Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Нерка в фольге

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Мясо нерки намного богаче по вкусовым качествам мяса других лососевых рыб, например, кеты и горбуши. Ни одна другая лососевая рыба не имеет такого привлекательного насыщенно-красного мяса («ц» с какого то сайта).
Нерка незаменима, когда нужно быстро приготовит нестандартный ужин. Опять же, как утверждают технологи, при глубокой заморозке погибают глисты. Поэтому рыбу я предпочитаю свежемороженую, к тому же, другая нерка в наших краях не водиться. Кстати, горбуша и кета тоже подойдут, про семгу я вообще молчу.
Берем – нерку, 1шт., мне досталась весом 2,5 кг.

1

Отсекаем острым массивным ножом все ненужное для нашего блюда, но ничего не выкидываем – все пригодиться для ухи.

2

Рубим тушку на стейки, размер зависит от величины тушки. Чем толще рыба, тем тоньше кусок, а в принципе, дело вкуса.

3

Чистим пленки внутри пуза рыбки, чешую не трогаем. Затем моем в холодной воде, солим каждый кусок по бокам и внутри. У меня на это количество понадобилось 1 ст. ложка соли с верхом.
Берем:

4

Как вы заметили, приправ нет. Зачем портить естественный вкус хорошей рыбы всякими зирами и чипотлями? Итак, берем – масло сливочное, половинку лимона, масло оливковое и лук полукольцами. Немного зелени.
    Капаем на кусок фольги пол чайной ложки оливкого масла, ложим в эту каплю стейк, и слегонца размазываем.

5

Продолжаем композицию.

6

Сливочное масло можно и не класть, вкус не измениться, но будет суховато. Под пиво в самый раз.
    Формируем саркофаг. Тщательно и герметично, чтоб сок не вытек

7

Выжимаем сок лимона. Не весь. Рассчитываем половинку лимона на все порции.

8

Ну и укладываем на противень. Как то я готовил кету весов почти 7 кг. стейков получилось много, пришлось уложить на противень в 2 ряда. На вкус это не повлияло, главное сделать кульки герметичными. Ставим в горячую духовку, 200 градусов, 40 минут. В принципе хватит и 30 мин.

9

Достаем, разворачиваем, снимаем вилкой кожу с чешуей. Зелень можно выкинуть, а можно и оставить – вкус оригинальный. То что под зеленью, ниразу не майонез, масло так растеклось.

10

Жрем с зеленым салатом и морской копустой.

11

Фотки не особо конечно, но общий вид имеется. Запивать можно любым спиртосодержащим напитком.

Газон ПосеЯн , 02.06.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


201

тыцный, 02-06-2009 17:06:21

ща насрут полагаю

202

007, 02-06-2009 17:07:04

камменты не читал, может, сбояню...

НО!
Аффтор, глисты погибают и при высокой температуре, чтобтызнал. Тахшто заморахживать заради этого не надо.

Далее -  к этой рыбе морская капуста - самое неудачное дополнение на гарнир. Удивляюсь, как ты этого не чувствуешь.

203

007, 02-06-2009 17:10:33

и еще - какой сакральный смысл в том, что чешую не надо счищать???

НАОБОРОТ, ее надо таки убрать перед разделкой рыбы. Кожа рыбы при температуре в духовке размягчается до приятной съедобной консистенции, а чешуя - не размягчается. И будешь ты есть эту шелуху постоянно проплевывая. В общем, испортил настроение, мудлаческий рецепт кокойто, тупой до безобразия, без единого проблеска разума, даже Ханка и то бы лучше приготовила.

204

тыцный, 02-06-2009 17:10:55

таг-с...вот я не понимаю сложности процесса избавления от чешуи..или в ней бля нехуево таг витаминофф??у тебя ж аффтырь она на каждой фотге серебриццо...а зеленым салатом ты что обозвал??..ну и морская конечно моск взорвала..аффтар..не пиши больше..эт я даж не придираюсь..тока по существу бля

205

тыцный, 02-06-2009 17:13:24

вобля..куленар нас учит чта рыпку моем в ХОЛОДНОЙ ВАДЕ

206

Датый Туташхиа, 02-06-2009 17:15:53

ответ на: не девачка(с мАсквы) [198]

>
>да ничо.
>не люблю я рыбью чешую в еде вылавливать

да ниче там не вылавливается. т.е. ваапще ничего!

207

тыцный, 02-06-2009 17:16:35

диагноз: руби пальцы массивным ножом и полей лимоном

208

не девачка (с мАсквы), 02-06-2009 17:33:26

ответ на: Датый Туташхиа [206]

>>
>>да ничо.
>>не люблю я рыбью чешую в еде вылавливать
>
>да ниче там не вылавливается. т.е. ваапще ничего!

датый.
я готовила рыбу.
и ела её у тех, кто не чистит.
хз, может камуто чешуя в еде придает вкуса.
мне нет.

яж не заставляю тебя чистить.

209

Датый Туташхиа, 02-06-2009 17:42:35

ответ на: не девачка(с мАсквы) [208]

>яж не заставляю тебя чистить.

Вот че ты опять такая непримиримая? Я говорю не рыбу, а ЭТУ рыбу!
Эту рыбу можно не чистить! Проверено на себе!

210

Баб-Ёж(АУК), 02-06-2009 17:54:02

Вот ведь дебаты.чистить не чистить. ела и так и так...ну низнаю...одно точно,что чешуей я не плевалась и не влавливала её.
блин,мне стыдно.дома ничего нет и даже не из чего готовить.жызнь в адиночестве миня разлагает.

211

Антацид (изжога-гадость), 02-06-2009 18:05:09

ответ на: Баб-Ёж [210]

>Вот ведь дебаты.чистить не чистить. ела и так и так...ну низнаю...одно точно,что чешуей я не плевалась и не влавливала её.
>блин,мне стыдно.дома ничего нет и даже не из чего готовить.жызнь в адиночестве миня разлагает.

А где изволите разлагацца? Это далеко от Кузьминок?

212

хуйок°, 02-06-2009 18:06:09

"Две мясные котлеты гриль и специальный соус, сыр, огурцы, салат и лук - всё вываливается БЛЯТЬ!!!"

213

Качирга, 02-06-2009 18:09:16

ответ на: КонАццкий Синдром [194]

>да где фсе, что в адиночку нахать чтоле?
аналогичнайа куйня...ыыыыыыыы

214

Качирга, 02-06-2009 18:09:40

Рыбу фаршировать гусемъ....

215

Качирга, 02-06-2009 18:09:55

Ойц!

216

КонАццкий Синдром, 02-06-2009 18:10:54

кажеццо, вовремя к гусям вернулсо

217

Качирга, 02-06-2009 18:10:57

Фаршировануйу гусем рыбу А засунуть в другога гуся...зашить...

218

Качирга, 02-06-2009 18:11:20

ол

219

КонАццкий Синдром, 02-06-2009 18:11:23

Качерга, печем гусей

220

КонАццкий Синдром, 02-06-2009 18:12:10

Хы, блять, уплыли гусе в чешуе

221

Качирга, 02-06-2009 18:12:16

ответ на: КонАццкий Синдром [216]

>кажеццо, вовремя к гусям вернулсо
200...пад гуся фармированага рыбай фаршированой гусем?

222

Антацид (изжога-гадость), 02-06-2009 18:12:52

Качерга,ебём гусей?

223

Качирга, 02-06-2009 18:15:39

ответ на: КонАццкий Синдром [219]

>Качерга, печем гусей
С карифеем рубрике сачту за честь...специи толька канацкийе у тебя...нифсегда панимайу чо к чиму...аналагафф куй сыщиш ...да-с...
Удачи в кулинарии, чейтаю Тваи креасы фсигда..и каментю

224

Качирга, 02-06-2009 18:18:17

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [222]

>Качерга,ебём гусей?
Иди...варуй - убивай...

225

КонАццкий Синдром, 02-06-2009 18:19:11

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [222]

>Качерга,ебём гусей?
Антацид, ебенамать, туд девушки разлагаюццо, а ты птиц собралсо трахать. Не дело это

226

Баб-Ёж(АУК), 02-06-2009 18:20:22

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [211]

>А где изволите разлагацца? Это далеко от Кузьминок?
Раньше не очень далеко от них.в славном районе Ж. Тепере далекавата будет-разлагаюсь в районе шаболовской телебашни.

227

Качирга, 02-06-2009 18:21:13

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [222]

Кста , каг пахмелье с Тусы изживал...?
Харашо атжог судя па фотас ...с зачётныме тёткаме...ыыыыыы
...кило рисавых пектафф тибе и банка варенья...

228

КонАццкий Синдром, 02-06-2009 18:21:37

ответ на: Баб-Ёж [226]

Раен Ж, точка Джи.

229

рылокрыс, 02-06-2009 18:23:24

каменты:
пидарский чат эмигрантов и галодных пелоток
тьфу, накуй
срут для своего удовольствия
чмоки-чмоки = паабщались
каменты ФЖ = сосредоточение фартучных пидаров

230

Баб-Ёж(АУК), 02-06-2009 18:25:26

ответ на: КонАццкий Синдром [225]

>>Качерга,ебём гусей?
>
>Антацид, ебенамать, туд девушки разлагаюццо, а ты птиц собралсо трахать. Не дело это
Видать питает к птицам слабость? "Гуси так забавно гагочут,во время легкого траха,что это радует детей и взрослых" из рассказов дедушки Дроздова.

231

КонАццкий Синдром, 02-06-2009 18:26:54

ответ на: рылокрыс [229]

Пелотки его не интересуют... пидарок, наверняка.
Или не дают-тада малолетний дрочер

232

Баб-Ёж(АУК), 02-06-2009 18:30:31

ответ на: КонАццкий Синдром [228]

>Раен Ж, точка Джи.
Да ладна? а я-то думаю,че я такая джиканутая?

233

Баб-Ёж(АУК), 02-06-2009 18:34:18

ответ на: КонАццкий Синдром [231]

>Пелотки его не интересуют... пидарок, наверняка.
>
>Или не дают-тада малолетний дрочер
а если все трагичней? престарелый дрочер,знающий о пелотках толька по рассказам в книжке"для мальчикоф" 1917 г. выпуска? (аж сердце защемило)

234

Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 02-06-2009 18:41:05

ответ на: Баб-Ёж [210]

>Вот ведь дебаты.чистить не чистить. ела и так и так...ну низнаю...одно точно,что чешуей я не плевалась и не влавливала её.
>блин,мне стыдно.дома ничего нет и даже не из чего готовить.жызнь в адиночестве миня разлагает.

Какое нахрен одиночество? А кобель?

235

рылокрыс, 02-06-2009 18:46:05

ответ на: КонАццкий Синдром [231]

>Пелотки его не интересуют... пидарок, наверняка.
>Или не дают-тада малолетний дрочер
гы
я старше тебя
не па жизни, а по опыту
скольких ты канаццких студенток переебал?
не скажышь?
вот то-то
сиди и перевариваривай чипотлю

236

Баб-Ёж(АУК), 02-06-2009 18:54:07

ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [234]

>>Вот ведь дебаты.чистить не чистить. ела и так и так...ну низнаю...одно точно,что чешуей я не плевалась и не влавливала её.
>
>>блин,мне стыдно.дома ничего нет и даже не из чего готовить.жызнь в адиночестве миня разлагает.
>
>
>
>Какое нахрен одиночество? А кобель?
Какой кобель? каторый на фото? тусит на даче,курорт у него.

237

апсикола, 02-06-2009 18:56:19

Во какой афтор!
Многим нос утрёт.

238

Баб-Ёж(АУК), 02-06-2009 18:57:38

Видать дрочер всеже малолетний.ведет,видать,дневник кто где и сколько студенток переебал,а ночями щурясь от удовольствия вздрачивает,представляя этих студенток. Обогащает свой опыт.

239

апсикола, 02-06-2009 19:12:45

Палковнек,вы,видимо родились старшим офицером,
и дитём никогда не были.
Иссественно мамаши имеют затуманеный слабым
знанием инфекцыонных болезней мосг,и перестраховываюца.

240

васёк, 02-06-2009 19:24:27

ответ на: КонАццкий Синдром [186]

очень даже извесная нам хуйня! включать масленник на десятке, претпалагаемое кароткойе на кабеле! такого денамика на писят гертс, и радоснава атключения я не слышал никахда! 2 дня в ухах звинело!

241

Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 02-06-2009 19:30:26

ответ на: Баб-Ёж [236]

>Какой кобель? каторый на фото? тусит на даче,курорт у него.

Бляяя, каг хочецца на курорт!

242

Баб-Ёж(АУК), 02-06-2009 19:34:46

ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [241]

>>Какой кобель? каторый на фото? тусит на даче,курорт у него.
>
>
>
>Бляяя, каг хочецца на курорт!
Бляаааа,не трави душу. Я решила,пусть идут все строем нахуй,но в конце августа махану..похуй,что нет денег-буду спать на топчане,а питаться подачками на рынке.

243

Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 02-06-2009 19:46:35

ответ на: Баб-Ёж [242]

>>Бляяя, каг хочецца на курорт!
>Бляаааа,не трави душу. Я решила,пусть идут все строем нахуй,но в конце августа махану..похуй,что нет денег-буду спать на топчане,а питаться подачками на рынке.
Если в Борзилию махнешь, самолетом не лети, автостопом - надёжнее.

244

007, 02-06-2009 19:54:31

ответ на: Polkovneg [37]

>>Если детям готовишь рыбу, то термическая обработка не меньше 40 минут
>ПАЧИМУ???...
----------------

Да писдетс!
Автор ТУПИТ на каждом шагу.

И тут - детям НАДО не менее 40 минут (видимо, эту мантру где то когда то услышал), а взрослым достаточно и 20 минут.
Спрашуеють люди - ПАЧИМУ??? какая разница? молчит...  а потомушта мантру повторить хватило сил, а осмыслить -не хватило.

Предположим, что детям якобы надо готовить рыбу не менее 40 мин для того, чтоб глисты убить (хотя ранее обмолвился, что при заморозке погибают.) ну или чтоб сырой не была. А "взрослые" что??? типа - все равно пора подыхать, освобождать квартиры для подрастающего поколения...

Ну и печеная зелень - новое слово в кулинарии.

Автор , как гритца, "жжот"!

245

апсикола, 02-06-2009 19:55:52

Море ихуй-это святое.

246

не девачка (с мАсквы), 02-06-2009 19:56:22

ответ на: Датый Туташхиа [209]

>>яж не заставляю тебя чистить.
>
>Вот че ты опять такая непримиримая? Я говорю не рыбу, а ЭТУ рыбу!
>Эту рыбу можно не чистить! Проверено на себе!

где непримиримость? во фразе, что не заставляю тебя чистить?

или вот тут:
датый.
я готовила рыбу.
и ела её у тех, кто не чистит.
хз, может камуто чешуя в еде придает вкуса.
мне нет.(с)

что мне чешуя в рыбе не нравица?

пиздец какойто.
то агрессию видит, то непримиримость.
ебала я врот удовольствие есть нечищенную рыбу нарезанную порционно,
но никому не запрещаю это делать.
это непримиримость? буду знать. спасибо.

247

spmros, 02-06-2009 19:58:13

афтар мудаг. Но технология, в целом, правильная.

248

Баб-Ёж(АУК), 02-06-2009 19:58:44

ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [243]

>>>Бляяя, каг хочецца на курорт!
>
>>Бляаааа,не трави душу. Я решила,пусть идут все строем нахуй,но в конце августа махану..похуй,что нет денег-буду спать на топчане,а питаться подачками на рынке.
>
>Если в Борзилию махнешь, самолетом не лети, автостопом - надёжнее.
В Хуйзилиу. Крым и ниибет.

249

Баб-Ёж(АУК), 02-06-2009 20:00:01

ответ на: апсикола [245]

>Море ихуй-это святое.
Всегда так считала.

250

Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 02-06-2009 20:01:00

ответ на: Баб-Ёж [248]

>В Хуйзилиу. Крым и ниибет.
А чё, хароший палуострав.

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Я сегодня гулял у берёз;
У российских берёз белокурых
Закаляя зарницами торс
Оголённый по русские скулы!»

«Первым о лете Князеву сообщил сосед снизу. Князев лежал себе поперек подоконника, смотрел мечтательно вдаль, на черные сопки с остатками снега, курил, плевал. И наплевал на соседа - тот как раз чего-то там копошился под окнами. Сосед заматерился, Князев посмотрел удивленно - чего он там пиздИт? »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg