Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Арадзиру

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Абещалсо камрадам приготовить арадзиру-японскей рыбный супчек.
Вот, атвечаю за базар.
На самом деле, арадзиру-это не конкретный супец, а бульон на рыбных головах и костях.
У нас его чаще делают с тонкой вермишелью типа собы, а в России, как сказали-с тофу и морковкой.
Мой ближний лабаз почему-то перестал продавать лососьи головы. Несколько раз заежжал в азиацкий лабаз, который поближе, после работы, но и там ждал аблом-головы разбирали.
Наконец в воскресенье, проявив невиданную силу воли, не стал напивацо в хлам, а сьездил в лабаз поближе к обеду и купил необходимые запчасти к супу.

1

На самом деле супчик очень прост, если есть все необходимое.
Надо пару больших голов или 3-4 поменьше, четверть стакана мирина, белое мисо, кусок имбиря сантиметров пять длиной, твердый тофу и среднюю морковь.
Дополнительно можно взять кусок комбу, тоже где то 5 сантиметров (если уже нарезаное-то ст.л.) и сакэ.
Водоросли замачиваем в холодной воде, а головы тщательно моем и выдираем жабры. Это обязательно, иначе бульон будет непрозрачным и горьким.
Моем под струей холдной воды чтобы не осталось следов крови.
Головы заливаем холодной водой, добавляем комбу и нарезаный тонкими пластами имбирь

2

Доводим до кипения. Регулируем огонь так, что бы суп не бурлил-иначе бульон будет непрозрачным, и держим без крышки полчаса.
Достаем головы, бульон процеживаем в другую кастрюлю, водоросли и имбирь выкидываем.
Тщательно выковыриваем мясо с головы.

3

Не забываем про щеки-там самое вкусное мясо.
Пока занимаемся головами кладем в процеженый бульон тонко нарезаную морковь и тофу, нарезаный 2.5-3 см кубиками, вливаем мирин, добавляем 1-2 ст.л. сакэ, и держим на самом слабом кипении минут 5- 7. Морковь должна быть мяхкой, но держать форму и укус.
На дно тарелки кладем 0.5-1 ч.л. мисо, наливаем чуть бульона и размешиваем.
Кладем тофу и морковь, наливаем бульон и кидаем рыбье мясо. Стараюцо, что бы в каждую тарелку попала хотя бы одна щека.

4

Суп вооще снимать очень трудно, а тут вообще горизонт завален, баланс белого проебан, свет не тот, фотограф пьян.
Остаецо поверить мне на слово, что супец очень неплох, если кто рискнет повторить-получит удовольствие.

5

КонАццкий Синдром , 27.09.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
<
все камментарии
451

Русскоязычная, 27-09-2010 21:14:04

ответ на: Люблювыебываться+ [445]

не говори с клоном..
пися отвалицца.гг

452

Ёбнутый парашУтист, 27-09-2010 21:14:10

Кто-нибудь помнит,под чем срете?

453

Палкан Кошкадав, 27-09-2010 21:14:26

ответ на: я забыл подписацца, асёл [448]

хутукагирь, чемпотырь, яднэ, яр, тэседо, яптунэ, думсемяку дедумо- фамилие такое, местных гуронов

454

я забыл подписацца, асёл, 27-09-2010 21:14:50

ответ на: Русскоязычная [451]

с хуяле клон,я асиол

455

Русскоязычная, 27-09-2010 21:15:02

ответ на: Палкан Кошкадав [441]

>руссе зачот хехе
>всегда радует когда кто-то ПэЖэ и ДэЖэ вмимонахне
где это? тоже на клона загляделся?

456

Русскоязычная, 27-09-2010 21:15:14

ответ на: Люблювыебываться+ [445]

у мну форма головы как у Нифиртити,а ты такую красоту,да об коленку

457

Русскоязычная, 27-09-2010 21:15:37

ответ на: я забыл подписацца, асёл [454]

>с хуяле клон,я асиол
тогда переключай кнопке вовремя.гыы

458

Палкан Кошкадав, 27-09-2010 21:15:41

ответ на: Ёбнутый парашУтист [452]

пат конацкем голодомором. грех канешна...

459

Ethyl, 27-09-2010 21:15:52

ответ на: Русскоязычная [451]

>не говори с клоном..
>пися отвалицца.гг

бугога... И ссиське втянуццо.

460

Да просто зашел, а хуле?, 27-09-2010 21:15:53

ответ на: Русскоязычная [455]

это ты кого клоном назвала? а?

461

Ethyl, 27-09-2010 21:16:25

ответ на: Русскоязычная [455]

Ты сёдня за 2их хуячишь?

462

я забыл подписацца, асёл, 27-09-2010 21:16:26

ответ на: Палкан Кошкадав [453]

где я был там три-акатетто,саратетто,и салиндер

463

Русскоязычная, 27-09-2010 21:16:41

пля
завтра тоже подстригусь пойду
назло тебе(

464

Ethyl, 27-09-2010 21:17:07

ответ на: Палкан Кошкадав [458]

>пат конацкем голодомором. грех канешна...

На кухне срадь - моветон?

465

Русскоязычная, 27-09-2010 21:17:16

ответ на: Ethyl [461]

>Ты сёдня за 2их хуячишь?
я всегда только за себя говорю.
и не клоню никого.

466

Ethyl, 27-09-2010 21:17:38

ответ на: Русскоязычная [463]

Я тут нипричом. ( лучше побрей)

467

Русскоязычная, 27-09-2010 21:17:43

ответ на: Ethyl [461]

да завелась тут обезиянка

468

Paul Litra, 27-09-2010 21:18:20

ответ на: Палкан Кошкадав [458]

тундре превед

469

Палкан Кошкадав, 27-09-2010 21:18:25

ответ на: я забыл подписацца, асёл [462]

теперь понятно почему они хорей вжоппэ. наши гуроны более милосердны

470

Палкан Кошкадав, 27-09-2010 21:18:48

ответ на: Paul Litra [468]

первет

471

Русскоязычная, 27-09-2010 21:18:57

выкл.

472

Шпендель, 27-09-2010 21:19:02

ответ на: Русскоязычная [463]

>пля
>завтра тоже подстригусь пойду
>назло тебе(
Что именно?

473

Русскоязычная, 27-09-2010 21:19:11

ответ на: Русскоязычная [467]

я не абизиянка,на мне нет волос

474

Палкан Кошкадав, 27-09-2010 21:19:47

ответ на: Ethyl [464]

>>пат конацкем голодомором. грех канешна...
>
>На кухне срадь - моветон?

на нищеброцкой кухне/могут сфж/

475

Русскоязычная, 27-09-2010 21:20:27

ответ на: Русскоязычная [471]

какая из нас?

476

Ethyl, 27-09-2010 21:21:03

ответ на: Палкан Кошкадав [474]

Ну чо тут в тарелке видиццо - мне эт даж еду не напоминает.

477

Русскоязычная, 27-09-2010 21:21:38

ответ на: Русскоязычная [475]

угу .. какая и писия

478

Палкан Кошкадав, 27-09-2010 21:22:10

ответ на: Ethyl [476]

нед, там где сырье... не всякая оленегонка дажи понухает

479

Русскоязычная, 27-09-2010 21:23:42

мдэээ
ник сменю.завтра же
прощяйте судари.)

480

Палкан Кошкадав, 27-09-2010 21:23:43

ответ на: Ethyl [476]

зналбэ, головы не выкидывал... плохо у них там фканадах...

481

Русскоязычная, 27-09-2010 21:23:47

сейчас возьму 500

482

Русскоязычная, 27-09-2010 21:24:19

хуй

483

Русскоязычная, 27-09-2010 21:24:19

ответ на: Русскоязычная [479]

обиделас..

484

ДеЖавю, 27-09-2010 21:24:27

Нахнеллось

485

Русскоязычная, 27-09-2010 21:24:36

пять сот

486

ДеЖавю, 27-09-2010 21:24:38

неша7выувов

487

ДеЖавю, 27-09-2010 21:24:42

го

488

Русскоязычная, 27-09-2010 21:24:43

вперёд к победе

489

Да просто зашел, а хуле?, 27-09-2010 21:24:47

питьцод

490

Русскоязычная, 27-09-2010 21:24:47

три па сто

491

ДеЖавю, 27-09-2010 21:24:49

нагн

492

Русскоязычная, 27-09-2010 21:24:50

ой

493

Люблювыебываться+, 27-09-2010 21:25:09

ответ на: Ethyl [449]

>>хорей- длинный дрын, коем писдют оленей, дабы прибаветь газу
>
>Я вот думал что именно ты это озвучишь. Для Люблювыебки эти 4 метра писдетс как актуально для промера...

Ошибаисси - непрозорлив. У мя вэджайна крайне узка, лубриканты богомерзкие постоянно использую, чтоб получилось

494

ДеЖавю, 27-09-2010 21:25:09

Чозамуйня с нахне

495

Русскоязычная, 27-09-2010 21:25:19

ответ на: Да просто зашел, а хуле? [489]

>питьцод
уступи даме перед уходом.гг

496

Русскоязычная, 27-09-2010 21:25:22

я ушла..дураки вы все

497

Paul Litra, 27-09-2010 21:25:42

пллитру пребалцъ, обидно

498

Русскоязычная, 27-09-2010 21:25:46

ответ на: Русскоязычная [492]

>ой
вот тебеиойбля.гг

499

Да просто зашел, а хуле?, 27-09-2010 21:25:55

ответ на: Да просто зашел, а хуле? [489]

>питьцод
4 секунды. сойдет. пошел спать со спокойной совестью.

500

Русскоязычная, 27-09-2010 21:26:00

ответ на: Русскоязычная [496]

>я ушла..дураки вы все
песдуй

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Я люблю свою жену
за вагины глубину
за заросший влажный пах...
ну и за души размах.»

«Я сегодня гулял у берёз;
У российских берёз белокурых
Закаляя зарницами торс
Оголённый по русские скулы!»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg