Уважаемы камрады, хочу предложить Вашему вниманию замечательный рецепт приготовления сушеных свиных сухожилий.
Я могу представить Вашу реакцию и куда я буду Вами направлен, т.к. данный ингредиент высокой китайской кухни считается у нас лакомством для собак.
Но это все от незнания этого потрясающего продукта.
Свиные сухожилия в китайской кухне считаются деликатесом, и продаются в тех же отделах где и трепанги, абалонь, ласточкины гнёзда, морские гребешки.
Сушеные свиные сухожилия также используются при приготовлении одного из самых дорогих супов «Будда, перепрыгивающий через стену». В Лондоне стоимость такого супа составляет около 200 фунтов, и заказывать его надо заранее.
Подготовка сухожилий занимает много времени.
Вначале необходимо положить их в сковороду с маслом и начать постепенно нагревать.
При нагреве масла сухожилия начнут увеличиваться в размерах
Затем их надо хорошо промыть и положить в холодную воду минимум дня на четыре. При этом воду менять ежедневно. Через четыре дня сухожилия разбухнут, и их можно будет использовать для дальнейшей готовки
Для приготовления замечательного блюда шанхайской кухни «Свиные сухожилия с каракатицей» нам также понадобятся: каракатицы, ветчина, стручки зеленого гороха, черные грибы, лук зеленый, имбирь, рисовое вино, креветочный соус, абалоневый соус, куриный бульон, кунжутное масло, черный перец.
Для начала отвариваем минут 15 сухожилия в воде с добавлением имбиря, зеленого лука, рисового вина.
Подготовленные сухожилия нарезаем на кусочки. Черные грибы вымачиваем в горячей воде около получаса, промываем и отвариваем около 40 минут (в этом рецепте желательно, чтобы грибы приобрели желеобразную структуру).
Каракатицу нарезаем и бланшируем в кипящей воде около минуты. Ветчину нарезаем полосками.
Далее обжариваем имбирь. Добавляем стручки гороха, черные грибы и ветчину
Затем кладем сухожилия, добавляем пару ложек куриного бульона и соусы. И продолжаем жарить несколько минут.
В последнюю очередь кладем каракатицу и жарим еще пару минут. Выключаем огонь, кладем зеленый лук, черный перец, добавляем кунжутное масло.
Всё блюдо готово.
Под такую прекрасную закусь и китайский самогон не хуйево идет.
Всем приятного аппетита.
СамыйЧеловечныйЧилавег, 26-04-2010 17:39:03
чо нахинг?
16140468Адом и Джейми (дрочиры-розрушытили), 26-04-2010 17:39:04
ну вас нахуй
16140469Адом и Джейми (дрочиры-розрушытили), 26-04-2010 17:39:09
ПТУГО!
16140471СамыйЧеловечныйЧилавег, 26-04-2010 17:39:12
фпь
16140473не девачка (с мАсквы), 26-04-2010 17:39:18
жжжжжжжжжжжжжжж
16140475Адом и Джейми (дрочиры-розрушытили), 26-04-2010 17:39:40
ну и похуй
16140479Вархуил Вархуилович, 26-04-2010 17:39:44
ответ на: Адом и Джейми (дрочиры-розрушытили) [302]
Ускорился сам - ускорь других
16140482СамыйЧеловечныйЧилавег, 26-04-2010 17:40:21
ответ на: не девачка(с мАсквы) [300]
ПМС отсуцтвует?
16140487Бля, я всё больше и больше првязываюсь к вам, о, добрейшая!
клон Самого!!, 26-04-2010 17:40:52
ответ на: Вархуил Вархуилович [290]
>Безусловно, сударь. Так оно и практиковалось в стародавние времена. Кои далеки, и память о них зело смутна... Козявки же. упомянутые вами - церемониально запускались в фалду стоящего напротив господина. Не успешего торопливо присесть - назначали водящим. Что означало для него самое интересное за вечер. Но последствия сего были самые предсказуемые. Водящего ближе к полуночи, могли содомировать всем балом. И он этого даже не почувствовал бы. Ибо напивася горькой до невменоза. Современным, корявым языком излагая.
16140491ой, да вы приятнейший собеседник..
Помните, как на Сельских балах, конца 20- ого века..где- нибудь в имении Чисторыловка или Хуерезовка.. зайдёшь на бал- в углу оркестр играет " Уси-пуси"..зал кружится, кружится.. молодые графини , томно глядя из под Китайских очков, аккуратно попровляют джинсовые юбки..а молодые графья, упившись местным "Клико".. кутят где- нибудь перед оркестром..
Ибондарий, 26-04-2010 17:40:54
ответ на: Вархуил Вархуилович [295]
>И страшно, и горько, и безпросветно тревожно от речей этих ваших... Ибо уловили вы самую суть душевных терзаний... Гусарство... Вот оно оказываетсо что было...
16140492а как же, милейший! ведь токмо гусарье могло себе позволить брать граненый сосуд за донце на потеху дамам! чинным господам сие зело непозволительно
СамыйЧеловечныйЧилавег, 26-04-2010 17:41:40
Ну, чо сказать, снова мимонах.
16140501Не привыкать
Ибондарий, 26-04-2010 17:41:52
ответ на: не девачка(с мАсквы) [300]
>у меня пмс не бывает
16140503возраст.....
Заза, 26-04-2010 17:42:00
ответ на: Баб-Ёж [284]
эээээээ
16140504он жэ будет писать, а мы читать, вот я о чом
вреатли (с) он нам выложит звуковой ролик, это удел - гидроцефалки погундосить в студию..
Вархуил Вархуилович, 26-04-2010 17:42:32
Капустняк с брусникой, да шустовская конина под паюсную - неужель будут хуже сего мерзкого жорева? Годного лишь для императорскогго пекинеса в период полового созревания?
16140508не девачка (с мАсквы), 26-04-2010 17:42:36
ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [308]
гугугу
16140509стоит ли? изза такой мелочи?
у меня хвый характер без всякого пмс.
клон Самого!!, 26-04-2010 17:42:54
ответ на: не девачка(с мАсквы) [300]
>у меня пмс не бывает.
16140510>максимум что бывает исправляется мороженым и книжкой. и то раз в году.
>но отмаза хорошая и для всего.
>поэтому ничем помочь в вопросе не могу.
Алька, как друг..как наставник и просто товарищ..обьясни мне как можно остановить менструацию мороженым и книжкой?.. Читать заклинания на ванильный шарик, потом запихивать?
СамыйЧеловечныйЧилавег, 26-04-2010 17:44:24
ответ на: не девачка(с мАсквы) [315]
>гугугу
16140519>
>стоит ли? изза такой мелочи?
>у меня хвый характер без всякого пмс.
Я терпеливый.
(вспоминаю твои наезды при моем появлении тут)
клон Самого!!, 26-04-2010 17:45:06
ответ на: Вархуил Вархуилович [314]
помнится мне , в бытность мою мастером спорта по сексу.. сильных самок мы обычно укладывали именно этим набором Коньяк, лимон и икорочка..
16140525не девачка (с мАсквы), 26-04-2010 17:45:14
ответ на: Ибондарий [312]
>>у меня пмс не бывает
16140526>возраст.....
ну знаешь, не смотря на мой преклонный возраст и сопутствующие осложнения, склероза пока нет.
и я помню, как это было.
тебе идёт твой ник, очень.
Е.н.ф.Г., 26-04-2010 17:45:44
2 Конадскей -
16140530ознакомелся с плавнекаме Хрунделя.
1 - дохуя возни и времени. (каг празднечное, гломурное блядо, можно и повыебываццо)
2 - такие йатсы, йа не буду есть под предлогом расстрела.
3 - распечатолъ, каг образетс сверхвыебона.
4 - не сомневаюсь што фкусно.(за исключением йаитс)
бывший, 26-04-2010 17:46:34
ответ на: клон Самого!! [316]
>Алька, как друг..как наставник и просто товарищ..обьясни мне как можно остановить менструацию мороженым и книжкой?.. Читать заклинания на ванильный шарик, потом запихивать?
16140536Заклинания читает по телефону Аццкий грипник. После этого слепые прозревают, безногие
разбегаются, мёртвые восстают из гробов, а остальные вдумчиво обсераются.
Ибондарий, 26-04-2010 17:46:44
ответ на: Вархуил Вархуилович [314]
>Капустняк с брусникой, да шустовская конина под паюсную - неужель будут хуже сего мерзкого жорева? Годного лишь для императорскогго пекинеса в период полового созревания?
16140538под паюсную? увольте сударь! как можно паюсную? только рассыпчатую (и не спорьте, сударь, не спорьте), да на маслице слезливое, да штофчик непрозрачный, холожденный в погребах глубоких...
а трапеза сабжа годна лишь свиньям простолюдным.
клон Самого!!, 26-04-2010 17:47:02
Потрясающе, блять..
16140541начали за здравие ( читай о приготовлении пищи) -закончили заупокой ( читай обсуждение отсутсвия менструального цикла)..узнаю Удаффком
Баб-Ёж(АУК), 26-04-2010 17:47:53
ответ на: не девачка(с мАсквы) [289]
да ты чоооо?!!!!
16140547Ибондарий, 26-04-2010 17:48:40
ответ на: не девачка(с мАсквы) [319]
>>>у меня пмс не бывает
16140553>>возраст.....
>
>ну знаешь, не смотря на мой преклонный возраст и сопутствующие осложнения, склероза пока нет.
>и я помню, как это было.
>
>тебе идёт твой ник, очень.
не обижайтесь сударыня, меньше всего мне хотелось Вас обидеть упоминанием о Вашем восьмидесятилетии
Вархуил Вархуилович, 26-04-2010 17:48:42
ответ на: клон Самого!! [309]
>ой, да вы приятнейший собеседник..
16140555>Помните, как на Сельских балах, конца 20- ого века..где- нибудь в имении Чисторыловка или Хуерезовка.. зайдёшь на бал- в углу оркестр играет " Уси-пуси"..зал кружится, кружится.. молодые графини , томно глядя из под Китайских очков, аккуратно попровляют джинсовые юбки..а молодые графья, упившись местным "Клико".. кутят где- нибудь перед оркестром..
Благодарствую на слове добром. А как же не помнить? Времена те, хоть и далеки, но вполне памятны мне. Клико правда мы в ту пору не пили. оттого, что сей гусрский напиток был в нашей губернии редок. Обходились "левобережным" и лишь иногда - столовым №21.
Навеяли вы мне и слезы умиления от Китайских очков... Были, были времена... И очки самооткрывающие-очи также были в чести у молодой поросли той... Эх, пойду, задам овсу лошадке... Мочи нет от нахлынувших воспоминаний!
Барабашкина(АУК), 26-04-2010 17:49:55
я сматрю тут петросяны шебуршацца
16140561человек, 26-04-2010 17:50:20
ответ на: не девачка(с мАсквы) [289]
стеб не возбраняется))) но все же крепко подумаю, прежде чем есть что-либо китайское,особенно данный эксклюзив)Привык к свежанине
16140564не девачка (с мАсквы), 26-04-2010 17:50:30
ответ на: клон Самого!! [316]
дорогой друг.
16140566если бы вы не были женаты и любимцем женщин, я бы очень надолго задумалась и всплакнула над вашим вопросом.
но зная вас как семьянина и вполне привлекательного мужчину, достигшего не то, чтобы совершеннолетия,а даже и зрелости, я в недоумении.
пмс\предменструальныйсиндром\ и менструация это две льшие разницы, я вам скажу.
пмс обычно бывает примерно за неделю до них.
удачи вам в познании мира.
пысы. на следующем уроке, могу рассказать что такое клитор, и где он находится, а то, не дай бог, на спине ищете.
пыпысы. гугугу
клон Самого!!, 26-04-2010 17:50:45
ответ на: бывший [321]
Я лично видел Гриппника в двух ипостасях:
16140570-Грипник с бородой..эдакий поддатый отец Фёдор , священник церкив Флора и Павла
-Грипник без бороды.. менеджер средней руки , без особых примет.
Грипника в роли священника я могу представить , если только в Храме Удава первозванного в виде батюшки перед иконой ЖеЛе-крестителя
Ибондарий, 26-04-2010 17:51:10
ответ на: Вархуил Вархуилович [326]
МочИ нет от нахлынувших воспоминаний! впрочем и кало кончилось так же
16140573Баб-Ёж(АУК), 26-04-2010 17:51:34
ответ на: Ибондарий [292]
вы все еще боитесь испражнений плоти?и палочки? кипятите! а мы идем к вам с литром веселого мужика пропера.
16140574Е.н.ф.Г., 26-04-2010 17:51:46
столовое вено № 21 - потрясная водофка.
16140578финка курит на подоконнике.
не девачка (с мАсквы), 26-04-2010 17:52:07
ответ на: Баб-Ёж [324]
да сама ахуела, прикинь?
16140579клон Самого!!, 26-04-2010 17:52:09
ответ на: не девачка(с мАсквы) [329]
прости , зайка за чёрный юмор..ну перенервничал с кем не бывает.. ну не бло у меня секса 4 дня.. вот я и несу глупости..
16140580бывший, 26-04-2010 17:52:24
ответ на: Барабашкина [327]
>я сматрю тут петросяны шебуршацца
16140582Никак нет-с, сударыня, сплошь Бимы и Бомы.
Ибондарий, 26-04-2010 17:52:30
ответ на: Барабашкина [327]
не просто шебуршацо, а подают голос! прям криком кричать скоро начнут. гугугугууу
16140583клон Самого!!, 26-04-2010 17:53:21
ответ на: Барабашкина [327]
>я сматрю тут петросяны шебуршацца
16140589Присоединяйся к нам..Мать-Степаненко!!
не девачка (с мАсквы), 26-04-2010 17:53:22
ответ на: Ибондарий [325]
не надо говорить гадости 67 семилетней женщине, и попрекать её тем, что через долгих 13лет ей будет восемьдесят.
16140590некрасиво, внучек.
Вархуил Вархуилович, 26-04-2010 17:53:34
ответ на: Ибондарий [322]
Вот вызвать бы вас милейший на дуэль... За слова сие дерзкие и обидные. Уж не знаю, на каких свиноеднях холопских вы открывали в себе гурмана, но смею заверить - в вас это навсегда. За сим откладываю достопочтимую участь быть пронзенным шпагой, и сулю вам порку на конюшне. Или в милой вашей душе свинарне, как вам будет угодно.
16140592не девачка (с мАсквы), 26-04-2010 17:54:09
ответ на: человек [328]
никтож насильно не заставляет вроде?
16140595Шебуршащиеся Петросяны, 26-04-2010 17:54:24
Точно, блин.. и всякие барабашкины заходят
16140599Ибондарий, 26-04-2010 17:54:32
ответ на: Баб-Ёж [332]
>вы все еще боитесь испражнений плоти?и палочки? кипятите! а мы идем к вам с литром веселого мужика пропера.
16140600ну что Вы! не извольте беспокоиться, я подожду пока рыбы обЪедят плоть и переварю кости на мыло.
Вархуил Вархуилович, 26-04-2010 17:55:02
ответ на: Баб-Ёж [332]
Боязнь собственных экскрементов - серьезное психическое заболевание. Это я как доктор - психиатор говорю.
16140601Баб-Ёж(АУК), 26-04-2010 17:55:37
ответ на: не девачка(с мАсквы) [329]
мугогогого
16140604недевачка с указкай паказывает.....ыыы
да,а насчет пмс-удобная отмазка,если милай говорит вам-так у тебя же только что были менструация,то смело отвечайте-пмс-пост менстр.синдром. мугогого
не девачка (с мАсквы), 26-04-2010 17:55:58
ответ на: клон Самого!! [335]
да я ржу сижу чото.
16140606слушай, а давай к грипнику на дачу завалим?
у него баня. он потрясные крылья жарит.
клон Самого!!, 26-04-2010 17:56:01
ответ на: Вархуил Вархуилович [340]
>Вот вызвать бы вас милейший на дуэль... За слова сие дерзкие и обидные. Уж не знаю, на каких свиноеднях холопских вы открывали в себе гурмана, но смею заверить - в вас это навсегда. За сим откладываю достопочтимую участь быть пронзенным шпагой, и сулю вам порку на конюшне. Или в милой вашей душе свинарне, как вам будет угодно.
16140607выражаясь устаревшим языком, используемом как раз на балах в конце 20- ого века..господина в цилиндре можно просто отпиздить
не девачка (с мАсквы), 26-04-2010 17:57:12
ответ на: Ибондарий [343]
кости на мыло варить без мазы. па чесноку если.
16140611только на .
мыло варят из жира.
Вархуил Вархуилович, 26-04-2010 17:57:20
ответ на: клон Самого!! [347]
Можно было и не просто. Кстати, а как вы относитесь к капустняку с брусникой, да под №21?
16140612Барабашкина(АУК), 26-04-2010 17:57:35
ответ на: клон Самого!! [338]
ыыыыыыы если я тебе один раз сказала что-то про старых пердунов, то это не значет, что сейчас ты петросяниш ыыыыыы
16140613