Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Свиные Сухожилия с Каракатицей
Уважаемы камрады, хочу предложить Вашему вниманию замечательный рецепт приготовления сушеных свиных сухожилий.
Я могу представить Вашу реакцию и куда я буду Вами направлен, т.к. данный ингредиент высокой китайской кухни считается у нас лакомством для собак.
Но это все от незнания этого потрясающего продукта.
Свиные сухожилия в китайской кухне считаются деликатесом, и продаются в тех же отделах где и трепанги, абалонь, ласточкины гнёзда, морские гребешки.
Сушеные свиные сухожилия также используются при приготовлении одного из самых дорогих супов «Будда, перепрыгивающий через стену». В Лондоне стоимость такого супа составляет около 200 фунтов, и заказывать его надо заранее.
Подготовка сухожилий занимает много времени.
Вначале необходимо положить их в сковороду с маслом и начать постепенно нагревать.
При нагреве масла сухожилия начнут увеличиваться в размерах
Затем их надо хорошо промыть и положить в холодную воду минимум дня на четыре. При этом воду менять ежедневно. Через четыре дня сухожилия разбухнут, и их можно будет использовать для дальнейшей готовки
Для приготовления замечательного блюда шанхайской кухни «Свиные сухожилия с каракатицей» нам также понадобятся: каракатицы, ветчина, стручки зеленого гороха, черные грибы, лук зеленый, имбирь, рисовое вино, креветочный соус, абалоневый соус, куриный бульон, кунжутное масло, черный перец.
Для начала отвариваем минут 15 сухожилия в воде с добавлением имбиря, зеленого лука, рисового вина.
Подготовленные сухожилия нарезаем на кусочки. Черные грибы вымачиваем в горячей воде около получаса, промываем и отвариваем около 40 минут (в этом рецепте желательно, чтобы грибы приобрели желеобразную структуру).
Каракатицу нарезаем и бланшируем в кипящей воде около минуты. Ветчину нарезаем полосками.
Далее обжариваем имбирь. Добавляем стручки гороха, черные грибы и ветчину
Затем кладем сухожилия, добавляем пару ложек куриного бульона и соусы. И продолжаем жарить несколько минут.
В последнюю очередь кладем каракатицу и жарим еще пару минут. Выключаем огонь, кладем зеленый лук, черный перец, добавляем кунжутное масло.
Всё блюдо готово.
Под такую прекрасную закусь и китайский самогон не хуйево идет.
Всем приятного аппетита.
Я могу представить Вашу реакцию и куда я буду Вами направлен, т.к. данный ингредиент высокой китайской кухни считается у нас лакомством для собак.
Но это все от незнания этого потрясающего продукта.
Свиные сухожилия в китайской кухне считаются деликатесом, и продаются в тех же отделах где и трепанги, абалонь, ласточкины гнёзда, морские гребешки.
Сушеные свиные сухожилия также используются при приготовлении одного из самых дорогих супов «Будда, перепрыгивающий через стену». В Лондоне стоимость такого супа составляет около 200 фунтов, и заказывать его надо заранее.
Подготовка сухожилий занимает много времени.
Вначале необходимо положить их в сковороду с маслом и начать постепенно нагревать.
При нагреве масла сухожилия начнут увеличиваться в размерах
Затем их надо хорошо промыть и положить в холодную воду минимум дня на четыре. При этом воду менять ежедневно. Через четыре дня сухожилия разбухнут, и их можно будет использовать для дальнейшей готовки
Для приготовления замечательного блюда шанхайской кухни «Свиные сухожилия с каракатицей» нам также понадобятся: каракатицы, ветчина, стручки зеленого гороха, черные грибы, лук зеленый, имбирь, рисовое вино, креветочный соус, абалоневый соус, куриный бульон, кунжутное масло, черный перец.
Для начала отвариваем минут 15 сухожилия в воде с добавлением имбиря, зеленого лука, рисового вина.
Подготовленные сухожилия нарезаем на кусочки. Черные грибы вымачиваем в горячей воде около получаса, промываем и отвариваем около 40 минут (в этом рецепте желательно, чтобы грибы приобрели желеобразную структуру).
Каракатицу нарезаем и бланшируем в кипящей воде около минуты. Ветчину нарезаем полосками.
Далее обжариваем имбирь. Добавляем стручки гороха, черные грибы и ветчину
Затем кладем сухожилия, добавляем пару ложек куриного бульона и соусы. И продолжаем жарить несколько минут.
В последнюю очередь кладем каракатицу и жарим еще пару минут. Выключаем огонь, кладем зеленый лук, черный перец, добавляем кунжутное масло.
Всё блюдо готово.
Под такую прекрасную закусь и китайский самогон не хуйево идет.
Всем приятного аппетита.
— Чунга Чанга , 26.04.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Ибака Грозный, 26-04-2010 15:38:34
ответ на: Торжественный [11]
>>В Лондоне стоимость такого супа составляет около 200 фунтов, и заказывать его надо заранее.
16139545>
>эта скока стоит тогда в Лондонах батон фаршированный от Ибаки Грозного???
>И за скока его надо заказывать зараннее, шоб успели привезти в английский ресторан сайру в С/с.?
Што же тебе батон покоя не дает...гы
KNA, 26-04-2010 15:39:42
А если не сухожилия, а старые ботинки вымачивать дней 6, эффект тот же будет?
16139553Баб-Ёж(АУК), 26-04-2010 15:40:14
ответ на: Чунга Чанга [29]
>«Будда прыгает через стену» - это название супа. Самого дорогого из всех возможных, и, говорят, самого вкусного.
16139558Чунга,ты стебесся,а? или серьезно? думаш я читать не умею? и не могупрочесть что это название супа?ты мне вот к чему? все...я песдец даун пошла с лопатой захороню себя
crazyland, 26-04-2010 15:41:05
ответ на: Ибака Грозный [49]
>бля.люблю свинину, но вот до сухолжилий еще не дорос нихуя, это же просто пиздец какой то, че тока люди не жрут!
16139569=====================================
некоторые жрут даже дупла из хлеба, набитые сайрой с морквой...
не девачка (с мАсквы), 26-04-2010 15:41:58
ответ на: crazyland [54]
>>бля.люблю свинину, но вот до сухолжилий еще не дорос нихуя, это же просто пиздец какой то, че тока люди не жрут!
16139578>=====================================
>некоторые жрут даже дупла из хлеба, набитые сайрой с морквой...
бгагага
порвало в клочья
Ton (зарегенный 12), 26-04-2010 15:43:28
шо за нах?!! жылы — жылистые! в чем изюминка? отвечяй, автр
16139594Баб-Ёж(АУК), 26-04-2010 15:43:30
ответ на: не девачка(с мАсквы) [39]
>афтыр забыл предупредить, что пока жилы отмачиваюца есть нельзя. все четверо суток.
16139595>
>это необходимое условие, без него вы не почувствуете удовольствие в полной мере.
а перед приготовлением перемароженой картошки с гнилой марковкой на рыбьем жире,ркомендуется не есть 2 нед. тогда раскроется весь букет
crazyland, 26-04-2010 15:44:50
ласточкино дупло.
16139607Баб-Ёж(АУК), 26-04-2010 15:45:22
ответ на: crazyland [54]
>>бля.люблю свинину, но вот до сухолжилий еще не дорос нихуя, это же просто пиздец какой то, че тока люди не жрут!
16139610>
>=====================================
>
>некоторые жрут даже дупла из хлеба, набитые сайрой с морквой...
подавилась кефиром..ааааа дупла...ой мля
crazyland, 26-04-2010 15:45:59
дупло... очень циничное слово.
16139616Баб-Ёж(АУК), 26-04-2010 15:46:40
дятел отчаянно набивал дупло подручной морковкой
16139623crazyland, 26-04-2010 15:47:29
ласточка ты моя, дуплящаяся.
16139631Баб-Ёж(АУК), 26-04-2010 15:47:36
норка,ссука,одтдуплялась только в элитных дуплах
16139633Баб-Ёж(АУК), 26-04-2010 15:48:26
стрижи дуплетом спикировали в ласточкино дупло
16139639crazyland, 26-04-2010 15:48:29
ответ на: crazyland [62]
>ласточка ты моя, дуплящаяся.
16139640==========================
безотносительно присутствующих дам.
Валасатый медвед, 26-04-2010 15:48:48
Афтар далбаеп и педераст так же как и говноед юрик
16139643crazyland, 26-04-2010 15:49:13
отдуплили дуплетом в дупло
16139648форца феррари, 26-04-2010 15:50:03
афтырь, вот эта хуйня может быть и вкусная только же обьясни че оно в итоге напоминает да и про сам прикол сухожилий раскажи ато так и будут нахуй посылать
16139655crazyland, 26-04-2010 15:51:36
если часто произносить/постить слово дупло, первоначальный его смысл легко теряется
16139663Иблан, 26-04-2010 15:51:49
фублиа
16139666Русскоязычная, 26-04-2010 15:53:25
жорлодуплинг
16139672crazyland, 26-04-2010 15:53:32
The Doopls
16139673ХуеВ, 26-04-2010 15:53:42
автор, вот без обид блять, для кого ты вылажываешь такой рицепт? хде блятьнахуй можно найти сушоные свиные жилы?
16139675Охочдодыр, 26-04-2010 15:54:58
Ога бывают исчо дуплозавры и трёхдупельные процессоры...
16139685не девачка (с мАсквы), 26-04-2010 15:56:02
ответ на: Баб-Ёж [57]
ну ты поняла вобщем секрет.
16139689Баб-Ёж(АУК), 26-04-2010 15:57:04
дупло-это звучит гордо
16139693Баб-Ёж(АУК), 26-04-2010 15:57:46
ответ на: не девачка(с мАсквы) [75]
о да,я постигла ссуть
16139698Русскоязычная, 26-04-2010 15:58:26
16139703ХуеВ, 26-04-2010 15:58:28
ответ на: Баб-Ёж [76]
>дупло-это звучит гордо
16139704Баб Ёж, постыдилась бы... такие заявления от вахи можно понять, но от тебя...
Русскоязычная, 26-04-2010 15:59:24
16139709все в дупло
Русскоязычная, 26-04-2010 15:59:31
88
16139711не девачка (с мАсквы), 26-04-2010 16:01:09
ыыыыыыыыыы
16139721хуев пришёл морали читать.
вирус праведности отакуе.
хуев, иди обниму лучше.
Вархуил Вархуилович, 26-04-2010 16:01:53
"При нагреве масла сухожилия начнут увеличиваться в размерах"
16139728Автар на обед себе пригатовил - палавой хуй. Свеной. Бррр.
КонАццкий Синдром, 26-04-2010 16:02:09
Не, ну за одну еботню и старание сразу 6*
16139731Сожрал бы, если бы угостили, у самого бы не хватило терпения такое готовить
Русскоязычная, 26-04-2010 16:02:15
кризис жрёт связки,сухожылия,хрящи и мозг.
16139732Русскоязычная, 26-04-2010 16:02:31
>1оо дупел
16139733фиг тебе
Зоркий, 26-04-2010 16:02:36
не думаю что это фкусней яишницы с беконом
16139736Русскоязычная, 26-04-2010 16:02:51
сотня
16139739Вархуил Вархуилович, 26-04-2010 16:03:42
ответ на: Русскоязычная [80]
Суко, распечатаю, вырежц, и вставлю в большой круглый значог. Буду носить по пятницам.
16139747Русскоязычная, 26-04-2010 16:03:46
>брехло
16139748Зоркий, 26-04-2010 16:03:51
в нашем лабазе каракатицы в аквариумах на плавают
16139750Зоркий, 26-04-2010 16:04:22
111 свинных жил
16139757Иныргетег ниибаццо, 26-04-2010 16:04:28
Нет ли в кетайской кухне рицебта пригатавления срезанных с ног натоптышей? Эта хуйня тоже навернае в Лондоне под 200 фунтов бы стоила.
16139758Русскоязычная, 26-04-2010 16:04:42
ответ на: Вархуил Вархуилович [89]
>Суко, распечатаю, вырежц, и вставлю в большой круглый значог. Буду носить по пятницам.
16139760дак наделай больше таких значков,
сделай бизнес.)
Зоркий, 26-04-2010 16:04:45
рано
16139761crazyland, 26-04-2010 16:04:46
пробьем дупло в заборце
16139762Вархуил Вархуилович, 26-04-2010 16:05:23
А чем марской кактейль хуже? И с карактццой. и с прочим гавном? Нипмнимаю... Нахуя эти веревки жарить?
16139766КонАццкий Синдром, 26-04-2010 16:05:23
жилистый зобор
16139767Баб-Ёж(АУК), 26-04-2010 16:06:13
ответ на: ХуеВ [79]
бггггг
16139772ужэ устыдилась
больше нибуду
КонАццкий Синдром, 26-04-2010 16:06:31
добавил Чанге целую звезду
16139777