Представляю вниманию втыкателей лехкий закусочный пирог. Вариант киша, который пойдет под первую рюмаху и не должен вызвать насыщения или перебить аппетит. С чем только не готовят его глупые французы, наваливают все подряд. Я же подхожу к делу серьезно и кладу что есть. Итак бирем:
- мука 250гр просеяная
- масло сливочное 125гр замороженое и мелко натертое
- лук
- базилик зеленый, пучок с рынка
- бекон сырокопченый 200гр
- плесневый сыр
- сметана
Муку просеиваем и солим, смешиваем с натертым маслом, добавляем на глаз ложки 4 сметаны. И вот он сука калабок
Калабка укутываем пленкой и убираем в холодильник минима на полчаса. За это время нихуя не торопясь обжариваем бекон, на вытопленом жире жарим лук до мяхкости
Форму для выпекания натираем сливочным маслом и плющим в ней калабка сначала кулаками, потом пальтсаме, и делаем бортики. Отправляем в разогретую до 180ºС духовку минут на 10-15
Кстате никада не готовьте на трезвую голову! Изначально я планировал хуйнуть еще кинзы и зеленого лука с укропом, добавить кумина и натереть мускатного ореха, но вовремя остановился. Пропустив очередной стаканчик, я понял что был глуп. Для пряности вполне достаточно бекона, сыра и базилика
Теперь придя к внутренней гармонии начинаем формировать пирог. Мажем на корж немного дижонской горчицы
Сверху жареный лук, немного кайенского
Далее бекон и резатый чили
Кстате, надо было успеть сделать заливку: 3-4 яйца взбалтываем с остатками сметаны (6-8 ст.л). Примитивные французы пользуют сливки, я — нет. Мне нравица сметана и ниибет. Сыплем резатый балилик, далее крошеный сыр и заливаем заливкой
Даем пропитаца и отправляем в духовку на приблизительно 20-45 минут, зависит от духовки, до готовности
Вапще то можно сожрать сразу, но можно и подождать
На следующий день проверяем целостность
и предлагаем гостям
С Празнечкаме!
Баб-Ёж(АУК), 05-04-2010 19:01:17
ответ на: Makumba [238]
>вы все такие добренькие, ашпиздец(с)
16015661а чо нет штоле?всево лишь брелок,а если шпилькой на туфле в область твердого мяса?
Жук_короед, 05-04-2010 19:01:44
таг. мочим калабка, жарим докторску, кромсаим зелень и быренько мотаим за пиццой
16015666Жук_короед, 05-04-2010 19:02:25
да, малиновое варенье не сюда разве?
16015671Баб-Ёж(АУК), 05-04-2010 19:02:45
ответ на: Барабашкина [249]
>не, абычные перчатке
16015673>
>ну весна же пришла? или нет?
да вроде пришла..хотя хто игое знает,как засыпет снегом на майские
ГеленЮрген, 05-04-2010 19:02:47
Пицца с беконом и сыром. Заебись.
16015674Juzz's, 05-04-2010 19:06:00
изжога 100% после этого пирога..
16015684Lazy, 05-04-2010 19:06:42
вечереллоо...йоптэ
16015686Косорылый, 05-04-2010 19:09:11
ответ на: не девачка(с мАсквы) [214]
Кстате.. когда?
16015698икорныи шареги., 05-04-2010 19:14:45
космозоо.
16015725икорныи шареги., 05-04-2010 19:15:04
дахуйтамъ.
16015726Баб-Ёж(АУК), 05-04-2010 19:15:34
ответ на: Жук_короед [253]
сюда абрикосавае
16015731duboff, 05-04-2010 19:16:34
Охуенный перожок 6*
16015738Коньебал Лектор, 05-04-2010 19:17:31
таг!! нука быстра разашлись все...
16015745я забыл подписацца, асёл, 05-04-2010 19:17:43
нахенг жиф?
16015748я забыл подписацца, асёл, 05-04-2010 19:17:59
гатовсь!!!
16015749я забыл подписацца, асёл, 05-04-2010 19:18:13
бля
16015751икорныи шареги., 05-04-2010 19:18:21
пыньгъ.
16015753Коньебал Лектор, 05-04-2010 19:18:34
300?
16015755икорныи шареги., 05-04-2010 19:18:36
пыньгъ/пыньгъ.
16015756я забыл подписацца, асёл, 05-04-2010 19:18:39
олололо
16015757Коньебал Лектор, 05-04-2010 19:18:41
!!!!
16015758икорныи шареги., 05-04-2010 19:18:43
ап.
16015760я забыл подписацца, асёл, 05-04-2010 19:19:12
ответ на: я забыл подписацца, асёл [270]
главное ребята сердцем не стареть(с)
16015765ГеленЮрген, 05-04-2010 19:22:14
Кризис-кризисом, а пара-тройка (а иногда и больше) высеров Фкусна жрат в день на глагне имеецо, шо ни можед ни радавать...
16015776икорныи шареги., 05-04-2010 19:22:30
зоз.
16015777икорныи шареги., 05-04-2010 19:23:35
оджы, мы тормааасс.
16015779икорныи шареги., 05-04-2010 19:24:31
чо, сисяндрэ тада. не7
16015783Детородный, 05-04-2010 19:27:26
А ещё бывает кыш-мыш из мышей повидимому. Такое бы сожрал.
16015805икорныи шареги., 05-04-2010 19:28:15
ушли кудата. чочо, атнас ваняед штоле. нихуйа, свежаг.
16015814ГеленЮрген, 05-04-2010 19:28:45
Читать нехуй опять... Пиздец какой-то. Афтары, ёб вашу мать, где вы, скаты?
16015816РуБляЗианец, 05-04-2010 19:28:48
ответ на: Косорылый [258]
Кос,не знайу,по адресу ли,но ХВ.
16015821ГеленЮрген, 05-04-2010 19:28:59
Буду нахать, заебло
16015822ГеленЮрген, 05-04-2010 19:29:12
Ебланство
16015823ГеленЮрген, 05-04-2010 19:29:26
Черви-ротохуйцы блять
16015825ГеленЮрген, 05-04-2010 19:29:34
Ебучая страна
16015826ГеленЮрген, 05-04-2010 19:29:45
Тупорылое народонаселение
16015827ГеленЮрген, 05-04-2010 19:30:02
Пиздопротивный кризис
16015828ГеленЮрген, 05-04-2010 19:30:37
Слишком много пиздежа с одного адреса !
16015830ГеленЮрген, 05-04-2010 19:31:04
Блядство
16015831ГеленЮрген, 05-04-2010 19:31:36
Данахаю, интересно?
16015834я забыл подписацца, асёл, 05-04-2010 19:31:46
помочь?
16015838ГеленЮрген, 05-04-2010 19:31:55
Ебать врот
16015839икорныи шареги., 05-04-2010 19:32:01
зэзэзэ.ъ.
16015840я забыл подписацца, асёл, 05-04-2010 19:32:21
ну давай чтоб скучно небыло
16015841ГеленЮрген, 05-04-2010 19:32:24
Дайте сиське, пажалста!!!
16015842икорныи шареги., 05-04-2010 19:32:38
ктокто тамъ начевалл. пральна, хуй.
16015845ГеленЮрген, 05-04-2010 19:32:43
Сисиське-
16015846ГеленЮрген, 05-04-2010 19:32:50
Опс
16015847Коньебал Лектор, 05-04-2010 19:32:50
333??
16015848икорныи шареги., 05-04-2010 19:32:50
сисэ.
16015849