Представляю вниманию втыкателей лехкий закусочный пирог. Вариант киша, который пойдет под первую рюмаху и не должен вызвать насыщения или перебить аппетит. С чем только не готовят его глупые французы, наваливают все подряд. Я же подхожу к делу серьезно и кладу что есть. Итак бирем:
- мука 250гр просеяная
- масло сливочное 125гр замороженое и мелко натертое
- лук
- базилик зеленый, пучок с рынка
- бекон сырокопченый 200гр
- плесневый сыр
- сметана
Муку просеиваем и солим, смешиваем с натертым маслом, добавляем на глаз ложки 4 сметаны. И вот он сука калабок
Калабка укутываем пленкой и убираем в холодильник минима на полчаса. За это время нихуя не торопясь обжариваем бекон, на вытопленом жире жарим лук до мяхкости
Форму для выпекания натираем сливочным маслом и плющим в ней калабка сначала кулаками, потом пальтсаме, и делаем бортики. Отправляем в разогретую до 180ºС духовку минут на 10-15
Кстате никада не готовьте на трезвую голову! Изначально я планировал хуйнуть еще кинзы и зеленого лука с укропом, добавить кумина и натереть мускатного ореха, но вовремя остановился. Пропустив очередной стаканчик, я понял что был глуп. Для пряности вполне достаточно бекона, сыра и базилика
Теперь придя к внутренней гармонии начинаем формировать пирог. Мажем на корж немного дижонской горчицы
Сверху жареный лук, немного кайенского
Далее бекон и резатый чили
Кстате, надо было успеть сделать заливку: 3-4 яйца взбалтываем с остатками сметаны (6-8 ст.л). Примитивные французы пользуют сливки, я — нет. Мне нравица сметана и ниибет. Сыплем резатый балилик, далее крошеный сыр и заливаем заливкой
Даем пропитаца и отправляем в духовку на приблизительно 20-45 минут, зависит от духовки, до готовности
Вапще то можно сожрать сразу, но можно и подождать
На следующий день проверяем целостность
и предлагаем гостям
С Празнечкаме!
Lazy, 05-04-2010 15:31:12
пирок весьма ебабельный
16014646Сердобол и доброхот, 05-04-2010 15:32:21
хорошо хоть калабком обошлось, а мог бы быть и калОбок:
http://ruba.com.ua/engine/modules/imagepreview.php?image=http://ruba.c
16014651Вова 16, 05-04-2010 15:32:33
Лысый пироги с сырои любит .
16014652Киш отсюда .
Хрюндель s, 05-04-2010 15:34:16
Бекон нахуй тут не нужен.
16014665Базилик хрюшка очень любит. И пирог такой с удовольствием соэрёт!
АНТОНИО - заслуженно 6 звёзд.
я забыл подписацца, асёл, 05-04-2010 15:38:45
пица
16014698Мозя, 05-04-2010 15:38:49
рецепт теста заинтересовал.
16014699Баб-Ёж(АУК), 05-04-2010 15:40:09
ответ на: Турбовеник [38]
>найдите 2 креведео на последней фото
16014709тююююю
ва-первых эта апарыши
ва-втарых я их сто лет назат нашла
Ton (зарегенный 12), 05-04-2010 15:40:23
ответ на: Баб-Ёж [35]
>вапрос из аудитории: а сыр не спечется с концами? за 45 м? может сначала просто со сметаной позапекать,а сыр ближе к концу?хотя...вобщем,прошу отконсультировать в этом вопросе.
16014710ну я ж пишу: 20-45 минут..
у меня по ходу нижний тен в духовке сгорел - хз какая там температура, ничего не сгорит если следить
сзади на тарелке салат из креветок с авокадо
Хранительница личностных матриц, 05-04-2010 15:40:24
мне понравилось
16014711Баб-Ёж(АУК), 05-04-2010 15:42:35
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [47]
>>найдите 2 креведео на последней фото
16014723>
>--------------
>
>в правом верхнем углу, но это не креведко, а личинки майского. на них голавль хорошо идёт
мы мыслим с тобой в унисон,ушелец
Ton (зарегенный 12), 05-04-2010 15:43:51
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [28]
>это, по какому децелу же нужно схавать, чтоб не насытиться? он же калорийный, яебал!
16014737ну незнаю
гости съели по куску вначале, а потом жрали как подорваные всяки разные блюды, и в конце утку с яблоками
промолчу про мороженое и чай с куличом
Howkmoon, 05-04-2010 15:45:24
ответ на: Хрюндель s [54]
Бекон нахуй тут не нужен.
16014749Вы не любите хрюшек? Да вы просто не умеете их готовить!
Ton (зарегенный 12), 05-04-2010 15:49:14
5 апреля отмечается День супа. С давних времен отсутствие этого блюда считалось свидетельством неблагополучия в семье. Врачи назначали супы во время простуды и гриппа, супам приписывают общеукрепляющее и профилактическое действие для ряда заболеваний.
16014768От супа из бегемота до куриной лапши
Ученые говорят о том, что самый древний суп варили из мяса бегемота около 6 тыс. лет до н.э.
Makumba, 05-04-2010 15:51:43
дип дип
* дипладок палатенцы :: 101,0 kb - показать16014780
ЖеЛе, 05-04-2010 15:51:46
хронцусская пицца...
16014781Баб-Ёж(АУК), 05-04-2010 15:51:58
ответ на: Ton (зарегенный 12) [58]
да я вижу,что авокадо с креветками.а авокадо протирал али кусочками?сто лет авокадо не ела,хочу сделать,размышляю что туда напихать еще и разминать или нет...?
16014783а у меня в духовке походу верхний тен или чо там взбесился,все гореть начинает.
Makumba, 05-04-2010 15:52:09
дип дип урра!
* дипладок анфас :: 98,6 kb - показать16014785
Мозя, 05-04-2010 15:57:15
ответ на: Makumba [67]
Макумба чота съел.Или выпил.
16014812или покурил.
Makumba, 05-04-2010 15:57:29
жалость дипладока бисканечна
* дипладок чирвячки :: 130,7 kb - показать16014817
Ton (зарегенный 12), 05-04-2010 15:58:24
ответ на: Баб-Ёж [66]
я вилкой разминал и поливал соком лайма
16014821Ходжа, 05-04-2010 16:00:20
правельный подход
* ss :: 33,8 kb - показать16014837
pask, 05-04-2010 16:01:46
бля!жрать ахота!
16014851зачот за пиздатый рецепт
Русскоязычная, 05-04-2010 16:01:49
Макумба опять комиксы запостил
16014853Баб-Ёж(АУК), 05-04-2010 16:05:12
ответ на: Ton (зарегенный 12) [61]
>>это, по какому децелу же нужно схавать, чтоб не насытиться? он же калорийный, яебал!
16014868>
>ну незнаю
>
>гости съели по куску вначале, а потом жрали как подорваные всяки разные блюды, и в конце утку с яблоками
>
>промолчу про мороженое и чай с куличом
пир горой,так горой!(с)
Makumba, 05-04-2010 16:05:24
дипладок мутант ниндзя
* дипладок-пицца :: 113,7 kb - показать16014870
Датый Туташхиа, 05-04-2010 16:05:28
Хороший перох!
16014872Легкий закусочный - это аффтар, канешна, знатно подъебнул!
Все равно, 6*.
Баб-Ёж(АУК), 05-04-2010 16:05:55
ответ на: Makumba [64]
чото ржу
16014875Мозя, 05-04-2010 16:05:59
ответ на: Русскоязычная [73]
тешицца, играецца...
16014876Косорылый, 05-04-2010 16:07:26
Заебись.. зачод. Но бекон выкинуть впесду.(незатейливо разливая высохшый квас)
16014884Русскоязычная, 05-04-2010 16:08:25
ответ на: Мозя [78]
пойду,гляну,не наваяла ли ты чего нового.)
16014889Makumba, 05-04-2010 16:11:52
лук вот из хи дуинк?
* дипладок-лук :: 98,3 kb - показать16014902
молоденькая тёлочка, 05-04-2010 16:16:24
Я такое хочу! Классно! тесто оставлю парню, а начинку сама буду точить)
16014913КонАццкий Синдром, 05-04-2010 16:17:21
мда, такой диетический пирожог...
16014916нажористо, зачод
Баб-Ёж(АУК), 05-04-2010 16:18:23
ответ на: Ton (зарегенный 12) [70]
>я вилкой разминал и поливал соком лайма
16014922мне чото хочеца туда чесноку добавить..но может я гоню?/задумчиво/
Makumba, 05-04-2010 16:20:12
фокус покус
* дипладок-теста :: 90,2 kb - показать16014935
Русскоязычная, 05-04-2010 16:21:00
Макумба жжот.)
16014940Баб-Ёж(АУК), 05-04-2010 16:21:32
ответ на: Makumba [81]
>лук вот из хи дуинк?
16014941ты когда-нить прекратиж? яш кофе пию,мне смияцо опасно для жизни
Русскоязычная, 05-04-2010 16:22:06
ответ на: Баб-Ёж [84]
да не отказывай сибе ни в чом.
16014947гыгы
Баб-Ёж(АУК), 05-04-2010 16:22:32
бляяяяяять
16014951йа больше нимагу
Ton (зарегенный 12), 05-04-2010 16:24:23
ответ на: Баб-Ёж [84]
>>я вилкой разминал и поливал соком лайма
16014958>мне чото хочеца туда чесноку добавить..но может я гоню?/задумчиво/
лук репчатый можно, типо сальсы-гуакомоле
Makumba, 05-04-2010 16:25:16
омг, нада личиццо
* дипладок кровавая моча :: 105,9 kb - показать16014964
Галодный Бурундук, 05-04-2010 16:25:38
нахнули ужо?
16014968Галодный Бурундук, 05-04-2010 16:25:48
цто
16014969Makumba, 05-04-2010 16:29:48
дипладок митает
* дипладок-нерестиццо :: 103,4 kb - показать16014990
БИГИМОТ, 05-04-2010 16:31:05
это похоже на еду, 6*
16014995Ratatoille, 05-04-2010 16:32:16
чюркистанское пицце?)
16015000БИГИМОТ, 05-04-2010 16:32:30
дипладоки..гугугу
16015002Баб-Ёж(АУК), 05-04-2010 16:33:16
ответ на: Русскоязычная [88]
хорошо,йа съем головку чиснока с хлебной горбужкой
16015006Баб-Ёж(АУК), 05-04-2010 16:37:25
ответ на: Makumba [94]
диплодок меняит пол-провокационное видео.
16015017Баб-Ёж(АУК), 05-04-2010 16:39:02
ответ на: Ton (зарегенный 12) [90]
чувствую нахуеверчу,никто кроме меня жрать не станет
16015021