Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Кашерные беточге из тюличко-сарделечко па-адески
Шаббат шалом (пишу в благословенную субботу) всем!
Что нужно ответить?... «Иди нахуй» отвечают только жлобы с деревянными мордами. А настоящий падонак любой национальности ответит: «воистину Шалом!»
В это субботнее утро я взял ноги в руки и пошкандыбал на «Привоз». Благо до него близко, можно пройтись, заодно и пробздецца. Итак, я пашол «делать базар»…
Люблю я «Привоз». Супермаркеты удобны, но они обезличивают процесс, ведь именно на «Привозе» настоящий одессит реализует свой охотничий инстинкт.
Во все времена «Привоз» был рогом изобилия, меккой кулинахеров и гурманеров. В «глобальнодефицитные» совейские времена, в «стриптизоприлавочные» перестроечные…
Всегда был источником вдохновения для всех кто любит этот город и получает кайф от его колорита. Даже в наше, жёсткое время, когда казалось бы одесская самобытность уходит вникуда, он остаётся последним бастионом юмора и фольклора. Да и купить на «Привозе» можно то, чего в других местах, просто не купишь.
Несу свой кендюх (живот од.) в рыбные ряды. Вот у знакомого штымпа, который торгует свежевыловленным одесским товаром вижу пару вязок хороших бычков, почти кнутов и шикарную солёную ставридку:
Но сегодня этот шикарный улов – не мой. Я иду в сторону ряда, где идёт бойкая торговля свежей и солёной мелкой рыбкой системы: анчоус, тюлька, хамса, сарделька и ещё хуйзнаеткакназываеццо, а также силёткой. Солёная мелочь, кроме размеров, различается ещё и засолом. Это либо «малосолка», либо заводской, «сухой» засол:
Протираю шнифты (глаза од.) и впериваю свой еврейский шнобель (нос од.) в, блестящую неподдельным серебром, крупную, несолёную сардельку:
12 хохлобакосов за кило – это примерно 45 путинок. Блюдо будет антикризисное, но беспезды вкусное. Рыбка – свежайшая:
Песдую додому. Взгляд падает на прилавок с кетайской светящейся и переливающейся красотой для оформления культурного досуга калхозников продающих картожко и на этом гешефте, имеющих финансы, для закупки вышеуказанной кросоты, которая как говаривал Ф.М… уф… заибалсо толкать эту речь:
Вот я и дома. Чищу рыбко: гильотинирую головы, винимаю кишки (их немного) и хребед, т.е. филируюнах. Промываю в 5 холодных водах Кладу в миско и заливаю малаком на полчасега. Молоко сделает вкуси запах нежнее. К тому же сарделько крупное и более тугое, чем мелкое тюлько, поэтому молоко её малёхо смягчит:
Беру 3 яйца (по –одесски бейцала, не своих – у меня два), пол маленького пучка укропа, столовую с горкой ложку муки, столовое ложку сметанко, силь, пэрэць и аццки калапуцаю (взбиваю од.) венчегом (не безбрачия):
Рыбко вымочилось. Вынимаю из молока, кидаю в взбитую субстанцию, хорошенько калапуцаю (перемешиваю од.):
Разогреваю сковоротко с патсолнечным маслом. Огонь средний. Формирую беточке. Если была бы мелкая тюлька, то их бы склеивалось в биточек 7-8 штук. Сарделька более упругая и крупная, посему каждый беточег состоит из 2-3 штук склеенных внутренней стороной. Кладу на сковоротко и наченаю шкварить:
Переворачиваю беточге, согласно купленных… тьфу, сообразно обжариванию. Снимаю готовые, подкладываю сырые:
Кульминацио (итальянское фамилие)! Готовченко ( хахляцкое фамилие). Кладу на блюдо. Украшаю зеленью.
Маламурю (жру од.) тёплыми с пюре, солениями с «Привоза», зилёным луком. Возможно выдавливание лимона, обмакивание в горчиццо и соевый свежевыжатый. Запеваю холодной горилкой:
ААА! Сцуко, я тебя раскусил!!!
В воскресенье жру холодным, таким образом. Подсушиваю в тостере белый хлеп. Мажу его сливочным маслом, выкладываю беточге, взбрызгиваю лемончегом, посыпаю чорным свежемолотым, украшаю маринованным ялтинским луком и укорпчегом, запеваю слатким чаем с лемоном. Воскресный, кошерный завтрак маланца:
Петомчег прогавкал, шоб я перестал жрать сало и кровяную колбасу, а переходил на кошерную писчу:
Что нужно ответить?... «Иди нахуй» отвечают только жлобы с деревянными мордами. А настоящий падонак любой национальности ответит: «воистину Шалом!»
В это субботнее утро я взял ноги в руки и пошкандыбал на «Привоз». Благо до него близко, можно пройтись, заодно и пробздецца. Итак, я пашол «делать базар»…
Люблю я «Привоз». Супермаркеты удобны, но они обезличивают процесс, ведь именно на «Привозе» настоящий одессит реализует свой охотничий инстинкт.
Во все времена «Привоз» был рогом изобилия, меккой кулинахеров и гурманеров. В «глобальнодефицитные» совейские времена, в «стриптизоприлавочные» перестроечные…
Всегда был источником вдохновения для всех кто любит этот город и получает кайф от его колорита. Даже в наше, жёсткое время, когда казалось бы одесская самобытность уходит вникуда, он остаётся последним бастионом юмора и фольклора. Да и купить на «Привозе» можно то, чего в других местах, просто не купишь.
Несу свой кендюх (живот од.) в рыбные ряды. Вот у знакомого штымпа, который торгует свежевыловленным одесским товаром вижу пару вязок хороших бычков, почти кнутов и шикарную солёную ставридку:
Но сегодня этот шикарный улов – не мой. Я иду в сторону ряда, где идёт бойкая торговля свежей и солёной мелкой рыбкой системы: анчоус, тюлька, хамса, сарделька и ещё хуйзнаеткакназываеццо, а также силёткой. Солёная мелочь, кроме размеров, различается ещё и засолом. Это либо «малосолка», либо заводской, «сухой» засол:
Протираю шнифты (глаза од.) и впериваю свой еврейский шнобель (нос од.) в, блестящую неподдельным серебром, крупную, несолёную сардельку:
12 хохлобакосов за кило – это примерно 45 путинок. Блюдо будет антикризисное, но беспезды вкусное. Рыбка – свежайшая:
Песдую додому. Взгляд падает на прилавок с кетайской светящейся и переливающейся красотой для оформления культурного досуга калхозников продающих картожко и на этом гешефте, имеющих финансы, для закупки вышеуказанной кросоты, которая как говаривал Ф.М… уф… заибалсо толкать эту речь:
Вот я и дома. Чищу рыбко: гильотинирую головы, винимаю кишки (их немного) и хребед, т.е. филируюнах. Промываю в 5 холодных водах Кладу в миско и заливаю малаком на полчасега. Молоко сделает вкуси запах нежнее. К тому же сарделько крупное и более тугое, чем мелкое тюлько, поэтому молоко её малёхо смягчит:
Беру 3 яйца (по –одесски бейцала, не своих – у меня два), пол маленького пучка укропа, столовую с горкой ложку муки, столовое ложку сметанко, силь, пэрэць и аццки калапуцаю (взбиваю од.) венчегом (не безбрачия):
Рыбко вымочилось. Вынимаю из молока, кидаю в взбитую субстанцию, хорошенько калапуцаю (перемешиваю од.):
Разогреваю сковоротко с патсолнечным маслом. Огонь средний. Формирую беточке. Если была бы мелкая тюлька, то их бы склеивалось в биточек 7-8 штук. Сарделька более упругая и крупная, посему каждый беточег состоит из 2-3 штук склеенных внутренней стороной. Кладу на сковоротко и наченаю шкварить:
Переворачиваю беточге, согласно купленных… тьфу, сообразно обжариванию. Снимаю готовые, подкладываю сырые:
Кульминацио (итальянское фамилие)! Готовченко ( хахляцкое фамилие). Кладу на блюдо. Украшаю зеленью.
Маламурю (жру од.) тёплыми с пюре, солениями с «Привоза», зилёным луком. Возможно выдавливание лимона, обмакивание в горчиццо и соевый свежевыжатый. Запеваю холодной горилкой:
ААА! Сцуко, я тебя раскусил!!!
В воскресенье жру холодным, таким образом. Подсушиваю в тостере белый хлеп. Мажу его сливочным маслом, выкладываю беточге, взбрызгиваю лемончегом, посыпаю чорным свежемолотым, украшаю маринованным ялтинским луком и укорпчегом, запеваю слатким чаем с лемоном. Воскресный, кошерный завтрак маланца:
Петомчег прогавкал, шоб я перестал жрать сало и кровяную колбасу, а переходил на кошерную писчу:
— Детородный , 19.01.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Русскоязычная, 19-01-2009 13:40:06
ответ на: Трахтор [248]
оххоххооо..
12534776ушла домой.
Polkovneg, 19-01-2009 13:41:58
ответ на: Русскоязычная [251]
>ушла домой.
12534790ну вот...
Русскоязычная, 19-01-2009 13:43:56
ответ на: Polkovneg [252]
>>ушла домой.
12534807>ну вот...
дак приём закончен,пойду килечку жрать с картошечкой.)
укропчег по пути домой куплю..
эх, понедельнег удался.
всем всяческих ништякоф!!!
Polkovneg, 19-01-2009 13:49:23
ответ на: Русскоязычная [253]
а я вчера груздянку сварил, дык до того песдатая, что домой ездил щас на обед..Хы.
12534858штрудель, 19-01-2009 13:54:42
ответ на: Ацкий грипник [189]
а что, свежее (или мороженое) селёдко в жареном виде очень даже ничего. и денег стоит копейки
12534892Ябал Насрал, 19-01-2009 13:57:18
Тюлька-хуюлька,сарделька-хуелька...
12534916штрудель, 19-01-2009 14:03:21
оладьи из мелкой рыпко. селёдко с молоком. за одЭсские псевдожаргонные словечки низачод, а так интересно. нады папробовать сёдня. тока рыпко другое взять
12534963Трагладидт, 19-01-2009 14:10:02
ответ на: Polkovneg [50]
>>хортица - по ходу говно уже больше года как
12535027>у нас да. Да и у вас видимо. А в хохляндии тока её и пил. 0,7 в одно лицо как сдрасти и сидишь полутрезвый, даж бесило поначалу (хыы). Утром даже сушняка нет!
в польше хортицы нет. я ее в укр пил. но летом когда приезжал, мне сказали, что она хуевая. я не поверил, выпил - действительно не то, что было. поэтому начал пить немиров черный. заебатая водка, я ее даже в польше покупаю, правда она тут стоит шопиздец, но пох
а то, что не сушит по утру и прет слабо - многое зависит от климата, экологии. я когда в польшу приехал, тоже первый год мог выпить в 1.5 раза больше, чем в укр.
Polkovneg, 19-01-2009 14:26:25
ответ на: штрудель [257]
"Платинум" хортица. Причом брал чуть ли не в киоске даже пару раз - идеальная. У нас хуже. И дороже в 2 раза.
12535210Думаешь климат?..Хыы
Polkovneg, 19-01-2009 14:30:53
ответ на: Трагладидт [258]
"Платинум" хортица. Причом брал чуть ли не в киоске даже пару раз - идеальная. У нас хуже. И дороже в 2 раза.
12535252Думаешь климат?..Хыы
Polkovneg, 19-01-2009 14:32:59
>такие весчи рассказываешь и не постишь... падонак...
12535270ыы. патирпите...
Аффтарский Колегтиф, 19-01-2009 14:33:22
жрачь нормал и ниибед. пиши еще.
12535274китайскую светящуюся красоту до недавнего тоже рассматривал с удивлением, пока не увидел у новоиспеченных супружниных родственников. это чюдо было в щедром обрамлении пластиковых расстений. типерь и мне эта хуета нравица - некуда диваца. может и сибе прикуплю.
Polkovneg, 19-01-2009 14:34:10
>даугавпилс...
12535282ты к чему это?гыы
ебанорот!!!, 19-01-2009 14:43:50
аффтор???
12535360ебанорот!!!, 19-01-2009 14:54:56
готовим рыпку!
12535457Трахтор, 19-01-2009 15:00:40
ответ на: Русскоязычная [249]
А так же халат, маску, шапочку и бахилы
12535509Rumpelstilzchen, 19-01-2009 15:02:49
ответ на: ебанорот!!! [265]
>готовим рыпку!
12535532>http://open.az/uploads/posts/2008-03/thumbs/1205848632_imagebk1060
1251
эта такие ф хуй запрыгивают???
Кремлёвский карлик Пиня, 19-01-2009 15:04:23
ответ на: Я Драчистый Изумрут [155]
>на натьку похожа
12535550>http://s58.radikal.ru/i160/0901/18/967a691e292f.jpg
>не мамо ейная?
Сама.Токмо бис фотожопы.
ебанорот!!!, 19-01-2009 15:04:37
ответ на: Rumpelstilzchen [267]
из него выпрыгивают...
12535554я забыл подписацца, асёл, 19-01-2009 15:15:16
быдложыдложрачь...
12535664Polkovneg, 19-01-2009 15:32:38
на тристо эйдэ..
12535866Polkovneg, 19-01-2009 15:33:03
ииии
12535874Polkovneg, 19-01-2009 15:33:17
бдыщщщщ
12535879тыцный, 19-01-2009 15:51:58
да штукиииииииииииии срааааааат
12536097Ацкий грипник, 19-01-2009 15:53:53
чота я фспомнел мадам Виноградову
12536121- Бички, бички, свежые бички!
васёк, 19-01-2009 16:05:34
ачевидный па фоттгам прагресс!
12536287да и отчотец знатный
малацца афтырь!!!
хоть нац колориту добавил!
васёк, 19-01-2009 16:13:08
19-01-2009 10:25:26 Дальнабойщег [ответить] [+цитировать] [15]
12536384Ответ на: Херасука Пиздаябаси [12]
а ты чо за хуй? чьих холоп будеш?
верно
васёк, 19-01-2009 16:27:27
19-01-2009 12:19:15 Polkovneg [ответить] [+цитировать] [193]
12536565Ответ на: Мандала [66]
>я с вас смиюсь. Приведите пример, мон колонель, хоть чегонить, могущего сравницца со стерлядью, осетриной и малосольным сигом.
я сматрю мадам нихуева живет, раз регулярно питается вышеперечисленным. Я же говорил об обычной, не безумно дорогой и общедоступной рыбе. Причём предполагал что начнёте подъёбывать осетриной.
я вотоситриной на азове обжирался
она не речная и проходная!
как и сельдь кстати!
а силётка на царских столах ох бывала!
васёк, 19-01-2009 16:31:47
19-01-2009 13:10:29 Ацкий грипник [ответить] [+цитировать] [251]
12536624Ответ на: аффтар сцынария [248]
>мы тебя теряем?
да ща под кем-нибудь встретимсо...
ДЕТОРОДНЫЙ!
БАРАБУЛЬКУ СВЕЖЕВЫЛОВЛЕННУЮ ДАВАЙ!
сначала абищщал фаршмак
да и рыбу фиш давай!
хотя уже была на рисурсе вроде..
Rumpelstilzchen, 19-01-2009 16:34:02
цытирую, бля
12536661...Много речной рыбы . Вот как радужная форель на льду по 80 руб/кг.- прекрасно запекается на гриле и коптится...Есть карп, карась, сом, что-то похожее на плотву, сазан...
Икру арабы не употребляют и отдают просто даром - на бакшиш. Икру форели мы брали и солили сами. Надо отметить, рыбу там чистят при вас и эта процедура уже заложена в стоимость. .......
и эта какой-та ебаный дамаск
васёк, 19-01-2009 16:34:19
19-01-2009 14:27:00 аффтар сцынария [ответить] [+цитировать] [281]
12536666Ответ на: Русскоязычная [274]
даугавпилс...
родинааааа
васёк, 19-01-2009 16:36:02
19-01-2009 16:34:02 Rumpelstilzchen [ответить] [+цитировать] [309]
12536696цытирую, бля
...Много речной рыбы . Вот как радужная форель на льду по 80 руб/кг.- прекрасно запекается на гриле и коптится...Есть карп, карась, сом, что-то похожее на плотву, сазан...
Икру арабы не употребляют и отдают просто даром - на бакшиш. Икру форели мы брали и солили сами. Надо отметить, рыбу там чистят при вас и эта процедура уже заложена в стоимость. .......
и эта какой-та ебаный дамаск
хорошо живёте!
чорную икру таг не посолить
отравишься нах!
Rumpelstilzchen, 19-01-2009 16:55:23
ответ на: васёк [282]
я в мск живу, у нас хек рублей 150 стоет, а мож уже и больше
12536890тыцный, 19-01-2009 17:02:58
васёк-хуёк каойта
12536963Polkovneg, 19-01-2009 17:56:59
ответ на: васёк [281]
у меня проблемка по твоей части. При "полной" проверке антивирусником "др.веб" комп виснет к ебенят после половины проверки. Не реагирует ни на что потом ваще!!!
12537631Чукча, 19-01-2009 18:12:10
5*
12537794Oi !, 19-01-2009 18:14:13
да, афтар , в Люксембурге за 12 гривен ( 1 евро)килограмм можно только хвостик от твоей рыбки понюхать.
12537819обычный лосось (био) - 25 евро килограмм, соль - 40-45 евро, окунечки мелкие филе - 25 евро.
100 евро потратишь, приедешь домой - а жрать особо и нечего практически. так, одному на пару дней перебица, чтоб в животе не урчало.
васёк, 19-01-2009 18:29:58
19-01-2009 17:56:59 Polkovneg [ответить] [+цитировать] [314]
12537951Ответ на: васёк [310]
у меня проблемка по твоей части. При "полной" проверке антивирусником "др.веб" комп виснет к ебенят после половины проверки. Не реагирует ни на что потом ваще!!!
глянь на вот это
сам цапанул ща лечу
васёк, 19-01-2009 18:32:57
причом зайти на каспа и на веб невозможно!
12537977и проверяйся тока в защищенном режиме
некоторые службы троянов грузицца не будут которых в активе
веб снести не может
поэтому может виснуть!
васёк, 19-01-2009 18:34:03
19-01-2009 17:02:58 тыцный [ответить] [+цитировать] [313]
12537986васёк-хуёк каойта
да и пох!
офесный бок, 19-01-2009 19:01:55
Переехала еврейская семья в обыкновенный русский город.Возвращается из школы в первый день еврейский сынок.Его ловят местные и говорят:"Или ты будеш как мы русским или мы будем тебя лупить каждый день"Он согласился приходит домой и говорит маме:"Мама хочу быть как все русским!".Мама отвечает:"Тебе жить сынок тебе и выбирать русским значит русским".Садатся они обедать-семья ест утку в яблоках,а ему хлеб сало и цыбулину."Так русские едят"-говорит мама.Сели чай пить ,семья пироги да булочки,а ему сухарей."Так русские чай пьют.Ну поели они пошел сын в свою комнату.Мать прибралась заходит к нему и спрашивает:"Ну как сынок нравится тебе быть русским?"Сынок отвечает:"Ты знаеш мам я час как русский а вас жидов до глубины души ненавижу!!!"
12538284Dr. Santiago, 19-01-2009 19:12:18
превед адесса
12538393ничо, намано получилось
хоть я тоже такую рыпку не ем...люблю крупную и копченую
фотки симпатишные, стиль изложения тоже нестандарный
готовить такое не буду, но в целом твердая питйорка
пешы есчо
Dr. Santiago, 19-01-2009 19:12:39
кстате шалом
12538397Polkovneg, 19-01-2009 19:44:30
ответ на: васёк [288]
>19-01-2009 17:56:59 Polkovneg [ответить] [+цитировать] [314]
12538846>
>Ответ на: васёк [310]
>у меня проблемка по твоей части. При "полной" проверке антивирусником "др.веб" комп виснет к ебенят после половины проверки. Не реагирует ни на что потом ваще!!!
>
>http://www.lenta.ru/news/2009/01/17/nine/
>глянь на вот это
>сам цапанул ща лечу
шо делать то???
Polkovneg, 19-01-2009 19:45:37
на касперскава захожу беспраблем.
12538858babay67, 19-01-2009 19:58:23
Хортицца - гавно
12539070Дюк со второго люка, 19-01-2009 20:03:31
ответ на: Детородный [170]
>>суть слова "биточки" - мелко рубленные... ну можно крупно порубить... но штоп целеком?... нахуйя их такда беточкаме называть...
12539156>
>Во-первых это - оригинальное название. Ну говорят таг в Одессе на это очень распространённое у нас блюдо. Во вторых он внешне как биточки и состоят не из одной рыбки, а в данном случае из 2-3, а с более мелкой рыбкой так из 7-8. То есть не цельная хуйня, а из частей состоит...
Пиздец
Как у мамы в деццве
Надо будет кобру свою напрягнуть
васёк, 19-01-2009 20:06:18
19-01-2009 19:45:37 Polkovneg [ответить] [+цитировать] [325]
12539189на касперскава захожу беспраблем.
тогда не этот!
один хуй!
лечи тока в защищённом!
кста в контактах дрянь завелась тоже
хотя лечицца лехко вроде
но трёт весь диск вроде
Polkovneg, 19-01-2009 20:10:30
ответ на: васёк [298]
"лечи тока в защищённом!" - это как? ( я компьютерный даун...)
12539243Скатавод, 19-01-2009 20:17:28
Молодец Димон
125393216*
Мама часто готовит такое.