Добрый день, товарищи-камрады. Давно не писал, работа, работа, работа. В стране с не определившейся формацией вещь необходимая. Но все же удалось выкроить недельку для рыбалки. Традиционно с друзьями мотались в Карелию (отчеты выкладывал, не раз). В этот раз поехали с другом на Финский залив, ловля корюшки, посмотреть, что и как, просто разведка. Проживая в Москве, корюшку видел только в сухом виде, или в банках. На рынках уже лет восемь не торгуют. Есть в продаже рыба очень похожая на корюшку, ее даже в солидных сетевых магазинах так и называют. Везут ее с Южной Америки, раньше звали аргентинкой, а сейчас корюшкой, лохи берут. Потом говорят, ел корюшку, обычная херня.
А за той, легендарной, питерцы готовы проехать в день до трехсот километров, поймать 1,5 килограмма и при этом быть довольными, ибо сама рыбалка очень увлекательна и азартна. Дело не в размерах добычи. Свежая корюшка действительно пахнет, нет, даже воняет свежим огурцом. Просто пожарить в муке – бесподобно, отвечаю, а рыбку я пробовал разную.
Самой вкусной считают жаренную мелкую рыбку, а если попадается крупнее, ее маринуют. Рецепт сгодится и для любой похожей рыбы (салака, минога, ряпушка и т.д). Итак, нам надо как всегда немного:
- 1 кг корюшки
- 3 луковицы
- 1 морковь
-2 столовых ложки сахара
- 1 столовая ложка соли
- 100 гр 9% уксуса
- перец горошком пару листиков лаврушки
- масло растительное
Чистим рыбу и потрошим ее. Для этого сделав надрез за гривой, отрываем голову с кишками. Если в брюхе, что и остается, то молоки или икра.
Полученные туши рыб обжариваем на растительном масле. Обжариваем очень легко и быстро, только чтобы «прижать соки».
Далее готовим маринад. Пол-литра воды в кастрюлю. Туда же соль, сахар, перец, лаврушку. Довели до кипения и добавляем лук-морковь. Кипятим 5 минут, выбрасываем лаврушку и вливаем уксус.
Горячим маринадом заливаем рыбу и сутки пускаем слюни. Готовый продукт, если останется, легко хранится неделю в холодильнике.
Какой стол, такой и стул. Буду думать, Козликов.
Павидло, 23-03-2010 01:06:04
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1600]
>написала, что всё норм.
15939904>и в каментах вроде тоже
ну и славненько. я спокоен.
мидвед паиБалу, 23-03-2010 01:06:07
как он развёлъ памойко и жралъ тортеги и перожэнки.
15939905Ацкий грипник, 23-03-2010 01:07:11
ответ на: мидвед паиБалу [1596]
>саме интересне мерске филм - МУХО
http://www.geenadavis.narod.ru/
15939907муфа...да...Джина Девис в те поры быоа весьма ебабельна
Nr.bird, 23-03-2010 01:07:35
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1599]
гыг. на перемотке страшней. зомби стремительней двигаюца и вопще в ахуй вгоняют
15939908мидвед паиБалу, 23-03-2010 01:07:42
и исчо у ево расли мушыные воласы.
15939909Ацкий грипник, 23-03-2010 01:08:42
ответ на: Павидло [1598]
>так а что с Хлм? один я переживаю чтоли?
15939912не переживай\ ХЛМ мастерски владеет кухонными инструментами есличо
Корнхолио, 23-03-2010 01:10:05
тапары?
15939915Корнхолио, 23-03-2010 01:10:13
да.
15939917Ацкий грипник, 23-03-2010 01:11:22
ответ на: мидвед паиБалу [1605]
>и исчо у ево расли мушыные воласы.
15939919он, кстате, муш Джины Девис... ещё кено Биттл Джус смишное было с Джиной Девис и Вайноной Райдер малинькой исчо
Павидло, 23-03-2010 01:14:14
ответ на: Ацкий грипник [1606]
>>так а что с Хлм? один я переживаю чтоли?
15939924>не переживай\ ХЛМ мастерски владеет кухонными инструментами есличо
я не шутил если чо. если человек пишет что ему ща пиздец будет а потом выпадает из чата (может я чото пропустил) это хуёво.
мидвед паиБалу, 23-03-2010 01:14:25
памойко-памойко (агледелсо)
15939925не девачка (с мАсквы), 23-03-2010 01:16:42
кено скачалось.
15939928всем пака
Ацкий грипник, 23-03-2010 01:16:45
ответ на: Павидло [1610]
>потом выпадает из чата
15939929а просто чат умер по-ходу
Павидло, 23-03-2010 01:17:47
ответ на: Ацкий грипник [1613]
>>потом выпадает из чата
15939930>а просто чат умер по-ходу
чят блять давно вжэ умер.
Ацкий грипник, 23-03-2010 01:17:53
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1612]
>кено скачалось.
15939931>всем пака
угу...бай \завтро отзвонюсь, на ТО съезжу
не девачка (с мАсквы), 23-03-2010 01:19:05
ответ на: Ацкий грипник [1615]
ок.
15939935упесдавала
Корнхолио, 23-03-2010 01:20:37
земля в иллюминаторе
15939937Павидло, 23-03-2010 01:21:44
а нахуя вы буксир зарыли?
15939939Павидло, 23-03-2010 01:24:31
ссаное оденочество вжэ заебало, а до Припевки 472 км и лишили прав на шесть месяцефф. Поезда наше всё. Ссука я гоню блять
15939949Ацкий грипник, 23-03-2010 01:26:03
ответ на: Павидло [1619]
>ссаное оденочество вжэ заебало, а до Припевки 472 км и лишили прав на шесть месяцефф. Поезда наше всё. Ссука я гоню блять
15939953самое время для говнотворчества,ога...
Павидло, 23-03-2010 01:28:00
ответ на: Ацкий грипник [1620]
>самое время для говнотворчества,ога...
15939960а вот и нихуя. я ничо нехочу делать вапще
Ацкий грипник, 23-03-2010 01:28:00
пойду отчот про кено накатаю\уже 2 недели сабираюс
15939961Ацкий грипник, 23-03-2010 01:28:55
ответ на: Павидло [1621]
>>самое время для говнотворчества,ога...
15939967>а вот и нихуя. я ничо нехочу делать вапще
знакомо \у меня та же хуйня
Хранительница личностных матриц, 23-03-2010 01:29:10
ответ на: Павидло [1621]
"Хранительница личностных матриц [ответить] [+цитировать] [1692]
15939969йа смелая, сильная, и ваще маладец.
(записала в блогнотег - ввиду выбытия Теплой Жопы в болото брака завести новую)"
Павидло, 23-03-2010 01:29:38
ответ на: Ацкий грипник [1622]
>пойду отчот про кено накатаю\уже 2 недели сабираюс
15939971пиши сразу ЖеЛе на почту.
Павидло, 23-03-2010 01:30:55
ответ на: Ацкий грипник [1623]
>>>самое время для говнотворчества,ога...
15939976>>а вот и нихуя. я ничо нехочу делать вапще
>знакомо \у меня та же хуйня
почём у вас? гыыыыыыы
Ацкий грипник, 23-03-2010 01:31:13
ответ на: Хранительница личностных матриц [1624]
>"Хранительница личностных матриц [ответить] [+цитировать] [1692]
15939978>
>йа смелая, сильная, и ваще маладец.
>(записала в блогнотег - ввиду выбытия Теплой Жопы в болото брака завести новую)"
от Туапсе до Питера в шесть раза дальше, чем до Ростова \хихикаю мнрска\
Павидло, 23-03-2010 01:32:31
Ага, Хлм смелая, сильная и ваще маладец. \зопесал\. Ну это нихуя не ново, это я знал.
15939985Ацкий грипник, 23-03-2010 01:32:34
ответ на: Павидло [1625]
>>пойду отчот про кено накатаю\уже 2 недели сабираюс
15939986>пиши сразу ЖеЛе на почту.
у меня нед мыла Онотоле
Makumba, 23-03-2010 01:33:12
тыгыдымскей конь.
15939990Makumba, 23-03-2010 01:33:30
иводъ, йа снова сваме
15939993Павидло, 23-03-2010 01:34:04
я - Припевкин. вот.
15939997Makumba, 23-03-2010 01:34:36
йа отращеваю воласы, а нужно ли?
15940001Ацкий грипник, 23-03-2010 01:34:45
по РТР уже полчаса про азалептин трут...
15940004бессоница заебла...заглотить чтоле пару калёсиков
Makumba, 23-03-2010 01:35:07
люк бессоница
15940007Павидло, 23-03-2010 01:35:18
и ещё Хлм видимо ласковая и нежная. хехее
* 115376 :: 78,3 kb - показать15940008
Makumba, 23-03-2010 01:35:25
хуй хуй хуй
15940009Ацкий грипник, 23-03-2010 01:35:59
ответ на: Makumba [1633]
>йа отращеваю воласы, а нужно ли?
* ххх :: 97,4 kb - показатьэто смотря где...
15940012
Makumba, 23-03-2010 01:36:28
а еще у хлм есть пласкабуццы с жолтой ручкай
15940014Павидло, 23-03-2010 01:36:42
Макумба, такой вот вопроз (не ахтунг) ты женат? У тебя есть постоянная женщена? Ты всё врему в чате просто
15940015Makumba, 23-03-2010 01:37:05
ответ на: Ацкий грипник [1638]
мугого, где ты взял мое фото?
15940016Makumba, 23-03-2010 01:37:41
ответ на: Павидло [1640]
не жынат канешна же, есть непостоянные женщины
15940020Павидло, 23-03-2010 01:37:58
ответ на: Makumba [1639]
>а еще у хлм есть пласкабуццы с жолтой ручкай
15940021она ими каналы на тиливизаре переключает
Ацкий грипник, 23-03-2010 01:38:15
ответ на: Павидло [1636]
>и ещё Хлм видимо ласковая и нежная. хехее
* ляго :: 61,5 kb - показатьзайко...
15940022
Павидло, 23-03-2010 01:40:11
ответ на: Makumba [1642]
>не жынат канешна же, есть непостоянные женщины
15940031если непостоянные -это бляди, они везде есть.
Makumba, 23-03-2010 01:41:06
ответ на: Павидло [1645]
зачем сразу бляди? фполне приличные девушки, просто фсе непросто
15940036Павидло, 23-03-2010 01:41:25
ответ на: Ацкий грипник [1644]
>>и ещё Хлм видимо ласковая и нежная. хехее
15940038>зайко...
это инергетег ниибацца.
Павидло, 23-03-2010 01:42:15
ответ на: Makumba [1646]
>зачем сразу бляди? фполне приличные девушки, просто фсе непросто
15940040я в целом говорю.
непостоянная женщена -блядь. но не всегда канешна.
Ацкий грипник, 23-03-2010 01:42:20
ответ на: Павидло [1647]
>>>и ещё Хлм видимо ласковая и нежная. хехее
15940042>>зайко...
>это инергетег ниибацца.
почему? жадный штоле шипко?
Makumba, 23-03-2010 01:42:59
ответ на: Павидло [1648]
да йобана, здесь фсе непостоянные
15940044