Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Арадзиру

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Абещалсо камрадам приготовить арадзиру-японскей рыбный супчек.
Вот, атвечаю за базар.
На самом деле, арадзиру-это не конкретный супец, а бульон на рыбных головах и костях.
У нас его чаще делают с тонкой вермишелью типа собы, а в России, как сказали-с тофу и морковкой.
Мой ближний лабаз почему-то перестал продавать лососьи головы. Несколько раз заежжал в азиацкий лабаз, который поближе, после работы, но и там ждал аблом-головы разбирали.
Наконец в воскресенье, проявив невиданную силу воли, не стал напивацо в хлам, а сьездил в лабаз поближе к обеду и купил необходимые запчасти к супу.

1

На самом деле супчик очень прост, если есть все необходимое.
Надо пару больших голов или 3-4 поменьше, четверть стакана мирина, белое мисо, кусок имбиря сантиметров пять длиной, твердый тофу и среднюю морковь.
Дополнительно можно взять кусок комбу, тоже где то 5 сантиметров (если уже нарезаное-то ст.л.) и сакэ.
Водоросли замачиваем в холодной воде, а головы тщательно моем и выдираем жабры. Это обязательно, иначе бульон будет непрозрачным и горьким.
Моем под струей холдной воды чтобы не осталось следов крови.
Головы заливаем холодной водой, добавляем комбу и нарезаный тонкими пластами имбирь

2

Доводим до кипения. Регулируем огонь так, что бы суп не бурлил-иначе бульон будет непрозрачным, и держим без крышки полчаса.
Достаем головы, бульон процеживаем в другую кастрюлю, водоросли и имбирь выкидываем.
Тщательно выковыриваем мясо с головы.

3

Не забываем про щеки-там самое вкусное мясо.
Пока занимаемся головами кладем в процеженый бульон тонко нарезаную морковь и тофу, нарезаный 2.5-3 см кубиками, вливаем мирин, добавляем 1-2 ст.л. сакэ, и держим на самом слабом кипении минут 5- 7. Морковь должна быть мяхкой, но держать форму и укус.
На дно тарелки кладем 0.5-1 ч.л. мисо, наливаем чуть бульона и размешиваем.
Кладем тофу и морковь, наливаем бульон и кидаем рыбье мясо. Стараюцо, что бы в каждую тарелку попала хотя бы одна щека.

4

Суп вооще снимать очень трудно, а тут вообще горизонт завален, баланс белого проебан, свет не тот, фотограф пьян.
Остаецо поверить мне на слово, что супец очень неплох, если кто рискнет повторить-получит удовольствие.

5

КонАццкий Синдром , 27.09.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1501

alexntp, 28-09-2010 06:02:27

какието вы злые все штоли, бляд

1502

Smith 8008 , 28-09-2010 06:10:47

ответ на: alexntp [1501]

я добрый штописдец, просто ржу

1503

Херасука Пиздаябаси, 28-09-2010 06:19:19

здравствуйте..................

1504

alexntp, 28-09-2010 06:22:02

ответ на: Херасука Пиздаябаси [1503]

здравствуйте........

1505

alexntp, 28-09-2010 06:23:38

работать седня или нуевонахуй как обычно, вот вопрос

1506

alexntp, 28-09-2010 06:35:42

Онотоле филонит как обычно, и где ПЖ

1507

alexntp, 28-09-2010 06:36:30

да заебали, чо молчаливые все такие с утра, епонамат

1508

Мугога (АУК), 28-09-2010 06:55:37

KoЯn - The life is peachy

1509

alexntp, 28-09-2010 07:00:00

есть. здорово.

1510

alexntp, 28-09-2010 07:00:50

мы просто уходим в другое измерение а не помираем, как обычные луди

1511

Мугога (АУК), 28-09-2010 07:02:02

http://www.youtube.com/watch?v=0Sg8J5KAewE

1512

Мугога (АУК), 28-09-2010 07:06:24

преведъ!
я на работу ушёл уже. пока.

1513

alexntp, 28-09-2010 07:15:03

??

1514

alexntp, 28-09-2010 07:15:31

они страшные шописдец

1515

КонАццкий Синдром, 28-09-2010 07:18:17

песдец в суп носрале...
под Удавом срать надо, а то никакого уважения к Самому

1516

alexntp, 28-09-2010 07:23:11

ответ на: КонАццкий Синдром [1515]

прогиб зощщитан, бугога
день добрый

1517

Поросенок Пётр, 28-09-2010 07:49:48

про уху

1518

alexntp, 28-09-2010 08:04:50

провдоль

1519

alexntp, 28-09-2010 08:07:15

ЖеЛе опять проиграл корзину в покер

1520

Marcus, 28-09-2010 08:07:23

чо за хуйня?! кде корзина? кде фсе?

1521

alexntp, 28-09-2010 08:17:30

корзины нет. все здесь. еще вопросы?

1522

я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 08:17:34

корзины не будет,лушкова нахуйц,ресин временно рулез
удаву выделеле кобинед в мск-мэрии

Переездъ!

1523

я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 08:19:09

абасрале Удава пад сопствинным креосом,
ривалюцция грядет

1524

НЭП, 28-09-2010 08:21:40

здрастье

1525

я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 08:22:14

...иле подавление беспарятков и принуждение заблутшых авец к миру...

патом туса защщот Удава,прилюдное пращение нахерофф,абратна застой...

1526

я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 08:22:46

здарова,туниядка

1527

я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 08:26:50

проста желе прапал,с иво тилипона прешла смс
-пака небудит разбан всехъ нидовольных,холуя сваиво па частям будешь палучать,змиюка
жди пасылку с жиледкой для начало...

1528

НЭП, 28-09-2010 08:30:43

отрежьте ослу язык

1529

alexntp, 28-09-2010 08:32:20

здрасте НЭП

1530

Я Драчистый Изумрут, 28-09-2010 08:33:26

"Президент Дмитрий Медведев подписал указ "О досрочном прекращении полномочий мэра Москвы", сообщает "Интерфакс". "Отрешить Лужкова Юрия Михайловича от должности мэра Москвы в связи с утратой доверия президента РФ", - говорится в указе."

1531

НЭП, 28-09-2010 08:33:27

ответ на: alexntp [1529]

превед. мы с тобой самые ранние.

1532

я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 08:33:29

за правду страдаць-русске занятте,похуйц-страданем за правду-матужку

1533

alexntp, 28-09-2010 08:33:58

ответ на: НЭП [1528]

пачиму нет сисек

1534

НЭП, 28-09-2010 08:34:08

ответ на: Я Драчистый Изумрут [1530]

серьезно? нихуясе чо творицо

1535

Marcus, 28-09-2010 08:35:11

ответ на: Я Драчистый Изумрут [1530]

расстрелять бы поганца, но демократия же в опасности...

1536

НЭП, 28-09-2010 08:35:43

ответ на: alexntp [1533]

да вапще.  жру жру капусто, а они сцуко не растут.

1537

НЭП, 28-09-2010 08:36:20

ответ на: Marcus [1535]

ты сейчас про какого из двух поганцев ?

1538

я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 08:36:32

ответ на: НЭП [1531]

тычо,бледина,аслоф не видешь?(пачти ц)
паибалу-на(целиком ц)

1539

Marcus, 28-09-2010 08:37:28

ответ на: НЭП [1537]

про Юру конечно.

1540

я забыл подписацца, асёл, 28-09-2010 08:37:37

калечъ-сотону не по адресу паслал,это алексу

1541

alexntp, 28-09-2010 08:37:55

ответ на: НЭП [1536]

показывай нерощенные, гыыы

1542

Люблювыебываться+, 28-09-2010 08:38:18

Гутенморген всем! Ты здесь, мой сладкий? Иле спишь? Иле трезв?

1543

alexntp, 28-09-2010 08:38:52

ответ на: я забыл подписацца, асёл [1540]

мне штоль77

1544

Marcus, 28-09-2010 08:38:57

ояибу седня ж на работы идти - заявление пейсать.

1545

НЭП, 28-09-2010 08:39:18

ответ на: я забыл подписацца, асёл [1538]

я помему уже сказала привецвтеное слово. ослеп блядь нахуй штоле. для долбоеба специальна
28-09-2010 08:30:43         НЭП         [ответить] [+цитировать] [1656]

отрежьте ослу язык
так што засунь свой язык в его привычную среду

1546

Marcus, 28-09-2010 08:39:41

ответ на: Люблювыебываться+ [1542]

Солнушко, я туточки, почти трезвый, почти выспался.

1547

НЭП, 28-09-2010 08:40:56

ответ на: alexntp [1541]

разошелса епт. хуйнаны

1548

Люблювыебываться+, 28-09-2010 08:41:22

28-09-2010 08:39:41  Marcus  [ответить] [+цитировать] [1674] 

Ответ на: Люблювыебываться+ [1670] 
Солнушко, я туточки, почти трезвый, почти выспался.

Заявление писать об увольнении собираешься?

1549

alexntp, 28-09-2010 08:42:01

ответ на: НЭП [1547]

жаль, а так хотелось пазитива с утра.
пайду тогда курить

1550

Marcus, 28-09-2010 08:42:52

ответ на: Люблювыебываться+ [1548]

да, почти написал. вечером еще собеседование. надо как-то не нажраться перед этим.

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Антон помнил, что Виктор Андреевич заделался блогером, специализирующимся на правительственных тайнах и прочей лабуде. И в этот раз он собирался посетить оставленную украинскими войсками часть под Ялтой, где якобы ставили опыты над людьми. Больше того, он анонсировал своим подписчикам, что представит видеосюжет с доказательствами того, как на этой базе пойманных инопланетян заставляют ебать коз и овец.»

«Нищий гурман Князев, помня про генитальные напасти будущего тестя, утками брезговал, зато вдоволь кормил ими Кисю, занимаясь одновременно дрессировкой. Дошло до того, что при слове "утка" умный кот, натурально, делал стойку, вероятно воображая себя реальным почти спаниэлем.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg