Шаланды полные…
Любой настоящий одессит, хоть раз в жизни ловил бычка. Если о кефали и черноморской скумбрии в моём детстве я слышал только в воспоминаниях деда (это уже в последнее время она появилась на Привозе), ловля глоськи (младшей сестры камбалы) и камбалы (калкана) требовала специальной оснастки, наживы и умения, на ставриду нужно было напасть и иметь при себе самодур (снасть с голыми крючками, оснащёнными разноцветными пёрышками), то бычок был всегда. Его ловили с пирсов городских пляжей: Ланжерон, Отрада, на Большом Фонтане и в Черноморке или с взятых напрокат лодок. Есть бычок и в лиманах: Хаджибеевском, Сухом, Тилигульском, Днестровском. Надо сказать, что морской бычок котируется гораздо выше, чем лиманский. Точно так же крупный бычок, особенно разновидность, называемая «кнут», имеет предпочтение перед мелким. Как говорила небезызвестная торговка с Привоза мадам Стороженко из книги моего земляка В. Катаева «Белеет парус одинокий»:
« – Где бычки? Покажи мне где? Я не вижу. Может быть, вот это, что я держу в руках? Так это не бычки, а воши! Тут разве есть, что жарить? Тут даже нет, чего жарить! Что вы мне все носите мелочь и мелочь! Носите жидам мелочь!» (с)
А чтобы поймать бычка крупного надо выйти подальше в море на одну из банок. Банкой называется отмель в открытом море, куда осенью бычок уходит греться. В моём детстве мне иногда удавалось попасть на катер, принадлежащий одесскому противооползневому управлению, где работал мой дед. Это были незабываемые впечатления.
Итак. Пригласили меня друзья на рыбалку на катер с выходом на Днестровскую банку. С первого раза в море нас не выпустили, ибо в тот день дул самый вредный, восточный ветер, именуемый в простонародье «молдаван». Со скоростью 6-7 м/с. Мы передоговорились выйти через 3 дня, когда ветер должен был поменять направление и силу.
Итак, встав в пятницу в 5 часов утра, я сел в микроавтобус друга и мы поехали собирать по городу народ. Выход катера должен был состояться из славного города Ильичёвск, отстоящего от Одессы на расстоянии 20 км. и известного своим морским портом, входящим в тройку крупнейших портов Украины. Около 7 часов утра мы зашли в ворота яхт-клуба, спустились к морю и охуели от вида бухты.
Зашли на причал, где я не преминул всунуть своё рыло в объектив.
После чего наша компания из 8 человек начала грузиться на катерок с грозным именем «Барракауда».
Прошло 10 минут, кэп стал за штурвал этого прогулочного, сделанного на заказ катера, его помощник, он же матрос отдал швартовы и мы стали малым ходом выходить из бухты, одновременно фалломорфируя и онанируя на восходящее солнце и катера с яхатми, стоящие в бухте.
Прошло немного времени и мы уже в открытом море, двигаемся на юго-запад в сторону Затоки, т.е. в направлении моей дачи.
Наш кэп курит и крутит штурвал, а его помощник стоит на носу и всматривается в даль.
Возле кэпа прикреплена латунная табличка с сакральной надписью «The Captain's Word Is Law». А хуле тут спорить…
Катер наш, хоть и не велик, имеет каюту с подобием камбуза и гальюн. Серёга принялся за нарезание наживы. В моём детстве было два вида наживки на бычка: рачки (креветка черноморская) и мидии. Лучше всего были рАчки (ударение на первом слоге). Для их покупки надо было встать очень рано, попиздовать на Привоз и в рыбном ряду купить банку другую. Можно было, конечно купить впрок и заморозить, но это уже котировалось ниже. Ещё более лоховской вариант, купить варёных рАчков у одной из многочисленных бабок, торгующих ими и семечками для еды. Ну и совсем уж непрофессионально было прийти без наживы и надрать прямо с волнореза или пирса мидий.
Сейчас всё обставляется гораздо разнообразнее. Для бычков готовится целое меню. Закупаются сырые рАчки и ферина (мелкая рыбка патипу тюльки, но не имеющая у наших хозяек особой гастрономической ценности), нарезаются: говяжье и куриное сердце, кальмары и куриное филе. Прям шведский стол “all inclusive”.
Капитан сверяется со своим прибором, не то сонаром не то ещё хуйзнаеткакназывающимся и примерно в 20 км от берега глушит мотор.
Матрос бросает буёк, а затем кодолу (якорь). Глубина всего 7-10м.
Народ приступает к рыбной ловле. Бычок живёт на дне или под камнями. Спиннинг или закидушка(донка) с грузилом и 2-3 крючками забрасывается под лодку или на 5-10 метров от неё. Бычок дзёбнул, лёгкая подсечка и вперёд за орденами.
Вот у бывалого рыбака Васи, члена одесского клуба рыболовов и просто пездатого кента удочка изогнулась в три пезды.
Есс…крупняк, причём кнут, с плоской большой головой…
А вот и у меня клюнуло… Есть!!!… на жопе шерсть…небольшая, но своя…
Опа-на… дуплет.
Солнце уже шмалит во всю… решили сменить дислокацию… Капитан с матросом пьют пиво и управляют судном. Народ загорает.
Шоб не свалиться за борт надо опереться об бак…
Вот и новое место. И сразу Юра ловит кнута гроссмейстерского размера.
Потом Колян, которого я называю «ой-нэ-нэ-нэ», намекая на цыганское происхождение… Он, как более культурный пассажыр, меня «ой-вэй» не кличет.
Вот и я разжился кнутом. Тяну лыбу во всю свою немаленькую заточку.
Малым ходом пластиковые вёдра наполняются.
Сменив 4 места ловли и проведя в открытом море около 8 часов, усталые и довольные мы возвращаемся домой. Лежу в тени бака и балдею.
Колян с Юрой ваще заснули, но ведро с рыбой хуй упустят.
Почти через час пути перед нами город Ильичёвск.
Справа по борту раскинул портальные краны Ильичёвский морской порт.
Вот и вход в бухту. С траверса, с загадочной надписью АЗС рыбачат местные.
Напоследок окидываем бухту взглядом, примечая парусную яхту и катамаран.
В итоге дня: масса позитива, свежий воздух, хорошая компания… и в среднем, около 10 кило рыбы на рыло. Понятно, что у опытных рыбаков производительность была выше, но и остальные не подкачали.
По приезду домой, жена чистит рыбу. Часть оставляю, чтобы угостить друзей, часть в морозилку, а некоторое количество обваливается в муке, солиперце и жарится на ужин.
Вспомнился анекдот с бородой:
«-Изя, жярь бички.
-Так у меня их нема.
-Да ты жярь, а бички будут.»
Свежежареные бычки – песня о главном. Сладковатое, белое мясо, хрустящие плавники.
Можно конечно сделать в томате. Любители пива вялят. Некоторые варят уху.
Палюбому life is beautiful.
Лехаим.
Кирзач, 25-09-2011 15:46:29
Детородному всегда зачот.
19189148Отличный отчот.
Ленька Пантелеев, 25-09-2011 15:46:41
5*
19189150Paul Litra, 25-09-2011 15:46:58
не скажу, что аццкий рыбак, но морскую рыбалку люблю
19189152Хранительница личностных матриц, 25-09-2011 15:50:32
инетерсно, автор может написать хоть одно крео без упоминания свой жидоватости
19189169"Он, как более культурный пассажыр, меня «ой-вэй» не кличет."(с)
ну вот нахуя нам это знать?
Кирзач, 25-09-2011 15:51:08
Для бычков готовится целое меню. Закупаются сырые рАчки и ферина (мелкая рыбка патипу тюльки, но не имеющая у наших хозяек особой гастрономической ценности), нарезаются: говяжье и куриное сердце, кальмары и куриное филе. Прям шведский стол “all inclusive”.(с)
19189172Да уж...
Я и сам бы это всё сожрал, с удовольствием.
Антацид (изжога-гадость), 25-09-2011 15:53:01
ответ на: Детородный [100]
>мерси сашо
19189180>ежели собирёсси как-то в наши края то можно организовать.
вот мнеб ишшо собраццо тока....
Мясник с тапаром, 25-09-2011 15:54:21
хуйпесда
19189184Paul Litra, 25-09-2011 15:54:38
оградка
19189185Paul Litra, 25-09-2011 15:54:49
тынц
19189188Антацид (изжога-гадость), 25-09-2011 15:55:25
ответ на: Кирзач [105]
>Для бычков готовится целое меню. Закупаются сырые рАчки и ферина (мелкая рыбка патипу тюльки, но не имеющая у наших хозяек особой гастрономической ценности), нарезаются: говяжье и куриное сердце, кальмары и куриное филе. Прям шведский стол “all inclusive”.(с)
19189189>
>Да уж...
>Я и сам бы это всё сожрал, с удовольствием.
а вроде на бычка не тянешь.... ну если тока габаритами!
ыыыы,Дарова,Учитель!
Мясник с тапаром, 25-09-2011 15:55:27
ответ на: Полярнег [93]
ояибу - а где палажыл-то? хуйня какая-то а не раритет... так где лежыт, гаваришь?
19189191Мясник с тапаром, 25-09-2011 15:56:12
ответ на: Paul Litra [109]
асазнал што я выше этай хуйни типерь?
19189194Paul Litra, 25-09-2011 15:59:52
ответ на: Мясник с тапаром [112]
>асазнал што я выше этай хуйни типерь?
19189207ой ой, как праебал, так сразу и выше
Трахтор, 25-09-2011 16:07:12
ответ на: Датый Туташхиа [78]
Блин! А я начало вспоминал, вспоминал...
19189252Димон ИзЧленов, 25-09-2011 16:07:34
блять, почему всего 6 звёзд в арсенале ресурса? я бы все 10 хуйнул. Почитал, аж прослезился. давно не был в Одессе, скучаю. Тётка там живёт в районе со смешным названием Кривая Балка. Детородный отжог, безусловно.Спасибо.
19189253Трахтор, 25-09-2011 16:09:46
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [94]
>>Завод Метиз г.Ростов, а чо реалне раритет?
19189266>
>дык видно ж по конструкции,и этта,всё што старше полтинника-автоматом раритет!
Хуяссе...у мну почти такая же, только винтом к столу прикручивается. Работает - ояипу как! Хуй на чо современное сменю! Вот только не знал, что сие - раритет.
Ваще на опорах первый раз мясокрутку вижу...
Кирзач, 25-09-2011 16:10:07
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [110]
Категорически приветствую!
19189269хехе, меня поразила качественность приманки - куриное филе, сердца, кальмары...
с таким харчем зачем бычки нужны?
Трахтор, 25-09-2011 16:11:39
Загадка:
19189280- Без окон, без дверей, сидит в горнице еврей. Что это?
- Сара беременна.
Трахтор, 25-09-2011 16:12:20
ответ на: Кирзач [117]
>хехе, меня поразила качественность приманки - куриное филе, сердца, кальмары...
19189288>с таким харчем зачем бычки нужны?
Мож для развлекухи?
muRUSka, 25-09-2011 16:13:09
рыба заебок
19189294Трахтор, 25-09-2011 16:13:24
Кстати...Хуев тут мне грозился рубенсовскими женщинами...где профэссОре?
19189297Антацид (изжога-гадость), 25-09-2011 16:16:00
ответ на: Кирзач [117]
>Категорически приветствую!
19189310>
>хехе, меня поразила качественность приманки - куриное филе, сердца, кальмары...
>с таким харчем зачем бычки нужны?
ыыыы,а попиздеть?
muRUSka, 25-09-2011 16:16:02
ответ на: Кирзач [117]
пользуясь случаем, я хотела бы сказать, что на Вас дрочу.
19189311спасибо.
Антацид (изжога-гадость), 25-09-2011 16:17:08
да ващще в рыбалке самое главное широкий развод руками! ну и водка,ессна!
19189317Антацид (изжога-гадость), 25-09-2011 16:17:43
и базары о бабах,кудаж без нихто?
19189318Кирзач, 25-09-2011 16:18:23
ответ на: Трахтор [119]
Ну да, в общем.
19189325Хорошей компашкой всегда приятно прогуляться,
да на воздухе, на катере.
Завидую по-хорошему.
Антацид (изжога-гадость), 25-09-2011 16:19:43
ответ на: Трахтор [121]
>Кстати...Хуев тут мне грозился рубенсовскими женщинами...где профэссОре?
19189331да дрочит на небритость и на весло,о! и на запах! псих.однем словом!
Детородный, 25-09-2011 16:21:31
ответ на: Кирзач [101]
дароф уважаемый...
19189338всё в Китаях...учите китайцев русскаму изыку?
Антацид (изжога-гадость), 25-09-2011 16:23:29
ответ на: Трахтор [116]
>>>Завод Метиз г.Ростов, а чо реалне раритет?
19189348>>
>>дык видно ж по конструкции,и этта,всё што старше полтинника-автоматом раритет!
>Хуяссе...у мну почти такая же, только винтом к столу прикручивается. Работает - ояипу как! Хуй на чо современное сменю! Вот только не знал, что сие - раритет.
>Ваще на опорах первый раз мясокрутку вижу...
у меня такажь как у тебя,я к ней крупных решоток прикупил на Царицыно и ножей зупчатых,ну почти как вручную на манты рубит,есть ещё электрическая,хуже канешь,зато на объёмах выигрываю,када гости там бригадно....
Кирзач, 25-09-2011 16:26:13
ответ на: muRUSka [123]
ой...
19189362Paul Litra, 25-09-2011 16:26:53
ответ на: Детородный [128]
>дароф уважаемый...
19189363>всё в Китаях...учите китайцев русскаму изыку?
здаров камераден. годный отчотец наваял. я вот слогом не владею, а то тож бы про ловлю трески мог бэ зослать
Трахтор, 25-09-2011 16:27:10
ответ на: Кирзач [126]
плюс стотыщпицот
19189366Кирзач, 25-09-2011 16:29:35
ответ на: Детородный [128]
Ага, в Китаях.
19189383Но уже не учу, хватит с меня.
Занимаюсь укреплением связей и мостами дружбы.
Трахтор, 25-09-2011 16:30:31
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [129]
>у меня такажь как у тебя,я к ней крупных решоток прикупил на Царицыно и ножей зупчатых,ну почти как вручную на манты рубит,есть ещё электрическая,хуже канешь,зато на объёмах выигрываю,када гости там бригадно....
19189389А что за зупчатые ножи, я даж и не слыхал. Кстати...есть и электрическая, теща как-то давно одарила. Практически то же самое, только с электроприводом. А вот у сестры какая-то фильдеперсовая, как кофемолка, ножи на днище чаши, ИМХО - полное говно. На ней только отборную мякоть на фарш пропускать, не дай бог какая пленочка случайно попадется, все, пиздец, разбирай, вытаскивай. А в омю, подозрение есть, сто даже если мосол попадется - пиздец мослу безоговрочочно.
muRUSka, 25-09-2011 16:30:56
ответ на: Кирзач [130]
не беспокойтес
19189393я неапасна
Трахтор, 25-09-2011 16:31:08
ответ на: Кирзач [130]
>ой...
19189395(философски) а хуле делать, бремя славы...
Детородный, 25-09-2011 16:31:39
ответ на: Paul Litra [131]
О!
19189397Привет друг!
Так ты присылай, я тебе отредактирую, обработаю таксыть в меру скромных...
Детородный, 25-09-2011 16:33:35
ответ на: Кирзач [133]
Я брата, двоюродного, живущего в Казахстане, каждый приезд заёбываю: казашку пробовал? До последнего раза говорил нет. Сейчас уже да сказал.
19189407Тебе такой вопрос не задаю... ты мосты укрепляешь...быгыгы
Слэнгер, 25-09-2011 16:34:02
Мне Ильичевск запомнился очень душевными проститутками, сорри
19189409Славик Сурков, 25-09-2011 16:35:03
приятный отчот
19189414Paul Litra, 25-09-2011 16:35:17
ответ на: Детородный [137]
>О!
19189416>Привет друг!
>Так ты присылай, я тебе отредактирую, обработаю таксыть в меру скромных...
могет быть. щя флэшку с фотами поисчу. правда прошлогодние ибо в этом году на той же рыбалке фотик утопил
muRUSka, 25-09-2011 16:36:05
ответ на: Детородный [138]
казел
19189422он женатэ!!!!
ХуеВ, 25-09-2011 16:38:29
шаланды полные жыдофских фекалий…
19189430Paul Litra, 25-09-2011 16:39:03
ответ на: Трахтор [134]
>>у меня такажь как у тебя,я к ней крупных решоток прикупил на Царицыно и ножей зупчатых,ну почти как вручную на манты рубит,есть ещё электрическая,хуже канешь,зато на объёмах выигрываю,када гости там бригадно....
19189434>А что за зупчатые ножи, я даж и не слыхал. Кстати...есть и электрическая, теща как-то давно одарила. Практически то же самое, только с электроприводом. А вот у сестры какая-то фильдеперсовая, как кофемолка, ножи на днище чаши, ИМХО - полное говно. На ней только отборную мякоть на фарш пропускать, не дай бог какая пленочка случайно попадется, все, пиздец, разбирай, вытаскивай. А в омю, подозрение есть, сто даже если мосол попадется - пиздец мослу безоговрочочно.
у мну тож где то валяецца патипу кофемолки. гавнищще редкостное, хоть и мелкие мослы в пыль хуячит, но фарш как каша получаецца. гавно вопсчем
Детородный, 25-09-2011 16:39:15
ответ на: muRUSka [142]
ыыы
19189436ты про брата или Кирзача?
Все женаты и чо?
Антацид (изжога-гадость), 25-09-2011 16:39:17
ответ на: Трахтор [134]
>>у меня такажь как у тебя,я к ней крупных решоток прикупил на Царицыно и ножей зупчатых,ну почти как вручную на манты рубит,есть ещё электрическая,хуже канешь,зато на объёмах выигрываю,када гости там бригадно....
19189437>А что за зупчатые ножи, я даж и не слыхал. Кстати...есть и электрическая, теща как-то давно одарила. Практически то же самое, только с электроприводом. А вот у сестры какая-то фильдеперсовая, как кофемолка, ножи на днище чаши, ИМХО - полное говно. На ней только отборную мякоть на фарш пропускать, не дай бог какая пленочка случайно попадется, все, пиздец, разбирай, вытаскивай. А в омю, подозрение есть, сто даже если мосол попадется - пиздец мослу безоговрочочно.
не,у меня мощная,Рутеп,вот точна мослы перехуячит влёгкую,а ножи двухлепестковые с зубчатой насечкой,тобишь понимаешь чо за один оборот проход крупным будет? у решоток дырки ахуенные,хуй канешь не просуну,ыыыыы,но мясо выходит крупными кусками и не давленное,если не торопиться
Детородный, 25-09-2011 16:39:55
ответ на: ХуеВ [143]
>шаланды полные жыдофских фекалий…
19189439насру тибе в каяк и в объектив Никона
Антацид (изжога-гадость), 25-09-2011 16:40:50
ответ на: muRUSka [135]
>не беспокойтес
19189443>я неапасна
сказала она о себе и полресурса обосрались...
Антацид (изжога-гадость), 25-09-2011 16:42:02
ответ на: ХуеВ [143]
>шаланды полные жыдофских фекалий…
19189450психам превед!
Детородный, 25-09-2011 16:43:25
ответ на: Paul Litra [141]
ну тока ты текзд какойцто набросай
19189458мыло моё знаешь?