Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Мясные рулеты
Конечно, когда дома есть бутылка хорошего красного винца, его хочется испить с чем-нибудь вкусным и, самое главное - мясным. Поэтому мы сегодня будем делать мясные рулеты, и мало того - к ним сбацаем еще и гарнир из красной капусты, чтобы всё было, как говориться, в масть.
Нам понадобится:
- говяжья вырезка (чуть более 1 кг)
- красный болгарский перец 1 шт
- острый чили-перец 1 шт
- пучок петрушки, укроп
- лук репчатый 2 шт
- сливки 100 мл
- оливковое масло
- сливочное масло
- соль, черный свежемолотый перец, кайенский перец
Нарезаем мясо на шницели толщиной по полсантиметра, остальное перемалываем в фарш, сладкий перец и перец чили режем кубиками, рубим петрушку, мелко режем лук.
Шницели солим-перчим.
Перец (и сладкий и чили), рубленую петрушку смешиваем с фаршем, солим, перчим, приправляем кайенским перцем. Всё тщательно перемешиваем.
На подготовленные шницели выкладываем тонким слоем фарш.
Сворачиваем рулет, скалываем шпажками.
В разогретую сковороду наливаем 1 ст.л. оливкового масла и добавляем небольшой кусочек сливочного масла.
Разогреваем масло и обжариваем в нем рулеты.
Добавляем лук и зелень, еще немного обжариваем.
Добавляем пол-литра горячей воды, накрываем крышкой и тушим час-полтора. Время зависит от мяса - чем моложе и свежее мясо, тем меньше тушить.
Затем рулеты выкладываем и помещаем в теплую духовку. Оставшийся на сковороде соус доводим до кипения (по желанию можно загустить мукой, но я этого не делал), добавляем сливки.
Солим, перчим, прогреваем пару минут. Соус готов.
Теперь о гарнире. Можно банально отварить картофеля. Да любой гарнир прекрасно подойдет. Но захотелось сделать гарнир из красной капусты.
Нам понадобится:
- краснокочанная капуста 600 г
- яблочный сок 200 мл
- сухое красное вино 150 мл
- сахар 3 ст.л.
- 3-4 гвоздики
- палочка корицы
- соль, перец, лимонный сок или уксус (по вкусу)
Капусту мелко шинкуем
В сотейник выливаем сок, вино, доводим до кипения, добавляем сахар, гвоздику, корицу.
Выкладываем капусту.
Тушим на медленном огне под крышкой около часа, периодически помешивая. В конце готовки солим/перчим, добавляем по вкусу лимонный сок/уксус.
Гарнир готов.
Рулеты выкладываем на тарелку.
И поливаем нашим соусом.
Запивал, конечно, красным вином.
А это - решил просто похвастаться - знакомые подарили маленькую мраморную ступку для специй.
Нам понадобится:
- говяжья вырезка (чуть более 1 кг)
- красный болгарский перец 1 шт
- острый чили-перец 1 шт
- пучок петрушки, укроп
- лук репчатый 2 шт
- сливки 100 мл
- оливковое масло
- сливочное масло
- соль, черный свежемолотый перец, кайенский перец
Нарезаем мясо на шницели толщиной по полсантиметра, остальное перемалываем в фарш, сладкий перец и перец чили режем кубиками, рубим петрушку, мелко режем лук.
Шницели солим-перчим.
Перец (и сладкий и чили), рубленую петрушку смешиваем с фаршем, солим, перчим, приправляем кайенским перцем. Всё тщательно перемешиваем.
На подготовленные шницели выкладываем тонким слоем фарш.
Сворачиваем рулет, скалываем шпажками.
В разогретую сковороду наливаем 1 ст.л. оливкового масла и добавляем небольшой кусочек сливочного масла.
Разогреваем масло и обжариваем в нем рулеты.
Добавляем лук и зелень, еще немного обжариваем.
Добавляем пол-литра горячей воды, накрываем крышкой и тушим час-полтора. Время зависит от мяса - чем моложе и свежее мясо, тем меньше тушить.
Затем рулеты выкладываем и помещаем в теплую духовку. Оставшийся на сковороде соус доводим до кипения (по желанию можно загустить мукой, но я этого не делал), добавляем сливки.
Солим, перчим, прогреваем пару минут. Соус готов.
Теперь о гарнире. Можно банально отварить картофеля. Да любой гарнир прекрасно подойдет. Но захотелось сделать гарнир из красной капусты.
Нам понадобится:
- краснокочанная капуста 600 г
- яблочный сок 200 мл
- сухое красное вино 150 мл
- сахар 3 ст.л.
- 3-4 гвоздики
- палочка корицы
- соль, перец, лимонный сок или уксус (по вкусу)
Капусту мелко шинкуем
В сотейник выливаем сок, вино, доводим до кипения, добавляем сахар, гвоздику, корицу.
Выкладываем капусту.
Тушим на медленном огне под крышкой около часа, периодически помешивая. В конце готовки солим/перчим, добавляем по вкусу лимонный сок/уксус.
Гарнир готов.
Рулеты выкладываем на тарелку.
И поливаем нашим соусом.
Запивал, конечно, красным вином.
А это - решил просто похвастаться - знакомые подарили маленькую мраморную ступку для специй.
— Удав , 20.12.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
я забыл подписацца, асёл, 20-12-2010 22:08:05
ответ на: Экс Маринка [391]
...в электричках пою...
17589195Дык это ты внучка маво надысь напугала, фулюганка?
Обосралси пол-электрички разбежалось.
Таперича тобою яво на ночь пугам - золото не дите делаеться
vova53, 20-12-2010 22:08:42
присесьть куда на дорошку?
17589198Баба Нюра (дисбат за бабовщину), 20-12-2010 22:08:53
ответ на: Экс Маринка [391]
>>Своим то не гони...
17589200>>все давно по твой промысел знают на трех вокзалах..
>
>Какой впизду промысел,бабуленька...
>Старая я стала-туалеты на вокзалах мыть.Так тока если летом, в сезон -в электричках пою,и то на костылях трудно в вагон залазить,вотака хуйня.
ладно,иди с миром нахуй,подруга ,ебать тебя некому растудыть
Баба Нюра внук Юра, 20-12-2010 22:08:54
Мучача - это новое ругатильсьво?
17589201апсикола, 20-12-2010 22:09:00
Жарить на гхе,можно,в арапском магазине,
17589204капейки стоит.
Косорылый, 20-12-2010 22:09:12
Чего то какая то хуйня происходит.
17589206Дрочу уже 3 раза в день и все бестолку. Странно как то бля.
Русскоязычная♫, 20-12-2010 22:09:32
ответ на: vova53 [345]
вовусиг
17589209просто у мну длинные волосы наголове
>Ну не я же
Paul Litra, 20-12-2010 22:09:43
ответ на: Шпендель [392]
>Вот пиздец. Тоска, блять, заедает. Не дошол до парка (через дорогу от дома), взял хортицы 100 гр. 5 недель не пил...
17589212100 гр. гы. и охота тебе ещё раз потом бегать?
Русскоязычная♫, 20-12-2010 22:09:47
щас нахну
17589213vova53, 20-12-2010 22:09:55
паследняя электричка
17589215Баба Нюра внук Юра, 20-12-2010 22:10:10
ответ на: Русскоязычная♫ [407]
>просто у мну длинные волосы наголове
17589220>>Ну не я же
Только на голове?
Русскоязычная♫, 20-12-2010 22:10:23
;)
17589222можно со спокойной совестью идти
Баба Нюра (дисбат за бабовщину), 20-12-2010 22:10:29
ответ на: Доброе Привидение [400]
>хлм настоящая мучача
17589224уверен,не чучхелло?
Баба Нюра внук Юра, 20-12-2010 22:10:35
Камент 438 мой
17589226Русскоязычная♫, 20-12-2010 22:11:11
ответ на: Баба Нюра внук Юра [411]
давай рассказывай
17589237что ты за гибрид такое?))
vova53, 20-12-2010 22:11:40
ответ на: Русскоязычная♫ [407]
>вовусиг
17589240>просто у мну длинные волосы наголове
>>Ну не я же
Напомнила.
стричься пора
Шпендель, 20-12-2010 22:11:54
Эхх, блять, везде какая-то наёпка присуцтвует. Пашол намедни в церковь, на Николаев день. Литургию атстоял, пропаведь, ну и т.п. Причищаццо папёрся. А мне и гаварят, что типа савсем милок вы ахуели и не пайтить ли вам атседава на хуй, сегодня абязательно на исповеди быть нада было. Ну и хуле мне на исповедь перецца? Я там был савсем недавна. Да и где грешить, в дурдоме? (Даже не дрочил).
17589241И каг тут не вспомнить О. Бэндера - "Вы не в церкви, вас не обманут".
Да и ваапще чота
Косорылый, 20-12-2010 22:12:48
Нахеры пидорасы.
17589247Баба Нюра (дисбат за бабовщину), 20-12-2010 22:13:22
ХЛМ кстатти сказала,что к ней приехал какойто крутой перец,возможно мучача или вабэне.
17589252Шпендель, 20-12-2010 22:13:32
ответ на: Paul Litra [408]
>>Вот пиздец. Тоска, блять, заедает. Не дошол до парка (через дорогу от дома), взял хортицы 100 гр. 5 недель не пил...
17589253>
>100 гр. гы. и охота тебе ещё раз потом бегать?
Низнаю. Мож и не пайду. 5 недель назад по литру была.
Русскоязычная♫, 20-12-2010 22:13:39
ответ на: Косорылый [418]
>Нахеры пидорасы.
17589254непесди!
vova53, 20-12-2010 22:13:52
Кот развалился перед клавой,нахать мешает
17589255Баба Нюра внук Юра, 20-12-2010 22:14:10
ответ на: Русскоязычная♫ [415]
>давай рассказывай
17589259>что ты за гибрид такое?))
Дык не гебрит я, едрить тя в ангидрид
Русскоязычная♫, 20-12-2010 22:14:33
ответ на: vova53 [416]
налысо???
17589262Косорылый, 20-12-2010 22:14:47
Нахеры пидорасы и гандоны штопаные.
17589265Баба Нюра (дисбат за бабовщину), 20-12-2010 22:15:21
срусик
17589268Баба Нюра внук Юра, 20-12-2010 22:15:21
ответ на: vova53 [422]
>Кот развалился перед клавой,нахать мешает
17589269Поцелуй котэ в розовую мурчавую мордочьку
Русскоязычная♫, 20-12-2010 22:15:28
ответ на: Баба Нюра внук Юра [423]
>
17589270>Дык не гебрит я, едрить тя в ангидрид
ангидриттваюрастудыттваю))
Шпендель, 20-12-2010 22:15:32
Жорло знаит анигдод пра волшебный грибочег
17589272Баба Нюра внук Юра, 20-12-2010 22:16:24
ответ на: Баба Нюра (дисбат за бабовщину) [426]
>срусик
17589278Нютка, едри тя в колдоебину и распудри в порошок!
скоко зим, кашолка старая! ПЕРВЕД!
vova53, 20-12-2010 22:16:31
ответ на: Русскоязычная♫ [421]
>>Нахеры пидорасы.
17589279>http://xisty.ru/breast/erotika-breast-28.html
>непесди!
Light эротика
Баба Нюра (дисбат за бабовщину), 20-12-2010 22:17:04
бабко с юрой гандонэ
17589282Баба Нюра внук Юра, 20-12-2010 22:18:25
ответ на: Баба Нюра (дисбат за бабовщину) [432]
>бабко с юрой гандонэ
17589290Ты праститутко старое на внучка мава не гони.
Не гондон он, а контрацептифф. слыхала про такое? То-то!
Русскоязычная♫, 20-12-2010 22:18:29
17589291войлочный котэ
vova53, 20-12-2010 22:19:30
ответ на: Баба Нюра внук Юра [427]
>>Кот развалился перед клавой,нахать мешает
17589298>
>
>Поцелуй котэ в розовую мурчавую мордочьку
А ведь точно розовая,а уж как мышей мочил на даче.
Мучил предварительно
Антацид (изжога-гадость), 20-12-2010 22:21:37
17589309Баба Нюра внук Юра, 20-12-2010 22:22:09
17589314Как можно использовадь дохлэкотэ
Баба Нюра внук Юра, 20-12-2010 22:22:47
ответ на: vova53 [435]
>>>Кот развалился перед клавой,нахать мешает
17589317>>
>>
>>Поцелуй котэ в розовую мурчавую мордочьку
>А ведь точно розовая,а уж как мышей мочил на даче.
>Мучил предварительно
А то! Мышелове оне мурчавые
vova53, 20-12-2010 22:22:59
ответ на: Баба Нюра внук Юра [433]
не ругайся,гандоне это по испански чота
17589318Баба Нюра внук Юра, 20-12-2010 22:24:16
ответ на: vova53 [439]
>не ругайся,гандоне это по испански чота
17589324Да сыночка гондон он хучь в Расеи, хучь в Гишапнии, хучь в Африках с Новыми гвинеями
да Гаваями - один хуй - гандон
Баба Нюра внук Юра, 20-12-2010 22:25:23
>бапке отаке рисуср!!!!!!!!11два
17589333Чочо, сына? не поняла я, альцгеймер сцуко одолел
vova53, 20-12-2010 22:27:29
ответ на: Баба Нюра внук Юра [437]
Всем срочно смотреть ссылу.
17589349Тока сначала сходить поссать на всяк случай
vova53, 20-12-2010 22:27:55
котосрач
17589354vova53, 20-12-2010 22:29:07
17589358vova53, 20-12-2010 22:29:08
17589359Русскоязычная♫, 20-12-2010 22:29:29
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [436]
ахты
17589362сцуччеотродье)))))))))))))))
ЭТА самая любимая
vova53, 20-12-2010 22:29:35
иду не вы
17589363Алень, 20-12-2010 22:29:38
пиццот штоле?
17589364Алень, 20-12-2010 22:29:45
пицот?
17589366Алень, 20-12-2010 22:29:52
пицот?!!
17589367