Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Мясные рулеты

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Конечно, когда дома есть бутылка хорошего красного винца, его хочется испить с чем-нибудь вкусным и, самое главное - мясным. Поэтому мы сегодня будем делать мясные рулеты, и мало того - к ним сбацаем еще и гарнир из красной капусты, чтобы всё было, как говориться, в масть.

Нам понадобится:
- говяжья вырезка (чуть более 1 кг)
- красный болгарский перец 1 шт
- острый чили-перец 1 шт
- пучок петрушки, укроп
- лук репчатый 2 шт
- сливки 100 мл
- оливковое масло
- сливочное масло
- соль, черный свежемолотый перец, кайенский перец

1

Нарезаем мясо на шницели толщиной по полсантиметра, остальное перемалываем в фарш, сладкий перец и перец чили режем кубиками, рубим петрушку, мелко режем лук.

2

Шницели солим-перчим.

3

Перец (и сладкий и чили), рубленую петрушку смешиваем с фаршем, солим, перчим, приправляем кайенским перцем. Всё тщательно перемешиваем.

4

На подготовленные шницели выкладываем  тонким слоем фарш.

5

Сворачиваем рулет, скалываем шпажками.

6

В разогретую сковороду наливаем 1 ст.л. оливкового масла и добавляем небольшой кусочек сливочного масла.

7

Разогреваем масло и обжариваем в нем рулеты.

8

Добавляем лук и зелень, еще немного обжариваем.

9

Добавляем пол-литра горячей воды, накрываем крышкой и тушим час-полтора. Время зависит от мяса - чем моложе и свежее мясо, тем меньше тушить.

10

Затем рулеты выкладываем и помещаем в теплую духовку. Оставшийся на сковороде соус доводим до кипения (по желанию можно загустить мукой, но я этого не делал), добавляем сливки.

11

Солим, перчим, прогреваем пару минут. Соус готов.

12

Теперь о гарнире. Можно банально отварить картофеля. Да любой гарнир прекрасно подойдет. Но захотелось сделать гарнир из красной капусты.

Нам понадобится:
- краснокочанная капуста 600 г
- яблочный сок 200 мл
- сухое красное вино 150 мл
- сахар 3 ст.л.
- 3-4 гвоздики
- палочка корицы
- соль, перец, лимонный сок или уксус (по вкусу)

13

Капусту мелко шинкуем

14

В сотейник выливаем сок, вино, доводим до кипения, добавляем сахар, гвоздику, корицу.

15

Выкладываем капусту.

Тушим на медленном огне под крышкой около часа, периодически помешивая. В конце готовки солим/перчим, добавляем по вкусу лимонный сок/уксус.

16

Гарнир готов.

Рулеты выкладываем на тарелку.

17

И поливаем нашим соусом.

18

Запивал, конечно, красным вином.

19

А это - решил просто похвастаться - знакомые подарили маленькую мраморную ступку для специй.

20     

21

Удав , 20.12.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


351

vova53, 20-12-2010 21:43:21

ответ на: Экс Маринка [341]

>Да не жалей,хуле,если доживу до нового урожая-пришлю тебе изабеллы со двора моего,либо вина из нее.
>Ты тока эта...-на ;Курском уж встреть.

А я выйду,тебя-а встре-е-ену

352

Антацид (изжога-гадость), 20-12-2010 21:43:42

http://www.youtube.com/watch?v=1sheJcFCL6I

353

Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков), 20-12-2010 21:44:05

техкамент

354

Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков), 20-12-2010 21:44:50

чо за нах с каментами

355

vova53, 20-12-2010 21:45:55

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [350]

>>маслосрач плагне пиритек в партвешокчяд
>
>и эта прэлестна!
Я прези вотку упомянул(бес намеков)чот камент не пошол

356

vova53, 20-12-2010 21:47:27

>раен курскава ни любю.
>хатя вакзай канешма подшаманеле боль-меньц

под изабеллу пойдёт

357

Paul Litra, 20-12-2010 21:47:57

>раен курскава ни любю.
>
>хатя вакзай канешма подшаманеле боль-меньц

в ночяле 90-х мотался во Владимир по деламц. с курского маршрудко ходила. блять, в вокзал страшно заходить было

358

Косорылый, 20-12-2010 21:48:10

Вотка с пивом,это заебись.
Плохо обоссаным по морозу идти...

359

Антацид (изжога-гадость), 20-12-2010 21:48:52

ответ на: vova53 [355]

>>>маслосрач плагне пиритек в партвешокчяд
>>
>>и эта прэлестна!
>Я прези вотку упомянул(бес намеков)чот камент не пошол

А были опять 502 гетувеи,сам постил по три раза,пока проскочило.

360

vova53, 20-12-2010 21:50:08

ответ на: vova53 [356]

>>раен курскава ни любю.
>>хатя вакзай канешма подшаманеле боль-меньц
>
>под изабеллу пойдёт

тока денек с собой не берите много.Не надо службу искушать

361

vova53, 20-12-2010 21:52:19

ответ на: Косорылый [358]

>Вотка с пивом,это заебись.
>Плохо обоссаным по морозу идти...

362

Экс Маринка, 20-12-2010 21:52:33

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [348]

>да без проблем,до Курского-ближе всего,встречу!

Гут,заметано.
Уже есть смысл прожить следущий год,без ха-ха..
Вкус вина,вкус меда..... Хорошо все- таки на этой планете несмотря нинашто      http://www.youtube.com/watch?v=0FiTl2f0i90

363

Антацид (изжога-гадость), 20-12-2010 21:52:38

>мну тожы тагъ щщетаэ
>кагта 1оо5оо лет нозатъ купиле три тапара - сцуко, аказался фкусне и ажуени.
>был выжрат на крышы 17-итажнэ домэ в августе кажысь 98

вона в магазе неподалёку стоит 777,13,15 и 55(чота такова не припомню) по 49 руб.0,7-я аж испугалсо чота,чернила стоят дорожебля,чож они там продают? хоть 777 и потянуло было,чисто старым настроем от этикетки повеяло,но ну иё нахуй,такие деньги,что страшно чота...

364

Шпендель, 20-12-2010 21:52:47

Пойду я на улецу в Петровский парк. Грушю, бля, чего-та, бля.
У сынуле ДР. 6 лет. Падарил снегокат, наследыш был рад. Санки предложил каму-нить падарить или продать. Гы-гы-гы.

Пойду прайдусь мин 5.

365

Капитан Улитка, 20-12-2010 21:53:27

хуй песда мясной багет

366

Доброе Привидение, 20-12-2010 21:53:29

Борщ по бразильски - перед подачей посыпать чачача

367

Баба Нюра (дисбат за бабовщину), 20-12-2010 21:54:04

ответ на: Косорылый [358]

>Вотка с пивом,это заебись.
>Плохо обоссаным по морозу идти...
не дохуя пиздишь то,болезный?

368

vova53, 20-12-2010 21:54:27

ответ на: vova53 [361]

>>Вотка с пивом,это заебись.
>>Плохо обоссаным по морозу идти...
Это как кредит в банке :
Сперва тепло и приятно,а после мокро и холодно(с)

369

Антацид (изжога-гадость), 20-12-2010 21:54:33

ответ на: Экс Маринка [362]

>Гут,заметано.
>Уже есть смысл прожить следущий год,без ха-ха..
>Вкус вина,вкус меда..... Хорошо все- таки на этой планете несмотря нинашто       http://www.youtube.com/watch?v=0FiTl2f0i90

вот и спасибо за заботу и сцылу!

370

Экс Маринка, 20-12-2010 21:54:44

ответ на: Paul Litra [349]

>дебилы, хуле. если год урожайный случицца и мне пришлёшь?

Если есть прямой поезд,нивапрос.

371

Антацид (изжога-гадость), 20-12-2010 21:55:57

ответ на: Шпендель [364]

>Пойду я на улецу в Петровский парк. Грушю, бля, чего-та, бля.
>У сынуле ДР. 6 лет. Падарил снегокат, наследыш был рад. Санки предложил каму-нить падарить или продать. Гы-гы-гы.
>
>Пойду прайдусь мин 5.

Дарова,Шпендель! Не грусти,снежком похрусти!

372

Доброе Привидение, 20-12-2010 21:56:37

на гуакамоле дуб зеленый....чо это хлм потянуло к кактусам?

373

Капитан Улитка, 20-12-2010 21:57:07

зотоилезъ бляды

374

Баба Нюра (дисбат за бабовщину), 20-12-2010 21:57:12

ответ на: Karlsson [312]

>Мясные хуетики.....

хорошая мысль,хоть ты сам по себе и уебок

375

Экс Маринка, 20-12-2010 21:59:27

ответ на: Paul Litra [357]

>
>в ночяле 90-х мотался во Владимир по деламц. с курского маршрудко ходила. блять, в вокзал страшно заходить было

Это есчо хуйня.
НАс както с подрушкой не смогли встретить и мы сидели на курском часов до 4 утра.
Капец блядь,стока бомжей одновременно ,и горы пустых пластиковых бутылок я больше в жизни не видела и надеюсь,не увижу.

376

Баба Нюра (дисбат за бабовщину), 20-12-2010 21:59:28

мясные рулетики блять...
сухари учитесь сушить...скоро пригодится

377

я забыл подписацца, асёл, 20-12-2010 21:59:29

Чото навеяло...
Ж. Амаду, "Габриэла, гвоздика и корица".
Самое время в такой холод...

378

vova53, 20-12-2010 22:00:07

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [363]

>
>вона в магазе неподалёку стоит 777,13,15 и 55(чота такова не припомню) по 49 руб.0,7-я аж испугалсо чота,чернила стоят дорожебля,чож они там продают? хоть 777 и потянуло было,чисто старым настроем от этикетки повеяло,но ну иё нахуй,такие деньги,что страшно чота...

Года три назад несколько раз бегали за 777.
Гл.инж. только недоволен был,хто разрешил - спрашивал

379

Paul Litra, 20-12-2010 22:00:08

ответ на: Экс Маринка [370]

>>дебилы, хуле. если год урожайный случицца и мне пришлёшь?
>
>
>
>Если есть прямой поезд,нивапрос.

раньше был, ноне нет наверно. а я ероплан закажу иле парахот

380

Чукча из чюма выглянул, 20-12-2010 22:01:04

ответ на: Paul Litra [379]

Олени однако лучше

381

Баба Нюра (дисбат за бабовщину), 20-12-2010 22:01:07

ответ на: Экс Маринка [375]

>>
>>в ночяле 90-х мотался во Владимир по деламц. с курского маршрудко ходила. блять, в вокзал страшно заходить было
>
>Это есчо хуйня.
>НАс както с подрушкой не смогли встретить и мы сидели на курском часов до 4 утра.
>Капец блядь,стока бомжей одновременно ,и горы пустых пластиковых бутылок я больше в жизни не видела и надеюсь,не увижу.

Своим то не гони...
все давно по твой промысел знают на трех вокзалах..

382

Экс Маринка, 20-12-2010 22:01:21

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [369]

Договорились.
Но лучше канешно,как и вася кстати  советует- вы к нам,хе-хее.

Ушла.

383

я забыл подписацца, асёл, 20-12-2010 22:02:04

ответ на: Баба Нюра (дисбат за бабовщину) [376]

>мясные рулетики блять...
>сухари учитесь сушить...скоро пригодится


Ты это... Тавой... Грей место под шконарем, не отвлекайси

384

vova53, 20-12-2010 22:02:13

ответ на: Баба Нюра (дисбат за бабовщину) [376]

>мясные рулетики блять...
>сухари учитесь сушить...скоро пригодится

Сухарики из духовки-  это ещё мечта

385

Баба Нюра (дисбат за бабовщину), 20-12-2010 22:02:30

Экс дуринка впечатляет сваей дуростью.

386

Косорылый, 20-12-2010 22:02:49

Мир изменился очень...
Особенно после 0.5 белой и пива...

387

Баба Нюра (дисбат за бабовщину), 20-12-2010 22:02:59

а вот ХЛМ душка

388

Paul Litra, 20-12-2010 22:03:03

ответ на: Чукча из чюма выглянул [380]

>Олени однако лучше

тож вореант

389

я забыл подписацца, асёл, 20-12-2010 22:03:35

ответ на: Баба Нюра (дисбат за бабовщину) [387]

>а вот ХЛМ душка


А доннорозо ваще зайко

390

Баба Нюра (дисбат за бабовщину), 20-12-2010 22:03:54

А2 мудак долговязый если чё,а у ХЛМ все по чесноку

391

Экс Маринка, 20-12-2010 22:04:20

ответ на: Баба Нюра (дисбат за бабовщину) [381]

>Своим то не гони...
>все давно по твой промысел знают на трех вокзалах..

Какой впизду промысел,бабуленька...
Старая я стала-туалеты на вокзалах мыть.Так тока если летом, в сезон -в электричках пою,и то на костылях трудно в вагон залазить,вотака хуйня.

392

Шпендель, 20-12-2010 22:04:32

Вот пиздец. Тоска, блять, заедает. Не дошол до парка (через дорогу от дома), взял хортицы 100 гр. 5 недель не пил...

393

vova53, 20-12-2010 22:05:22

ответ на: Чукча из чюма выглянул [380]

>Олени однако лучше

оленихи

394

Косорылый, 20-12-2010 22:05:36

ответ на: Шпендель [392]

Шпендель! ебать мой лысый хуй!
ты куда пропал то бля!

395

Антацид (изжога-гадость), 20-12-2010 22:05:42

ответ на: vova53 [384]

>>мясные рулетики блять...
>>сухари учитесь сушить...скоро пригодится
>
>Сухарики из духовки-  это ещё мечта

вона две вазищи стоят с сухариками из духовки,особенно нравятся из хлеба испечонного в пекарне Перекрёстка,с кунжутом,лёгкие,рассыпчатые!

396

Баба Нюра (дисбат за бабовщину), 20-12-2010 22:06:00

ответ на: Косорылый [386]

>Мир изменился очень...
>Особенно после 0.5 белой и пива...

ты ж и так дурак,нахуя продукты переводишь

397

КРОТ , 20-12-2010 22:07:13

хортица - эт ты пагарячился весьма

398

Русскоязычная♫, 20-12-2010 22:07:18

ответ на: Баба Нюра (дисбат за бабовщину) [390]

>А2 мудак долговязый если чё,а у ХЛМ все по чесноку
сцучка ты)
я чтото пропустила?

399

Антацид (изжога-гадость), 20-12-2010 22:07:26

http://www.youtube.com/watch?v=xLb9jPuDS9Y&feature=related

400

Доброе Привидение, 20-12-2010 22:07:37

хлм настоящая мучача

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Автобус дернулся – девушку прижало ко мне так, что я почувствовал её бедра, живот, чашечки бюстгальтера... Головой она почти уткнулась в мою грудь и попыталась отодвинуться. Куда там... Так мы и поехали. Я мог сколько угодно любоваться её склоненной головой, маленьким аккуратным ушком, проглядывающим сквозь каскад блестящих волос и гладкой, чуть смуглой кожей шеи и плеч.»

«Я сегодня гулял у берёз;
У российских берёз белокурых
Закаляя зарницами торс
Оголённый по русские скулы!»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg