"Давай сцылу пряма в тексте - дескать по заказу и в рекламных целях от Атажжоного так что все вапросы к нему а я нипричом"
(Атажжоный рок-н ролл)
Вот не знаю, тараторила ли эта курицо при жизни рэп, или нет, но ясно одно-и в курином мире есть свои негры.
Курицы-негры имеют узкие, мяхкие перья, что делают ее оперенье похожим на шелковистую шерсть, отсюда и название породы на английском- Silkie, "шелковистая", стало быть.
При жизни такие куры выглядят так:
Не знаю как вам, а мне так чотко напоминает фотку афроомериканца среднего достатка...
Про эту породу пишут, что такие куры-писдатые наседки, и их используют для насиживания утиных и гусиных яиц. Я так понимаю, что гусыни являюца хуевыми наседками, но нас это ниибет на самом деле, нам яйца не высиживать надо, а пускать в ход.
Азеаты жрут таких кур издавна, в основном, пуская их на бульон, который варят с сушеными ягодами и, иногда, с женьшенем. Считаецо, что такой бульон являецо лечебным и очень хорош для органов дыхания.
В последнее время и европейские шефы стали уделять этой породе большое внимание, готовя такую птицу с различными светлыми соусами, в основном, на основе сливок, чтобы обыграть контраст между черной кожей курицы и белизной соуса.
Ну, бульон варить-это софсем скушно, делать сливочный соус-это не моя стезя.
Сделаем на основе кокосового молока, что то по типу тайского карри, видел такое в газете Ну Иоб Таймс
Куры эти небольшие, тушки тянут грамм на 600-700, хотя, может их мочат в возрасте молочно-восковой спелости, хз.
Ну ладно, хватит песдежа, надо подойти ближе к кухонному столу.
На одну курицу надо будет 1.5 стакана кокосового молока, чеснок, ст.л. красной тайской карри пасты, немного базилика, ч.л. томатной пасты, небольшая луковица, лайм, звездочка аниса, небольшой кусок имбиря, стакан рисового вина, с ч.л. горошин черного перца.
Из овощных составляющих возьмем цуккини.
Птицу моем, рубим шею и лапы, то, что осталось-четвертуем.
Складываем в небольшую кастрюлю и заливаем четырмя стаканами воды и стаконам вина, кидаем черный перец, разрезаную луковицу, пару разбитых зубов (чеснока), несколько тонких срезов имбиря и бадьян.
Доводим до кипения, солим и варим час-полтора на небольшом огне, до полной готовности мяса, которое должно стать мяхким.
А пока тонко нарежем немного имбиря, мелко-пару зубов чеснока, цуккини распустим на тонкие пласты.
Вытаскиваем мясо из бульона, бульон процеживаем.
На сковородке разогреваем пару ст.л. масла, кидаем чеснок, и имбирь и жарим секунд 30, до аромата. Снижаем огонь, добавляем карри и томатную пасты, немного пассеруем , вливаем кокосовое молоко и полстакана бульона, варим пару минут и опускаем курицу в соус.
Как закипит-добавляем полоски цуккини, доводим до кипения, накрываем крышкой и держим пару минут, что бы кабачок смягчилсо.
Выжимаем в сковородку лайм, добавляем мелко нарезаный базилик и снимаем с огня. Готово.
Кстати, у этой курицы черная не только жеппо, но и мясо, и даже кости темные
На вкус-обычная курица, хорошего качества. Эту породу еще не выращивают запертую в клетках, а дают ей бегать по двору, может, поэтому на вкус она пиздата.
Желающим насрать мне на голову-напоминаю: все песдюли Атажжоный берет на себя (см. эпиграф).
Ну а если хто решит выразить мне респект-то я вот он
Антацид (изжога-гадость), 26-01-2010 22:33:29
Рукенова? Здоровски!
15561563Заза, 26-01-2010 22:33:51
ушол за дросселями
15561568Иныргетег ниибаццо, 26-01-2010 22:34:05
Ногинова пришла, а у меня сил в камментах сидеть нет ужэ.
15561569Павидло, 26-01-2010 22:34:12
Джастин Крайзиленд
15561571Павидло, 26-01-2010 22:34:21
Джастин Крэйзиленд
15561573DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 26-01-2010 22:34:23
ответ на: Павидло [684]
вернись ка в аську на 5 сек
15561574crazyland, 26-01-2010 22:34:34
кабачьковый джэм.
15561577Капитан Улитка, 26-01-2010 22:34:44
Заза ёбнулся
15561578VALENOK, 26-01-2010 22:34:46
готов
15561579Павидло, 26-01-2010 22:35:26
па чом у вас кразоленды?
15561585Антацид (изжога-гадость), 26-01-2010 22:35:52
http://www.youtube.com/watch?v=hWHwI-Hvpzo&feature=related
15561591VALENOK, 26-01-2010 22:36:24
>(ушол фатаграфировать арсенал сваиво бара для Валенка, сабирающевося наибеницца)
15561594нука нука
Павидло, 26-01-2010 22:36:36
карзоленд в банках есть?
15561596crazyland, 26-01-2010 22:36:41
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [711]
>http://www.youtube.com/watch?v=hWHwI-Hvpzo&feature=related
15561597=====================
спасиба, друк
VALENOK, 26-01-2010 22:37:07
по вискарю сегодня
15561601Капитан Улитка, 26-01-2010 22:37:32
куплю семь гектаров виноградников
15561604больше и меньше не предлогать
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 26-01-2010 22:37:42
ответ на: Лерка [693]
превед, солнышко!
15561607как ты?
всё хорошо надеюсь?
Александр Второй, 26-01-2010 22:37:59
Чмаки, друззяффки...:-)
15561610Who Янсон, 26-01-2010 22:38:20
хуясе ногинова
15561613Ногинова, 26-01-2010 22:38:31
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [696]
>http://www.youtube.com/watch?v=lWdG8NoFXY0
15561614сильная подборка
VALENOK, 26-01-2010 22:38:31
ответ на: Александр Второй [718]
чмаки:)
15561615с Днюхай!
Капитан Улитка, 26-01-2010 22:39:08
ну вот и понахали....
15561620Who Янсон, 26-01-2010 22:39:19
у длиного др? бывает
15561622Павидло, 26-01-2010 22:39:22
иссак моисеивич крэзиланд
15561623DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 26-01-2010 22:39:23
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [691]
>>дадададада!
15561624>
>---------
>
>а теперь спроси мя, почему?
====
чота сцыкотна
Raminator, 26-01-2010 22:40:01
Я прямо скажу, аффтар жжот, бля это те не бычий хуй на пятаки рубить, это бля неграчикен, я вашпе о такой первй раз слышу нах, нитож тобы жрать. Видок ну нисказать штоб атвратный, но настараживающе ниабычный. Чёррная бля штопистец ахуеть!!!!
15561627Ногинова, 26-01-2010 22:41:02
ответ на: Иныргетег ниибаццо [703]
>Ногинова пришла, а у меня сил в камментах сидеть нет ужэ.
15561643в другой раз заискрим, иди спать, уставший наш
Who Янсон, 26-01-2010 22:41:12
припева опять йопнулась
155616449оо
Who Янсон, 26-01-2010 22:41:23
ответ на: Александр Второй [718]
С днюхой! будь здоров! (наливаю рюмку за твоё здоровье)
15561647Павидло, 26-01-2010 22:41:33
лэндровер крэйзилендер
15561651Капитан Улитка, 26-01-2010 22:41:45
>мотрыжке
http://s005.radikal.ru/i209/1001/b7/fd55b01f8115.jpg
15561656Александр Второй, 26-01-2010 22:41:46
Пасибочки, харошэчки :-)
15561657DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 26-01-2010 22:41:46
сука ты, а не улитка
15561658Raminator, 26-01-2010 22:42:21
Фсем драстути. Дамы Припева, Лерка, Ногинова, добрый ветчер.
15561662Заза, 26-01-2010 22:42:36
ответ на: Александр Второй [718]
Царь, с днем рождения, однако.
15561663Можно и поцеловаться по такому случаю.
VALENOK, 26-01-2010 22:42:46
у меня перед новым годом друган жил, около месяца
15561666он с подругой пять лет вместе прожил, решил предложение ей сделать, купил кольцо, пригласил в ресторан, а она его нахуй выгнала, из хаты, которую он же и снимал
впрочем это прилюдия
так вот
работает этот товарищь, кладовщиком на ликёроводочном складе
через неделю его проживания, у меня бухлом были забиты все ящики, антресоли и тумбочки, в коридорах стояло около 8 ящиков всевозможного вина
вискарь, конина, вино, ликёры
только водки не было
и это тоже прелюдия
факт в том, что всё кончилось!
Who Янсон, 26-01-2010 22:42:46
что за жаба меня клонит опять?
15561667Raminator, 26-01-2010 22:42:51
Апьять мимо
15561668DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 26-01-2010 22:43:07
ответ на: Who Янсон [728]
аккуратней
15561671я севодня человек-обида2009
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 26-01-2010 22:44:16
ответ на: raminator [734]
привы, рамыч
15561679Raminator, 26-01-2010 22:44:24
ответ на: Александр Второй [718]
А2 с ДР!
15561681Who Янсон, 26-01-2010 22:44:26
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [739]
да и хуй с ней
15561682VALENOK, 26-01-2010 22:44:37
какое?
15561685Капитан Улитка, 26-01-2010 22:44:39
>позырю-ка я новое кинцо
15561686"Прибытие поезда" штоль?
Who Янсон, 26-01-2010 22:44:59
трёт пидр
15561690Александр Второй, 26-01-2010 22:45:10
Спасибо, уважаемые. Спасибо... Раскланивается, расцеловывается.
15561691Трезвый ДР - это я вам скажу.....
Теперь всегда буду трезвым.
VALENOK, 26-01-2010 22:46:30
>Аватар ясенхуй
15561700новое?
Ногинова, 26-01-2010 22:46:36
ответ на: Александр Второй [718]
>Чмаки, друззяффки...:-)
15561702как вантуз присосалась к щеке, фиг оторвешь, так и ходи теперь
VALENOK, 26-01-2010 22:47:26
>ну друган-то не кончелся же
15561710не
только баба согласилась за него выйти
правда если он Анну каренину прочитает
VALENOK, 26-01-2010 22:48:30
>Ответь блять. И на павыйобываешсо какследуит...
15561719чо ответить?