Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Как мы варим холодец
Я отчетливо понимаю, что это 1001-й рецепт холодца. Но я решил поделиться тем, как это делается именно в нашей семье. Итак - мы варим холодец только из говядины. Никакой там свинины или курицы. На рынке покупается задняя нога молодой коровки с характерной жилой в виде петли:
К ней нужно купить еще добрый кусок хорошей говядины без костей.
Ну и, считайте, полдела сделано. Итак, что нам надо:
собственно, мясо
1 головка чеснока
2 морковки
2 луковицы
лавровый лист
перец горошком, соль
Да, забыл сказать. первая фотка делалась на айфон, остальные - на карманный калькулятор. И только последняя - на нормальный фотик. Так что не обессудьте.
Моем мясо, делим его на части, скаладываем в кастрюлю и оставляем часов на 10.
Вынимаем всё, еще раз тщательно промываем, заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь.
Доводим до кипения, убавляем огонь и варим примерно 1 час, тщательно удаляя пену. Затем убавляем огонь так, чтобы под закрытой крышкой мясо кипело еще 1 час.
Очищаем морковь, лук, кладем в кастрюлю (лук целиком, морковь - крупными кусками), лаврушку и перец горошком. Варим еще час-полтора.
Примерно за час до конца варки солим по вкусу.
В общей сложности часов через 5 выключаем, ждем, пока перестанет кипеть, вынимаем и выбрасываем лук-морковь, вынимаем мясо, бульон процеживаем. Мясо аккуратно разбираем вручную по волокнам и достаточно мелко режем.
На дно форм щедро кладем мелконарезанный чеснок, на него сверху выкладываем мясо - сантиметра два. Сверху аккуратно заливаем горячим бульоном - на 2 пальца над мясом.
Даем холодцу застыть - например, как у нас, на крытой лоджии. Утром он готов. Застывает гарантированно.
К холодцу я купил адский термоядерный хрен домашнего изготовления. Банку открываешь - уже слезы текут. Холодец очень удался, я только что насладился.
К ней нужно купить еще добрый кусок хорошей говядины без костей.
Ну и, считайте, полдела сделано. Итак, что нам надо:
собственно, мясо
1 головка чеснока
2 морковки
2 луковицы
лавровый лист
перец горошком, соль
Да, забыл сказать. первая фотка делалась на айфон, остальные - на карманный калькулятор. И только последняя - на нормальный фотик. Так что не обессудьте.
Моем мясо, делим его на части, скаладываем в кастрюлю и оставляем часов на 10.
Вынимаем всё, еще раз тщательно промываем, заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь.
Доводим до кипения, убавляем огонь и варим примерно 1 час, тщательно удаляя пену. Затем убавляем огонь так, чтобы под закрытой крышкой мясо кипело еще 1 час.
Очищаем морковь, лук, кладем в кастрюлю (лук целиком, морковь - крупными кусками), лаврушку и перец горошком. Варим еще час-полтора.
Примерно за час до конца варки солим по вкусу.
В общей сложности часов через 5 выключаем, ждем, пока перестанет кипеть, вынимаем и выбрасываем лук-морковь, вынимаем мясо, бульон процеживаем. Мясо аккуратно разбираем вручную по волокнам и достаточно мелко режем.
На дно форм щедро кладем мелконарезанный чеснок, на него сверху выкладываем мясо - сантиметра два. Сверху аккуратно заливаем горячим бульоном - на 2 пальца над мясом.
Даем холодцу застыть - например, как у нас, на крытой лоджии. Утром он готов. Застывает гарантированно.
К холодцу я купил адский термоядерный хрен домашнего изготовления. Банку открываешь - уже слезы текут. Холодец очень удался, я только что насладился.
— Удав , 29.12.2013
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Мурыч, 30-12-2013 11:11:05
>МУГЫЧ1111111
22248422ЪЪЪЪЪ!!!
магистр Иода, 30-12-2013 11:11:47
>>МУГЫЧ1111111
22248423>
>ЪЪЪЪЪ!!!
и немедленно выпил11111
Иныргетег ниибаццо, 30-12-2013 11:12:24
>>тайну перевала дятлова смотрел?
22248425>
>не
>Каг нозываеццо?
и не смотри, большей поебени трудно найти
kardamon, 30-12-2013 11:12:36
ходорковский заявил, што левый поворот в россии не тока необходим, но и неизбежен.
22248427СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-12-2013 11:14:27
ну а чо, миня ща со спирта повезло.
22248429надо гацкий фильм, чтобы уснуть
ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 11:14:28
нинадо его смотреть
22248430СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-12-2013 11:14:58
>ходорковский заявил, што левый поворот в россии не тока необходим, но и неизбежен.
22248431пусть он это моей жене расскажет
магистр Иода, 30-12-2013 11:15:22
>>>тайну перевала дятлова смотрел?
22248433>>
>>не
>>Каг нозываеццо?
>
>и не смотри, большей поебени трудно найти
+++++++++++++++++++++++++++++++
Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 11:15:46
искаментафф поыл шышта фыва с рылом рутануле ведро и чотатам хемичядь
22248434щя нитуда панажымаюд - и песдец, палучите керпичь
бгогого (мерска и деманичиске гагочед)
не девачка (с мАсквы), 30-12-2013 11:16:10
>ачочочо гелька там чорным цветоооом?
22248435ну он жэ просил ево анигилировать с папками и мамками.
Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 11:16:16
табло-ебло (конкурсное)
22248436Мурыч, 30-12-2013 11:16:55
>>>МУГЫЧ1111111
22248438>>ЪЪЪЪЪ!!!
>
>и немедленно выпил11111
а то ж! кофе с кониачком как гутенморген.
Иныргетег ниибаццо, 30-12-2013 11:16:57
>ну а чо, миня ща со спирта повезло.
22248439>надо гацкий фильм, чтобы уснуть
а, ну если для сна подойдет, через пять минут будешь храпеть на всю квартиру
NEPka, 30-12-2013 11:17:45
какой ты у мне домовитый вырос
22248442Иныргетег ниибаццо, 30-12-2013 11:18:33
>>ачочочо гелька там чорным цветоооом?
22248445>
>ну он жэ просил ево анигилировать с папками и мамками.
ну апять я все пропустил, бля! штож токое! сетецыд такова годного ебаната мимо прошел.
kardamon, 30-12-2013 11:18:41
перевал дятлова-2 будет сымать бондарчук.
22248446три дэ, фся хуйня...
в роли дятлова - безруков.
бюджет фильма - 75 лямов баксов.
не девачка (с мАсквы), 30-12-2013 11:18:42
11 утра жэ...
22248447не девачка (с мАсквы), 30-12-2013 11:19:28
читай прям в это чате примерно с пицотого камента.
22248448пока ево савсем не стёрли кхуям.
alexntp, 30-12-2013 11:20:05
Жрол да ща наговоришь. гыгы
22248450нихуя не получим никаких кирпичей
Мурыч, 30-12-2013 11:20:13
>11 утра жэ...
22248451ну. припазднился малость, надо было перед зарядкой писят патребить, штобы слегка паднять градус мамкинова бубненья.
Иныргетег ниибаццо, 30-12-2013 11:20:29
щас. навернае абассака адова
22248453магистр Иода, 30-12-2013 11:20:32
>какой ты у мне домовитый вырос
22248454да чо поделать-то, такто я может бы и не отказался ничего не делать
хотя в общем я не жалуюсь
магистр Иода, 30-12-2013 11:21:12
>>>>МУГЫЧ1111111
22248455>>>ЪЪЪЪЪ!!!
>>
>>и немедленно выпил11111
>
>а то ж! кофе с кониачком как гутенморген.
начисляй!!!!
не девачка (с мАсквы), 30-12-2013 11:21:51
Детские книжки в нечитабельном состоянии, куда?
2224845627 дек, 2013 в 16:26
У меня по плану на днях разбор полок с книгами у детей. Наберется несколько в дым съеденных и художественно вырезаных средним ребенком. Куда их деть? Выкинуть - дети увидят в помойке, пустить на поделки - вроде как не здорово, получается что книги можно резать, приходит в голову только -сжечь в камине, пока дети спят (ну, или выкинуть втихоря, но у меня мусор старшая выносит до помойки)
А что вы с ними делаете?
С настаупающим!(с)
бляц, это 100% жена диогена.
пока он из моркови и зелени вырезает цветочки, она хуйнёй окружающих озадачивает.
ебанатка атомная.
Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 11:21:59
>Жрол да ща наговоришь. гыгы
22248457>
>нихуя не получим никаких кирпичей
(делае могичиския пассы рукаме)
КЕРПИИИИИИИДЖЬ!!!111 КЕРПИИИИИДЖЬ!!111
не девачка (с мАсквы), 30-12-2013 11:22:21
не наверна, а точна.
22248458Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 11:22:39
1555 керпечей на ведроиде
22248459NEPka, 30-12-2013 11:24:42
чочоч готовишь?
22248463ехали медведи на велосипеде, 30-12-2013 11:25:30
можешь роботам маякнуть, что прогноз новый появился?
22248464не девачка (с мАсквы), 30-12-2013 11:26:06
22248465нещастнэ, блондинистэ я. и даже брови почти такие после очередной коррекции.
alexntp, 30-12-2013 11:26:43
Жрол ну теоретически то запросто. всю систему затирай или там части какие нужные и пиздец гыгы
22248466но мы сначала сделаем бэкап канешна
Учащийся профтехучилеща, 30-12-2013 11:26:58
Ебитесь в манометор, ваш микрометор
22248467Marcus, 30-12-2013 11:27:15
здряхуйтэ, чавэлы и ромалы
22248469шо туд?
alexntp, 30-12-2013 11:27:19
ведмед фсперть. не могу
22248470Мурыч, 30-12-2013 11:27:20
>>а то ж! кофе с кониачком как гутенморген.
22248471>
>начисляй!!!!
тебе с лемончеком иле па прастому, с солью, перцем и корицей?
DeaD_Must_Die, 30-12-2013 11:27:30
сцуко, челябинские парни топят ЖЫР
22248472Учащийся профтехучилеща, 30-12-2013 11:28:30
Ебитесь в мурзилку, вашы висёлые картинки
22248474Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 11:28:37
мну поза фчира забэкапиля, хехе
22248475чем бэкапите-та??777
Мурыч, 30-12-2013 11:29:01
>здряхуйтэ, чавэлы и ромалы
22248476>шо туд?
кукусеки
да как абычно, паспортаме меряимся
*смиёца, как в первый рас*
Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 11:29:37
бял ебаный бот нипрапустил камент
22248477педераздэ
Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 11:30:09
>>здряхуйтэ, чавэлы и ромалы
22248482>>шо туд?
>кукусеки
>да как абычно, паспортаме меряимся
>*смиёца, как в первый рас*
сабачьими???77
СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-12-2013 11:30:29
>>ну а чо, миня ща со спирта повезло.
22248483>>надо гацкий фильм, чтобы уснуть
>
>а, ну если для сна подойдет, через пять минут будешь храпеть на всю квартиру
не, ну а вдруг штобы зацепило?
чота по типу "грязь"
Ethyl, 30-12-2013 11:30:31
Здраствуйти все тутд!
22248484(Каг грустно без КорзЗины Онотоле)
Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 11:30:48
скультптура-сепультура (на конкурц)
22248485Пробрюшливое жорло, 30-12-2013 11:31:00
шщшд
22248487СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-12-2013 11:31:41
>здряхуйтэ, чавэлы и ромалы
22248489>шо туд?
хай, бля
всё по старому - я похмеляюсь
Есть какой -нибудь кин по типу "грязь"?
Marcus, 30-12-2013 11:32:05
>>здряхуйтэ, чавэлы и ромалы
22248490>>шо туд?
>
>кукусеки
>да как абычно, паспортаме меряимся
>*смиёца, как в первый рас*
ыыыыыыыыыыыыыыыыы
от жеж. выпиваете?
Учащийся профтехучилеща, 30-12-2013 11:32:22
Ебитесь в рот. Ваша жопа.
22248491Marcus, 30-12-2013 11:32:32
Хола амиго
22248492магистр Иода, 30-12-2013 11:32:50
>чочоч готовишь?
22248493да всего понемногу
холодец, рыбу, рёбрышки