27-09-2010 20:14:44

ответ на: Люблювыебываться+ [337]

>Эякулирую (чисто по-женски)
интересно было бы посмотреть.

№341

Люблювыебываться+, 27-09-2010 20:16:53

Пойду киндера накормлю - минут за 15-20 не пропадете?

№342

Paul Litra, 27-09-2010 20:17:41

ответ на: Paul Litra [303]

Но рада, что не секс-меньшинство

нидаждётесь

№343

НЭП, 27-09-2010 20:18:01

ответ на: Да просто зашел, а хуле? [338]

а чо сиське в хозяйстве пригодяца. спасибо. /спрятала в камод/

№344

Люблювыебываться+, 27-09-2010 20:18:41

ответ на: я забыл подписацца, асёл [340]

>>Эякулирую (чисто по-женски)
>интересно было бы посмотреть.

Бля... Стало интересно было бы показать (хуйню сморозила, но - устаток и неевши)

№345

Да просто зашел, а хуле?, 27-09-2010 20:20:30

ответ на: НЭП [343]

протирать нужно каждый день и переворачивать, а то испортяццо

№346

Paul Litra, 27-09-2010 20:21:29

ответ на: Paul Litra [342]

промазал бля. это Лизхену

№347

Люблювыебываться+, 27-09-2010 20:24:34

ответ на: Paul Litra [346]

>промазал бля. это Лизхену

Баркал & сун хо вэза (чо-то тип того)

№348

Да просто зашел, а хуле?, 27-09-2010 20:24:41

у кого нить есть гранатомет? пойду хуйачедь почту россии, достале фпезду

№349

НЭП, 27-09-2010 20:25:04

ответ на: Да просто зашел, а хуле? [345]

ога. знаю

* p43xes :: 64,2 kb - показать
№350

Люблювыебываться+, 27-09-2010 20:25:26

ответ на: Да просто зашел, а хуле? [345]

>протирать нужно каждый день и переворачивать, а то испортяццо

Нафталином не пересыпать?

страница:
<
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«В следующую секунду сраный боевой альпинист потерял равновесие, с пугающей быстротой замахал руками. Верхняя точка его тела отделилась от столба и стремительно начала описывать в воздухе полукруг вниз. Ноги же отважного воина, с оставались на месте, в когтях сжимая деревянный столб.»

вход для своих

создать аккаунт
фсе проебал?

«Так пиздато, што даже ибаца неахота. Весь мир, как маленький камушек, на который я сцу, откудато сверу. Всё расплываеца. Облачка. Дети - наркоманы играют в футбол. Им пахую, им всё пахую, им лишьбы наркотики и кожанная сфера, вот нахуя им мяч спрашиваеца! Бабки ходят и улыбаюца, они даже не пихают никого сваими клюками ...»

Читай Смотри·слушай Развлекайся Подключайся
поиск  ф.а.к.  сцылы  конкурсы  СМИ говорят о нас  зеркала  jabber/почта  disclaimer 

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg