Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Котлеты «по донбасски»

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Всем падонкам приготовить желудки к бою!
Я вот тут втыкал в конкурсные тексты и стало мне падонке немного за державу обидна! Почему-то у многих советская кулинария ассоциируеца только с жареной калбасой и макаронами, примитиф такой быдляческий тоесть. Кое кто пианер лагерь и децкий сад вспомнил. Оно и панятна – маладеж хуле! Не ходили в совецкое время по кабакам, не водили туда пелотог, жрало студеньчество пиво в подьездах…
А ведь и в совецкое время было кулинарам чем погордицо. Да причом в условиях жосткого дефицита, умели и тогда жрать зачотно приготовить. Дахуя таких блюд, ныне подзабытых. Это щас хуле – напарил спаржи, хуякнул сверху лобстера, обосрал всё соусом с икрой – и орешь – высокая кухня блять!
Да идитя вы нахуй с такой «высокой». В перион кризиса (не за столом будь он помянут) нужно вспомнить простые, вкусные и нажористые совецкие рецепты. И один из них я вашему суду и представлю – котлеты «по донбасски» йопта!
Многие знают катлеты «по киевски», а вот это их Донецкая разновидность, так сказать – ответ советских шахтеров зажравшейся столице! Про историю происхождения говорить не буду, кто захочет, тот погуглит. Сразу приступим к делу.
Для начала, отмечу – ахуенную роль в этих котлетах играют сухари. Поэтому, пездуем в магазин и пакупаем… нет не сухари блять! Кто покупные сухари применит – тот чмо и педорас и в фж патом пусть и заходить забудет. А пакупаем мы свежайший батон белого, расхуячив который на 8 частей, засовываем подрумянится в духовку ( я с применением верхнего гриля запекаю) минут на 20 при 130 градусах, затем понижаем температуру до 50-60 и оставляем на час.
                
1

Сухари получаюца поджаристые, с ахуенным ароматом и вкусом.
Ну а мельчить – как кому заблогорассудица – мясорупка, скалка, бутылка. Самое главное – их для рецепта нужно дохуя! На кило фарша примерно все сухари с булки и уйдут.

2

Далее нам потребуюцо:
1.Фарш системы 50Х50  свино-говяжий тоесть. Свинину лучше брать нежирную, иначе слишком тяжко будет желудку (почему – пожже поймёте).            1 кг.    
2. Яйца                                         6-7 шт.
3. Масло сливочное (не маргарин бля, у меня вон – домашнее!)        150-200 гр.
4. Лук, чеснок, перец чорный молотый млм горохом – под ступку        по вкусу.
5 Масло растительное для зажарки
6. Сухари йопта!
        
3

Итаг, как из свенины с говядиной делать фарш я вас нихуя учить не буду, сами знать должны (кто не знает – званим маме). Лук чеснок вмешиваем в фарш по вкусу, солим, перчим, вбиваем пару яиц.     Тут падонке есть одна хитрость. Фарш при замешивании нужно немилосердно отпиздить ап стол, ака фарш для люля-кебаб. Иначе форму сцуко держать не будет и развалятся катлеты нахуй. Масло сливачное предварительно заморозить в маразилке, иначе в руках растечотся.

4

Зачерпываем немало фарша из тарелки, тазика или чево там у вас. Немало бля! С килаграма мяса должно выйти 12, максимум 14 катлет. Рецепт шахтёрский, а шахтер не балерина, чтоб катлеты по 15 гр весом жрать (помню, подали мне как-то раз именно такие в Мариинском театре). Раскатываем в руках в лепешку. В центр лепёшки кладем кусочек масла. Вот масла там грамм 15 и должно быть!
                
5

Далее дело техники. Сжимаем аккуратно лепешку в руке, следя за тем чтоб масло оставалось в середине.
                    
6

Ну и формируем котлету

7

Яйца взбиваем. Окунаем котлету в яйцо
                    
8

Затем в сухари.
                    
9

Повторяем процедуру – яйцо, сухари.
Итого нужно создать 2 слоя панировки, для создания пездатой корочки.

10    

Масло растительное наливаем на сковородку (а лучше сотейник). Нагреваем, ароматизируем чесноком (это уже мои 5 копеек в рецепт).

11

И запускаем туда наши катлеты. Заметьте падонке – масла должно быть дахуя – так чтобы катлеты в него погрузились наполовину, а то и поболее.

12

Обжариваем пару минут, переворачиваем, создавая корочку из панировки. Далее доводим до готовности, не пережигая катлеты.
Готовый продукт должен иметь вид аппетитного золотистого цвета и заебательского запаха! Сервируем на стол в лучших совецких традициях (ну кого там на ностальгию ещё не пробило?).

13

Чо бля? Кто там пиздит что с макаронами или пюре подать нада?  Учись неуч как в лучшем совецком стиле котлеты падавались! (фото 1976 года).

14

Ну и традиционно – для любознательных в разрезе, для слепых наощщупь:
        
15

Масло нихуя не всё вытечь должно, большая часть должна в мясо впитацца! Ну и под 100 капель ясен хуй…

З.Ы. Кто на дырку глядя напишет что я котлету ебал… пусть пишет хулеж…

Атажжоный рок-н ролл , 12.03.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
все камментарии
318

Polkovneg, 13-03-2009 08:09:46

ответ на: Датый Туташхиа [316]

А ты с какой целью интересуешься? Пощеголять хош взять?.. У меня 43й если што...Хыы.
Хотя я в основном в ботинках ходил.

319

Polkovneg, 13-03-2009 08:10:52

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [317]

>Датый решил приготовить сапоги Палковника.
>До чево кризис людей давел!
типа, "есть ли у тебя сапоги, ремень и немного перловки?"...
гы.

320

Датый Туташхиа, 13-03-2009 08:20:32

ответ на: Polkovneg [318]

>А ты с какой целью интересуешься? Пощеголять хош взять?.. У меня 43й если што...Хыы.
>Хотя я в основном в ботинках ходил.

ГЫЫ! Не, просто нравятся хромовые сапоги. Пощеголять бы взял. Тока у меня 42.

321

не девачка (с мАсквы), 13-03-2009 08:22:19

утро хуютро.

322

не девачка (с мАсквы), 13-03-2009 08:22:34

угу.
прекраснае.

323

не девачка (с мАсквы), 13-03-2009 08:22:42

тынь

324

Датый Туташхиа, 13-03-2009 08:24:10

Ага, именно "тынь"!

325

Козликов, 13-03-2009 08:26:54

Пятница, 13. Ничего не предвещает плохого.

326

Атажжоный рок-н ролл, 13-03-2009 08:34:10

Козликов.
Сплюнь...

327

Атажжоный рок-н ролл, 13-03-2009 08:36:43

А недевка подло отобрала у мужикоф сисьге.
Нахуя ей ище одни?

328

Polkovneg, 13-03-2009 08:38:26

У Недевы пять сисек (видео)

329

Датый Туташхиа, 13-03-2009 08:45:15

ответ на: Polkovneg [328]

>У Недевы пять сисек (видео)

а че нечетное количество?

330

не девачка (с мАсквы), 13-03-2009 08:49:48

ваенный не умеет считать.

331

Рин, 13-03-2009 08:56:48

На выхадных пригатовлю. Афтору зачет.

332

Козликов, 13-03-2009 08:58:49

Тьфу.

333

Мидведь, 13-03-2009 09:10:04

Слы, Атрок, а оне не сыроваты полуились?

334

Мидведь, 13-03-2009 09:11:18

Ваще, 6* и абищячло повторить на днях.

335

Polkovneg, 13-03-2009 09:24:29

ответ на: не девачка(с мАсквы) [330]

>ваенный не умеет считать.
всмысле у тебя не 2 до этого было?..ыыы

336

Polkovneg, 13-03-2009 09:25:11

я пожалуй 1 слой панировки сделаю...

337

не девачка (с мАсквы), 13-03-2009 09:27:20

ответ на: Polkovneg [335]

>>ваенный не умеет считать.
>всмысле у тебя не 2 до этого было?..ыыы

скока у меня чего вапрос десятый, и в принципе кроме меня никаво не ебет.
333 это три пары сисек.
теперь считай.

338

Атажжоный рок-н ролл, 13-03-2009 09:36:36

Мидведь.
Не нармальные, это я с фотожопом пердмудрил, чтоб серо не было

339

клешч (ынцыфалитный штопесдедз), 13-03-2009 09:38:41

песдатый рицепт катлет без выебона. да

340

Polkovneg, 13-03-2009 09:40:23

ответ на: не девачка(с мАсквы) [337]

бля, точна...хы.

341

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 13-03-2009 09:41:17

пк

342

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 13-03-2009 09:46:56

каклеты как каклеты, ничо асобеннава
и ваще я в панировке тока птицу делаю

343

Качирга, 13-03-2009 10:23:06

Катлетэ зачотные...не раз кушивали...

344

Качирга, 13-03-2009 10:24:01

Гребы..без фанатизмо дабаффь и..и тож фкусна..пад настоечки..

345

китайчег, 13-03-2009 11:09:15

дарова атажонный!!!

346

Хех, 13-03-2009 11:33:37

майанез есть - зачот

347

Курбаши, 13-03-2009 11:47:35

ответ на: Датый Туташхиа [100]

>>Ты извини-лаз...но нахуя его цытиравать-то.....
>
>Шоб знал, тока я не лаз далеко!

Понимаю...но если обратится к первоисточникам, а именно к книге "Сиото" ипонцкого афтара Мацумиро Ямамото...ой!, прасти, к книге "Дата Туташхиа" афтара Чабуа Амираджиби..так там есть мамент, кагда наш дарагой абраг феерична выступал в "свете" каг представитель маленькой, но гордой нацыи "ЛАЗов", пражывающщих в Грузии на границэ с Турляндией пад именем, прости господи - Арзнева Мускиа .....ево там фсе называли - "лаз", а хуле.....

348

Датый Туташхиа, 13-03-2009 12:32:16

ответ на: Курбаши [347]

>>>Ты извини-лаз...но нахуя его цытиравать-то.....
>>
>>Шоб знал, тока я не лаз далеко!
>
>Понимаю...но если обратится к первоисточникам, а именно к книге "Сиото" ипонцкого афтара Мацумиро Ямамото...ой!, прасти, к книге "Дата Туташхиа" афтара Чабуа Амираджиби..так там есть мамент, кагда наш дарагой абраг феерична выступал в "свете" каг представитель маленькой, но гордой нацыи "ЛАЗов", пражывающщих в Грузии на границэ с Турляндией пад именем, прости господи - Арзнева Мускиа .....ево там фсе называли - "лаз", а хуле.....

Спасибо, просвятил! Но я-то, не лаз!

349

Курбаши, 13-03-2009 12:45:25

ответ на: Датый Туташхиа [348]

Апять -понил!
Но! Вапросы палавой и нацыанальнай дифференцыацыи рассматриваюццо в других разделах....я, кстате, тоже-не лаз, и никому, па дружэцки им быть не саветую, хуйзнает-пачиму....просто-тревожно быть маланцэм любых нацыанальных изъебов и абрезаний.....

350

Датый Туташхиа, 13-03-2009 12:51:12

ответ на: Курбаши [349]

>Апять -понил!
>Но! Вапросы палавой и нацыанальнай дифференцыацыи рассматриваюццо в других разделах....я, кстате, тоже-не лаз, и никому, па дружэцки им быть не саветую, хуйзнает-пачиму....просто-тревожно быть маланцэм любых нацыанальных изъебов и абрезаний.....

Прикольно советовать "по-дружески не быть лазом" человеку, лазом неявляющемся!
Пра абрезания, ваще забей!

351

Мимо проходил, 13-03-2009 13:00:46

В масло зеленки резаной и перцу с зирой Ёбнуть в мягкое надо было потом комками морозить... или хоть так специй внутро зразы запихтывать...

352

жЮль ВЕРНый, 13-03-2009 13:04:42

Катлеты гамно, но с фоток жрать захателось

353

ШО ЗА НАХ...., 13-03-2009 13:57:32

надо будет попробать

354

Kunumkoff, 13-03-2009 14:18:18

Пиздато.
Шахтёры рулят.
Украинская кухня самая пиздатая.

355

я забыл подписацца, асёл, 13-03-2009 14:58:04

фу нах хуйня. блевать хочетсо . и это еще только от одного вида.

356

PAPA BEER, 13-03-2009 17:13:20

Ахуенно
А шо за горілка?

357

фен, 13-03-2009 17:27:27

эх! круто! конечно, котлеты по-донбасски кажется по 28 коп. в гастрономе Масква - это было вкусно.
Правда по-киевски мне больше нравятся, но это ж наше и жрать его надо!!!

358

борщ, 14-03-2009 00:45:32

это охуенно! жрать

359

борщ, 14-03-2009 00:47:59

да и вот еще , грибочег охуенный))

360

Инженегр, 14-03-2009 15:16:27

горные инженергы рулят, хуле...
за катлеты зачот...
только сдаецца мне, что скоро и боржч захуярят в конкурс.
тада назовем конкурс "блюда народов СССР".
а хуле - никуда ат етаго не децца - интернационал и неебет!

361

Детородный, 14-03-2009 20:52:10

Падрачил на котЛЕТО. Внутри не сыроВАТО?
Полюбэ за ностальгию и текзд 6*!

362

Ингалятор, 15-03-2009 20:32:14

Все красиво. Аффтар маладец!
За мухомор +6

363

SM, 21-03-2009 13:55:13

Блевабельно. Волосы отдельно, каклеки отдельно.

364

AvtoPElot, 26-03-2009 15:36:38

Атаженному очень нужна пиводелка...Вот , бля, дает ...Жрабельно, зачод!

365

Гергиев, 04-11-2009 19:36:20

...помню, подали мне как-то раз именно такие в Мариинском театре..

Помню, подавали этому падонку катлеты по 15 гр весом жрать, так кочевряжился - говорил, давайте по 25 гр., иначе блювать буду в ложе...

366

Трахтор, 27-11-2009 22:46:04

Блядь, как это я этот рецепт пропустил??? Не иначе - пил люто...6 звездоф, сиречь два ормянских, тьху, наоборот. Кароч - весьма зоибизь! Адинкуй - больше шести пёзд нету нихуйа.

367

Трахтор, 27-11-2009 22:49:25

ответ на: Гергиев [365]

"Прахфэссор, вы же умный человэк!"(с)
А вы там, уважаемый, продолжайте своей палочкой орудовать! А мы тута пока в ложе бенуара, под катлеты и вашу музычку, литрушечку откушать изволим. Вы уж, блядь, не серчайте, а машите вашим дубиналом музыкальной сущности.

страница:
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Вы все! ВСЕ, блядь, кидаете свои прокладки, тампоны и прочую хуйню, затыкающую кровоточащую пиздень, куда рука пошлёт! Вы что, в конец охуели? Вы чего, дома тоже тампоны на люстры вешаете? Вас мужья не пиздят за эдакие милые шутки? Нет?»

вход для своих

Технология поиск слитых фото через нейросеть

«Хотя она сама,я считаю,виновата.Отдалась бы им спокойно и не дергалась,и все было бы путем.Ведь как умные бабы говорят-если тебя насилуют,то хотябы получи от этого удовольствие.Так эта нет,целку из себя строила.Ну и поделом ей.И мать,тоже дочку вырастила,шалаву гулящюю. Сидела бы дома,и ни хуя бы с ней небыло.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg