"Давай сцылу пряма в тексте - дескать по заказу и в рекламных целях от Атажжоного так что все вапросы к нему а я нипричом"
(Атажжоный рок-н ролл)
Вот не знаю, тараторила ли эта курицо при жизни рэп, или нет, но ясно одно-и в курином мире есть свои негры.
Курицы-негры имеют узкие, мяхкие перья, что делают ее оперенье похожим на шелковистую шерсть, отсюда и название породы на английском- Silkie, "шелковистая", стало быть.
При жизни такие куры выглядят так:
Не знаю как вам, а мне так чотко напоминает фотку афроомериканца среднего достатка...
Про эту породу пишут, что такие куры-писдатые наседки, и их используют для насиживания утиных и гусиных яиц. Я так понимаю, что гусыни являюца хуевыми наседками, но нас это ниибет на самом деле, нам яйца не высиживать надо, а пускать в ход.
Азеаты жрут таких кур издавна, в основном, пуская их на бульон, который варят с сушеными ягодами и, иногда, с женьшенем. Считаецо, что такой бульон являецо лечебным и очень хорош для органов дыхания.
В последнее время и европейские шефы стали уделять этой породе большое внимание, готовя такую птицу с различными светлыми соусами, в основном, на основе сливок, чтобы обыграть контраст между черной кожей курицы и белизной соуса.
Ну, бульон варить-это софсем скушно, делать сливочный соус-это не моя стезя.
Сделаем на основе кокосового молока, что то по типу тайского карри, видел такое в газете Ну Иоб Таймс
Куры эти небольшие, тушки тянут грамм на 600-700, хотя, может их мочат в возрасте молочно-восковой спелости, хз.
Ну ладно, хватит песдежа, надо подойти ближе к кухонному столу.
На одну курицу надо будет 1.5 стакана кокосового молока, чеснок, ст.л. красной тайской карри пасты, немного базилика, ч.л. томатной пасты, небольшая луковица, лайм, звездочка аниса, небольшой кусок имбиря, стакан рисового вина, с ч.л. горошин черного перца.
Из овощных составляющих возьмем цуккини.
Птицу моем, рубим шею и лапы, то, что осталось-четвертуем.
Складываем в небольшую кастрюлю и заливаем четырмя стаканами воды и стаконам вина, кидаем черный перец, разрезаную луковицу, пару разбитых зубов (чеснока), несколько тонких срезов имбиря и бадьян.
Доводим до кипения, солим и варим час-полтора на небольшом огне, до полной готовности мяса, которое должно стать мяхким.
А пока тонко нарежем немного имбиря, мелко-пару зубов чеснока, цуккини распустим на тонкие пласты.
Вытаскиваем мясо из бульона, бульон процеживаем.
На сковородке разогреваем пару ст.л. масла, кидаем чеснок, и имбирь и жарим секунд 30, до аромата. Снижаем огонь, добавляем карри и томатную пасты, немного пассеруем , вливаем кокосовое молоко и полстакана бульона, варим пару минут и опускаем курицу в соус.
Как закипит-добавляем полоски цуккини, доводим до кипения, накрываем крышкой и держим пару минут, что бы кабачок смягчилсо.
Выжимаем в сковородку лайм, добавляем мелко нарезаный базилик и снимаем с огня. Готово.
Кстати, у этой курицы черная не только жеппо, но и мясо, и даже кости темные
На вкус-обычная курица, хорошего качества. Эту породу еще не выращивают запертую в клетках, а дают ей бегать по двору, может, поэтому на вкус она пиздата.
Желающим насрать мне на голову-напоминаю: все песдюли Атажжоный берет на себя (см. эпиграф).
Ну а если хто решит выразить мне респект-то я вот он
Антацид (изжога-гадость), 26-01-2010 22:15:06
ответ на: crazyland [648]
>не пей, сварщегом станеш.
15561378хыыыыыыыы,слова не мальчека,но в точьку!
КалючейЙожег, 26-01-2010 22:15:06
афрокуритсо? писдетс. мир захватываюд негры
15561379не девачка (с мАсквы), 26-01-2010 22:15:14
ня??
15561381не девачка (с мАсквы), 26-01-2010 22:15:25
неддд
15561385VALENOK, 26-01-2010 22:15:27
отойду за бухлом
15561386всем ждать
настроение нефпизду
буду бухать
crazyland, 26-01-2010 22:15:27
оппа
15561387DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 26-01-2010 22:15:29
зефир принёс?
15561388Антацид (изжога-гадость), 26-01-2010 22:15:32
качерёги?
15561389Зоркий, 26-01-2010 22:15:56
ответ на: VALENOK [640]
тамогафчикибля
15561395crazyland, 26-01-2010 22:15:57
ну йоптэ...
15561397не девачка (с мАсквы), 26-01-2010 22:16:02
ответ на: VALENOK [640]
хорошее желание.
15561398мысленно я с тобой
Капитан Улитка, 26-01-2010 22:16:10
мдя
15561403Антацид (изжога-гадость), 26-01-2010 22:16:15
ответ на: не девачка(с мАсквы) [654]
>неддд
15561405хммммм,вот веть незадача.........
Зоркий, 26-01-2010 22:16:37
пиздрык не туда
15561407Павидло, 26-01-2010 22:17:06
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [647]
>чо буробишь? Наш ответ-нахуй,мы с Валенком напьйомся,не мешай!
15561410да мне похуй, ебаште
Антацид (изжога-гадость), 26-01-2010 22:17:22
>Бля, весь день на машыне пагораду праездил - ни разу не упал. А тока из машыны вышел и тутжы пезданулся у падъезда фсеми частями арганизма.
15561413Эк тебя колбасит?!
не девачка (с мАсквы), 26-01-2010 22:17:39
гугугу
15561415это и есть альбом для афтографоф
Who Янсон, 26-01-2010 22:17:53
УПТУ!
15561417Привет!
по наводке включил "голый пистолет" и чуть не обоссался вместе с ЛГ этого классического фильма.
Капитан Улитка, 26-01-2010 22:18:02
Жажа Ололоевна Пыщщь
15561418песдатая женсчина
Павидло, 26-01-2010 22:18:06
нахать тут
15561419Антацид (изжога-гадость), 26-01-2010 22:18:17
ответ на: Павидло [665]
>>чо буробишь? Наш ответ-нахуй,мы с Валенком напьйомся,не мешай!
15561422>да мне похуй, ебаште
Спасиба,чоб мы делали без твоего ебаште?
Капитан Улитка, 26-01-2010 22:18:41
Одетый автомат
15561425Заза, 26-01-2010 22:18:42
топ
15561426Павидло, 26-01-2010 22:18:53
тут
15561429Капитан Улитка, 26-01-2010 22:18:54
нууу
15561430Заза, 26-01-2010 22:18:58
цволачь
15561431Павидло, 26-01-2010 22:20:08
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [671]
>>>чо буробишь? Наш ответ-нахуй,мы с Валенком напьйомся,не мешай!
15561441>>да мне похуй, ебаште
>Спасиба,чоб мы делали без твоего ебаште?
тоже самое блядь, ебашили б! ну хуля ты теряешся ?
Антацид (изжога-гадость), 26-01-2010 22:20:25
http://www.youtube.com/watch?v=okd3hLlvvLw
15561442Антацид (изжога-гадость), 26-01-2010 22:22:09
ответ на: Павидло [677]
>>>>чо буробишь? Наш ответ-нахуй,мы с Валенком напьйомся,не мешай!
15561457>>>да мне похуй, ебаште
>>Спасиба,чоб мы делали без твоего ебаште?
>тоже самое блядь, ебашили б! ну хуля ты теряешся ?
Сцукко! даж ничо и сказать нельзя...на ходу подмётки режут....
crazyland, 26-01-2010 22:22:15
андацыд перебрехиваеццо с павидлом...
15561459идиётыбля
Интырнетег ниибаццо, 26-01-2010 22:22:41
хуета хует
15561462crazyland, 26-01-2010 22:23:21
в бложеках видать тишына и пакой... все здесь труцца
15561468DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 26-01-2010 22:24:32
голый
15561476Павидло, 26-01-2010 22:24:32
кразолэнд
15561477Капитан Улитка, 26-01-2010 22:25:08
а почему у куритцы мех?
15561481ахуеть, это не кура, это какаято плюшевая игружка.
а Сендром иё пожарил
Лерка, 26-01-2010 22:25:25
кхм....не, чёрная курица - это перебор
15561484ассоциации какие-то неаппетитные
типа трупака гниющего....
Ногинова, 26-01-2010 22:25:41
ух, какая зачотная цыпочка на первой фотке, красава
15561486про последние... может нафик ее не готовить, пусть бегает, просо клюет, глаз радует, беляночка
Онотоле такое ест?
Антацид (изжога-гадость), 26-01-2010 22:27:13
ответ на: crazyland [680]
>андацыд перебрехиваеццо с павидлом...
15561502>
>идиётыбля
ойбля,неидиётбля!
Капитан Улитка, 26-01-2010 22:27:22
у ногеновой кончились приличные фоты для профайла
15561504DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 26-01-2010 22:29:17
человееееег! /залезла на калени, ест/
15561519УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 26-01-2010 22:29:40
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [623]
>дадададада!
15561524---------
а теперь спроси мя, почему?
Капитан Улитка, 26-01-2010 22:30:04
ДП ест УПТУ (фото, 18+)
15561528Лерка, 26-01-2010 22:30:18
т.е здороваться припевачка отказывается....
15561530Ногинова, 26-01-2010 22:30:29
ща как клюну в глаз штоп не зырил
15561531Капитан Улитка, 26-01-2010 22:30:46
у рукеновой кончились куры и просо
15561536Антацид (изжога-гадость), 26-01-2010 22:30:54
http://www.youtube.com/watch?v=lWdG8NoFXY0
15561540Павидло, 26-01-2010 22:31:04
кирзолэнд
15561542alex, 26-01-2010 22:31:15
параша реткасная, сам жри говно ублюдок ебучий!
15561543Пётр Бампер, 26-01-2010 22:31:17
ответ на: Капитан Улитка [689]
>у ногеновой кончились приличные фоты для профайла
http://s54.radikal.ru/i146/1001/ad/d0ba7116915a.png
15561544Капитан Улитка, 26-01-2010 22:33:14
ответ на: Пётр Бампер [699]
ничотаг, тока эта ни ана
15561562