Уважаемы камрады, хочу предложить Вашему вниманию замечательный рецепт приготовления сушеных свиных сухожилий.
Я могу представить Вашу реакцию и куда я буду Вами направлен, т.к. данный ингредиент высокой китайской кухни считается у нас лакомством для собак.
Но это все от незнания этого потрясающего продукта.
Свиные сухожилия в китайской кухне считаются деликатесом, и продаются в тех же отделах где и трепанги, абалонь, ласточкины гнёзда, морские гребешки.
Сушеные свиные сухожилия также используются при приготовлении одного из самых дорогих супов «Будда, перепрыгивающий через стену». В Лондоне стоимость такого супа составляет около 200 фунтов, и заказывать его надо заранее.
Подготовка сухожилий занимает много времени.
Вначале необходимо положить их в сковороду с маслом и начать постепенно нагревать.
При нагреве масла сухожилия начнут увеличиваться в размерах
Затем их надо хорошо промыть и положить в холодную воду минимум дня на четыре. При этом воду менять ежедневно. Через четыре дня сухожилия разбухнут, и их можно будет использовать для дальнейшей готовки
Для приготовления замечательного блюда шанхайской кухни «Свиные сухожилия с каракатицей» нам также понадобятся: каракатицы, ветчина, стручки зеленого гороха, черные грибы, лук зеленый, имбирь, рисовое вино, креветочный соус, абалоневый соус, куриный бульон, кунжутное масло, черный перец.
Для начала отвариваем минут 15 сухожилия в воде с добавлением имбиря, зеленого лука, рисового вина.
Подготовленные сухожилия нарезаем на кусочки. Черные грибы вымачиваем в горячей воде около получаса, промываем и отвариваем около 40 минут (в этом рецепте желательно, чтобы грибы приобрели желеобразную структуру).
Каракатицу нарезаем и бланшируем в кипящей воде около минуты. Ветчину нарезаем полосками.
Далее обжариваем имбирь. Добавляем стручки гороха, черные грибы и ветчину
Затем кладем сухожилия, добавляем пару ложек куриного бульона и соусы. И продолжаем жарить несколько минут.
В последнюю очередь кладем каракатицу и жарим еще пару минут. Выключаем огонь, кладем зеленый лук, черный перец, добавляем кунжутное масло.
Всё блюдо готово.
Под такую прекрасную закусь и китайский самогон не хуйево идет.
Всем приятного аппетита.
alexntp, 26-04-2010 18:48:49
pizdobolus vulgaris
16140858alexntp, 26-04-2010 18:49:30
пиццот
16140862Ибондарий, 26-04-2010 18:49:44
пиу пиу
16140863Ибондарий, 26-04-2010 18:49:58
Эдфр
16140866Ибондарий, 26-04-2010 18:50:11
втевььнг
16140869Ибака Грозный, 26-04-2010 18:50:21
ибуца коты, про чё тут базар ваще?
16140870alexntp, 26-04-2010 18:50:25
поллитра
16140872Ибондарий, 26-04-2010 18:50:31
пыщь?
16140875не девачка (с мАсквы), 26-04-2010 18:50:39
ответ на: Ибондарий [437]
прекрати трогать хуй в надежде на ответ: да, мы партнёры.
16140876скачай порнуху, подрочи. и тебя отпустит.
только не свою любимую, про овчарку ебущую мужчину.
Зоркий, 26-04-2010 18:50:48
ога!
16140878alexntp, 26-04-2010 18:50:57
бляд
16140880Зоркий, 26-04-2010 18:51:12
на посту?
16140883alexntp, 26-04-2010 18:52:01
жорло - злодейц
16140889а хуле!, 26-04-2010 18:52:29
Жорло здесь в зосаде лежал штоле???
16140893не девачка (с мАсквы), 26-04-2010 18:53:20
ответ на: Вархуил Вархуилович [440]
тю, да ты с маленьким совсем, маленький.
16140899Пизды ненасытной, всепоглощающей.(с) тоже самое, руку поверх одеяла.
Вархуил Вархуилович, 26-04-2010 18:54:37
ответ на: Ибондарий [450]
И по классической методе - лечить подобное подобным, эфтаназыю следует провести самым маленьким "корольком" какой будет найден. Возможно, процедура растянется во времени. но путь к исцелению тернист и труден. Капля точит камень, а маленький хуек (мечта пациентки) рано или поздно таки заебет бедняжку.
16140911Ибондарий, 26-04-2010 18:55:30
ответ на: не девачка(с мАсквы) [459]
смею Вас разочаровать - сие действо мне несвойственно. но уверяю Вас, когда нибудь я всенепременнейше полюбопытствую столь привычному Вам зрелищу. от всей души искренне сочувствую что Вам лишь единожды было дозволительно приобщиться к таинству соития, так внезапно прервавшемуся и покалечившиму Вашу душу.
16140916фсё время забываю подписацца, 26-04-2010 18:56:48
кагда будет рецепт жареных медвежьих лап?
16140923Ибака Грозный, 26-04-2010 18:57:22
ща по НТВ в ЧП показали, как чуваки шашлыки жарили в лифте, и запалили нахуй все...Москали жгут в прямом и переносном смысле....далбайобынах.
16140925не девачка (с мАсквы), 26-04-2010 18:57:31
мальчики, шли бы перетёрли о ваших любимых перверсиях и фантазиях.
16140927поделились бы ссылками на порнушку, подрочили бы на брудершафт.
утомительны вы и занудны, но у вас тоже есть право на счастье, да и эвтаназия запрещена, к сожалению.
Вархуил Вархуилович, 26-04-2010 18:57:41
ответ на: не девачка(с мАсквы) [465]
>тю, да ты с маленьким совсем, маленький.
16140929>
>Пизды ненасытной, всепоглощающей.(с) тоже самое, руку поверх одеяла.
Сударыня, мы тут осуждаем Ваши проблемы. А не наши достоинства. Не старайтесь перещеголять друг друга в провинциальном цинизме. И акцент ваш в виде всяких "тю" не добавляет вам шарма. Слушайте слова которые вы видите в буквах. Смысл сразу не откроется, но хоть делом будете заняты не на долго. Обе.
Вархуил Вархуилович, 26-04-2010 18:59:53
ответ на: фсё время забываю подписацца [468]
>кагда будет рецепт жареных медвежьих лап?
16140942Нахуй тебе это гавно? Прошу пардону за мой французкий..
Н.Н.Драздов, 26-04-2010 19:00:30
ненене
16140948в лондон я теперь уже точно не поеду
Ибондарий, 26-04-2010 19:00:38
ответ на: Вархуил Вархуилович [466]
с превеликим сожалением сообщаю, что я вынужден покинуть сие общество, но искренне надеюсь что Вы, сударь, будете стойко держать оборону и обильно брызгающие ядом от собственного бессилия поциэнтки не одолеют Ваши редуты. Желаю Вам в скорости одолеть сих гидр прицельным уколом галаперидола в мозг.
16140950За сим откланиваюсь,
Ибондарий
Н.Н.Драздов, 26-04-2010 19:02:15
чо за персоажи в каментах такие бесстрашные?
16140958Заза, 26-04-2010 19:02:53
таинство соития (с) мугого
16140964это кто тут к нам в белых перчатках пожаловал?
К.К.Чижыков, 26-04-2010 19:04:28
ответ на: Н.Н.Драздов [475]
это интернет, детка (с)
16140973Шпендель, 26-04-2010 19:05:33
недеффкенд злицца чо-та
16140981серогорбое капытное, 26-04-2010 19:05:36
Нихуясебе!!!!Фастфуд по кетайски...
16140982Вархуил Вархуилович, 26-04-2010 19:05:55
ответ на: Ибондарий [474]
Всего вам наиприятнейшего, Ибондарий! Сеанс устных занятий с хомячками окончен, переходят пускай к водным процедурам. А именно - обсыхают. За сим так же прощаюсь, время кормить любимую кобылку. А после - бал.
16140985Вархуил Вархуилович.
К.К.Чижыков, 26-04-2010 19:06:17
ответ на: Шпендель [478]
>недеффкенд злицца чо-та
16140986негодуэ...
фсё время забываю подписацца, 26-04-2010 19:06:57
ответ на: Вархуил Вархуилович [472]
да хз.. аффтар по китайской кухне специализируется.. не удивлюсь что и такое сготовит..
16140992не девачка (с мАсквы), 26-04-2010 19:08:52
ответ на: Шпендель [478]
>недеффкенд злицца чо-та
16140998где?
из тебя психолог и гадатель по инету, как из гавна пуля.
охолонись.
Баб-Ёж(АУК), 26-04-2010 19:09:58
ответ на: Н.Н.Драздов [475]
>чо за персоажи в каментах такие бесстрашные?
16141002Дядь,мож наподдать,а?/рассматривает кроссовок/
Адом и Джейми (дрочиры-розрушытили), 26-04-2010 19:10:19
рецебт неосилел. здоров потсаны
16141004Баб-Ёж(АУК), 26-04-2010 19:11:50
ответ на: Заза [476]
>таинство соития (с) мугого
16141012>
>
>
>это кто тут к нам в белых перчатках пожаловал?
не смейса.небось это из книжке..такой с абложкай мягкай и на ней дама с декольте.
Н.Н.Драздов, 26-04-2010 19:13:12
ответ на: Баб-Ёж [484]
ты акуратнее, персы то я смотрю прокаченые, +100 к отваге и +200 к магии.
16141021Адом и Джейми (дрочиры-розрушытили), 26-04-2010 19:13:18
на первой картинке сушеный бычий цепень?
16141024Баб-Ёж(АУК), 26-04-2010 19:13:22
ответ на: Шпендель [478]
>недеффкенд злицца чо-та
16141025де?
Н.Н.Драздов, 26-04-2010 19:14:12
ответ на: не девачка(с мАсквы) [483]
обнимимса?
16141027Баб-Ёж(АУК), 26-04-2010 19:14:19
ответ на: Н.Н.Драздов [487]
йа тихохонька,чесна.
16141028чорт. некому штоль уже.
Н.Н.Драздов, 26-04-2010 19:14:33
ответ на: Адом и Джейми (дрочиры-розрушытили) [488]
свенячей
16141029Баб-Ёж(АУК), 26-04-2010 19:15:21
и вообще..что в мире?пепел,пыль,вулкан,бамбежке,суциды?все стабильно?
16141035Н.Н.Драздов, 26-04-2010 19:15:37
ответ на: Баб-Ёж [491]
акуратнее, не поломай и остреньким не тыкай, сдуюца нахуй
16141039Шпендель, 26-04-2010 19:17:04
Кстате я бы щаз бы паебалсо, ну иле пеадрачил.
16141051Сцуко, дети мешают, какаву пьют
Адом и Джейми (дрочиры-розрушытили), 26-04-2010 19:17:42
рецебт охуенен. как евгений староверов на заре своего творчества. где он сейчас кстати? куда пропал этот пермский колорадский жук?
16141055Н.Н.Драздов, 26-04-2010 19:18:27
ответ на: Шпендель [495]
пусть на улице побегают, делофто
16141060Н.Н.Драздов, 26-04-2010 19:19:01
колорадскей жук благородное насекомое
16141062Адом и Джейми (дрочиры-розрушытили), 26-04-2010 19:19:54
неосилел
16141074Шпендель, 26-04-2010 19:19:55
ответ на: Н.Н.Драздов [497]
>пусть на улице побегают, делофто
16141075Да адин соседскей. Мне его одеть не в чего.
Да и ветер северный