Шалом Вам, адекватные падонковтыкатели!
Неадекватным желаю, чтобы они каждый день объедались черной икрой и срали колючей проволокой...
История такая:
Есть у меня один работник щирый хохол – охотник по кличке «усы». Был недавно он на охоте в Винницкой области и взял зайца. Ну а кому предложить его приготовить, как не главному кулинахерману нашей богадельни? Хотя не имел я опыта приготовления дичи, так как для Одессы охота и трофеи от неё являются экзотикой, но принял этот вызов с энтузазимом шаи-патриота.
Итак, имея ползайца ( звучит почти как Фима полужыд из фильма «Ликвидация»), взялся его готовить. Причём рецепта у меня скорее небыло, чем былр, и я попытался сделать это с помощью здравого смысла и интуиции, которая по Жванецкому, успешно заменяет информацию (с)
Точно знал одно. Он будет трижды некошерный. Коротко объясню почему:
1. Заиц сам по себе некошерное животное. Он не жвачный и не парнокопытный.
2. Он не был зарезан в соответствии со всеми требованиями Галахи, а убит предательским выстрелом в голову, как товарищ Киров жыдами-троцкистами.
3. В состав соуса, таки да будет входить сметана, а смешивать мясное и молочное немоги!
Кстати, именно по-причине запрета на смешивание мясного с молочным израильтянки носят на пляж только раздельные купальники…
Но я кашрут не блюду, посему прекращаю эти нудности и… ближе к телу:
Охотник наш, по моей просьбе с вечера зайонца замариновал в смеси воды с вином.
Утром завёз его ко мне:
Резать его было непросто. Априори гораздо труднее чем делать обрезание. Мясо довольно жёсткое. Су-шеф спала в комнате, примыкающей к кухне, и использование топорика было недопустимо.
При обрезании, кстати, топорик тоже не используется.
Справился. Получились средние куски, сердце порезал пополам, печёнку на 4 части. Забрасывал порциями на сковородку с хорошо разогретым маслом, стоящую на сильном огне, для обжарки:
Порубил пару луковиц и пару морковок. Сначала дал луку стать прозрачным, затем забросил к нему моркву. Лук и морковка – парочка, как Абрам и Саррочка:
А вот уже и зайчик поспел, стал румяным, как одна лялечка, за которой в своё время увивалась вся Молдаванка, а она вышла замуж за какого-то шлимазла с Жлобограда:
Решил импровизировать с помощью горчицы. Исходил из того, что она часто используется как размягчитель для мяса и наточняк его не испортит. Взял небольшое количество неострой и ладонью смазал каждый кецык:
Взял сухое, красное, молдавское. 3/4 стакана. Слегка его подогрел в кастрюльке. Добавил 2чайные сахера, силь, помолол туда чёрного пэрца (не негритянского):
Забросил к грызуну лукоморковь. Залил полученной винной юшкой. Воткнул несколько зубов чеснока в кожуре с отрезанной сракой. Пару гвоздичин. Пяток горошин душистого перца:
Закрыл захимиченую полову крышкой и оставил тушиться на небольшом огне. Через час перемешал. В общей сложности дичь тушилась в вине 1.5 часа. За это время я успел подсушить на сухой сковородке столовую ложку муки:
Вынул я из девайса с ушастым зубья чеснока и гвоздичины, всыпал туда просушенную муку и 2 ложки сметаны. Перемешал. И оставил тушиться ещё на 20 минут. Потом выключил огонь и сыпанул под крышку мелконарезатый зуб чеснока. Дал постоять. Получилось вот что:
Попробовал. Вкусно? …Или…:
Взял пластиковый контейнер, вырядился как лондонский жених и пошкандыбал до офиса.
Там меня уже ждали. Особенно рад был «усы». Кстати он родственник известного актёра Василия Ланового. Похож?
Была накрыта скромная офисная поляна с использованием домашнего вина «Изабелла» в честь Старого Нового Года:
Естественно я волновался как одна моя знакомая Циля перед первой брачной ночью. Ведь зайца я не готовил никогда, а «усы» вырос в селе, где его отец напостояне стрелял ушастых, мать их шкварила и они питались ими всю зиму.
Могу сказать без ложной скромности, экзамен я прошёл. Было реально вкусно. Заяц стал мягким как груди тёти Песи ( которая родила семь рибёнков, причём седьмой оказался негр и над её мужем Фимой смеялась вся Одесса). «Усы» дал зачот. Пипл захавал. То, что осталось зафиксировал фотографией:
Напоследок застольный анекдот:
-Мама, папа, а кто был Кагл Магкс?
-Экономист.
-Как наша тётя Циля?
-Не… Наша тётя Циля старший экономист!
васёк, 16-01-2009 14:10:50
а как называюцца нахенги
12505094777, 888, 999?
ждём атвета ат спецофф!
васёк, 16-01-2009 14:17:24
фчера вот меня научиле
12505158што 333 это сисьге!
222 тоже жылатильно узнать!
Русскоязычная, 16-01-2009 14:24:54
фсем присуцтвующим преведы!
12505235Русскоязычная, 16-01-2009 14:25:32
ответ на: васёк [652]
>фчера вот меня научиле
12505244>што 333 это сисьге!
>222 тоже жылатильно узнать!
догадайся.. на гусей смахевает
Курбаши, 16-01-2009 14:36:34
ответ на: Русскоязычная [653]
И тебе наше с кистачкой!
12505351Курбаши, 16-01-2009 14:38:52
Фсе...ниасилил...ДАМОЙ!!!!
12505385не девачка (с мАсквы), 16-01-2009 14:39:04
ответ на: васёк [651]
777 партвейн.
12505388888 матрешке
999 не помню
патамушта 1000 литр дороже
не девачка (с мАсквы), 16-01-2009 14:39:44
555 абычна сигареты
12505398444 стулья
666 дагадайся сам
Ton (зарегенный 12), 16-01-2009 14:41:27
ответ на: не девачка(с мАсквы) [657]
тапары мля 777
12505428не девачка (с мАсквы), 16-01-2009 14:43:06
ответ на: Ton (зарегенный 12) [659]
партвейн мля
12505448паучи меня.
я тут нахала када у тебя тырнета еще не было.
гыгы
не девачка (с мАсквы), 16-01-2009 14:43:50
тапары... децкей сад.
12505460777партвейн.
и не спорь со сторуушкой
я забыл подписацца, асёл, 16-01-2009 14:44:50
ответ на: не девачка(с мАсквы) [625]
>ты не заебался всем жопу лизать?
12505472>
>я даже не про этот твой псевдоостроумный камент.
>про остальные.
>или это привычно для тебя в сорокет прыгать и пытаца са всеми подружица?
>бедняжко
Научи меня как надо вести в сорокет, о мудрейшая...
я забыл подписацца, асёл, 16-01-2009 14:47:33
ответ на: Курбаши [627]
>Я туд с тревогай заметил это...стехи, каторые паходу печет наш дорогой аффтор.....я так понимаю, что это последний рубеж афтарской обороны, после чего, НАКОНЕЦ и воспоследует жуткий мат в удобной для него, но непонятной для меня форме.....аффтар, главное - штобы твой возможный и давно ожидаемый мат был не в стихах и без восхвалений...ато хоть на хлеб номазывай....
12505487Да сцукоблядьйобанарот, нахуя материццо. Да и не умею я, я за свою бляццкую жизнь ваще ни одного хуёвого слова не сказал.
я забыл подписацца, асёл, 16-01-2009 14:51:05
ответ на: васёк [641]
>16-01-2009 13:03:04 Трахтор [ответить] [+цитировать] [646]
12505522>
>Срач над давно объеденным трупом кролика шел вторые сутки. Уже был забыт и ушастый виновник, и вообще потерян смысл сего действа...Но срач, бессмысленный и беспощадный, аки русский бунт, тяжко ворочался на удаффсом. Время от времени слышались вопли "Кошак, бля!", "жыдыыыы", "Дитынах!" "мугого", "атсаси!" "нет, но хули он золупу не моет...". Поскальзываясь на лужах виртуальной блевотины и Бигимотовых кучах и туда же падая, метались фтыкатели, и торопливо срали, срали, срали...Можно было подумать, что мир сошел с ума, и больше не будет обновлений в ФЖ...Пятница бездарно катилась к своему логическому завершению - большой вечерней ПЬЯНКЕ.Ресурс ждал обновлений...
>
>а вот это жесть и блеск!
Драсти Вася,
я снеслася.
Да с таким слогом тебе романы писать, начальник (с)
Русскоязычная, 16-01-2009 14:54:15
ответ на: Курбаши [655]
>И тебе наше с кистачкой!
12505552ога.. кисточка- возбуждающе.)
Трахтор, 16-01-2009 14:55:34
ответ на: не девачка(с мАсквы) [600]
Ахуеть...я в восторге...нет, не так...
12505568"Мы в восхищении!"(с) Всё-таки у Булгакова лучше получалось.
Ton (зарегенный 12), 16-01-2009 15:05:55
ответ на: не девачка(с мАсквы) [661]
>тапары... децкей сад.
12505711>777партвейн.
>и не спорь со сторуушкой
шустрая бапка
Ton (зарегенный 12), 16-01-2009 15:07:57
ответ на: не девачка(с мАсквы) [660]
>партвейн мля
12505736>паучи меня.
>я тут нахала када у тебя тырнета еще не было.
>гыгы
ты его хоть пробовала?
Polkovneg, 16-01-2009 15:09:35
ответ на: Русскоязычная [653]
я вот чилавек неабидчевый, но на тебя пажалуй стОит...Хехе
12505752не девачка (с мАсквы), 16-01-2009 15:09:48
ответ на: Ton (зарегенный 12) [668]
нет. но выебываца мне это не мешает.
12505753Polkovneg, 16-01-2009 15:10:38
ответ на: Ton (зарегенный 12) [668]
>>партвейн мля
12505763>>паучи меня.
>>я тут нахала када у тебя тырнета еще не было.
>>гыгы
>ты его хоть пробовала?
гыы
Йоба, 16-01-2009 15:11:35
Афтар жри мацу!!! Заебали эти дни жидовской кухни! В газенваген изю вместе с зайцем!
12505774Polkovneg, 16-01-2009 15:13:30
Слыш, куленары, подкинте идею чё жыне пригатовить в честь приезда? Завтра встречаю...
12505797Детородный, 16-01-2009 15:14:15
ответ на: Ton (зарегенный 12) [667]
>>тапары... децкей сад.
12505811>>777партвейн.
>>и не спорь со сторуушкой
>шустрая бапка
Не спорь с самой умной и не побоюсь этого слова мудрой...
Ton (зарегенный 12), 16-01-2009 15:14:33
ответ на: не девачка(с мАсквы) [670]
>нет. но выебываца мне это не мешает.
12505817ыы по ходу бабужко моложе моего
Ton (зарегенный 12), 16-01-2009 15:16:11
ответ на: Polkovneg [673]
>Слыш, куленары, подкинте идею чё жыне пригатовить в честь приезда? Завтра встречаю...
12505836сходи проверься на предмет инфекции во избежание сюрпризов
гы
не девачка (с мАсквы), 16-01-2009 15:20:23
ответ на: Ton (зарегенный 12) [675]
>>нет. но выебываца мне это не мешает.
12505879>ыы по ходу бабужко моложе моего
бабушко не любит сладкий олкоголь просто.
не девачка (с мАсквы), 16-01-2009 15:20:44
ответ на: Детородный [674]
иди нахуй.
12505883ты душный и убогий
не девачка (с мАсквы), 16-01-2009 15:21:17
ответ на: Ton (зарегенный 12) [676]
>>Слыш, куленары, подкинте идею чё жыне пригатовить в честь приезда? Завтра встречаю...
12505885>сходи проверься на предмет инфекции во избежание сюрпризов
>гы
+1
мудро
Polkovneg, 16-01-2009 15:21:38
ответ на: Ton (зарегенный 12) [676]
>>Слыш, куленары, подкинте идею чё жыне пригатовить в честь приезда? Завтра встречаю...
12505892>сходи проверься на предмет инфекции во избежание сюрпризов
>гы
сукааа..гыы
Детородный, 16-01-2009 15:23:16
ответ на: Йоба [672]
>Афтар жри мацу!!! Заебали эти дни жидовской кухни! В газенваген изю вместе с зайцем!
12505910Тех кто кушает мацу
узнаю я по лицу.
А таких вот долбаёбов
надо бля давить в утробе.
Polkovneg, 16-01-2009 15:23:28
чёнить из мяса
12505915Polkovneg, 16-01-2009 15:24:40
нольсемисятпять!
12505929Polkovneg, 16-01-2009 15:25:11
ДА!
12505933Ton (зарегенный 12), 16-01-2009 15:28:37
ответ на: Polkovneg [682]
4 часа ночи звонок в дверь открывает муж на пороге жена пьяная в гавань в рваных колготках одном туфле... - И ты думаешь, я тебя такую пущу домой?!! - Нахуй надо! я за гитарой!
12505988Детородный, 16-01-2009 15:30:05
ответ на: Polkovneg [682]
>чёнить из мяса
12506012А какое мясо есть?
Детородный, 16-01-2009 15:30:12
ответ на: Polkovneg [682]
>чёнить из мяса
12506017А какое мясо есть?
не девачка (с мАсквы), 16-01-2009 15:30:30
ответ на: Ton (зарегенный 12) [685]
\бубнит по стариковски\
12506020вродеп *одной туфле*
не девачка (с мАсквы), 16-01-2009 15:31:15
ответ на: Детородный [687]
>>чёнить из мяса
12506026>
>А какое мясо есть?
пол кролека. и засраный чугунок не предлагать
Детородный, 16-01-2009 15:32:34
ответ на: не девачка(с мАсквы) [678]
>иди нахуй.
12506040>ты душный и убогий
Я на нём и ножки свесил.
Я убогий и душнОй,
можешь не дружить со мной...
Всё равно, ты лучше всех,
твоя попа как орех.
не девачка (с мАсквы), 16-01-2009 15:33:42
ответ на: Детородный [690]
>>иди нахуй.
12506058>>ты душный и убогий
>
>Я на нём и ножки свесил.
>
>Я убогий и душнОй,
>можешь не дружить со мной...
>Всё равно, ты лучше всех,
>твоя попа как орех.
... ты на хую? и ножки свесил??
пиздец. богоизбранных пидоров только не хватало на удавком.
пшел нахуй
Детородный, 16-01-2009 15:34:33
ответ на: не девачка(с мАсквы) [689]
>>>чёнить из мяса
12506069>>
>>А какое мясо есть?
>
>пол кролека. и засраный чугунок не предлагать
Я не какал в чугунок.
Там завёлся гонокок...
не девачка (с мАсквы), 16-01-2009 15:35:09
рифмующий юдопидор.
12506076блевотно
не девачка (с мАсквы), 16-01-2009 15:35:25
ответ на: не девачка(с мАсквы) [693]
> хуево рифмующий юдопидор.
12506079>блевотно
Детородный, 16-01-2009 15:37:09
ответ на: не девачка(с мАсквы) [691]
>>>иди нахуй.
12506102>>>ты душный и убогий
>>
>>Я на нём и ножки свесил.
>>
>>Я убогий и душнОй,
>>можешь не дружить со мной...
>>Всё равно, ты лучше всех,
>>твоя попа как орех.
>
>... ты на хую? и ножки свесил??
>
>пиздец. богоизбранных пидоров только не хватало на удавком.
>пшел нахуй
Нахуй точно не пойду.
Может быть пойду в пизду.
Детородный, 16-01-2009 15:37:20
ответ на: не девачка(с мАсквы) [691]
>>>иди нахуй.
12506105>>>ты душный и убогий
>>
>>Я на нём и ножки свесил.
>>
>>Я убогий и душнОй,
>>можешь не дружить со мной...
>>Всё равно, ты лучше всех,
>>твоя попа как орех.
>
>... ты на хую? и ножки свесил??
>
>пиздец. богоизбранных пидоров только не хватало на удавком.
>пшел нахуй
Нахуй точно не пойду.
Может быть схожу в пизду.
не девачка (с мАсквы), 16-01-2009 15:37:45
16-01-2009 15:33:42 не девачка(с мАсквы) [ответить] [+цитировать] [757]
12506110Ответ на: Детородный [756]
>>иди нахуй.
>>ты душный и убогий
>
>Я на нём и ножки свесил.
>
>Я убогий и душнОй,
>можешь не дружить со мной...
>Всё равно, ты лучше всех,
>твоя попа как орех.
... ты на хую? и ножки свесил??
пиздец. богоизбранных пидоров только не хватало на удавком.
пшел нахуй
не девачка (с мАсквы), 16-01-2009 15:38:48
ответ на: Детородный [695]
>>>Я на нём и ножки свесил.
12506132>>>
>>>Я убогий и душнОй,
>>>можешь не дружить со мной...
>>>Всё равно, ты лучше всех,
>>>твоя попа как орех.
>>
>>... ты на хую? и ножки свесил??
>>
>>пиздец. богоизбранных пидоров только не хватало на удавком.
>>пшел нахуй
>
пидорам тут не место.
пшел вон.
тыж на хую и ножки свесил.
фу. блевота мразотная
Детородный, 16-01-2009 15:39:01
ответ на: не девачка(с мАсквы) [693]
>рифмующий юдопидор.
12506134>блевотно
Коль блевотно, так поблюй,
только просьба, не псиХУЙ!
Трахтор, 16-01-2009 15:39:12
ответ на: Детородный [615]
Евреи продолжают разъезжаться
12506136ПОд свист и улюлюканье народа.
И скоро вся семья цветущих наций
Окажется семьёю без урода.(с)