«Кто эти люди? Что это за лица? Откуда они? Похожи на карикатуры торговцев подержанных машин из Далласа…»
х/ф «Страх и Ненависть в Лас-Вегасе»
Зачастую подобные переводные тирады в фильмах и книгах приводят, по меньшей мере, в замешательство. Аналогичный пример находим в романе французского писателя Гюстава Флобера «Госпожа Бовари» в переводе Николая Любимова:
«Сельское уныние царило всюду. Даже за ужином, к которому подали обжигающий киш»
Досужий читатель задаётся вопросом: «Что, блять, за киш? Что за уныние?»
В общем и целом, французы – лицемерные бляди. А французская гастрономия прекрасна. Такая вот диалектика Жана Бодрияра. Прекрасна она, прежде всего тем, что каждая французская провинция имеет в запасе дюжину-другую «спесьялитэ» (сиречь, «местное блюдо»), которые характеризует ту или иную область страны. Киш – открытый пирог, которым гордится Лорень – одна из восточных провинций.
Рецепт прост, вперёд:
Слоёное тесто – 500 г
Яйцо – 5 шт.
Бекон средней жирности – 200-250 г
Молоко – 1 стакан
Жирные сливки – 1 стакан
Соль, чёрный перец, мускатный орех
Голубой сыр с плесенью (ФАКУЛЬТАТИВНО) – 100 г
Тесто. При желании, можно сделать самому. В моём случае – покупное, два пласта по 250 г. Раскатываем пласты внахлест, формируя круг. Смазываем форму для выпекания сливочным маслом, выкладываем тесто. Поверх – нарезанный средними кусочками бекон.
Начинка. В отдельной чашке взбалтываем яйца и сливки.
В другой разогреваем молоко и вводим тёртый голубой сыр.
Смешиваем, солим, перчим, добавляем мускатный орех. Заливаем получившейся жидкостью бекон. Ставим в духовку на 30-40 минут при 180.
Сэрвир осито. В смысле, подавать горячим.
Кушать, запивая тёмным бархатистым пивом и приговаривая: «Шарман, мля! Манификь ёпту!»
Хороших выходных!
crazyland, 21-03-2009 13:01:12
Ерема, как всегда:
13121473четко, ровно, вкусно.
бляцтво прям какоета знаитиле... незашта патзатыльнег отвесить.
Детородный, 21-03-2009 13:02:55
Требьен бля!
13121490Кищ-миш или кыш мышь!
Зачот! Нажористо. Французский перох с амлетам.
5*
The unknown, 21-03-2009 13:03:04
я, кстати, со аптеки, где тарюсь, охуеваю.
13121492мазь левомеколь - я ей хуй лечу от потёртостей.
цена 36 руб.
через 2 недели 23 руб.
сегодня 49 руб.
в чём прикол?
Костярег, 21-03-2009 13:03:18
Интересно, надо сделать, только сыр недешевый, давай аналоги
13121497The unknown, 21-03-2009 13:04:08
ответ на: Датый Туташхиа [100]
да никакого наебалова.
13121503разорись на соточку, попробуй.
бхлтръ, 21-03-2009 13:04:30
афтар шевалье, значить, сан пёр э сан репрош..
13121504буду трезв завтра - сделаю..
Детородный, 21-03-2009 13:05:31
ответ на: Hanka [79]
>насчет лицемерные ли бляди французы... Мне нравится Бомарше: "Если ты взял в долг и не отдешь, - это значит, что ты ничего не брал"...
13121514Долги отдают только трусы (с) Фоменко
Дездемона Таврическая, 21-03-2009 13:05:49
Омлет в тесте - на любителя. Но зеленый лук там бы не помешал.
13121515crazyland, 21-03-2009 13:06:01
111
13121517crazyland, 21-03-2009 13:06:07
бля
13121520Детородный, 21-03-2009 13:07:15
ответ на: Polkovneg [52]
>я вот давеча перожки делол из слоёново. 7-10 минуе макс.http://img.logz.ru/viewer.php?id=bwy1237626314n.jpg
13121528Перожки па палковничьи. Зилёное в начинке - это накрошеное х/б.
Непьющий Лаовай, 21-03-2009 13:10:02
Король и Шут
13121544The unknown, 21-03-2009 13:10:07
ответ на: Насреддин [92]
кстати, француское словечко есть, у Паланика когда то читал, позабыл. Суть: тебя зачморили в разговоре. Ты понуро ушёл. Спускаешься по лестнице лохом и тут вот оно! вот, что надо было это гандону сказать!
13121545я вообще французский язык за такие термины уважаю.
"дежавю, например".
Hanka, 21-03-2009 13:11:18
ответ на: Костярег [104]
кострег, ну ты оптемист, аналог ему падавай - бери пошехонский, гугугу
13121556Козликов, 21-03-2009 13:12:35
Замечательно.
13121564Костярег, 21-03-2009 13:12:53
тут наверно какойнибудь сливачный подойдет,мягкий...
13121567Насреддин, 21-03-2009 13:14:16
ответ на: The unknown [97]
французский-английский. Но по жизни больше патентный поверенный.
13121581Иеремия, 21-03-2009 13:14:26
ответ на: Костярег [104]
>Интересно, надо сделать, только сыр недешевый, давай аналоги
13121583Да брось. Кусок сыра с фото стоил, если память не изменяет, 50 р.
Детородный, 21-03-2009 13:15:00
ответ на: Иеремия [72]
За цитирование "СиН в ЛВ" - мегареспект!
13121586Это не было утром обычного наркомана (примерно с)
Костярег, 21-03-2009 13:15:29
ответ на: Иеремия [118]
Серьезно??? ну это меняет дело
13121591Иеремия, 21-03-2009 13:18:17
ответ на: тыцный [95]
>аффтар читает и ЦЫТИРУИТ женские романы...риспегд в виде 1 пиздюлины
13121603"Госпожа Бовари" Гюстава Флобера - классика французской и мировой литературы.
Это очень, очень хорошая книга.
SM, 21-03-2009 13:20:11
Говно. Пиццо тоже говно, клошаросрачч
13121620The unknown, 21-03-2009 13:20:44
ответ на: тыцный [95]
читай букварь, цитируй буквы.
13121624The unknown, 21-03-2009 13:21:10
ЧБ/ЦБ
13121626Иеремия, 21-03-2009 13:21:39
ответ на: Костярег [120]
>Серьезно??? ну это меняет дело
13121629Конечно. Сейчас в магазинах каких только голубых сыров и нет. Выбор за покупателем: 1700р/кг (РокФор Нуар) или, например, 350р/кг (Дорблю)
Датый Туташхиа, 21-03-2009 13:22:21
ответ на: The unknown [105]
>да никакого наебалова.
13121638>разорись на соточку, попробуй.
Нахуя? Всмысле пробовать?
Костярег, 21-03-2009 13:23:11
350 это по божески однако, 1700 за сыр...ну его нахуй такой сыр
13121643The unknown, 21-03-2009 13:23:43
ответ на: SM [122]
недавно съел 2 кусочка пиццы в левом фридее. два дня дристал, блять.
13121647теперь жру тока в проверенной пиццерии. пусть дороже, но там даже обслуживание имеется.
самообслуживание ненавижу.
The unknown, 21-03-2009 13:24:35
ответ на: Датый Туташхиа [126]
ну дабы сомнения развеять.
13121652неужто неинтересно совсем?
Deviant, 21-03-2009 13:25:26
Кто такой "потёртый голубой"?
13121658Пирожок с элтанджоном?
Датый Туташхиа, 21-03-2009 13:25:51
ответ на: Иеремия [125]
Для урусского в печеном виде ничего не годится!
13121663Кароче, Иеремия, колись, ты весь мускатный, что у тебя на фотке захуярил?
Датый Туташхиа, 21-03-2009 13:27:25
ответ на: The unknown [129]
>ну дабы сомнения развеять.
13121677>неужто неинтересно совсем?
А, эффект то какой? Тупо, спать?
The unknown, 21-03-2009 13:30:18
ответ на: Датый Туташхиа [132]
расслабицца/успокоицца.
13121692спать по желанию.
просто кто то для этого водку ебашит. я о своих предпочтениях рассказал.
Иеремия, 21-03-2009 13:30:51
ответ на: Датый Туташхиа [131]
>Для урусского в печеном виде ничего не годится!
13121697>Кароче, Иеремия, колись, ты весь мускатный, что у тебя на фотке захуярил?
Признаюсь - да. Но тут вот какая тема - во-первых, очень люблю мускатный орех. Во-вторых, рецепт его требует. В третьих, не призывал сыпать какое-то определённое кол-во. В четвёртых, тарелочка с секретом - выпуклая(ну и слово) внутрь, там, на самом деле, не так уж и много ореха.
Датый Туташхиа, 21-03-2009 13:33:33
ответ на: Иеремия [134]
>>Для урусского в печеном виде ничего не годится!
13121708>>Кароче, Иеремия, колись, ты весь мускатный, что у тебя на фотке захуярил?
>Признаюсь - да. Но тут вот какая тема - во-первых, очень люблю мускатный орех. Во-вторых, рецепт его требует. В третьих, не призывал сыпать какое-то определённое кол-во. В четвёртых, тарелочка с секретом - выпуклая(ну и слово) внутрь, там, на самом деле, не так уж и много ореха.
Не, если сильно любишь, то конечно! Но, дохуя, по-любому!
Иеремия, 21-03-2009 13:38:35
ответ на: Датый Туташхиа [135]
>>>Для урусского в печеном виде ничего не годится!
13121735>>>Кароче, Иеремия, колись, ты весь мускатный, что у тебя на фотке захуярил?
>>Признаюсь - да. Но тут вот какая тема - во-первых, очень люблю мускатный орех. Во-вторых, рецепт его требует. В третьих, не призывал сыпать какое-то определённое кол-во. В четвёртых, тарелочка с секретом - выпуклая(ну и слово) внутрь, там, на самом деле, не так уж и много ореха.
>
>Не, если сильно любишь, то конечно! Но, дохуя, по-любому!
Вопще да.
Датый Туташхиа, 21-03-2009 13:39:36
ответ на: The unknown [133]
>расслабицца/успокоицца.
13121745>спать по желанию.
>просто кто то для этого водку ебашит. я о своих предпочтениях рассказал.
Да нехуя беспокоится! Все будет хорошо! А препарат, действительно безвредный!
Датый Туташхиа, 21-03-2009 13:40:41
ответ на: Датый Туташхиа [137]
>Да нехуя беспокоится!
13121757беспокоитЬся!
The unknown, 21-03-2009 13:42:31
ответ на: Датый Туташхиа [137]
ну менее вредный.
13121763от обычной этаноловой стареешь быстро шописдец.
эта по божески ещё на старение влияет.
хотя мне похуй, так как стареют тока женщины.
Датый Туташхиа, 21-03-2009 13:49:20
ответ на: The unknown [139]
>ну менее вредный.
13121807>от обычной этаноловой стареешь быстро шописдец.
>эта по божески ещё на старение влияет.
>хотя мне похуй, так как стареют тока женщины.
Так, давайте с доктором без хуйни! "Женщины", "этаноловый"!
Polkovneg, 21-03-2009 13:51:33
ответ на: Костярег [104]
>Интересно, надо сделать, только сыр недешевый, давай аналоги
13121817там надо то 50-100гр. =60-70руб.
Polkovneg, 21-03-2009 13:52:48
ответ на: Детородный [111]
>>я вот давеча перожки делол из слоёново. 7-10 минуе макс.http://img.logz.ru/viewer.php?id=bwy1237626314n.jpg
13121824>
>Перожки па палковничьи. Зилёное в начинке - это накрошеное х/б.
хыы. Плащ-палатка бля.
Polkovneg, 21-03-2009 13:54:28
ответ на: Иеремия [118]
>>Интересно, надо сделать, только сыр недешевый, давай аналоги
13121837>Да брось. Кусок сыра с фото стоил, если память не изменяет, 50 р.
Во-во
Polkovneg, 21-03-2009 13:56:09
Сдаёца мне что Ерёма кто то не пришлый тут...Уж больно гладко стелет. Хыы
13121849Датый Туташхиа, 21-03-2009 13:56:49
ответ на: Polkovneg [142]
>>>я вот давеча перожки делол из слоёново. 7-10 минуе макс.http://img.logz.ru/viewer.php?id=bwy1237626314n.jpg
13121856>>
>>Перожки па палковничьи. Зилёное в начинке - это накрошеное х/б.
>хыы. Плащ-палатка бля.
Пестня на мотив "Черной ночи":
"И какая-то старая блядь
В плащ-палатку насрАла"...
Иеремия, 21-03-2009 13:59:27
ответ на: Polkovneg [144]
Бог ты мой, да что же такое н/л?
13121870Hanka, 21-03-2009 14:19:02
ответ на: Иеремия [146]
я так думаю, что по аналогии с б/п (беспизды!)
13121988это означает что-то по типу: "невнятно лизнул"... Хотяяяя, я могу ошибаться)))))
crazyland, 21-03-2009 14:28:55
ответ на: Иеремия [146]
Н/Л - ничего личного...
13122053crazyland, 21-03-2009 14:29:26
ну и 150?
13122057Hanka, 21-03-2009 14:44:27
Крейзи мне открыл глаза. о.О. как я заблуждалась! ))))
13122146