Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Нерка в фольге
Мясо нерки намного богаче по вкусовым качествам мяса других лососевых рыб, например, кеты и горбуши. Ни одна другая лососевая рыба не имеет такого привлекательного насыщенно-красного мяса («ц» с какого то сайта).
Нерка незаменима, когда нужно быстро приготовит нестандартный ужин. Опять же, как утверждают технологи, при глубокой заморозке погибают глисты. Поэтому рыбу я предпочитаю свежемороженую, к тому же, другая нерка в наших краях не водиться. Кстати, горбуша и кета тоже подойдут, про семгу я вообще молчу.
Берем – нерку, 1шт., мне досталась весом 2,5 кг.
Отсекаем острым массивным ножом все ненужное для нашего блюда, но ничего не выкидываем – все пригодиться для ухи.
Рубим тушку на стейки, размер зависит от величины тушки. Чем толще рыба, тем тоньше кусок, а в принципе, дело вкуса.
Чистим пленки внутри пуза рыбки, чешую не трогаем. Затем моем в холодной воде, солим каждый кусок по бокам и внутри. У меня на это количество понадобилось 1 ст. ложка соли с верхом.
Берем:
Как вы заметили, приправ нет. Зачем портить естественный вкус хорошей рыбы всякими зирами и чипотлями? Итак, берем – масло сливочное, половинку лимона, масло оливковое и лук полукольцами. Немного зелени.
Капаем на кусок фольги пол чайной ложки оливкого масла, ложим в эту каплю стейк, и слегонца размазываем.
Продолжаем композицию.
Сливочное масло можно и не класть, вкус не измениться, но будет суховато. Под пиво в самый раз.
Формируем саркофаг. Тщательно и герметично, чтоб сок не вытек
Выжимаем сок лимона. Не весь. Рассчитываем половинку лимона на все порции.
Ну и укладываем на противень. Как то я готовил кету весов почти 7 кг. стейков получилось много, пришлось уложить на противень в 2 ряда. На вкус это не повлияло, главное сделать кульки герметичными. Ставим в горячую духовку, 200 градусов, 40 минут. В принципе хватит и 30 мин.
Достаем, разворачиваем, снимаем вилкой кожу с чешуей. Зелень можно выкинуть, а можно и оставить – вкус оригинальный. То что под зеленью, ниразу не майонез, масло так растеклось.
Жрем с зеленым салатом и морской копустой.
Фотки не особо конечно, но общий вид имеется. Запивать можно любым спиртосодержащим напитком.
Нерка незаменима, когда нужно быстро приготовит нестандартный ужин. Опять же, как утверждают технологи, при глубокой заморозке погибают глисты. Поэтому рыбу я предпочитаю свежемороженую, к тому же, другая нерка в наших краях не водиться. Кстати, горбуша и кета тоже подойдут, про семгу я вообще молчу.
Берем – нерку, 1шт., мне досталась весом 2,5 кг.
Отсекаем острым массивным ножом все ненужное для нашего блюда, но ничего не выкидываем – все пригодиться для ухи.
Рубим тушку на стейки, размер зависит от величины тушки. Чем толще рыба, тем тоньше кусок, а в принципе, дело вкуса.
Чистим пленки внутри пуза рыбки, чешую не трогаем. Затем моем в холодной воде, солим каждый кусок по бокам и внутри. У меня на это количество понадобилось 1 ст. ложка соли с верхом.
Берем:
Как вы заметили, приправ нет. Зачем портить естественный вкус хорошей рыбы всякими зирами и чипотлями? Итак, берем – масло сливочное, половинку лимона, масло оливковое и лук полукольцами. Немного зелени.
Капаем на кусок фольги пол чайной ложки оливкого масла, ложим в эту каплю стейк, и слегонца размазываем.
Продолжаем композицию.
Сливочное масло можно и не класть, вкус не измениться, но будет суховато. Под пиво в самый раз.
Формируем саркофаг. Тщательно и герметично, чтоб сок не вытек
Выжимаем сок лимона. Не весь. Рассчитываем половинку лимона на все порции.
Ну и укладываем на противень. Как то я готовил кету весов почти 7 кг. стейков получилось много, пришлось уложить на противень в 2 ряда. На вкус это не повлияло, главное сделать кульки герметичными. Ставим в горячую духовку, 200 градусов, 40 минут. В принципе хватит и 30 мин.
Достаем, разворачиваем, снимаем вилкой кожу с чешуей. Зелень можно выкинуть, а можно и оставить – вкус оригинальный. То что под зеленью, ниразу не майонез, масло так растеклось.
Жрем с зеленым салатом и морской копустой.
Фотки не особо конечно, но общий вид имеется. Запивать можно любым спиртосодержащим напитком.
— Газон ПосеЯн , 02.06.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Антацид (изжога-гадость), 02-06-2009 15:53:37
Ржуостановиццанемогу! Датый-казьол!
13784032КонАццкий Синдром, 02-06-2009 15:54:54
Вот и Хуев проснулсо...
13784046Антацид (изжога-гадость), 02-06-2009 15:55:06
Падайте на пропитание,люди добрыи,мы канечно не местные,приблуда бесштаннныая....
13784047КонАццкий Синдром, 02-06-2009 15:56:33
ответ на: Датый Туташхиа [106]
Смешать рыбный с лаймом и накрошить кучу чили и чеснока. Карочи-нам пла прик. Будет замечательно
13784056Антацид (изжога-гадость), 02-06-2009 15:56:51
ответ на: КонАццкий Синдром [152]
Ты уже с работы?
13784060Датый Туташхиа, 02-06-2009 15:56:55
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [151]
>Ржуостановиццанемогу! Датый-казьол!
13784061Не, портвейновый загар я знаю. Мой вариант какбэ не канает, потому, что не он. Просто теряюсь в догадках.
Баб-Ёж(АУК), 02-06-2009 15:57:35
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [144]
>Дурёха! Такая молодая и красивая,а уже ЭМО! нуёбта.....
13784066Сам ты страус Эму! Глупости какие.аж чуть не сташнилась ат такого.фуууу.
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 02-06-2009 15:57:42
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [153]
>Падайте на пропитание,люди добрыи,мы канечно не местные,приблуда бесштаннныая....
13784069Надо говорить "подайте на траффик до змеюки", больше дадутъ..
Антацид (изжога-гадость), 02-06-2009 15:58:32
ответ на: Датый Туташхиа [156]
Царь Спарты,яж на Крымской набережной картины продаю,само название загар даёт,хуле!
13784074Датый Туташхиа, 02-06-2009 15:58:46
ответ на: КонАццкий Синдром [154]
>Смешать рыбный с лаймом и накрошить кучу чили и чеснока. Карочи-нам пла прик. Будет замечательно
13784076Не, ну и рыбу, конечно другую. А какую, кстати?
не девачка (с мАсквы), 02-06-2009 15:59:42
ненене.1* тока за дибют.
13784094и обьяснять лень.
Датый Туташхиа, 02-06-2009 16:01:18
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [159]
>Царь Спарты,яж на Крымской набережной картины продаю,само название загар даёт,хуле!
13784110Вононо чо! Тагда, точняг я угадал.
КонАццкий Синдром, 02-06-2009 16:01:20
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [155]
хуясе, еще не начинал, только зашел, кофе пью
13784113не девачка (с мАсквы), 02-06-2009 16:01:39
\ваще-порционно нарезанная, потрошеная рыба с чешуей это гдето выше маево панеманея\
13784119Антацид (изжога-гадость), 02-06-2009 16:01:57
ответ на: не девачка(с мАсквы) [161]
Лопату нашла,Обидчивая?
13784120КонАццкий Синдром, 02-06-2009 16:03:04
Волосы дыбом! Да штож вы такое говорите, профессор? Неужели ничего святого не осталось?
13784134не девачка (с мАсквы), 02-06-2009 16:03:16
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [165]
пачему абидчевая?
13784140про лопату абьяснять не буду, но это не так как ты падумал.
барсетка напоясная у теюя клевая.
пачти влюбилась. гугугу
Антацид (изжога-гадость), 02-06-2009 16:04:44
ответ на: КонАццкий Синдром [163]
>хуясе, еще не начинал, только зашел, кофе пью
13784163Я всё в часовых поясах плутаю....нашол,где заблукать....
Ну,знать попьёшь,да и приступишь?
Антацид (изжога-гадость), 02-06-2009 16:05:58
ответ на: не девачка(с мАсквы) [167]
Издеваисся? А ишшо не обидчива? Чо не пришла? С тобой уютно!
13784172КонАццкий Синдром, 02-06-2009 16:06:05
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [168]
Начало месяца, электросчетчики сверять надоть
13784176Баб-Ёж(АУК), 02-06-2009 16:07:00
>а нехуй бля плювать в святыни ФЖ - зеру и чюпотли... распустились блять панимаишь... скоро уж и маянез хаять начнут...
13784184Падение нравов.Отсутствие чувства прекрасного.чипотли...
Антацид (изжога-гадость), 02-06-2009 16:08:24
ответ на: КонАццкий Синдром [170]
Синдром,а хозяйство твоё огромное? Кампус я на оччотах видел,это всё под твоим присмотром?
13784194не девачка (с мАсквы), 02-06-2009 16:08:35
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [169]
>Издеваисся? А ишшо не обидчива? Чо не пришла? С тобой уютно!
13784195не шмагла я.
Датый Туташхиа, 02-06-2009 16:09:08
ответ на: не девачка(с мАсквы) [164]
>\ваще-порционно нарезанная, потрошеная рыба с чешуей это гдето выше маево панеманея\
13784198Да вы чо? С лососевых и лососеобразных (сиговые) никогда чешую не счищал - не нужно это, она совсем мелкая.
Антацид (изжога-гадость), 02-06-2009 16:10:05
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [158]
>>Падайте на пропитание,люди добрыи,мы канечно не местные,приблуда бесштаннныая....
13784208>Надо говорить "подайте на траффик до змеюки", больше дадутъ..
Солнышко,рассмеяла! Так и буду жалицца на толпу жирующих!Ггггыыыыыыы!
КонАццкий Синдром, 02-06-2009 16:10:34
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [172]
в кампусе 160 зданий. Нас тут не электрохозяйстве трое
13784213Антацид (изжога-гадость), 02-06-2009 16:11:11
ответ на: не девачка(с мАсквы) [173]
Жаль,ну да ничччччо! Мыж молоды,веселы,энергичны?!!!!!! Какие наши годы?
13784221Антацид (изжога-гадость), 02-06-2009 16:12:40
ответ на: КонАццкий Синдром [176]
>в кампусе 160 зданий. Нас тут не электрохозяйстве трое
13784238Хуяссе! 160:3=йобнесся! Однако,Парень,твоё дело не ток мазги но и ноги!!!!!!!
КонАццкий Синдром, 02-06-2009 16:14:51
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [178]
хы, вчера пришлось почти целый день под дождем лазить-кабели размечал
13784251КонАццкий Синдром, 02-06-2009 16:17:21
кстати, у вас панир продаеццо?
13784278Антацид (изжога-гадость), 02-06-2009 16:18:22
ответ на: КонАццкий Синдром [179]
Шпендель тоже по кабелям спец,по всей Москве хуячит,тока не силовые,а слаботочку и пары витые.
13784288Антацид (изжога-гадость), 02-06-2009 16:18:51
ответ на: КонАццкий Синдром [180]
>кстати, у вас панир продаеццо?
13784294Ху из панир?
КонАццкий Синдром, 02-06-2009 16:20:22
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [182]
индусский сыр такой. хотел выложить палак панир, со шпинатом. В принципе, самому не трудно сделать
13784308Датый Туташхиа, 02-06-2009 16:21:25
ответ на: КонАццкий Синдром [180]
>кстати, у вас панир продаеццо?
13784315Дык его Хрун сам делал, как нехуя ссать.
Антацид (изжога-гадость), 02-06-2009 16:22:25
Век живи и чаще листай,однако!
13784326КонАццкий Синдром, 02-06-2009 16:24:36
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [181]
В кампусе своя сеть высоковольтных и низковольтных подземных кабелей, перед тем как копать должны подать мне специальную форму, и я размечаю как проходит кабель под землей на поверхности. А то случаи бывают разные-пару лет назад не обратились, делали опалубку и вогнали гвоздь в 5 киловольтный кабель. Молотка так и не нашли, а мужик отделался лехко-поймал ахуенного зайчика и глаза два дня не открывались. Но вроде как обошлось
13784348Датый Туташхиа, 02-06-2009 16:25:36
ответ на: КонАццкий Синдром [183]
Кстати, а если сычужный фермент где-нибудь купить, будет ваще цимес!
13784366КонАццкий Синдром, 02-06-2009 16:25:56
ответ на: Датый Туташхиа [184]
Хрун делал. я не пробовал сам, беру покупной. Абжареный оченнно вкусно
13784370Баб-Ёж(АУК), 02-06-2009 16:30:27
ответ на: КонАццкий Синдром [188]
>Хрун делал. я не пробовал сам, беру покупной. Абжареный оченнно вкусно
13784427Абжаренный сыр? са шпинатом? хде рецепт?
КонАццкий Синдром, 02-06-2009 16:32:24
ответ на: Баб-Ёж [189]
Будет, абязательно. Если работать вечером не буду зайду в лабаз, возьму шпината
13784446КонАццкий Синдром, 02-06-2009 16:34:31
ответ на: Баб-Ёж [189]
правда, выглядит это как зеленое дерьмо, гы.
13784466КонАццкий Синдром, 02-06-2009 16:35:02
нахаем двезте и пора бежать
13784469КонАццкий Синдром, 02-06-2009 16:37:05
ответ на: Баб-Ёж [189]
Собачко- golden retriever умные спокойные и красивые псы
13784497КонАццкий Синдром, 02-06-2009 16:37:33
да где фсе, что в адиночку нахать чтоле?
13784501КонАццкий Синдром, 02-06-2009 16:38:00
неспортивно, но што поделаешь
13784505КонАццкий Синдром, 02-06-2009 16:38:22
двезте граммом в серце, пастой, не зави
13784508Антацид (изжога-гадость), 02-06-2009 16:39:31
ответ на: КонАццкий Синдром [186]
По осени бригада дорожников асфальт перестилала прямо возле экспозиции,один кадр отбойником в силовой влетел,я как раз из ватерклозета вертался,звук КЗ был такой,шо аж присел,хуле,сам бывший электромонтажник,узналбля! Вспышка до неба и четверо рабочих просто было выброшено из траншеи! Молоток,ессна,растёкся брызгами,но вот,что важно-никто не пострадал! Тока спецура была пожжена местами,да ФСБ прилетело мухой!
13784515не девачка (с мАсквы), 02-06-2009 16:41:05
ответ на: Датый Туташхиа [174]
>>\ваще-порционно нарезанная, потрошеная рыба с чешуей это гдето выше маево панеманея\
13784524>
>Да вы чо? С лососевых и лососеобразных (сиговые) никогда чешую не счищал - не нужно это, она совсем мелкая.
да ничо.
не люблю я рыбью чешую в еде вылавливать
Баб-Ёж(АУК), 02-06-2009 16:44:05
ответ на: КонАццкий Синдром [191]
>правда, выглядит это как зеленое дерьмо, гы.
13784553зеленое дерьмо есть вкусная весчь.
Баб-Ёж(АУК), 02-06-2009 16:46:23
ответ на: КонАццкий Синдром [193]
>Собачко- golden retriever умные спокойные и красивые псы
13784568красивые ахуенно.женщины и дети тают и тянут руки. умный-штопесдетс,твой эйнштейн.все каманды приходится выполнять самому,пока он думает о смысле жызни.вот нащет спакойности неадназначно.у моего похоже шило в ж,хотя ужо не пацан.